Asador Guetaria

C/ Comandante Zorita, 8 28020 Madrid

9 /10
3100 reviews
Average price    64 €   
Asador Guetaria VAINAS SALTEADAS
Asador Guetaria TXIPIRONES A LA PLANCHA
Asador Guetaria BACALAO PIL-PIL
Asador Guetaria TOCINILLO DE CIELO
Asador Guetaria Mesas interior
Asador Guetaria Mesas sala
Asador Guetaria Detalles mesas
Asador Guetaria Sala
Asador Guetaria vista mesas
Asador Guetaria Salón inferior
Asador Guetaria Terraza
Asador Guetaria Vista terraza

Special offers and Menus

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Special offers

40% off food, excluding set menus


Specials and drinks not included. Minimums apply start + main or main + desert per person. Every day, lunch and dinner. No valido para medias raciones.

Menus

Menu Usurbil 49.5 €


Price per person. Drinks included.

This menu includes: Aperitif + Start + Main + Desert + Drinks.


  • Aperatif
  • Aperitivo de Chistorra y Bonito Hecho en Casa
  • Starter
  • Tomate de Caserío con Aceite y Sal
    Huevos Rotos Trufados con Salsa de Setas de Temporada
    Chipironcitos Encebollados a Nuestro Estilo
  • Main course
  • Bacalao al Pil-Pil
  • 2nd course
  • Solomillo de Ternera con Patatas Fritas
  • Dessert
  • Sopa de Chocolate Negro con Mousse de Chocolate Blanco
  • Liqueur
  • Seleccion de Vinos de la Casa (una Botella para cada 3 Comensales) y Aguas Minerales

Menu del Baserri 55 €


Price per person. Drinks included.

This menu includes: Start + Main + Desert + Drinks.


  • Aperatif
  • Aperitivo de Chistorra y Bonito Hecho en Casa
  • Hors d'oeuvre
  • Gazpacho de Centollo y Buey de Mar
  • Starter
  • Huevos Trufados a Nuestro Estilo
  • Main course
  • Merluza a la Brasa
  • 2nd course
  • Carne Roja Fileteada a las Brasas de Carbon
  • Dessert
  • Canutillos de Crema con Chocolate Caliente
  • Liqueur
  • Seleccion de Vinos de la Casa (una Botella para cada 3 Comensales) y Aguas Minerales

Menu Pelotari 60.5 €


Price per person. Drinks included.

This menu includes: Start + Main + Desert + Drinks.


  • Aperatif
  • Aperitivo de Chistorra y Bonito Hecho en Casa
  • Starter
  • Gambas a la Plancha (3 ud. por persona)
    Terrina de Foie de Oca Hecha en Casa
    Corazoncitos de Alcachofas Salteados con Jamon
    Hongos Salteados con Flor de Huevo
  • Main course
  • Merluza en Salsa Verde con Almejas
    ó
    Rape a la Brasa con Refrito
    ó
    Chuleton al Carbon
    ó
    Carrilleras de Ternera Estofadas con Salsa de Trufas y Setas
  • Dessert
  • Milhojas de Crema y Nata con Helado
  • Liqueur
  • Seleccion de Vinos de la Casa (1 botella de Vino para cada 3 Comensales) y Aguas Minerales

Menu Guandaria 44 €


Price per person. Drinks included.

This menu includes: Start + Main + Desert + Drinks.


  • Para Empezar
  • Aperitivo de Chistorra y Bonito Hecho en casa
  • Starter
  • Plato de Jamón y Queso Idiazabal con Pan Tumaca
    Tortilla de Bacalao Estilo Sidreria
  • 2nd Starter
  • 1/2 Alubias de Tolosa con Berza y Morcilla
  • Main course
  • Merluza de Pincho a la Bilbaina
    ó
    Bacalao Rebozado con Salsita de Piquillo
    ó
    Solomillo de Ternera al Vino Tinto
    ó
    Carrilleras de Ternera con Salsita de Trufas y Setas
  • Dessert
  • Panchineta Rellena de Crema con Salsa de Natillas
  • Liqueur
  • Seleccion de Vinos de la Casa (una Botella para cada 3 Comensales) y Aguas Minerales

Menu Sidreria 38.5 €


Price per person. Drinks included.

This menu includes: Start + Main + Desert + Drinks.


  • Aperatif
  • Aperitivo de Chistorra y Bonito Hecho en casa
  • Starter
  • Tortilla de Bacalao Estilo Sidrería
    Pimientos del Piquillo Rellenos de Marisco
    Croquetas de Jamón
  • Main course
  • Pollo Asado a Baja Temperatura
    ó
    Solomillo de Ternera a la Parrilla
    ó
    Bacalao Frito con Salsa Guetaria
    ó
    Merluza a la Bilbaina
  • Dessert
  • Dulce de Requesón con Pasas
    ó
    Sorbete de limón al Cava
  • Liqueur
  • Selección de Vinos de la Casa (una Botella para cada 3 Comensales) y Aguas Minerales

Menu Zarauz 27.50 €


Price per person. Valid Monday to Thursday dinners.

This menu includes: Start + Main + Desert


  • Starter
  • Aperitivo de Chistorra y Bonito Hecho en Casa
  • Main course
  • Tortilla de Bacalao Estilo Sidrería
    Antxoas Frescas a la Bilbaina
  • Dessert
  • Merluza Rellena en Salsa Verde
    Bacalao a la Brasa ó Rebozado
    Pollo del Caserío Asado a Baja Temperatura
    Solomillo de Cerdo Ibérico en Salsa de Vino Tinto
  • Liqueur
  • Helado de chocolate Ferrero Rocher
    ó
    Sorbete de Limón al Cava

Menu Bidasoa 33 €


Price per person. Drinks included. Valid Monday to Thursday dinners.

This menu includes: Start + Main + Deserts + Drinks


  • Aperatif
  • Trigueros a la Parrilla
    Tomate de Caserío Aliñado al Gusto
    Huevos Rotos con Morcilla y Patatitas
  • Starter
  • Merluza a la Bilbaina
    Bacalao Confitado a 50º y luego a la Brasa
    Carrillada de Ternera con Salsa de Setas
    Muslo de Pollo De Caserío Asado a Baja Temperatura
    Solomillo ala Plancha con Salsa de Vino Tinto
  • Main course
  • Pantxineta Rellena de Crema con Salsa de Natillas
  • Dessert
  • Selección de Vinos de la casa (una Botela para cada 3 comensales) y Agua Minerales

Menu 46.20€


By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

This set menu includes:Starter + Main course + 2nd course + Dessert + Liqueur


  • Starter
  • Aperitivo de Bonito Hecho en Casa y Aceitunas Guetaria
  • Main course
  • Ensalada de Puntas de Espárragos, Aguacate y Queso Fresco
  • 2nd course
  • Merluza Hervida al Vapor con Vegetales y Salsa de Aceite y Limón
    Carne Roja a las Brasas de Carbón con Guarnición de Verduras
  • Dessert
  • Frambuesas Naturales con Zumo de Naranja
  • Liqueur
  • Selección de Vinos de la Casa (1 Botella para cada 3 Comensales)
    Aguas Minerales

About the restaurant Asador Guetaria

Un restaurante nacido en 1983 se encuentra en la madurez justa para dar el servicio que sus clientes desean y la calidad necesaria para convertirse en un clásico de la ciudad. Es el caso del restaurante Asador Guetaria en Madrid.

En un local emblemático por su trayectoria, especializado en carnes, verduras y pescados que protagonizan un matiz de sabores como sólo se crean en el País Vasco. Y con la inspiración del reputado chef Jesús Alcalá, que en su dilatada experiencia profesional ha conseguido una estrella Michelín.

Con especial cuidado realizan su selección de productos, donde destaca la carne de buey Wagyu de Finca Santa Rosalía, una experiencia sólo apta para los que saben de buena cocina. Sin desmerecer, para los amantes del pescado, su solicitada Merluza con almejas. Si seleccionas siempre lo mejor visita Asador Guetaria, te encantará.

Restaurant prices

Average à la carte price (starter + main course or main course + dessert)
64 €

Drink prices

  • 3 €
    Bottle of mineral water
  • 3.5 €
    Glass of wine
  • 14 €
    Bottle of wine
  • 6 €
    Glass of champagne
  • 53 €
    Bottle of champagne
  • 3 €
    Coffee

How to get to the restaurant Asador Guetaria

How to get there?

Public transports
Metro Nuevos Ministerios (L6, L8, L10)

Car park
Calle Gral Moscardó esquina Hernani y Calle Orense esquina Hernani

Opening time

Comida: de 13:00 a 16:30 (todos los días)
Cena: de 20:00 a 24:00 (excepto domingo)

Closing period

Cerrado por vacaciones del 4 al 21 de Agosto (ambos inclusive)

Services

Mastercard , Visa

Air conditioned , English spoken , Valet parking , Wifi

9 /10
Excellent

3100 community reviews

Only guests who honored their booking can leave a review.

Summary of reviews

  • More than 9/10 (1622)
  • 8.5 up to 9/10 (519)
  • 8 up to 8.5/10 (291)
  • 7 up to 8/10 (442)
  • Less than 7/10 (226)
Food 9,2/10
Service 9,1/10
Setting, atmosphere 8,5/10
Value for price Interesting
Noise level Quiet
Waiting time Really fast

Would you recommend this restaurant to a friend?

Yes to 93.1%

ANTONIO G.

Explorer
(3 reviews)
10 /10

"Todo perfecto, como de costumbre."

Meal date : 25 Feb 2015

Nacho A.

Adventurer
(1 review)
10 /10

"No es la primera vez que vamos. Todo perfecto como siempre."

Meal date : 24 Feb 2015

Francisco m.

Adventurer
(1 review)
10 /10

"El rodaballo de los mejores que he tomado. El resto magnifico también "

Meal date : 24 Feb 2015

Jose o.

Foodie
(36 reviews)
7,5 /10

"Quizá por ser lunes las anchoas no eran las mejores. Y el jabalí..., pues parecido a su primo doméstico: carne fina aunque poco sabrosa."

Meal date : 23 Feb 2015

Antonio A.

Explorer
(2 reviews)
10 /10

"Muy buena relación calidad precio, con la promoción del 40%.!"

Meal date : 23 Feb 2015

José Manuel P.

Conqueror
(6 reviews)
10 /10

"Todo genial!"

Meal date : 22 Feb 2015

Victor N.

Adventurer
(1 review)
8 /10

"La comida muy buena y el servicio atento. Un restaurante clásico que no defrauda. Totalmente recomendado."

Meal date : 22 Feb 2015

Joaquin S.

Explorer
(2 reviews)
10 /10

"Comida exquisita y muy buena atención. A pesar de haber mucha clientela las mesas mantenían cierta independencia."

Meal date : 21 Feb 2015

Javier E.

Explorer
(2 reviews)
8,5 /10

"Nos atendieron bien y rápido teniendo en cuenta la gente que había. Los platos correctos en cantidad y calidad aunque no me convenció el sabor del buey Wagyu, si bien no puedo comparar porque era la primera vez que lo probaba. Mejor el chuletón de vaca que me dieron a probar. Imprescindible usar promoción, si no sería excesivamente caro. Bien por los vinos, pensé que la clavada vendría de ahí por no estar incluidos en la promoción pero había varios a precios razonables. Cubre 2 horas de parking, te guardan el abrigo, tejas con los cafés y chupito de invitación. No eché de menos ninguno de estos detalles pero tampoco son especialmente destacables."

Meal date : 21 Feb 2015

Beatriz D.

Explorer
(2 reviews)
9,5 /10

"Fenomenal muy recomendable"

Meal date : 21 Feb 2015

Diego C.

Foodie
(11 reviews)
7,5 /10

"Se come muy bien pero me solían invitar a la copa final y esta vez no fue así . Salvo ese detalle ,todo correcto . No elegí descuento del tenedor al hacer la reserva ."

Meal date : 21 Feb 2015

Antonio U.

Explorer
(2 reviews)
8,5 /10

"Sitio correcto, con una chuleta de vaca destacable. Como nota negativa, fuimos tres y pedimos chuleta para tres, cosa que se les antojó imposible (sólo servían para 2, 4, 6… cosa muy rara). Al final pedimos para dos, con lo que no fue aplicable el descuento… Bravo, muy buena jugada."

Meal date : 20 Feb 2015

Julio V.

Conqueror
(9 reviews)
9,5 /10

"altamente recomendable.!"

Meal date : 20 Feb 2015

Sonia R.

Conqueror
(5 reviews)
9 /10

"Sitio muy agradable con buen trato y buena comida."

Meal date : 20 Feb 2015

Carlos s.

Foodie
(29 reviews)
8 /10

"Vale la pena ir con la oferta de El Tenedor, sino precio por encima de calidad. Platos correctos y un vasco mas."

Meal date : 16 Feb 2015

Reyes P.

Adventurer
(1 review)
8,5 /10

"Muy bueno calidas precio"

Meal date : 15 Feb 2015

Irene Ana F.

Foodie
(20 reviews)
10 /10

"Muy muy buena calidad de las materias primas y ademas bien cocinadas y con un buen servicio. Sin la promocion demasiado caro, con la promocion asequible aunque caro. Merece la pena."

Meal date : 15 Feb 2015

Campa Alonso a.

Conqueror
(7 reviews)
8 /10

"Nos sorprendió la propuesta de la carta para ser un asador tradicional, todo muy rico y pasamos un rato a gusto. Lo único que sin el descuento de eltenedor el viaje es importante,

La cuenta con el descuento fue 155 para tres y sin el descuento habrían sido 220"

Meal date : 14 Feb 2015

Angel s.

Explorer
(2 reviews)
9,5 /10

"Trato muy agradable, ambiente tranquilo pero creo que sin la oferta excesivamente caro. Lo mejor, el chuletón de buey y los huevos rotos con setas muy originales."

Meal date : 14 Feb 2015

Paloma s.

Foodie
(28 reviews)
10 /10

"Un restaurante excelente en todos los sentidos. El txangurro, riquísimo."

Meal date : 14 Feb 2015