Bistrot du 1er

95, rue Saint-Honoré 75001 Paris

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Cuisine :French

From ?
32 € 22 €

8,9 / 10
Fabulous
( 1147 reviews )

Excellent accueil (on nous a meme offert le digestif!). Bonne ambiance, bon miam, j'y retournerai.Jeff M.

Un accueil très chaleureux et un repas délicieux. Je vous recommande le rosé du sud ouest !!Céline D.

TheFork community reviews

In a few words...
SITUATION D’EXCEPTION - Niché au cœur du 1er arrondissement de Paris, entre les Halles et Châtelet, ce bistrot traditionnel vous accueille dans une ambiance chaleureuse et bon enfant.
Ardoises accrochées aux murs, mobiliers en bois et larges miroirs font de cet endroit un lieu inoubliable, qui traverse les époques en conservant un certain cachet.

CUISINE TRADITIONNELLE ET GOÛTEUSE - Derrière ses fourneaux, le chef vous préparera des plats de qualité, empreints d’authenticité. Vous adorerez son magret d'oie du Sud-Ouest et sa sauce pain d'épices accompagnée de sa purée de pommes rattes ou bien sa côte de porc fermière de la Sarthe aux pruneaux d'Agen et aux pommes grenailles.

DÉLICIEUX CRUS - À noter : une jolie cave voûtée est mise à votre disposition. Vous pourrez y déguster de bons vins préalablement sélectionnés. Une adresse à découvrir illico !
The Chef Recommends
Chef's name : Brice Ramirez
  • Starters
  • Guacamole, tartare de thon rouge et lait de concombre au curry
    12 €
  • Couteaux en persillade
    14 €
  • Pressé de joue et queue de boeuf, ricotta aux herbes fraiches
    12 €
  • Main course
  • "Pentachon" en tajine, carottes et abricots
    20 €
  • Cabillaud et coquillages, minestrone de légumes à la tapenade
    20 €
  • Cuissot de veau façon pot au feu
    20 €
  • Dessert
  • Salade de nectarine, pistou à l'estragon, glace yaourt à la grecque
    10 €
  • Snickers (Choco, caramel, cacahuète)
    10 €
  • Pommes vertes et mangues au sirop Itxassou
    10 €
Restaurant prices Bistrot du 1er
Average à la carte prices: 32 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 4 €
  • Bottle of mineral water 6 €
  • Glass of wine 4 € - 6 €
  • Bottle of wine 20 € - 39 €
  • Glass of champagne 8 €
  • Bottle of champagne 45 €
  • Coffee 2 €

Booking at the Bistrot du 1er

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Conditions : Set Menu not included, Drinks not included. Minimums apply Start + Main or Main + Desert minimum per person. Valid : Lunch : every day. Dinner : every day.

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Map and address of Bistrot du 1er

95, rue Saint-Honoré 75001 Paris

More information

How to get there?
Public transports
Métro Louvre - Rivoli (M1), Métro Châtelet (M1, M4, M11, M14, RER A ou B)
Car park
Parking Saint-Eustache (113m)

Accepted credit cards
Check, Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Déjeuner : de 12h à 14h30 ( sauf dimanche )
Dîner : de 19h à 23h ( sauf dimanche )

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
8
8,9/10
Fabulous
(1147 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,1
Service
9,1
Setting, atmosphere
8,5
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 94.9%
Meal
Special offer
Profile
Occasion
Sort reviews :
table
Céline D.
Conqueror
8 reviews
8,5/10
Meal date: 30 Sep 2014

Céline D. - 8,5/10 : Un accueil très chaleureux et un repas délicieux. Je vous recommande le rosé du sud ouest !!

Jeff M. - 8,5/10 : Excellent accueil (on nous a meme offert le digestif!). Bonne ambiance, bon miam, j'y retournerai.

Ludovic l.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 30 Sep 2014

Ludovic l. - 9,5/10 : Accueil très agréable et service rapide. Les entrées étaient très bonnes et les plats bien assaisonnés et pleins de saveur. Desserts un peu simple. Je recommande pour un déjeuner entre amis

Gilles d.
Explorer
2 reviews
9/10
Meal date: 29 Sep 2014

Gilles d. - 9/10 : Très bonne surprise. Le tartare de thon (avec guacamole) était délicieux.

Agati Porre S.
Conqueror
9 reviews
9,5/10
Meal date: 29 Sep 2014

Agati Porre S. - 9,5/10 : Très bonne ambiance ! Plats soignés et savoureux

Gauthier D.
Foodie
78 reviews
10/10
Meal date: 27 Sep 2014

Gauthier D. - 10/10 : Des plats savoureux servis dans une bonne ambiance !

Caroline C.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 26 Sep 2014

Caroline C. - 9,5/10 : Petit bistrot très sympa, au coeur du 1er, idéal pour sortir après. L'équipe a été très chaleureuse et de bon conseil pour le choix des plats. C'était un repas romantique mais l'ambiance est plus familiale et amicale. La carte est courte mais élaborée avec des plats parfaitement cuits et assaisonnés ! Nous avions pris une terrine joue et queue de boeuf, une paleron de boeuf et palourde, un tanin pintade et porc. Tout est délicieux et de saison

table
Jerome A.
Foodie
9 reviews
9,5/10
Meal date: 24 Sep 2014

Jerome A. - 9/10 : Bon plan au centre de Paris !
Les couteaux sont excellents et les portions généreuses.
Service souriant et rapide.
Seul bémol, le mauvais rapport qualité/prix des vins (coeff. multiplicateur entre 4 et 5 selon moi).

Dorothée V. - 10/10 : Belle carte de plats authentiques et originaux : Couteaux délicieux, excellente pièce de veau avec os à moelle, le tout cuit à merveille. Cadre à la fois simple et chaleureux ; serveurs attentifs et souriants.

table
Elodie F.
Conqueror
6 reviews
8/10
Meal date: 24 Sep 2014

Laurent Z. - 7/10

Elodie F. - 9/10

Romain T. - 8/10 : Cuisine bien exécutée mais manquant de diversité /originalité dans la carte

Patrick B.
Conqueror
9 reviews
7,5/10
Meal date: 23 Sep 2014

Patrick B. - 7,5/10 : Un decor boisé et decoré pour nos amis british. Un menu original et tres bien servi. Les couteaux sont effectivement parfaits ! Mais ce soir la (mardi) convives anglais tres bruyants. Ma salle est assez etroite et en longueur et le fond sonore etait assez desagrable. Cest dommage car le service etait aussi tres sympa. A decouvrir dans me quartier.

Mengdi L.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 23 Sep 2014

Mengdi L. - 10/10 : Très bon, tous sont traditionnel français. Exilent !!!

Anthony C.
Adventurer
1 review
8/10
Meal date: 23 Sep 2014

Anthony C. - 8/10 : Ptit resto à l'improviste réussit ! Bon plats, service rapide, serveurs sympa, ambiance chaleureuse ... au top !

table
Frederic B.
Foodie
153 reviews
9,8/10
Meal date: 23 Sep 2014

Frederic B. - 9,5/10 : Accueil toujours des plus sympathiques. Belle et bonne cuisine pleine de saveurs. On y revient avec plaisir... Surtout pour les couteaux !!! Mais la suite vaut aussi le déplacement.

Freddy W. - 10/10 : Accueil très sympa, je reviendrai

Nada B.
Conqueror
7 reviews
9/10
Meal date: 22 Sep 2014

Nada B. - 9/10 : Tres bonne adresse que je recommande vivement!
La jeune femme serveuse est tres agreable
La list des plats est selective est tres variee !

Stephane S.
Foodie
67 reviews
8,5/10
Meal date: 22 Sep 2014

Stephane S. - 8,5/10 : bravo, super endroit, à faire et refaire.

Isabelle B.
Explorer
4 reviews
9,5/10
Meal date: 20 Sep 2014

Isabelle B. - 9,5/10 : Mets originaux et bons. Accueil sympathique et cadre chaleureux
Barème de réduction minime compte tenu du prix menu par rapport à celui carte.

Beatrice R.
Foodie
17 reviews
9/10
Meal date: 19 Sep 2014

Beatrice R. - 9/10 : Un endroit à retenir, ambiance sympa

Ted M.
Adventurer
9/10
Meal date: 19 Sep 2014

Ted M. - 9/10 : Une excellente adresse, très bonne cuisine aux accents basques, accueil souriant

table
Frederic B.
Foodie
153 reviews
9,5/10
Meal date: 17 Sep 2014

Frederic B. - 9,5/10 : Les couteaux sont à tomber ! Mais le cuisseau de veau, ça s'écrit cuisseau et non pas cuissot (en principe cuissot c'est pour du gibier ...) Un peu plus d'originalité dans les desserts serait bienvenue mais là c'est personnel. L'accueil est excellent ! Le service des plus attentionnés.

Sylvie A. - 9,5/10 : Très bon accueil. Plat originaux et très bons. Bon choix de vin. Adresse que je conseille vivement. Tres Bon rapport qualité/prix.

D M. - 9,5/10

Guillaume F.
Foodie
34 reviews
8,5/10
Meal date: 16 Sep 2014

Guillaume F. - 8,5/10 : Des plats originaux, un service sympathique. Des vins sympa un petit regret les desserts ne sont pas à la hauteur des entrees et plats.

Stefania C.
Explorer
10/10
Meal date: 16 Sep 2014

Stefania C. - 10/10 : Très bonne cuisine, originale. Service très agréable, très bonne explication des plats et beaucoup de sourires. Merci!

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