Auberge du Dachsbuhl

9, chemin du Dachsbuhl 68000 ColmarMap
Average price €32.00
8,4 /10
309 reviews
62 reviews

Special offers and Menus

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About the restaurant Auberge du Dachsbuhl

C’est l’auberge qui cache la forêt. L’Auberge du Dachsbuhl, située en bordure de la forêt communale de Colmar, vous accueille le temps d’un délicieux repas.

Vous découvrirez une charmante et vieille bâtisse joliment fleurie. L’intérieur est tout aussi élégant.
Dans l’assiette, le Chef compose une cuisine française traditionnelle des plus savoureuses. La carte offre un choix varié et alléchant de mets, mais la maison a aussi ses spécialités. Vous vous régalerez avec l’araignée de bœuf, les rognons de veau ou encore la clocherade !
Et, en dessert, le kougloff glacé et arrosé au mart de gewurz est absolument divin !

Après le repas, histoire de digérer et de profiter de l’air pur, vous pourrez aller faire un p’tit tour en forêt, derrière l’Auberge du Dachsbuhl.

Restaurant prices

Average à la carte price
€32.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €3.00
    Half bottle of mineral water
  • €4.50
    Bottle of mineral water
  • €2.00
    Glass of wine
  • €14.00
    En flaske vin
  • €7.90
    Glass of champagne
  • €36.00
    Bottle of champagne
  • €2.00
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.
Very good
8,4 /10
Only guests who honored their booking can leave a review.
  • 10
    89
  • 9
    65
  • 8
    89
  • 7
    35
  • < 6
    31
Food8,6/10
Service8,5/10
Setting8,2/10
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
168/309 reviews
Foodie (16 reviews) 10 /10
Meal date : 18 May 2016
Personnel très sympathique, un jarret au munster à tomber !!!
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 14 May 2016
Le sourire des serveuses est un enchantement pour la soirée, nos amis de Bruxelles ont été très surpris par l excellent aceuille des serveuses.
Conqueror (8 reviews) 10 /10
Meal date : 14 May 2016
a nouveau bluffée, ce n'est pas la première fois que je me rend dans ce restaurant, et pourtant le bonheur reste toujours intact, je découvre à chaque fois un autre produit, bien conseillé par le patron.
L'ensemble de l'équipe est sympa, serviable.
Le décor est moderne, tout est propre.
Un lieu qui devient un incontournable pour moi.
Conqueror (7 reviews) 10 /10
Meal date : 4 May 2016
Un ambiance chaleureuse dans un cadre magnifique, nous sommes au centre de la ville et pourtant au milieu de la forêt coupé du monde. Une équipe très sympathique, des plats exceptionnels, j'en redemande.
Foodie (101 reviews) 8 /10
Meal date : 30 Apr 2016
service un peu lent mais bp de monde, bons plats et bon dessert
Conqueror (6 reviews) 7 /10
Meal date : 28 Apr 2016
Cadre sympathique, véranda chaleureuse malgré le mobilier "d'extérieur". Service agréable, les deux patrons sont soucieux de la clientèle, un léger temps d'attente atténué par une bonne viande dont la cuisson est maîtrisée, le fondant au chocolat maison est un peu cher mais bon. Je reviendrai !
Foodie (12 reviews) 10 /10
Meal date : 27 Apr 2016
De belles suggestions de saisons , accueil chaleureux , cadre sympa.
Conqueror (6 reviews) 10 /10
Meal date : 16 Apr 2016
La soirée était super, petite surprise un concert était de mise, donc le niveau sonore était un peu élevé, mais supportable.
Le repas est tout simplement succulent, des amuses bouches offerts avec l'apéritif était la petite cerise sur la gâteau.
Le décor est magnifique, moderne sans trop de chichis.
Le personnel est très agréable et à l'écoute des clients.
J'y retournerais.
Conqueror (6 reviews) 7,5 /10
Meal date : 7 Apr 2016
Comme a chacun de nos passages, de belles assiettes bien copieuses et un personnel agréable. On reviendra. Parfait.
Adventurer (1 review) 3,5 /10
Meal date : 2 Apr 2016
Très déçu par ce restaurant. Nous étions 8 personnes, restaurant quasi vide. Les plats étaient vraiment simple, la présentation également, les viandes très sèches ( aucune sauce, nous avons dû demander du ketchup ...! ).
Le service a été correct jusqu'au moment de l'addition. 8 personnes, 3 paiements en liquide, 5 par carte, la dernière d'entre nous à payer 2 repas. Sûrement une erreur de caisse, nous souhaitons en discuter avec le patron présent. Pour preuve nos differents tickets de carte, une d'elle n'a pas été enregistré dans le total. Patron de mauvaise foi, ne reconnaît pas son erreur, lève rapidement la voir en nous traitant de voleuses et nous met à la porte. Simplement inadmissible !!!
Restaurant
Madame
1 je vous ai remboursé
2 je me suis excusé
3 Vous m'avez traité de voleur en premier en me disant qu'il était trés facile de rajouter une ligne sur un ticket
SUR CES BONNES PAROLES SALUTATIONS
Explorer (3 reviews) 10 /10
Meal date : 24 Mar 2016
TOUJOURS AUSSI BIEN ET SYMPA
Foodie (10 reviews) 9,5 /10
Meal date : 10 Mar 2016
Accueil et service parfait, cuisine régionale , je recommande ce restaurant où l'on a passé une excellente soirée . A bientôt ...
Foodie (32 reviews) 5,5 /10
Meal date : 27 Feb 2016
Très joli restaurant perdu en lisière de forêt. Une auberge qui vaut le détour. Toutefois ce resto manque de charme au niveau de la salle. Déco sans plus mais après tout ce n’est pas ce que l’on mange. Les plats sont plutôt bon, bien servis. Le service et les serveurs ne sont pas terribles. Beaucoup d’attente. On a l’impression d’être oublié sans arrêt. Ils passent trop souvent à coté de vous et vous ignorent. Ce n’est pas le genre de restaurant dont on pourrait parler durant des heures. Un resto simple comme beaucoup d’autres, avec une cuisine ni meilleure, ni pire que des centaines d’autre. Alors, pourquoi ne pas y retourner !
Adventurer (1 review) 9 /10
Meal date : 21 Feb 2016
Nous avons très bien dîner, repas copieux et succulent, Daniel et Francis toujours attentionnés et sympathiques,nous connaissons la maison.
Adventurer (1 review) 9 /10
Meal date : 18 Feb 2016
Accueil sympathique, plats goûteux et super café ''plus que gourmand''. Nous reviendrons
Conqueror (5 reviews) 8 /10
Meal date : 14 Feb 2016
Pas mal pour un repas de Saint Valentin, pas trop cher. Verrine apéritive pas terrible, pas assez assaisonnée, entrée excellente, plat bon, mais le dessert très décevant. Très bien présenté mais pas fait maison sans aucun doute. Et dommage aussi, service trop rapide, à peine avons nous eu l'apéritif qu'on nous a amené l'entrée chaude...
Adventurer (1 review) 9,5 /10
Meal date : 14 Feb 2016
C'est bon restaurant pour manger à l'intérieur quand il pleut ou qu'il fait froid car nous l'avons testés pour la St valentin .Contente de la prestation .
Adventurer (1 review) 9 /10
Meal date : 13 Feb 2016
Quantité et qualité au rendez-vous de ce diner surprenant de part l'originalité des mets, pour un prix raisonnable.
Explorer (4 reviews) 10 /10
Meal date : 13 Feb 2016
quelle belle surprise en arrivant, un couple de musiciens (guitare, chant) animait la soirée, Le menu "St Valentin" était excellent, ni trop peu, ni de trop,, juste comme il fallait. Le service et l'accueil souriants et efficace. Nous reviendrons volontiers à ce restaurant,
Explorer (4 reviews) 9,5 /10
Meal date : 10 Feb 2016
A chaque passage chez vous tous est parfait. Je recommande fortement.
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