Bouquet - Hotel Hesperia Tower

Gran Vía, 144 08038 Barcelona

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Cuisine :Créative

From ?
32 € 22 €

9,3 / 10
Excellent
( 348 reviews )

Excelente trato del maitre junto a todo lo demás: todo muy bien, muy recomendableKilian V.

Una excelente velada. Comida bien presentada y preparada. Bien servicio y excelente entornoFrancisca m.

TheFork community reviews

In a few words...
El restaurante Bouquet, situado en la segunda planta del singular Hotel Hesperia Tower, consigue romper con los clichés de que los restaurantes de hotel son fríos y sin alma, mediante una fuerte personalidad mediterránea y sólidos valores que defienden el producto fresco y de calidad.

En su carta los platos tradicionales se codean sin complejos con propuestas creativas a las que el chef Juan Cornejo les da un plus de sabor y distinción. La Roseta de vieiras sobre hojaldre y tomate confiado, la Paletilla de cabrito cocinada a baja temperatura, el Rape en ibérico con navajas y nido de judías verdes o la Barrita de nueces de macadamia con mermelada de fruta de la pasión; son platos que ya de por si merecen una visita, pues hay muchos más.

Su particular decoración en cascada se trasforma a lo largo del día para pasar, de la luminosidad para reuniones laborales, a un especial fulgor en azules para citas más románticas de última hora. Un edificio con imán donde el corazón se encuentra sin duda en el restaurante Bouquet. ¡Descubre su pulso!
The Chef Recommends
  • Starters
  • Ensalada de vieiras caramelizadas sobre crispy de espinacas y mermelada de tomate
    22 €
  • Tartar de salmón fresco con bouquet de ensalada y guacamole.
    16 €
  • Pulpo salteado sobre patata rate aceite de pimentón y cremolata de lima y remolacha
    16 €
  • Main course
  • Tataki de atún rojo sobre nido de tallarines perfumados con jengibre y lima
    23 €
  • Risotto de boletus y trompetas de la muerte con parmesano
    19 €
  • Paella “Mar y Montaña” a la esencia de romero (producto regional).
    13.5 €
  • Dessert
  • Flan de mango con sorbete de piña y crujiente de pistacho
    6.5 €
  • Esfera de chocolate con fusión de frutos rojos, cacao y nubes de chocolate
    6.5 €
Restaurant prices Bouquet - Hotel Hesperia Tower
Average à la carte prices: 32 €
  • Drink prices
  • Glass of wine 5 € - 6 €
  • Bottle of wine 19 € - 40 €
  • Glass of champagne 6 €

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Group Special: Menu Bouquand for Group 42 €

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For tables with 8 to 50

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Map and address of Bouquet - Hotel Hesperia Tower

Gran Vía, 144 08038 Barcelona

More information

How to get there?
Public transports
Metro: Hospital de Bellvitge (L1)
Car park
Parking gratuito para los clientes

Accepted credit cards
Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Comida: de 13:00 a 16:00 (de Lunes a Viernes)
Cena: de 19:30 a 23:00 (todos los días)
Festivos cerrado al mediodía

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
30
9,3/10
Excellent
(356 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,1
Service
9,6
Setting, atmosphere
9,3
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 94%
Special offer
Meal
Occasion
Profile
Sort reviews :
Vanesa c.
Adventurer
1 review
8,5/10
Meal date: 10 Sep 2014

Vanesa c. - 8,5/10 : Fue una cena con mi pareja para celebrar un aniversario de bodas.
La atención del personal fue excepcional, muy atentos en todo momento y el ambiente muy relajado e íntimo, la verdad es que te sientes muy desconectado en plan íntimo.
La comida fue de nuestro agrado, nos decantamos por la carta y estuvo todo como pensábamos.
La cena fue un poco elevada en precio pero gracias al descuento de el tenedor fue correcta.
Nosotros recomendaríamos este lugar para un día especial

Manuel A.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 10 Sep 2014

Manuel A. - 9,5/10 : Una cena romántica, un sitio agradable, muy buen trato, muy buena calidad en los productosd, bien prepararados y muy bien presentados. El precio, con la promoción, correcto. Nos gustó y disfrutamos de la velada. También tienen parking gratuito, lo que es otro plus

Fanny Z.
Foodie
10 reviews
9,5/10
Meal date: 9 Sep 2014

Fanny Z. - 9,5/10 : Ha sido una experiencia muy buena con un trato exquisito, pero en verano hay mosquitos que le quitan elegancia al restaurante. Todo lo demás muy bien y el precio muy interesante

Christian M.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 9 Sep 2014

Christian M. - 9/10 : Buen restaurante muy recomendable... Un poco caro eso sí

Jurado Sendra T.
Conqueror
5 reviews
10/10
Meal date: 8 Sep 2014

Jurado Sendra T. - 10/10 : Excellent restaurant.

Maria R.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 6 Sep 2014

Maria R. - 9,5/10 : La carta de vinos bastante justa

Felila F.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 5 Sep 2014

Felila F. - 10/10 : Fue un día muy especial, el sitio es precioso y la calidad,el servicio y el ambiente son de 10.Todo estaba riquísimo .Con la oferta sale muy bien de precio. El restaurante es un acierto para cenas íntimas.

Kilian V.
Explorer
4 reviews
10/10
Meal date: 5 Sep 2014

Kilian V. - 10/10 : Excelente trato del maitre junto a todo lo demás: todo muy bien, muy recomendable

Francisca m.
Explorer
2 reviews
9/10
Meal date: 3 Sep 2014

Francisca m. - 9/10 : Una excelente velada. Comida bien presentada y preparada. Bien servicio y excelente entorno

Fernando L.
Conqueror
5 reviews
9,5/10
Meal date: 30 Aug 2014

Fernando L. - 9,5/10 : Muy recomendable

Iban C.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 28 Aug 2014

Iban C. - 10/10 : Todo perfecto, ambiente fantastico

Juan o.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 27 Aug 2014

Juan o. - 10/10 : Restaurante recomendable. Servicio muy correcto.
El ambiente muy calido.
Trato excepcional

Francesc U.
Conqueror
9 reviews
10/10
Meal date: 27 Aug 2014

Francesc U. - 10/10 : Gran calidad, trato excelente y buen precio con la promo.

Lluís A.
Explorer
3 reviews
8/10
Meal date: 23 Aug 2014

Lluís A. - 8/10 : Restaurante muy caro sin el descuento del tenedor. Comida buena con precio excesivo. Buen trato y buen ambiente.

Laura V.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 23 Aug 2014

Laura V. - 10/10 : perfecto

Xavier J.
Explorer
2 reviews
9/10
Meal date: 22 Aug 2014

Xavier J. - 9/10 : Nos gustó mucho el restaurante tanto la comida como el servicio, pero sin el descuento me parecería un poco caro.

Antonio M.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 21 Aug 2014

Antonio M. - 10/10 : Super restaurant vraiment bien moderne et tres sympa

Vecin Jimenez c.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 18 Aug 2014

Vecin Jimenez c. - 9/10 : Muy buena experiencia! La comida muy rica, buena presentación y tiempo de espera normal. A destacar el personal. Repetiremos!!

Esther G.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 18 Aug 2014

Esther G. - 9,5/10 : Los platos estaban riquisimos y el servicio muy atento y detallista. Con la promocion mas que recomendable.

Oriol B.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 17 Aug 2014

Oriol B. - 9/10 : Perfecto lugar para celebrar 1 año con mi pareja, trato excelente y gastronomia de altura. Recomendable. Volveremos

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