Bouquet - Hotel Hesperia Tower

Gran Vía, 144 08040 Barcelona

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Cuisine :Créative

From ?
32 € 22 €

9,3 / 10
Excellent
( 376 reviews )

Un sitio excelente con el mejor servicio, pero la comida no impresiona! Laura M.

Fui de cena romántica con mi chica y todo muy bien. Los únicos puntos negativos son para el...Carlos J.

TheFork community reviews

In a few words...
El restaurante Bouquet, situado en la segunda planta del singular Hotel Hesperia Tower, consigue romper con los clichés de que los restaurantes de hotel son fríos y sin alma, mediante una fuerte personalidad mediterránea y sólidos valores que defienden el producto fresco y de calidad.

En su carta los platos tradicionales se codean sin complejos con propuestas creativas a las que el chef Juan Cornejo les da un plus de sabor y distinción. La Roseta de vieiras sobre hojaldre y tomate confiado, la Paletilla de cabrito cocinada a baja temperatura, el Rape en ibérico con navajas y nido de judías verdes o la Barrita de nueces de macadamia con mermelada de fruta de la pasión; son platos que ya de por si merecen una visita, pues hay muchos más.

Su particular decoración en cascada se trasforma a lo largo del día para pasar, de la luminosidad para reuniones laborales, a un especial fulgor en azules para citas más románticas de última hora. Un edificio con imán donde el corazón se encuentra sin duda en el restaurante Bouquet. ¡Descubre su pulso!
The Chef Recommends
  • Starters
  • Ensalada de vieiras caramelizadas sobre crispy de espinacas y mermelada de tomate
    22 €
  • Tartar de salmón fresco con bouquet de ensalada y guacamole.
    16 €
  • Pulpo salteado sobre patata rate aceite de pimentón y cremolata de lima y remolacha
    16 €
  • Main course
  • Tataki de atún rojo sobre nido de tallarines perfumados con jengibre y lima
    23 €
  • Risotto de boletus y trompetas de la muerte con parmesano
    19 €
  • Paella “Mar y Montaña” a la esencia de romero (producto regional).
    13.5 €
  • Dessert
  • Flan de mango con sorbete de piña y crujiente de pistacho
    6.5 €
  • Esfera de chocolate con fusión de frutos rojos, cacao y nubes de chocolate
    6.5 €
Restaurant prices Bouquet - Hotel Hesperia Tower
Average à la carte prices: 32 €
  • Drink prices
  • Glass of wine 5 € - 6 €
  • Bottle of wine 19 € - 40 €
  • Glass of champagne 6 €

Booking at the Bouquet - Hotel Hesperia Tower

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Map and address of Bouquet - Hotel Hesperia Tower

Gran Vía, 144 08040 Barcelona

More information

How to get there?
Public transports
Metro: Hospital de Bellvitge (L1)
Car park
Parking gratuito para los clientes

Accepted credit cards
Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Comida: de 13:00 a 16:00 (de Lunes a Viernes)
Cena: de 19:30 a 23:00 (todos los días)
Festivos cerrado al mediodía

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
30
9,3/10
Excellent
(376 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,1
Service
9,6
Setting, atmosphere
9,2
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 93.6%
Special offer
Meal
Occasion
Profile
Sort reviews :
Carlos J.
Adventurer
1 review
8,5/10
Meal date: 22 Oct 2014

Carlos J. - 8,5/10 : Fui de cena romántica con mi chica y todo muy bien. Los únicos puntos negativos son para el rato que tardaron en servirnos y que algunos platos como el Tataki de atún i las olivas están muy salados. El resto, fenomenal.

Mehdi T.
Foodie
11 reviews
10/10
Meal date: 21 Oct 2014

Mehdi T. - 10/10 : Perfecto atencion personalizada la comida fenomenal el servicio 100% el maitre muy profesional un restaurante digno de estrella michelin.

table
Sara V.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 20 Oct 2014

Sara V. - 10/10 : En general todo muy bien, decoración, comida, presentación, atención. Volveremos seguro.

Sara V. - 10/10 : Hemos ido mi marido y yo y nos ha gustado todo. El ambiente moderno, buena presentación de los platos, sabor exquisito y el personal su trato fue perfecto. Lo único que notamos es que las mesas están demasiado juntas unas de otras y puede restar intimidad. En general ha sido una experiencia muy satisfactoria. Hemos probado el menú mediterráneo.

Joan E.
Explorer
1 review
10/10
Meal date: 20 Oct 2014

Joan E. - 10/10 : Comida exquisita. Felicidades al Chef. Los camareros muy serviciales y correctos. Con el descuento aplicado una muy buena opción. Repetí a los 3 días de haber ido con mi mujer para una comida de negocios. Probé diferente comida que el primer día: exquisito todo. Repetiré seguro nuevamente.

ANDRES S.
Adventurer
1 review
8,5/10
Meal date: 20 Oct 2014

ANDRES S. - 8,5/10 : El lugar discreto y bonito, pero sin vistas.
La comida fue servida rápida y muy buena.
El servicio muy correcto .

Adolfo O.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 19 Oct 2014

Adolfo O. - 10/10 : Genial servicio y muy buena comida

Veronica R.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 18 Oct 2014

Veronica R. - 10/10 : Comida abundante y un muy buen servicio, siempre atentos y educados. Recomendable 100%

Jaime V.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 17 Oct 2014

Jaime V. - 10/10 : Comida excelente. Con el 30% de descuento con bebidas incluidas en el, la relación precio calidad fue muy buena. El servicio excelente con un trato exquisito

Erika T.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 17 Oct 2014

Erika T. - 10/10 : Excelente trato y servicio, tranquilo, comida calidad precio muy buena. Volveremos pronto

Bàrbara G.
Foodie
13 reviews
7,5/10
Meal date: 17 Oct 2014

Bàrbara G. - 7,5/10 : El servicio fue muy bueno, pero calidad-precio resulta caro sin el descuento. Un poco de decipción en la calidad de los platos ya que nos esperavamos un nivel que no recibimos: el cabrito fue el único plato que nos encantó

Diego M.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 16 Oct 2014

Diego M. - 9/10 : Ideal para una cena romántica, al menos entre semana (cuando fuimos nosotros). Muy bonito tranquilo, servicio excelente y una buena comida. con la promoción muy buena calidad precio

Josep M.
Explorer
3 reviews
9,5/10
Meal date: 14 Oct 2014

Josep M. - 9,5/10 : Molt ambles en general, però el cambrer que ens va servir, va estar atentissim amb nosaltres i ens va fer sentir com a reis!!, un 10 per a ell.!!

Merce m.
Foodie
21 reviews
10/10
Meal date: 11 Oct 2014

Merce m. - 10/10 : Fuimos con unos amigos y nos encantó a todos, repetiremos pronto.

José B.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 7 Oct 2014

José B. - 10/10 : Buen restaurante con excelente servicio y calidad de los productos. Con la promoción es irresistible. Volvería sin pensarlo.

Jesús M.
Explorer
3 reviews
6/10
Meal date: 4 Oct 2014

Jesús M. - 6/10 : Considero que tener que estar escuchando con total claridad la conversación de los comensales de la mesa de al lado es un aspecto que un restaurante de estas características debería mejorar (y evitar) y así garantizar la privacidad y la comodidad de sus clientes.
El personal encargado de atendernos durante la cena debería procurar estar más pendiente a la hora de servir (rellenar) la bebida ya que si no te levantas tú mismo a por ella, pues la botella la depositan en una cubitera fuera del alcance de los comensales, "se olvidan o despistan" de hacerlo, sobre todo a medida que va pasando el tiempo...
Por todo lo demás, y gracias a la promoción, correcto. Un buen lugar para conocer en pareja.

Sandra S.
Conqueror
5 reviews
10/10
Meal date: 3 Oct 2014

Sandra S. - 10/10 : Fuimos con la promoción del 30% y valió mucho la pena.

El arroz mar y montaña el más bueno que hemos probado nunca, riquísimo!!! El Tartar de salmón y Tataki de atun rojo también delicioso.

El trato de los camareros excepcional y el restaurante muy mono.

Volveremooos!!!

table
Jose Antonio R.
Conqueror
8 reviews
9,5/10
Meal date: 1 Oct 2014

Magí A. - 9,5/10 : Muy buena atención. Platos francamente sabrosos y en dosis más que razonables.

Laura M.
Explorer
3 reviews
8/10
Meal date: 27 Sep 2014

Laura M. - 8/10 : Un sitio excelente con el mejor servicio, pero la comida no impresiona!

Jordi S.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 19 Sep 2014

Jordi S. - 10/10 : Muy recomendable!

Josep B.
Explorer
2 reviews
8,5/10
Meal date: 17 Sep 2014

Josep B. - 8,5/10 : Trato excelente. Sala muy bien decorada. Muy bueno el tataki y el risoto. Con descuento vale la pena sino sale caro

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