Bar à Huîtres Montparnasse

112, boulevard du Montparnasse 75014 ParisMap
Average price €70.00
8,2 /10
2051 reviews
938 reviews

Special offers and Menus

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Events

Formule Fête des Mères 99.50€

Prix par personne.

This set menu includes:

  • Main course
    • La bouteille de vin ou de Champagne pour deux:
      Champagne Ayala Brut Majeur, blanc NM
      ou Pouilly-Fumé Domaine Fournier « les Deux Cailloux », 2014
      ou Bourgogne rouge JC Perraud « les Forêts », 2013
  • Dessert
    • Le plateau de fruits de mer pour deux:
      1 homard du vivier d’eau de mer
      2 langoustines royales fraîches
      2 araignées ou 2 tourteaux du vivier d’eau de mer
      2 crevettes roses sauvages
      Les 18 huîtres Grand Cru ® de France
      6 couteaux
      4 amandes de mer
      Bulots
      Bigorneaux
      Crevettes grises
      Palourdes
      Moules d’Espagne
  • LE DESSERT :
    • Le fraisier de la fête des Mères

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Menus

Menu Lunch Cap-Ferret 19€

By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

This set menu includes: + Starter + Main course

  • Mise-en-bouche
    • Mise-en-bouche
  • Starter
    • Choix entre 2 plats du Fish Market
  • Main course
    • 1 verre de vin Sabadie blanc, rosé ou rouge
      ou
      Eau castalie (plate ou pétillante 50CL)

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Menu Haute Mer 39€

Prix par personne. Conditions : tous les soirs. Hors boisson.

This menu includes:

  • Mise en bouche :
    • Mise en bouche
  • Entrée au choix :
    • Le maquereau en cloche de fumée, sauce miso
      Les 6 gros escargots de bourgogne en coquille, à l’ail doux
      Le plateau Souvenir du Cap-Ferret 9 huîtres Grand Cru pinasses de l’Île aux Oiseaux
      Les éperlans sauvages friture légère, citron, à l’ail doux
      Le saumon d’Ecosse Label Rouge fumé maison, coupe Tsarine
      La soupe de poissons et coquillages croûtons frottés à l’ail, rouille 
      Le foie-gras de canard du sud-ouest chutney d’abricot, toasts
      Les Entrées Jour du Fish Market
  • Plat au choix :
    • La raie bouclée de Bretagne beurre noisette, citron, câpres 
      Le pavé de rumsteak français sauce poivre
      Le magret de canard du sud-ouest sauce abricot et épices douces
      Les chipirons sauvages et coques  en risotto, poivrons multicolores et piment doux
      Le cabillaud Atlantique Nord en brandade, salade de roquette
      Le tartare de bœuf « sélection Hugo Desnoyer » préparé à votre table
      La daurade royale en filet, sauce vierge
      Le rognon de veau français de chez Frank Samoyeau sauce moutarde
      Les Plats du Jour du Fish Market
       
      Garnitures servies à part
      Purée au beurre demi-sel Bordier
      Riz Basmati
      Tombée d’ épinards minute aux cébettes
  • Le Fromage ou les Douceurs :
    • Les crêpes flambées au Grand-Marnier devant vous
      La crème brûlée à votre table, à la cassonade, vanille Bourbon
      Le Saint-Marcellin de la Mère Richard fumé
      Les sorbets fraise-basilic, fromage blanc, citron
      Le fromage en faisselle coulis de fruits rouges
      Le grand dessert au chocolat de Madame Dorr, recette de famille
      Les fruits frais et riz au lait comme des sushis

NB : The dishes above may change, depending on the availability of fresh products.

Lunch Parisien 26€

Prix par personne. Conditions : Au déjeuner uniquement. Hors jours fériés , hors boisson.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Café Plaisir

  • La Mise-en-bouche
    • La Mise-en-bouche
  • Entrée au choix :
    • La soupe de poissons Croûtons Frottés à l’Ail, Rouille
      La chicken Caesar salade du Bar à Huîtres
      Les sardines confites à la fleur de thym, piperade de légumes du soleil
      L’assiette Souvenir du Cap-Ferret 6 huîtres Grand Cru Pinasse de l’Île aux Oiseaux
      Le tartare de légumes fromage frais et piment doux
      Le gaspacho façon andalouse, sorbet basilic
      L’entrée jour du Fish Market*
  • Plat au choix :
    • Les moules façon marinière, herbes fraîches
      Les supions sauvages poêlés, aromates et piment d’Espelette
      Le cabillaud Atlantique Nord en brandade
      Le pavé de saumon d’Ecosse Label rouge, à l’unilatéral, sauce vierge
      Le tartare de bœuf « sélection Hugo Desnoyer » préparé à votre table
      La fricassée de rognon de veau français de chez Frank Samoyeau sauce moutarde
      Le Plat Jour du Fish Market*
  • Café Plaisir :
    • Le café plaisir et sa mousse au chocolat noir "Signature"

About the restaurant Bar à Huîtres Montparnasse

PRODUITS DE HAUTE VOLEE - Huîtres grand cru, langoustines royales et araignées de mer, tourteaux et homards, crevettes bio et langoustes… Si cette divine mélodie marine vous envoûte, embarquez pour le restaurant Bar à Huîtres Montparnasse. Intérieur design et élégant, plateaux de fruits de mer préparés par le Chef écailler champion d’Europe André Tronscorf, cuisine orchestrée par le Grand Chef Rémi Robert… Ici, on fait dans l’excellence !

SUR MESURE - Expérience inédite, la carte est sur iPad. Photos et vidéos vous aideront à faire votre choix parmi la sélection d’huîtres « Grand Cru », coquillages, poissons et autres merveilles iodées à déguster. Le meilleur de la mer est dans votre assiette !

RESTAURANT HAUTE-COUTURE - A la manière d’un grand couturier, le restaurateur indépendant Garry Dorr soigne chaque détail pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Restaurant prices

Average à la carte price
€70.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €6.00
    Half bottle of mineral water
  • €7.00
    Bottle of mineral water
  • €6.00
    Glass of wine
  • €26.00
    En flaske vin
  • €17.00
    Glass of champagne
  • €79.00
    Bottle of champagne
  • €5.00
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.
Very good
8,2 /10
Only guests who honored their booking can leave a review.
  • 10
    446
  • 9
    513
  • 8
    484
  • 7
    263
  • < 6
    345
Food8,3/10
Service8,1/10
Setting8/10
Value for price
Correct
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
998/2051 reviews
Adventurer (1 review) 6,5 /10
Meal date : 22 May 2016
Ressenti de problèmes relationnels entre le personnel.
Adventurer (1 review) 7 /10
Meal date : 20 May 2016
Trop d'attente pour l'addition
Conqueror (9 reviews) 7,5 /10
Meal date : 20 May 2016
Les serveurs ne sont pas du tout attentionnés. Les toilettes a 22:30 étaient dans un état déplorable.
Conqueror (7 reviews) 10 /10
Meal date : 16 May 2016
Excellent le meilleur restaurant de poissons à MontparnaSse !
Foodie (13 reviews) 7,5 /10
Meal date : 15 May 2016
les mets étaient très bons et frais. l'accueil sympathique. les serveurs sont à l'écoute
Conqueror (8 reviews) 9,5 /10
Meal date : 14 May 2016
Parfait le top pour un plateau de fruits de mer !
Foodie (51 reviews) 10 /10
Meal date : 14 May 2016
Samedi dernier dans ce superbe restaurant idéalement situé proche de la gare Montparnasse et dans un lieu entièrement dédié aux plaisirs marins. La diversité des huîtres imbattable la fraîcheur des crustacés et les poissons pour 2 font de ce lieu un incontournable. Au niveau Deco rien a voir avec les brasseries à l'ancienne. Vous êtes dans un cadre contemporain et design avec de superbes viviers. L'accueil est également parfait et les serveuses étalent au petit soin. Merci nous reviendrons !
Foodie (15 reviews) 9,5 /10
Meal date : 6 May 2016
Très bon repas , très bonne soirée, la gentillesse du personnel est exceptionnelle
Explorer (2 reviews) 9,5 /10
Meal date : 3 May 2016
excellent, produits frais, service rapide, et surtout la gentillesse des serveurs, rien a dire
je recommande
Foodie (21 reviews) 9 /10
Meal date : 1 May 2016
super repas huitres succulentes et découvertes de petites productions, serveurs charmant et très disponible
Foodie (26 reviews) 8,5 /10
Meal date : 21 Apr 2016
Très bien et service très (trop) rapide car nous avions tout notre temps (2 soeurs qui se retrouvent...)
Personnel très aimable et attentionné. Ambiance sympa
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 20 Apr 2016
Repas d'exception pris au bar. Mets raffinés à la hauteur de nos attentes.
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 16 Apr 2016
Haute qualité et service irréprochable
Adventurer (1 review) 8,5 /10
Meal date : 31 Mar 2016
Very friendly staff, everybody speaks English. We had clams - they have a big selection, and the server explained us about each type and made an assortment for us. The place might be a bit expensive but very friendly and yummy! We had a good time! And the creme-brulee is perfect!))
Conqueror (5 reviews) 10 /10
Meal date : 23 Mar 2016
Très bon rapport qualité/prix. Le service a été très bien effectué. Un grand merci à Anaïs qui parle très bien l'anglais et qui a su être très agréable.
Explorer (4 reviews) 8 /10
Meal date : 14 Mar 2016
Un accueil agréable. Une cuisine savoureuse et des produits frais.
Explorer (2 reviews) 7,5 /10
Meal date : 6 Mar 2016
Très bon restaurant. Huître délicieuses, araignées goûteuses ,service attentionnés.
Bon Muscadet sec et intense. À recommander.
Explorer (2 reviews) 10 /10
Meal date : 6 Mar 2016
Très bon restaurant de produits de la mer dans un cadre recherché. Peut être des tarifs un peu élevés mais la qualité des produits est là et le service est impeccable avec un très bonne ambiance pas trop guindée.
Explorer (3 reviews) 5 /10
Meal date : 28 Feb 2016
Tres decevant niveau qualite-prix malgre le grand choix de fruits de mer. Clientele majoritairement touristique.
Conqueror (6 reviews) 9,5 /10
Meal date : 27 Feb 2016
Nous avons pris le repas de la mer et nous l'avons apprécié.
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