Bouquet - Hotel Hesperia Tower

Gran Vía, 144 08040 Barcelona

9,3 /10
463 reviews
Bouquet - Hotel Hesperia Tower vista mesas
Bouquet - Hotel Hesperia Tower vista sala
Bouquet - Hotel Hesperia Tower vista mesas
Bouquet - Hotel Hesperia Tower detalle mesa
Bouquet - Hotel Hesperia Tower vista de noche
Bouquet - Hotel Hesperia Tower vista mesa de grupo
Bouquet - Hotel Hesperia Tower detalle interior
Bouquet - Hotel Hesperia Tower vista vinoteca
Bouquet - Hotel Hesperia Tower sugerencia carne
Bouquet - Hotel Hesperia Tower sugerencia milhojas de vieiras
Bouquet - Hotel Hesperia Tower sugerencia postre

Special offers and Menus

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Special offers

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Bebidas incluidas. Menús no incluidos. Aplicable a toda la carta si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal. Válido de viernes a domingo en cena y también los viernes en comida.

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Bebida y Menús no incluidos. Aplicable si consumes como mínimo 2 platos, a elegir en toda la carta (primeros, segundos o postres), por comensal. Válido de lunes a domingo en cena y también de lunes a viernes en comida.

Menus

Menú Mediterráneo 35.00€


Price per person. Drinks and Taxes included.

This Menu includes: Tapas + Start + Main + Desert + Drinks:


  • Tapas:
  • “Salmorejo” shot whit Extremadura ham toast with tomato
  • Starters to choose:
  • Octopus and seafood salad with lettuce and tomatoes cherry
    **o**
    Salmon and corvine fish carpaccio with soft citrus sauce
  • Main dish too choose:
  • Fish of the market with seasonal vegetables
    **o**
    Caramelized Iberian ribs with green apple purée
  • Dessert too choose:
  • Apricot crumble whit vanilla ice cream
    **o**
    Fresh fruit salad
  • Liqueur
  • Una consumición por persona

Menú Bouquet para grupos 48.00€


Precio por persona. Bebida y IVA incluidos. Mínimo 8 personas.

This menu includes: Start + Main + Desert + Drinks


  • Starter
  • Jamón ibérico al corte
    Selección de quesos con frutos seco marinados en miel y aceite de oliva
    Tostas de foie casero con frutos rojos
    Calamares fritos con duo de all i oli
    Crujiente de queso con salsa de arandanos
    Langostinos fritos en pasta katafi con romesco
  • Main course
  • Solomillo marinado con vino tinto y variado de verdura de temporada
    Pescado de la lonja de Blanes com verduras de temporada
    Risoto de boletus y trompetas de la mort con lascas de parmesano
  • Dessert
  • Fruta tropical con helado al gusto
    Sugerencia del chef
  • Liqueur
  • Vino tinto Vña Zaco crianza 2010 D.O Rioja
    Vino blanco Intramurs Chardonnay 2012 D.O Conca de Barberà
    Aguas, cafés, infusiones

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Menú Bouquet para grupos 42 €


Precio por persona. Bebida y IVA incluido. Mínimo 8 personas.

This menu includes: Pica pica + Plato (a escoger) + Desert (a escoger) + Drinks


  • Starter
  • Jamón ibérico al corte
    Selección de quesos con frutos secos marinados en miel y aceite de oliva
    Tostas de foie casero con frutos rojos
    Calamares a la andaluza
    Pulpo a la parrilla, parmentier de patata y pimentón de ”La Vera”
    Tartar de atún rojo con crema de aguacate
  • Main course
  • Costillas de cerdo iberico caramelizadas con puré de manzana verde
    Pescado de lonja con verduritas de temporada
    Gnochi con salsa marinera , sepia, mejillones y pesto verde
  • Dessert
  • Selección de frutas
    Sugerencia del Chef
  • Liqueur
  • Vino tinto Viña Zaco crianza 2010 D.O Rioja
    Vino blanco Intramurs Chardonnay 2012 D.O Conca de Barberà
    Aguas, cafés, infusiones

About the restaurant Bouquet - Hotel Hesperia Tower

El restaurante Bouquet, situado en la segunda planta del singular Hotel Hesperia Tower, consigue romper con los clichés de que los restaurantes de hotel son fríos y sin alma, mediante una fuerte personalidad mediterránea y sólidos valores que defienden el producto fresco y de calidad.

En su carta los platos tradicionales se codean sin complejos con propuestas creativas a las que el chef Juan Cornejo les da un plus de sabor y distinción. La Roseta de vieiras sobre hojaldre y tomate confiado, la Paletilla de cabrito cocinada a baja temperatura, el Rape en ibérico con navajas y nido de judías verdes o la Barrita de nueces de macadamia con mermelada de fruta de la pasión; son platos que ya de por si merecen una visita, pues hay muchos más.

Su particular decoración en cascada se trasforma a lo largo del día para pasar, de la luminosidad para reuniones laborales, a un especial fulgor en azules para citas más románticas de última hora. Un edificio con imán donde el corazón se encuentra sin duda en el restaurante Bouquet. ¡Descubre su pulso!

Restaurant prices

Average à la carte price (starter + main course or main course + dessert)
35 €

Drink prices

  • 5 €
    Glass of wine
  • 19 €
    Bottle of wine
  • 6 €
    Glass of champagne

Menu prices

  • 25 €
    Weekly lunch menu

How to get to the restaurant Bouquet - Hotel Hesperia Tower

How to get there?

Public transports
Metro: Hospital de Bellvitge (L1)

Car park
Parking gratuito para los clientes

Opening time

Comida: de 13:00 a 16:00 (de Lunes a Viernes)
Cena: de 19:30 a 23:00 (todos los días)
Festivos cerrado al mediodía

Services

Credit Card , Mastercard , Visa

Privatisable (30 maximum number of guests.)

Air conditioned , Bar , Can be privatized , English spoken , Handicap accessible , Valet parking , Wifi