Atelier Gourmand

17, avenue du Pont Juvenal 34000 Montpellier

9,1 /10
268 reviews
Average price    €37.00   
Atelier Gourmand Devanture
Atelier Gourmand Zoom sur la terrasse
Atelier Gourmand Vue de la salle
Atelier Gourmand Aperçu de la salle
Atelier Gourmand Aperçu de l'intérieur
Atelier Gourmand Vue de l'intérieur
Atelier Gourmand Vue extérieure

Special offers and Menus

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Menus

"Gourmand Menu "Accord Mands & Vins" 65€"


Price per person. Wednesday to Saturday, dinner.

This menu includes Aperitif + Mise en bouche + Start + Main + Cheese + Desert + Wine :


  • 1 Cocktail Champagne + mini-fours
  • 1 mise en bouche
  • Entrée au choix :
  • tartare de dorade royale aux fruits de la passion et son tempura de gambas sauce aigre douce, citron vert
    ou
    foie gras maison au naturel figue rotie et sorbet figue au muscat de frontignan accompagne d’un verre de domaine de verchant 2011 pays d’oc
  • Plat au choix :
  • filet de turbot grille au sel de l’himalaya tarte fine de legumes d’ete tomates, poivron, aubergines, mousseline de courgette
    ou
    poulet de bresse aux ecrevisses en feuillete, petite salade de jeunes pousses du moment senteur truffee
    ou
    le filet de bœuf poele cassolette de morilles a la creme de ciboulette, pate bourbonnais de ma mere
    accompagne d’un verre de cazal viel vielles vignes 2012 rouge
  • Assiette de fromages affinés
  • Dessert au choix :
  • dome au chocolat et framboises caramelise
    ou
    le banana split a notre facon banane caramelisees, glace artisanales fraise, vanille et chocolat, chantilly et sauce feves de cacao
    accompagne d’un verre de muscat sec rose terres blanches
  • 1 verre de Domaine de Verchant 2011 pays d’Oc pour accompagner l'entrée
    1 verre de Cazal Viel Vielles Vignes 2012 pour accompagner le plat
    1 verre de muscat sec rosé Terres Blanches pour accompagner le dessert

Gourmet Menu 42€ and 47€


Price per person

This menu includes : - Start + Main + Desert (42€) - Start + Main + Cheese + Desert (47€)


  • Entrée au choix :
  • foie gras maison au naturel figue rotie et sorbet figue au muscat de frontignan
    ou
    tartare de dorade royale aux fruits de la passion et son tempura de gambas sauce aigre douce, citron vert
    ou
    feuillete d’escargots creme d’ail rose et jeunes pousses senteur truffee
  • Plat au choix :
  • calamars a la calvaise dans une compotee de tomate legerement relevee, polenta cremeuse
    ou
    filet de turbot grille au sel de l’himalaya tarte fine de legumes d’ete tomate poivron aubergine, mousseline de courgette
    ou
    poulet de bresse label rouge aux ecrevisses en feuillete, petite salade de jeunes pousses du moment senteur truffee
    ou
    cotes d’agneau marinees au romarin haricots cocos mijotes a la tomate et au vinaigre balsamique pommes de terre fondantes, brunoise de champignons
    ou
    le filet de bœuf poele ( supp 3 euros) cassolette de morilles a la creme de ciboulette, pate bourbonnais de ma mere
  • Dessert au choix :
  • À la carte

Les plats sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché.

Menu Atelier 32€


Price per person.

This menu includes Start + Main + Desert


  • Entrée au choix :
  • tomates anciennes et peches en carpaccio glace de fromage de chevre, tapenade d’olives noires cake estragon et olives de nyons
    ou
    nems de foie gras sirop de betterave rouge
  • Plat au choix :
  • Bouillabaisse de la pêche du jour à ma façon au basilic, pommes de terre fondantes, quelques moules et aioli safrané
    ou
    medaillon de filet mignon au madere ragout de pommes grenailles et carottes fanes
  • Dessert au choix :
  • Baba au rhum maison, crème anglaise et chantilly
    ou
    sable figues noisettes et pistaches glace pistache

Les plats sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché.

About the restaurant Atelier Gourmand

Entre modernité et tradition. Que ce soit le cadre ou l’assiette, le cœur du restaurant L’Atelier Gourmand balance.

Le Chef vous donne rendez-vous dans une maison du XIXe siècle liftée avec goût et originalité.
Du côté de la cuisine, vous vous délecterez des succulents mets semi-gastronomiques qu’offre la carte. Tous les plats sont composés avec des produits frais du marché.
Pour accompagner votre délicieux repas, la maison a sélectionné quelques bonnes bouteilles de vin du terroir languedocien. Pour les amateurs de bons crus, L’Atelier Gourmand propose également des cours d’œnologie.
Et, si vous êtes friand de nouvelles expériences, l’établissement organise des repas dans le noir. Histoire de retrouver le vrai goût des aliments…

Restaurant prices

Average à la carte price (starter + main course or main course + dessert)
€37.00

How to get to the restaurant Atelier Gourmand

How to get there?

Car park
Parking Polygone

Opening time

Dîner : de 19h à 22h (tous les jours - ouvert pour un minimum de 8 personnes les dimanche, lundi et mardi)

Services

Check , Credit Card , Mastercard , Visa

Privatisable (25 maximum number of guests.)

Can be privatized , English spoken , Pets allowed , Terrace , Wifi