Asador Guetaria

C/ Comandante Zorita, 8 28020 MadridMap
Average price €40.00
9,0 /10
4659 reviews
220 reviews

Special offers and Menus

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Events

40% off food

Specials and drinks not included. Minimums apply start + main or main + desert per person. Every day, lunch and dinner. No valido para medias raciones.

Menus

Menu 46.20€

By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

This set menu includes:Starter + Main course + 2nd course + Dessert + Liqueur

  • Starter
    • Aperitivo de Bonito Hecho en Casa y Aceitunas Guetaria
  • Main course
    • Ensalada de Puntas de Espárragos, Aguacate y Queso Fresco
  • 2nd course
    • Merluza Hervida al Vapor con Vegetales y Salsa de Aceite y Limón
      Carne Roja a las Brasas de Carbón con Guarnición de Verduras
  • Dessert
    • Frambuesas Naturales con Zumo de Naranja
  • Liqueur
    • Selección de Vinos de la Casa (1 Botella para cada 3 Comensales)
      Aguas Minerales

Estos menús pueden sufrir algunas variaciones dependiendo de la estacionalidad y el mercado.

Menu Pelotari 60.5 €

Price per person. Drinks included.

This menu includes: Start + Main + Desert + Drinks.

  • Aperatif
    • Aperitivo de Chistorra y Bonito Hecho en Casa
  • Starter
    • Gambas a la Plancha (3 ud. por persona)
      Terrina de Foie de Oca Hecha en Casa
      Corazoncitos de Alcachofas Salteados con Jamon
      Hongos Salteados con Flor de Huevo
  • Main course
    • Merluza en Salsa Verde con Almejas
      ó
      Rape a la Brasa con Refrito
      ó
      Chuleton al Carbon
      ó
      Carrilleras de Ternera Estofadas con Salsa de Trufas y Setas
  • Dessert
    • Milhojas de Crema y Nata con Helado
  • Liqueur
    • Seleccion de Vinos de la Casa (1 botella de Vino para cada 3 Comensales) y Aguas Minerales

Estos menús pueden sufrir algunas variaciones dependiendo de la estacionalidad y el mercado.

Menu del Baserri 55 €

Price per person. Drinks included.

This menu includes: Start + Main + Desert + Drinks.

  • Aperatif
    • Aperitivo de Chistorra y Bonito Hecho en Casa
  • Hors d'oeuvre
    • Gazpacho de Centollo y Buey de Mar
  • Starter
    • Huevos Trufados a Nuestro Estilo
  • Main course
    • Merluza a la Brasa
  • 2nd course
    • Carne Roja Fileteada a las Brasas de Carbon
  • Dessert
    • Canutillos de Crema con Chocolate Caliente
  • Liqueur
    • Seleccion de Vinos de la Casa (una Botella para cada 3 Comensales) y Aguas Minerales

Estos menús pueden sufrir algunas variaciones dependiendo de la estacionalidad y el mercado.

Menu Usurbil 49.5 €

Price per person. Drinks included.

This menu includes: Aperitif + Start + Main + Desert + Drinks.

  • Aperatif
    • Aperitivo de Chistorra y Bonito Hecho en Casa
  • Starter
    • Tomate de Caserío con Aceite y Sal
      Huevos Rotos Trufados con Salsa de Setas de Temporada
      Chipironcitos Encebollados a Nuestro Estilo
  • Main course
    • Bacalao al Pil-Pil
  • 2nd course
    • Solomillo de Ternera con Patatas Fritas
  • Dessert
    • Sopa de Chocolate Negro con Mousse de Chocolate Blanco
  • Liqueur
    • Seleccion de Vinos de la Casa (una Botella para cada 3 Comensales) y Aguas Minerales

Estos menús pueden sufrir algunas variaciones dependiendo de la estacionalidad y el mercado.

Menu Guandaria 44 €

Price per person. Drinks included.

This menu includes: Start + Main + Desert + Drinks.

  • Para Empezar
    • Aperitivo de Chistorra y Bonito Hecho en casa
  • Starter
    • Plato de Jamón y Queso Idiazabal con Pan Tumaca
      Tortilla de Bacalao Estilo Sidreria
  • 2nd Starter
    • 1/2 Alubias de Tolosa con Berza y Morcilla
  • Main course
    • Merluza de Pincho a la Bilbaina
      ó
      Bacalao Rebozado con Salsita de Piquillo
      ó
      Solomillo de Ternera al Vino Tinto
      ó
      Carrilleras de Ternera con Salsita de Trufas y Setas
  • Dessert
    • Panchineta Rellena de Crema con Salsa de Natillas
  • Liqueur
    • Seleccion de Vinos de la Casa (una Botella para cada 3 Comensales) y Aguas Minerales

Estos menús pueden sufrir algunas variaciones dependiendo de la estacionalidad y el mercado.

Menu Sidreria 38.5 €

Price per person. Drinks included.

This menu includes: Start + Main + Desert + Drinks.

  • Aperatif
    • Aperitivo de Chistorra y Bonito Hecho en casa
  • Starter
    • Tortilla de Bacalao Estilo Sidrería
      Pimientos del Piquillo Rellenos de Marisco
      Croquetas de Jamón
  • Main course
    • Pollo Asado a Baja Temperatura
      ó
      Solomillo de Ternera a la Parrilla
      ó
      Bacalao Frito con Salsa Guetaria
      ó
      Merluza a la Bilbaina
  • Dessert
    • Dulce de Requesón con Pasas
      ó
      Sorbete de limón al Cava
  • Liqueur
    • Selección de Vinos de la Casa (una Botella para cada 3 Comensales) y Aguas Minerales

Estos menús pueden sufrir algunas variaciones dependiendo de la estacionalidad y el mercado.

Menu Zarauz 27.50 €

Price per person. Valid Monday to Thursday dinners.

This menu includes: Start + Main + Desert

  • Starter
    • Aperitivo de Chistorra y Bonito Hecho en Casa
  • Main course
    • Tortilla de Bacalao Estilo Sidrería
      Antxoas Frescas a la Bilbaina
  • Dessert
    • Merluza Rellena en Salsa Verde
      Bacalao a la Brasa ó Rebozado
      Pollo del Caserío Asado a Baja Temperatura
      Solomillo de Cerdo Ibérico en Salsa de Vino Tinto
  • Liqueur
    • Helado de chocolate Ferrero Rocher
      ó
      Sorbete de Limón al Cava

Los platos arriba mencionado son a modo de ejemplo y pueden variar en función del mercado.

Menu Bidasoa 33 €

Price per person. Drinks included. Valid Monday to Thursday dinners.

This menu includes: Start + Main + Deserts + Drinks

  • Aperatif
    • Trigueros a la Parrilla
      Tomate de Caserío Aliñado al Gusto
      Huevos Rotos con Morcilla y Patatitas
  • Starter
    • Merluza a la Bilbaina
      Bacalao Confitado a 50º y luego a la Brasa
      Carrillada de Ternera con Salsa de Setas
      Muslo de Pollo De Caserío Asado a Baja Temperatura
      Solomillo ala Plancha con Salsa de Vino Tinto
  • Main course
    • Pantxineta Rellena de Crema con Salsa de Natillas
  • Dessert
    • Selección de Vinos de la casa (una Botela para cada 3 comensales) y Agua Minerales
  • Bebida
    • Selección de Vinos de Casa (1 Botella para cada 3 comensales) y Aguas Minerales

Estos menús pueden sufrir algunas variaciones dependiendo de la estacionalidad y el mercado.

About the restaurant Asador Guetaria

"A restaurant started in 1983 it is at perfect maturity to give the service that their customers want and the necessary quality to become a classic of the city. It is the case of the restaurant Asador Guetaria in Madrid.

In landmark premises due to its history, specializing in meat, vegetables and fish that star a nuance of flavor as they are only created in the Basque country. And with the inspiration of renowned chef Jesús Alcalá, that in his extensive professional experience has won a Michelin star.

With special care they make their selection of products, which the Wagyu beef from Finca Santa Rosalia stands out, an experience that is only suitable for those who know good food. Without detracting, for fish lovers, your requested hake with clams. If you always choose the best view, you will love Asador Guetaria."

Restaurant prices

Average à la carte price
€40.00

Drink prices

  • €3.00
    Bottle of mineral water
  • €3.50
    Glass of wine
  • €14.00
    En flaske vin
  • €6.00
    Glass of champagne
  • €53.00
    Bottle of champagne
  • €3.00
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Asador Guetaria

How to get there?

  • Public transports
    Metro Nuevos Ministerios (L6, L8, L10)
  • Car park Calle Gral Moscardó esquina Hernani y Calle Orense esquina Hernani

Opening time

Comida: de 13:00 a 16:30 (todos los días)
Cena: de 20:00 a 24:00 (excepto domingo)

Closing period

ABIERTO EN AGOSTO

Services

  • Mastercard , Visa
  • Air conditioned , English spoken , Valet parking , Wifi
Excellent
9,0 /10
Only guests who honored their booking can leave a review.
  • 10
    1440
  • 9
    1752
  • 8
    953
  • 7
    299
  • < 6
    215
Food9,2/10
Service9,2/10
Setting8,5/10
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Really fast
93.8%
Recommend this restaurant to their friends
4659 reviews
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 12 Feb 2016
Lo conocía. Fue estupendo todo, sobre todo el enorme rodaballo y los boletus edulis!!!
Conqueror (5 reviews) 9,5 /10
Meal date : 12 Feb 2016
Siempre una apuesta segura: excelente calidad y servicio. Muy buen precio con la promoción del Tenedor
Conqueror (5 reviews) 9 /10
Meal date : 11 Feb 2016
Buen restaurante
Foodie (10 reviews) 7,5 /10
Meal date : 11 Feb 2016
Mucho retraso a la hora de pagar
Conqueror (5 reviews) 9,5 /10
Meal date : 11 Feb 2016
Un clásico vasco fantástico.
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 11 Feb 2016
Excelente calidad/precio
Foodie (11 reviews) 9,5 /10
Meal date : 10 Feb 2016
Really good food and great service.
Explorer (2 reviews) 8 /10
Meal date : 10 Feb 2016
Garantia de exito como siempre.
Los precios algo exagerados sin la promoción
Conqueror (9 reviews) 10 /10
Meal date : 10 Feb 2016
Perfecto, como de costumbre. Gran calidad en la materia prima, buenísima preparación y agradable ambiente y servicio
Foodie (11 reviews) 9 /10
Meal date : 8 Feb 2016
Pidan buey de wgayu. Se me hace la boca agua solo con recordarlo.
Gran variedad de carta, raciones grandes, trato excelente, buen ambiente y postres muy ricos, originales y abundantes. Repetiré pronto, he salido muy contento. Con la promoción de el tenedor puede comer muy bien a un muy buen precio.
Adventurer (1 review) 9,5 /10
Meal date : 7 Feb 2016
Comida exquisita. Perfecto para una velada romántica. Eso sí, hay que rascarse un poco el bolsillo, pero merece la pena ;)
Explorer (4 reviews) 10 /10
Meal date : 6 Feb 2016
Excelente calidad y muy buen servicio. Muy recomendable para una ocasión especial.
Explorer (3 reviews) 10 /10
Meal date : 5 Feb 2016
Fui a cenar con mi pareja y la verdad es que todo fue genial. Los camareros que nos atendieron tuvieron un trato amable, y nos respondieron a todas nuestras preguntas. La comida de 10! Pedimos el arroz meloso y las almejas a la satén de primero y son para repetir. De segundo pedimos los carpaccios, el de carabineros nunca lo habíamos probado y estaba francamente bueno. Volveremos.
Foodie (64 reviews) 9 /10
Meal date : 5 Feb 2016
Muy bien
Foodie (88 reviews) 10 /10
Meal date : 5 Feb 2016
Maravilloso una vez más!!! ESPECTACULAR en todos los sentidos, y encima un gin-tonic de invitación que estaba brutal!!!!
Explorer (3 reviews) 6,5 /10
Meal date : 5 Feb 2016
El chuleton no estaba a la altura, lo demas muy bueno
Explorer (2 reviews) 9 /10
Meal date : 3 Feb 2016
Comida de muy buena calidad y bien presentada. No nos quedamos con hambre y fuimos muy bien atendidos. Precios algo altos pero la comida lo vale y el descuento ayuda bastante.
Después de los postres, nos invitaron a un gin-tonic por comensal que no podíamos rechazar, y bien que hicimos mmmmmmmm.
Conqueror (7 reviews) 9 /10
Meal date : 30 Jan 2016
Mucha calidad aunque algo caro sin el tenedor. Hemos quedado satisfechos con el trato ,con la rapidez del servicio y con el nivel
Explorer (2 reviews) 10 /10
Meal date : 30 Jan 2016
Todo estuvo muy bien
Explorer (3 reviews) 10 /10
Meal date : 30 Jan 2016
Ya lo conocía, pero con el descuento del Tenedor, sencillamente extraordinario.
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