Bar à Huîtres Place des Vosges

33, boulevard Beaumarchais 75003 ParisMap
Average price €70.00
8,0 /10
1758 reviews
467 reviews

Special offers and Menus

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Events

€100.00 Valentine's Day set menu

Price per person. For tables with a maximum of 2 people. Drinks not included.

This menu includes: Starter + Main Course

    *Bouteille de Champagne 75cl **Bouteille de vin 75cl

    Menus

    Menu Haute Mer 44€

    Prix par personne.
    Conditions : Tous les soirs. Hors boisson.

    This menu includes: + + +

    • Mise en bouche
      • Mise en bouche
    • Entrée au choix :
      • Le maquereau en cloche de fumée, sauce miso
        Les 6 gros escargots de bourgogne en coquille, à l’ail doux
        Le plateau Souvenir du Cap-Ferret 9 huîtres Grand Cru pinasses de l’Île aux Oiseaux
        Les éperlans sauvages friture légère, citron, à l’ail doux
        Le saumon d’Ecosse Label Rouge fumé maison, coupe Tsarine
        La soupe de poissons et coquillages croûtons frottés à l’ail, rouille 
        Le foie-gras de canard du sud-ouest chutney d’abricot, toasts
        Les Entrées Jour du Fish Market
    • Plat au choix :
      • La raie bouclée de Bretagne beurre noisette, citron, câpres 
        Le pavé de rumsteak français sauce poivre
        Le magret de canard du sud-ouest sauce abricot et épices douces
        Les chipirons sauvages et coques  en risotto, poivrons multicolores et piment doux
        Le cabillaud Atlantique Nord en brandade, salade de roquette
        Le tartare de bœuf « sélection Hugo Desnoyer » préparé à votre table
        La daurade royale en filet, sauce vierge
        Le rognon de veau français de chez Frank Samoyeau sauce moutarde
        Les Plats du Jour du Fish Market
         
        Garnitures servies à part
        Purée au beurre demi-sel Bordier
        Riz Basmati
        Tombée d’ épinards minute aux cébettes
    • Le Fromage ou les Douceurs :
      • Les crêpes flambées au Grand-Marnier devant vous
        La crème brûlée à votre table, à la cassonade, vanille Bourbon
        Le Saint-Marcellin de la Mère Richard fumé
        Les sorbets fraise-basilic, fromage blanc, citron
        Le fromage en faisselle coulis de fruits rouges
        Le grand dessert au chocolat de Madame Dorr, recette de famille
        Les fruits frais et riz au lait comme des sushis

    NB : The dishes above may change, depending on the availability of fresh products.

    Lunch Parisien 26€

    Prix par personne.
    Conditions : Au déjeuner uniquement. Hors jours fériés, hors boisson.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + Café Plaisir

    • Mise-en-bouche :
      • Mise-en-bouche
    • Entrée au choix :
      • La soupe de poissons Croûtons Frottés à l’Ail, Rouille
        La chicken Caesar salade du Bar à Huîtres
        Les sardines confites à la fleur de thym, piperade de légumes du soleil
        L’assiette Souvenir du Cap-Ferret 6 huîtres Grand Cru Pinasse de l’Île aux Oiseaux
        Le tartare de légumes fromage frais et piment doux
        Le gaspacho façon andalouse, sorbet basilic
        L’entrée jour du Fish Market*
    • Plat au choix :
      • Les moules façon marinière, herbes fraîches
        Les supions sauvages poêlés, aromates et piment d’Espelette
        Le cabillaud Atlantique Nord en brandade
        Le pavé de saumon d’Ecosse Label rouge, à l’unilatéral, sauce vierge
        Le tartare de bœuf « sélection Hugo Desnoyer » préparé à votre table
        La fricassée de rognon de veau français de chez Frank Samoyeau sauce moutarde
        Le Plat Jour du Fish Market*
    • Café Plaisir :
      • Le café plaisir et sa mousse au chocolat noir "Signature"

    NB : The dishes above may change, depending on the availability of fresh products.

    About the restaurant Bar à Huîtres Place des Vosges

    "EXCELLENT PRODUCTS - Get your full of freshness and iodine in the 3rd! At the restaurant Bar à Huîtres Place des Vosges, lovers of marine flavors plunge into the temple of refinement: exceptional selection of 25 oysters grand cru, lobsters and spiny lobsters, royal shrimp and spider crabs, organic shrimps and sea snails, sea urchins and divine fish...

    THE REFERENCE - In terms of cuisine? The great chef Jean-Jacques Jouteux supervises and André Tronscorf, champion oyster-seller chef of Europe, cooks up wonderful seafood platters. To accompany you in your discovery of the iodine subtleties, the menu is presented on iPad and illustrated with photos and videos.

    SIGNATURE - Under the leadership of the independent restaurant owner Garry Dorr, this institution of the sea is a must-see Parisian restaurant for epicures."

    Restaurant prices

    Average à la carte price
    €70.00

    Drink prices

    • €6.00
      Half bottle of mineral water
    • €7.00
      Bottle of mineral water
    • €6.00
      Glass of wine
    • €26.00
      En flaske vin
    • €17.00
      Glass of champagne
    • €79.00
      Bottle of champagne
    • €5.00
      Coffee
    Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

    How to get to the restaurant Bar à Huîtres Place des Vosges

    How to get there?

    • Public transports
      Subway line 6 and 4 (Station VAVIN and EDGARD QUINET)
    • Car park Vavin

    Opening time

    12-6pm, 7pm-11pm

    Services

    • Credit Card , Diners Club Card , Mastercard , Visa
    • Privatisable (40 maximum number of guests.)
    • Air conditioned , Can be privatized , Continuous service , English spoken , Français parlé , Gay friendly , Heated terrace , Pets allowed , Terrace , Valet parking
    Very good
    8,0 /10
    Only guests who honored their booking can leave a review.
    • 10
      413
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      188
    • < 6
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    Food8,1/10
    Service8,0/10
    Setting8,0/10
    Value for price
    Interesting
    Noise level
    Quiet
    Waiting time
    Fast
    85.9%
    Recommend this restaurant to their friends
    1758 reviews
    Foodie (73 reviews) 9,5 /10
    Meal date : 11 Feb 2016
    Service aimable, plats très frais et soignés pour un prix serré (menu déjeuner).Par contre, attention au coup de bâton pour le verre de vin 'coup de coeur': 11 euro pour un verre de vin argentin (qui d'ailleurs aurait très bien pu rester chez lui)!
    Adventurer (1 review) 10 /10
    Meal date : 7 Feb 2016
    presque parfait ,la perfection n'étant pas de ce mmonde
    Explorer (3 reviews) 10 /10
    Meal date : 7 Feb 2016
    c'est la dixième fois qu'on a passé à ce restaurant....
    Adventurer (1 review) 3,5 /10
    Meal date : 7 Feb 2016
    beaucoup trop cher pour ce qu'on a dans l'assiette, portions microscopiques!!!! heureusement qu'il y avait la purée, desserts totalement pas bons et vins et huîtres HORS DE PRIX, 6 huîres 41 euros.............................................sans commentaire, j'ai mis temps d'attente très court car pas le temps de s'assoire que déjà "harcelé" même un dimanche midi quand on dit on a le temps........................ vin muscadet tout ce qu'il y a de lambda 35 euros.................................. N'y allez PAS
    Adventurer (1 review) 4 /10
    Meal date : 4 Feb 2016
    Un plateau de fruits de mer catastrophique. Crabe et homard trop cuit et desséchés, crevettes grises et bigorneaux détrempés dans l'eau glacée. Quantité servie honteusement insuffisante. Rapport qualité / prix délirant. ( menus sur iPad, écrans vidéo dans les WC ... ). J'adorais ce Resto et ses plateaux avant le "changement". N'irai plus jamais.
    Adventurer (1 review) 9 /10
    Meal date : 27 Jan 2016
    La réputation des mets du Bar à Huîtres n'est plus à faire ! Nous avons choisi le menu Haute-Mer en toute confiance, et les spécialités à base de poisson ont particulièrement bien tenu leurs promesses. L'accueil est agréable et chaleureux, l'atmosphère est à la fois calme et détendue, sans cérémonial ni apparat. Ma demande d'avoir si possible une table isolée a bien été prise en compte lors de la réservation. C'est un parfait endroit pour déguster de bons plats tout en profitant d'une ambiance intimiste. Nous y avons passé une très bonne soirée romantique.
    Foodie (34 reviews) 7 /10
    Meal date : 17 Jan 2016
    Cuisine sans esprit , présentation compliquée et sans intérêt et prix élevé
    Explorer (3 reviews) 4 /10
    Meal date : 1 Jan 2016
    beaucoup trop cher pour les plats servis
    Conqueror (8 reviews) 6,5 /10
    Meal date : 1 Jan 2016
    Déçue !!!
    Ne surtout pas y aller un jour de fête.
    Les plats sont bons mais les portions inversement proportionnelles au prix
    Explorer (3 reviews) 7,5 /10
    Meal date : 1 Jan 2016
    BIEN , comme d'habitude
    Adventurer (1 review) 6 /10
    Meal date : 18 Dec 2015
    Vraiment très bof!!!"sur le plateau 2 fruits de mer qui n'était pas frais !
    Bref cher pour rien !
    Adventurer (1 review) 7 /10
    Meal date : 2 Dec 2015
    Assis sur sa réputation, l'attention à la qualité que doit porter un restaurant de ce niveau se dégrade? C'est dommage.
    Conqueror (6 reviews) 8,5 /10
    Meal date : 22 Nov 2015
    Tous les serveurs et toutes les serveuses très sympas
    Qualité des plats excellent
    Seul Bmoll, une soupe de poissons servie tiède - mais le serveur a vite régler le problème
    Adventurer (1 review) 9,5 /10
    Meal date : 20 Nov 2015
    La carte des mets sous forme Ipad est un gadget inutile, long à utiliser et inefficace en terme de service. Pour faire passer des prix élevés, on offre des quantités totalement excessives. Exemple : une sole de 600 gr. à 69 euros, alors que le lendemain un autre restaurant de niveau supérieur avait le même plat, mais 400gr. (ce qui est largement suffisant) à 49 euros. C'est la deuxième fois qu'on le constate et malgré l'accueil très agréable, on va renoncer à venir au Bar à huitres.
    Explorer (4 reviews) 10 /10
    Meal date : 13 Nov 2015
    Excellent moment avec ma compagne face a un vivier de très beaux crustacés ! le plateau signature était parfait (et oui ), un café gourmand bien sympa. Le tout avec un excellent bordeaux blanc.....
    Un service et un personnel impeccables.....
    Adventurer (1 review) 4 /10
    Meal date : 11 Nov 2015
    Very poor quality with very hight price !!!
    Adventurer (1 review) 10 /10
    Meal date : 7 Nov 2015
    Excellent de l'entrée au dessert . Fraîcheur des produits et service attentionné .
    Une très bonne soirée gastronomique .
    Explorer (2 reviews) 7 /10
    Meal date : 31 Oct 2015
    La qualité du service à considérablement baissé au fur et à mesure des années alors que les prix ont tendance à s'envoler pour les plats de poisson ainsi que pour les vins. D'où ma réticence à le recommander. Mais ces défauts peuvent être corrigés.
    Adventurer (1 review) 7,5 /10
    Meal date : 28 Oct 2015
    Mauvais accueuil, service en salle sympathique, sauf sauce versée sur mon manteau sans excuse ni proposition de nettoyage. Coquillages excellents, crustacés trop cuits. Plateaux peu pratiques car disposés trop haut sur des tables trop petites. Bref, on attend mieux pour les tarifs pratiqués.
    Explorer (2 reviews) 7 /10
    Meal date : 24 Oct 2015
    Nous avons choisi ce restaurant pour ses fruits de mer qui étaient à la hauteur de nos attentes. En revanche grande déconvenue sur les dessers. Un grand effort doit être fait à ce niveau si ce restaurant ne veut pas perdre de clients.
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