Bar à Huîtres Montparnasse

112, boulevard du Montparnasse 75014 ParisMap
Average price €36.00
8,1 /10
2039 reviews
924 reviews

Special offers and Menus

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Menus

Menu Haute Mer 39€

Prix par personne. Conditions : tous les soirs. Hors boisson.

This menu includes:

  • Mise en bouche :
    • Mise en bouche
  • Entrée au choix :
    • Le maquereau en cloche de fumée, sauce miso
      Les 6 gros escargots de bourgogne en coquille, à l’ail doux
      Le plateau Souvenir du Cap-Ferret 9 huîtres Grand Cru pinasses de l’Île aux Oiseaux
      Les éperlans sauvages friture légère, citron, à l’ail doux
      Le saumon d’Ecosse Label Rouge fumé maison, coupe Tsarine
      La soupe de poissons et coquillages croûtons frottés à l’ail, rouille 
      Le foie-gras de canard du sud-ouest chutney d’abricot, toasts
      Les Entrées Jour du Fish Market
  • Plat au choix :
    • La raie bouclée de Bretagne beurre noisette, citron, câpres 
      Le pavé de rumsteak français sauce poivre
      Le magret de canard du sud-ouest sauce abricot et épices douces
      Les chipirons sauvages et coques  en risotto, poivrons multicolores et piment doux
      Le cabillaud Atlantique Nord en brandade, salade de roquette
      Le tartare de bœuf « sélection Hugo Desnoyer » préparé à votre table
      La daurade royale en filet, sauce vierge
      Le rognon de veau français de chez Frank Samoyeau sauce moutarde
      Les Plats du Jour du Fish Market
       
      Garnitures servies à part
      Purée au beurre demi-sel Bordier
      Riz Basmati
      Tombée d’ épinards minute aux cébettes
  • Le Fromage ou les Douceurs :
    • Les crêpes flambées au Grand-Marnier devant vous
      La crème brûlée à votre table, à la cassonade, vanille Bourbon
      Le Saint-Marcellin de la Mère Richard fumé
      Les sorbets fraise-basilic, fromage blanc, citron
      Le fromage en faisselle coulis de fruits rouges
      Le grand dessert au chocolat de Madame Dorr, recette de famille
      Les fruits frais et riz au lait comme des sushis

NB : The dishes above may change, depending on the availability of fresh products.

Lunch Parisien 26€

Prix par personne. Conditions : Au déjeuner uniquement. Hors jours fériés , hors boisson.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Café Plaisir

  • La Mise-en-bouche
    • La Mise-en-bouche
  • Entrée au choix :
    • La soupe de poissons Croûtons Frottés à l’Ail, Rouille
      La chicken Caesar salade du Bar à Huîtres
      Les sardines confites à la fleur de thym, piperade de légumes du soleil
      L’assiette Souvenir du Cap-Ferret 6 huîtres Grand Cru Pinasse de l’Île aux Oiseaux
      Le tartare de légumes fromage frais et piment doux
      Le gaspacho façon andalouse, sorbet basilic
      L’entrée jour du Fish Market*
  • Plat au choix :
    • Les moules façon marinière, herbes fraîches
      Les supions sauvages poêlés, aromates et piment d’Espelette
      Le cabillaud Atlantique Nord en brandade
      Le pavé de saumon d’Ecosse Label rouge, à l’unilatéral, sauce vierge
      Le tartare de bœuf « sélection Hugo Desnoyer » préparé à votre table
      La fricassée de rognon de veau français de chez Frank Samoyeau sauce moutarde
      Le Plat Jour du Fish Market*
  • Café Plaisir :
    • Le café plaisir et sa mousse au chocolat noir "Signature"

About the restaurant Bar à Huîtres Montparnasse

PRODUITS DE HAUTE VOLEE - Huîtres grand cru, langoustines royales et araignées de mer, tourteaux et homards, crevettes bio et langoustes… Si cette divine mélodie marine vous envoûte, embarquez pour le restaurant Bar à Huîtres Montparnasse. Intérieur design et élégant, plateaux de fruits de mer préparés par le Chef écailler champion d’Europe André Tronscorf, cuisine orchestrée par le Grand Chef Rémi Robert… Ici, on fait dans l’excellence !

SUR MESURE - Expérience inédite, la carte est sur iPad. Photos et vidéos vous aideront à faire votre choix parmi la sélection d’huîtres « Grand Cru », coquillages, poissons et autres merveilles iodées à déguster. Le meilleur de la mer est dans votre assiette !

RESTAURANT HAUTE-COUTURE - A la manière d’un grand couturier, le restaurateur indépendant Garry Dorr soigne chaque détail pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Restaurant prices

Average à la carte price
€36.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €6.00
    Half bottle of mineral water
  • €7.00
    Bottle of mineral water
  • €6.00
    Glass of wine
  • €26.00
    En flaske vin
  • €17.00
    Glass of champagne
  • €79.00
    Bottle of champagne
  • €5.00
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Bar à Huîtres Montparnasse

Opening time

Déjeuner: de 12h00 à 17h00 (tous les jours)
Dîner: de 18h00 à 23h30 (tous les jours)

Services

  • American Express
  • American Express , Credit Card , Diners Club Card , Mastercard , Visa
  • Air conditioned , Bar , Continuous service , English spoken , Français parlé , Heated terrace , Pets allowed , Terrace , Valet parking , Wifi
Very good
8,1 /10
Only guests who honored their booking can leave a review.
  • 10
    443
  • 9
    506
  • 8
    483
  • 7
    258
  • < 6
    349
Food8,2/10
Service8,0/10
Setting8,0/10
Value for price
Correct
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
994/2039 reviews
Foodie (26 reviews) 8,5 /10
Meal date : 21 Apr 2016
Très bien et service très (trop) rapide car nous avions tout notre temps (2 soeurs qui se retrouvent...)
Personnel très aimable et attentionné. Ambiance sympa
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 20 Apr 2016
Repas d'exception pris au bar. Mets raffinés à la hauteur de nos attentes.
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 16 Apr 2016
Haute qualité et service irréprochable
Adventurer (1 review) 8,5 /10
Meal date : 31 Mar 2016
Very friendly staff, everybody speaks English. We had clams - they have a big selection, and the server explained us about each type and made an assortment for us. The place might be a bit expensive but very friendly and yummy! We had a good time! And the creme-brulee is perfect!))
Conqueror (5 reviews) 10 /10
Meal date : 23 Mar 2016
Très bon rapport qualité/prix. Le service a été très bien effectué. Un grand merci à Anaïs qui parle très bien l'anglais et qui a su être très agréable.
Explorer (4 reviews) 8 /10
Meal date : 14 Mar 2016
Un accueil agréable. Une cuisine savoureuse et des produits frais.
Explorer (2 reviews) 7,5 /10
Meal date : 6 Mar 2016
Très bon restaurant. Huître délicieuses, araignées goûteuses ,service attentionnés.
Bon Muscadet sec et intense. À recommander.
Explorer (2 reviews) 10 /10
Meal date : 6 Mar 2016
Très bon restaurant de produits de la mer dans un cadre recherché. Peut être des tarifs un peu élevés mais la qualité des produits est là et le service est impeccable avec un très bonne ambiance pas trop guindée.
Adventurer (1 review) 6 /10
Meal date : 2 Mar 2016
Nous avons été placé à une table la plus éloignée possible des coins sympas. Le pain, distribué très parcimonieusement (pas de corbeille à table) était rassis de même que le beurre. Les huitres étaient bonnes sans plus, le carpaccio de saumon et bar très quelconque, pas un vrai carpaccio. Le plat principal était très bien par contre. La crème brulée à la place avait brulé grâce à un rhum au gout d'alcool à bruler, les crêtes suzette étaient OK. Le vin était bon mais très cher, pas de 1/2 bouteilles. Par contre la musique de fond est excellente.
Explorer (3 reviews) 5 /10
Meal date : 28 Feb 2016
Tres decevant niveau qualite-prix malgre le grand choix de fruits de mer. Clientele majoritairement touristique.
Conqueror (6 reviews) 9,5 /10
Meal date : 27 Feb 2016
Nous avons pris le repas de la mer et nous l'avons apprécié.
Foodie (76 reviews) 3,5 /10
Meal date : 14 Feb 2016
Vraiment très décevant, le service nous a gâché notre dîner de Saint-Valentin. Le plateau n'était pas conforme au menu.
Foodie (19 reviews) 7,5 /10
Meal date : 14 Feb 2016
Le plateau de fruits de mer qu'il faut pour la saint Valentin !
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 14 Feb 2016
Emmanuel et Yohan ont vraiment été surprenant par leur contact et le service, assez rare dans la restauration.
Que cela continue....
Adventurer (1 review) 9,5 /10
Meal date : 13 Feb 2016
L'équipe en salle très agréable et dynamique
Explorer (3 reviews) 8 /10
Meal date : 12 Feb 2016
Bon fruits de mer. Service discret, cadre agreable
Explorer (2 reviews) 7,5 /10
Meal date : 11 Feb 2016
Restaurant de chaîne . On sait ce qu'on va avoir. Un peu trop cher mais c'est très correct. Aussi bien la nourriture que le service.
Table of Foodie (11 reviews) 9 /10
Meal date : 11 Feb 2016
J'ai passé un bon moment. Le service est très professionnel et la qualité est bonne.
Adventurer (1 review) 7 /10
Le décor très sympa et les serveurs au top. Malheureusement, l'araignée de mer du plateau découverte était trop cuite et la bouteille de Riesling un peu trop cher pour la qualité du produit.
Foodie (13 reviews) 8 /10
Meal date : 10 Feb 2016
La soupe de poisson était un peu trop salée pour moi. Les services peuvent être plus souriantes ...
Conqueror (6 reviews) 7 /10
Meal date : 10 Feb 2016
Nous regrettons que les menus et autres soient en lecture tablette . C'est peut-être a la mode mais une carte papier nous semble plus pratique !
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