Bistrot du 1er

95, rue Saint-Honoré 75001 Paris

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Cuisine :French

Average price ?
30 €

8,9 / 10
Fabulous
( 3152 reviews )

Très bonne cuisine. Personnel très aimable. Une adresse à recommander !Hervé N.

Un bon accueil, une jolie carte, du goût dans l'assiette et une carte de vins très variée. Une...Philippe M.

TheFork community reviews

In a few words...
SITUATION D’EXCEPTION - Niché au cœur du 1er arrondissement de Paris, entre les Halles et Châtelet, ce bistrot traditionnel vous accueille dans une ambiance chaleureuse et bon enfant.
Ardoises accrochées aux murs, mobiliers en bois et larges miroirs font de cet endroit un lieu inoubliable, qui traverse les époques en conservant un certain cachet.

CUISINE TRADITIONNELLE ET GOÛTEUSE - Derrière ses fourneaux, le chef vous préparera des plats de qualité, empreints d’authenticité. Vous adorerez son magret d'oie du Sud-Ouest et sa sauce pain d'épices accompagnée de sa purée de pommes rattes ou bien sa côte de porc fermière de la Sarthe aux pruneaux d'Agen et aux pommes grenailles.

DÉLICIEUX CRUS - À noter : une jolie cave voûtée est mise à votre disposition. Vous pourrez y déguster de bons vins préalablement sélectionnés. Une adresse à découvrir illico !
The Chef Recommends
Chef's name : Brice Ramirez
  • Starters
  • Guacamole, tartare de thon rouge et lait de concombre au curry
    10 €
  • Couteaux en persillade
    10 €
  • Pressé de joue et queue de boeuf, ricotta aux herbes fraiches
    10 €
  • Main course
  • "Pentachon" en tajine, carottes et abricots
    20 €
  • Cabillaud et coquillages, minestrone de légumes à la tapenade
    20 €
  • Cuissot de veau façon pot au feu
    20 €
  • Dessert
  • Salade de nectarine, pistou à l'estragon, glace yaourt à la grecque
    10 €
  • Snickers (Choco, caramel, cacahuète)
    10 €
  • Pommes vertes et mangues au sirop Itxassou
    10 €
Restaurant prices Bistrot du 1er
Average à la carte prices: 30 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 4 €
  • Bottle of mineral water 6 €
  • Glass of wine 4 € - 6 €
  • Bottle of wine 20 € - 39 €
  • Glass of champagne 8 €
  • Bottle of champagne 45 €
  • Coffee 2 €
Mentioned in restaurant guide
Category of restaurant
Point of interest
Service
    English spoken , Pets allowed , Terrace , Wifi

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Map and address of Bistrot du 1er

95, rue Saint-Honoré 75001 Paris

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How to get there?
Public transports
Métro Louvre - Rivoli (M1), Métro Châtelet (M1, M4, M11, M14, RER A ou B)
Car park
Parking Saint-Eustache (113m)

Accepted credit cards
Check, Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Déjeuner : de 12h à 14h30 ( sauf dimanche )
Dîner : de 19h à 23h ( sauf dimanche )

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
8
8,9/10
Fabulous
(3152 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,1
Service
9,1
Setting, atmosphere
8,4
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 94.4%
Meal
Special offer
Profile
Occasion
Sort reviews :
Hervé N.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 29 Jan 2015

Hervé N. - 9,5/10 : Très bonne cuisine. Personnel très aimable. Une adresse à recommander !

Mathieu b.
Explorer
2 reviews
9/10
Meal date: 28 Jan 2015

Mathieu b. - 9/10 : Cuisine aux petits oignons, saveurs originales et accueil chaleureux comme toujours !

Philippe M.
Explorer
3 reviews
9,5/10
Meal date: 28 Jan 2015

Philippe M. - 9,5/10 : Un bon accueil, une jolie carte, du goût dans l'assiette et une carte de vins très variée. Une adresse à conseiller pour encourager ces jeunes et passer un agréable moment.

table
Eric P.
Foodie
25 reviews
9,1/10
Meal date: 27 Jan 2015

Celine D. - 9,5/10

Eric P. - 9/10 : Les plats et les vins étaient de grande qualité. Le service est accueillant et agréable. Une bonne adresse assurément

Frédérique G. - 8/10

Martine s. - 10/10 : encore une belle soirée dans ce restaurant que je recommande. Plats, accueille rien à redire

Virginie d.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 26 Jan 2015

Virginie d. - 10/10 : Super expérience gustative! Voilà un resto où l'on déguste des plats qu'on ne mange pas tous les jours ou que l'on ne ferait pas facilement chez soi. C'était une très bonne découverte, j'y reviendrai avec grand plaisir, d'autant que le service est top!

Julie g.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 26 Jan 2015

Julie g. - 9,5/10 : Très bon repas. Carte de menu originale et de qualité. J'y retournerai.

Christian T.
Explorer
4 reviews
10/10
Meal date: 26 Jan 2015

Christian T. - 10/10 : Ce restaurant fait ses plat maison, bravo.

Rémy B.
Conqueror
9 reviews
7,5/10
Meal date: 24 Jan 2015

Rémy B. - 7,5/10 : Cuisine inventive, sauf les desserts plutôt quelconques?
Carte des vins limitées - les millésimes ne sont pas indiqués, en fait seulement des 2012 ou 2013, et interrogé, le serveur nous a déclaré que les vins "naturels" ne se gardaient pas (sic!)

Pui Hou S.
Adventurer
1 review
8,5/10
Meal date: 24 Jan 2015

Pui Hou S. - 8,5/10 : Bonne ambiance autour d'un repas convivial

table
JEAN-FRANCOIS S.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 24 Jan 2015

Ouardia C. - 10/10 : Accueil agréable, mets succulents et parfumés. Je reviendrais avec plaisir

table
Jerome V.
Foodie
11 reviews
8,5/10
Meal date: 23 Jan 2015

Jocelyne c. - 8,5/10 : tres bon, fin mais cuisine un peu grasse!!!

table
JP G.
Conqueror
6 reviews
8,8/10
Meal date: 23 Jan 2015

JP G. - 8/10 : Bon accueil personnalisé, peut-être un poil trop méridional; très bons plats sauf un un peu gâché par l'excès de sel. Un peu frais près de la porte. Nous reviendrons.

Anne Marie G. - 9,5/10 : C est très bon. Si vous hésitez, nous avons préféré les entrées aux desserts. On se sent chez nous, on y retournera, c est sur!

table
André V.
Foodie
29 reviews
9/10
Meal date: 23 Jan 2015

Patrice G. - 8,5/10

André V. - 9/10 : Une ambiance bistrot avec toujours un accueil très sympathique et chaleureux du patron et de son équipe . Service rapide, efficace et très agréable . Belle carte orientée Sud-ouest avec des plats copieux et excellemment cuisinés. Des plats de terroir goûteux et bien faits (Pluma iberica fondante à souhait). Un excellent CHABLIS pour commencer et un excellent VACQUEYRAS pour le plat et pour accompagner ces bons mets. Une excellente adresse. Les – 30% avec La Fourchette équilibre bien les choses. Bref, un très bon moment entre amis , nous y retournerons de nouveau , car toujours aussi bien.

- 9,5/10

Fabien E.
Foodie
20 reviews
10/10
Meal date: 22 Jan 2015

Fabien E. - 10/10 : Un très bon moment. On s'est régalés !!!

Martine W.
Foodie
35 reviews
9/10
Meal date: 22 Jan 2015

Martine W. - 9/10 : un bistrot de qualité (que j'ai déjà recommandé)

Frederic B.
Foodie
191 reviews
9,5/10
Meal date: 21 Jan 2015

Frederic B. - 9,5/10 : Accueil des plus sympathiques. De belles saveurs et un rapport qualité prix intéressant avec Lafourchette.

Nadia B.
Conqueror
7 reviews
8,5/10
Meal date: 20 Jan 2015

Nadia B. - 8,5/10 : Entrées et desserts excellents, bons plats mais sans plus (il faut aimer les coquillages!), excellent service et accueil chaleureux. Bonne adresse dans le quartier.

Gwinner Legrand F.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 20 Jan 2015

Gwinner Legrand F. - 10/10 : Ambiance bistrot et cuisine inventive. Ingrédients de qualité et abondants. Vins sympathiques à prix raisonnable. Service efficace et souriant. Bref excellente adresse !!

Éric P.
Conqueror
9 reviews
8,5/10
Meal date: 20 Jan 2015

Éric P. - 8,5/10 : Les plats sont fins, le service est rapide et jovial. La carte des vins est très variée. Par contre la déco est sombre et vieillotte.

Morgan M.
Foodie
13 reviews
9,5/10
Meal date: 19 Jan 2015

Morgan M. - 9,5/10 : Le personnel est très agréable et à l'écoute. Vous profiterez d'une cuisine française raffinée aux accents du sud-ouest! Je vous conseil le Tartare d'espadon en entrée et le Pluma de cochon iberique en plat, c'était un vrai régal!

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