Auberge du Dachsbuhl

9, chemin du Dachsbuhl 68000 Colmar

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Cuisine :French

Average price ?
32 €

8,6 / 10
Fabulous
( 84 reviews )

Accueil chaleureux, service agréable, bon repas, bon moment passé en familleFrancis S.

It was a very friendly and courteous service and the food was very lovely prepaired.Andrea S.

TheFork community reviews

In a few words...
The Chef Recommends
  • Starters
  • Cervelle de veau aux câpres sur salade
    13.9 €
  • Terrine de gibier maison et cridités
    8.9 €
  • Foie gras de canard maison
    18.9 €
  • Main course
  • Rognons et ris de veau, moutarde à l'ancienne spaetzles maison
    22.5 €
  • L'araignée de bœuf, sauce à l'ail frites
    19 €
  • Cassolette de Saint-Jacques fraîches sur fondue de poireaux et son pilaf
    22.9 €
  • Dessert
  • Fondant au chocolat ou au nougat et sa boule glacée
    8.5 €
  • Kougloff glacé arrosé au mart de gewurz
    9.5 €
  • Tarte maison de saison
    6.9 €
Restaurant prices Auberge du Dachsbuhl
Average à la carte prices: 32 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 3 €
  • Bottle of mineral water 4.5 €
  • Glass of wine 2 € - 4.5 €
  • Bottle of wine 14 € - 39.9 €
  • Glass of champagne 7.9 €
  • Bottle of champagne 36 €
  • Coffee 2 €
Category of restaurant
Menu restrictions
Setting
Service
    Bar , English spoken , Heated terrace , Pets allowed , Terrace , Wifi

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Conditions : Set Menu not included, Drinks not included. Minimums apply Start + Main or Main + Desert minimum per person. Valid : Dinner : Tuesday, Wednesday, Friday, Saturday and Sunday.

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VALENTINE'S DAY

32.90 € Valentine's Day set menu

Price per person. 13/02 diner, 14/02 lunch and diner, and 15/02 lunch and diner.

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Map and address of Auberge du Dachsbuhl

9, chemin du Dachsbuhl 68000 Colmar

More information

How to get there?
Public transports
Non
Car park
Oui

Accepted credit cards
Check, Credit Card, Mastercard, Ticket restaurant, Visa

Opening time
Déjeuner : de 11h30 à 14h30 (sauf lundi)
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf lundi et jeudi)
Closing time
Du 17 au 30 novembre 2014 inclus.

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
60
8,6/10
Fabulous
(84 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
8,7
Service
8,7
Setting, atmosphere
8,3
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 91%
Profile
Meal
Special offer
Occasion
Sort reviews :
Andrea S.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 31 Dec 2014

Andrea S. - 10/10 : It was a very friendly and courteous service and the food was very lovely prepaired.

Francis S.
Explorer
3 reviews
8/10
Meal date: 30 Dec 2014

Francis S. - 8/10 : Accueil chaleureux, service agréable, bon repas, bon moment passé en famille

Raphael K.
Foodie
18 reviews
5/10
Meal date: 21 Dec 2014

Raphael K. - 5/10 : Accueil cordial du serveur qui faisait son possible pour calmer les clients lassés de l'attente.
Commande passée à 20h10, un assortiment de foie gras suivie d'une araignée de bœuf pour ma part. A 21h00, je me lève et l'on me dit que '' c'est en route ", à 21h15 ne voyant rien venir, je hausse poliment le ton et l'on me dit que l'on n'arrivera pas à me servir l'entree.... 21h30 les 2 plats principaux arrivent. Attente catastrophique, les 2 tables à proximité ont subit le même sort. Le serveur confia qu'il quittera cet établissement en Janvier, et cerise sur le gâteau en partant, le chef souriait en nous voyant partir comme content de lui !! halucinant .... A ÉVITER !!!

Claude D.
Explorer
2 reviews
6/10
Meal date: 21 Dec 2014

Claude D. - 6/10 : Isolé au fin fonds d'un bois, le restaurant était néanmoins quasi-plein (bon signe). Grande salle avec décoration banale (un peu froid). Plats corrects, sans plus (civet cerf peu goutû, araignée de boeuf grasse, croustillant de st jacques lambda). Temps trop long: 2 heures pour 1 entrée et 1 dessert(attente 45 minutes pour le dessert) lié, d'après le patron, à du personnel manquant. Quand ma fille a voulu commander un fondant au chocolat, le serveur lui a dit "il y aura un peu d'attente", basta ! pas de dessert . Il aurait peut-être fallu que le serveur préconise la commande des desserts en début de repas, c'est son job. Une inconvenue peut arriver, c'est un petit restaurant, pas une chaîne ni un 3***, dommage pour nous. Réduction 30% La Fourchette appliquée sans difficulté, le seul point positif, car pas certain que nous aurions été récompensés de notre attente par un geste commercial. Bonne continuation à l'équipe de cet établissement.

Delphine R.
Explorer
2 reviews
6,5/10
Meal date: 21 Dec 2014

Delphine R. - 6,5/10 : Bon repas, copieux et bien servi
En revanche, un temps d'attente tres long : près de 2h pour manger plat + dessert ...

Stéphane S.
Foodie
28 reviews
9,5/10
Meal date: 20 Dec 2014

Stéphane S. - 9,5/10 : Extra qualité service attentionné

Guido B.
Explorer
2 reviews
8,5/10
Meal date: 20 Dec 2014

Guido B. - 8,5/10 : c'est un restaurant dans lequel je retourne depuis plusieurs années pour mes repas de famille et je n'ai jamais été déçu

Andreea C.
Conqueror
5 reviews
10/10
Meal date: 6 Dec 2014

Andreea C. - 10/10 : Très bonne adresse... Recommandé chalereusement! Allez y en confiance, vous n'allez pas être déçus ;)

Frederic c.
Conqueror
5 reviews
7,5/10
Meal date: 6 Dec 2014

Frederic c. - 7,5/10 : Le rapport qualité-prix est intéressant lorsque l on applique la.réduction.
Je trouve dommage qu'il faille demander l application de la réduction la fourchette au restaurateur. L auberge se situe en lisière de forêt, pas suffisamment indiquée, surtout de nuit.

DENIS C.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 15 Nov 2014

DENIS C. - 10/10 : À recommander sans hésitation !

Lionel H.
Foodie
9/10
Meal date: 14 Nov 2014

Lionel H. - 9/10 : Bien avec la réduction!
Personnel très accueillant et très souriant.

table
Caroline T.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 8 Nov 2014

Caroline T. - 10/10 : Nous avons passé une excellente soirée, les plats bien que paraissant traditionnels sur la carte sont présentés et cuisinés de façon originale. L'accueil est chaleureux. Le seul "hic" est que l'auberge n'est vraiment pas facile à trouver, il faut un bon GPS !

Marie-Loouise Z.
Explorer
3 reviews
9/10
Meal date: 28 Oct 2014

Marie-Loouise Z. - 9/10 : Niveau sonore calme à l'intérieur!
N'ont pas hésité à changer le fondant au chocolat du "café plus que gourmand" par une salade de fruits frais.
On reviendra.

Audrey B.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 24 Oct 2014

Audrey B. - 10/10 : Super restaurant

Laurence n.
Explorer
3 reviews
8,5/10
Meal date: 18 Oct 2014

Laurence n. - 8,5/10 : peche par la promotion non appliquée malgres l'annonce faite lors de l'accueil

Frank T.
Foodie
17 reviews
9,5/10
Meal date: 12 Oct 2014

Frank T. - 9,5/10 : Bonne adresse et personnel sympathique

Sylvie w.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 12 Oct 2014

Sylvie w. - 9,5/10 : SUPER BON LE PLATEAU DE FRUITS DE MER

Elia T.
Foodie
10 reviews
8,5/10
Meal date: 10 Oct 2014

Elia T. - 8,5/10 : Restaurant très sympa, le service est extra et très chaleureux. Les plats sont très bien servis pour ce qui concerne les viandes.

Sylvie M.
Adventurer
1 review
8/10
Meal date: 4 Oct 2014

Sylvie M. - 8/10 : Très beau cadre intérieur et extérieur. Les bruits de l'autoroute à proximité sont un peu gênants Mis à part ça, une bonne table..

Christophe R.
Conqueror
7 reviews
10/10
Meal date: 27 Sep 2014

Christophe R. - 10/10 : Dans un cadre magnifique, cuisine copieuse et excellente a découvrir absolument

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