Bouquet - Hotel Hesperia Tower

Gran Vía, 144 08040 Barcelona

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Cuisine :Créative

From ?
32 € 22 €

9,3 / 10
Excellent
( 374 reviews )

Hemos ido mi marido y yo y nos ha gustado todo. El ambiente moderno, buena presentación de los...Sara V.

Genial servicio y muy buena comidaAdolfo O.

TheFork community reviews

In a few words...
El restaurante Bouquet, situado en la segunda planta del singular Hotel Hesperia Tower, consigue romper con los clichés de que los restaurantes de hotel son fríos y sin alma, mediante una fuerte personalidad mediterránea y sólidos valores que defienden el producto fresco y de calidad.

En su carta los platos tradicionales se codean sin complejos con propuestas creativas a las que el chef Juan Cornejo les da un plus de sabor y distinción. La Roseta de vieiras sobre hojaldre y tomate confiado, la Paletilla de cabrito cocinada a baja temperatura, el Rape en ibérico con navajas y nido de judías verdes o la Barrita de nueces de macadamia con mermelada de fruta de la pasión; son platos que ya de por si merecen una visita, pues hay muchos más.

Su particular decoración en cascada se trasforma a lo largo del día para pasar, de la luminosidad para reuniones laborales, a un especial fulgor en azules para citas más románticas de última hora. Un edificio con imán donde el corazón se encuentra sin duda en el restaurante Bouquet. ¡Descubre su pulso!
The Chef Recommends
  • Starters
  • Ensalada de vieiras caramelizadas sobre crispy de espinacas y mermelada de tomate
    22 €
  • Tartar de salmón fresco con bouquet de ensalada y guacamole.
    16 €
  • Pulpo salteado sobre patata rate aceite de pimentón y cremolata de lima y remolacha
    16 €
  • Main course
  • Tataki de atún rojo sobre nido de tallarines perfumados con jengibre y lima
    23 €
  • Risotto de boletus y trompetas de la muerte con parmesano
    19 €
  • Paella “Mar y Montaña” a la esencia de romero (producto regional).
    13.5 €
  • Dessert
  • Flan de mango con sorbete de piña y crujiente de pistacho
    6.5 €
  • Esfera de chocolate con fusión de frutos rojos, cacao y nubes de chocolate
    6.5 €
Restaurant prices Bouquet - Hotel Hesperia Tower
Average à la carte prices: 32 €
  • Drink prices
  • Glass of wine 5 € - 6 €
  • Bottle of wine 19 € - 40 €
  • Glass of champagne 6 €

Booking at the Bouquet - Hotel Hesperia Tower

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For tables with 8 to 50

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Map and address of Bouquet - Hotel Hesperia Tower

Gran Vía, 144 08040 Barcelona

More information

How to get there?
Public transports
Metro: Hospital de Bellvitge (L1)
Car park
Parking gratuito para los clientes

Accepted credit cards
Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Comida: de 13:00 a 16:00 (de Lunes a Viernes)
Cena: de 19:30 a 23:00 (todos los días)
Festivos cerrado al mediodía

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
30
9,3/10
Excellent
(374 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,1
Service
9,6
Setting, atmosphere
9,2
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 93.6%
Special offer
Meal
Occasion
Profile
Sort reviews :
table
Sara V.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 20 Oct 2014

Sara V. - 10/10

Sara V. - 10/10 : Hemos ido mi marido y yo y nos ha gustado todo. El ambiente moderno, buena presentación de los platos, sabor exquisito y el personal su trato fue perfecto. Lo único que notamos es que las mesas están demasiado juntas unas de otras y puede restar intimidad. En general ha sido una experiencia muy satisfactoria. Hemos probado el menú mediterráneo.

Adolfo O.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 19 Oct 2014

Adolfo O. - 10/10 : Genial servicio y muy buena comida

Josep M.
Explorer
3 reviews
9,5/10
Meal date: 14 Oct 2014

Josep M. - 9,5/10 : Molt ambles en general, però el cambrer que ens va servir, va estar atentissim amb nosaltres i ens va fer sentir com a reis!!, un 10 per a ell.!!

Merce m.
Foodie
21 reviews
10/10
Meal date: 11 Oct 2014

Merce m. - 10/10 : Fuimos con unos amigos y nos encantó a todos, repetiremos pronto.

José B.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 7 Oct 2014

José B. - 10/10 : Buen restaurante con excelente servicio y calidad de los productos. Con la promoción es irresistible. Volvería sin pensarlo.

Jesús M.
Explorer
3 reviews
6/10
Meal date: 4 Oct 2014

Jesús M. - 6/10 : Considero que tener que estar escuchando con total claridad la conversación de los comensales de la mesa de al lado es un aspecto que un restaurante de estas características debería mejorar (y evitar) y así garantizar la privacidad y la comodidad de sus clientes.
El personal encargado de atendernos durante la cena debería procurar estar más pendiente a la hora de servir (rellenar) la bebida ya que si no te levantas tú mismo a por ella, pues la botella la depositan en una cubitera fuera del alcance de los comensales, "se olvidan o despistan" de hacerlo, sobre todo a medida que va pasando el tiempo...
Por todo lo demás, y gracias a la promoción, correcto. Un buen lugar para conocer en pareja.

Sandra S.
Conqueror
5 reviews
10/10
Meal date: 3 Oct 2014

Sandra S. - 10/10 : Fuimos con la promoción del 30% y valió mucho la pena.

El arroz mar y montaña el más bueno que hemos probado nunca, riquísimo!!! El Tartar de salmón y Tataki de atun rojo también delicioso.

El trato de los camareros excepcional y el restaurante muy mono.

Volveremooos!!!

table
Jose Antonio R.
Conqueror
8 reviews
9,5/10
Meal date: 1 Oct 2014

Magí A. - 9,5/10 : Muy buena atención. Platos francamente sabrosos y en dosis más que razonables.

Jordi S.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 19 Sep 2014

Jordi S. - 10/10 : Muy recomendable!

Josep B.
Explorer
2 reviews
8,5/10
Meal date: 17 Sep 2014

Josep B. - 8,5/10 : Trato excelente. Sala muy bien decorada. Muy bueno el tataki y el risoto. Con descuento vale la pena sino sale caro

Hina K.
Foodie
17 reviews
6/10
Meal date: 16 Sep 2014

Hina K. - 6/10 : Era el aniversario de mi hermano. El trato del Maitre muy bien, pero del camarero pesimo, muy muy mal. Trajimos un pastel, y me lo sirvieron con el molde!!! La vela que normalmente te ponen una pequeña vengala fué una vela de chinos, muy cutre...Esta vez no me gustó el servicio...me decepcionó muchisimo.

Camposo S.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 14 Sep 2014

Camposo S. - 10/10 : Fuimos a cenar en plan romantico y tanto el trato, la trankilidad, el precio,.. Todo nos encantooo!!

Peiro M.
Explorer
4 reviews
8/10
Meal date: 13 Sep 2014

Peiro M. - 8/10 : La comida está buena y es de calidad, pero las bebidas tienen un precio muy elevado (cerveza por 5€, cortado por 4€...)

Max J.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 13 Sep 2014

Max J. - 10/10 : Más que perfecto.

Vanesa c.
Adventurer
1 review
8,5/10
Meal date: 10 Sep 2014

Vanesa c. - 8,5/10 : Fue una cena con mi pareja para celebrar un aniversario de bodas.
La atención del personal fue excepcional, muy atentos en todo momento y el ambiente muy relajado e íntimo, la verdad es que te sientes muy desconectado en plan íntimo.
La comida fue de nuestro agrado, nos decantamos por la carta y estuvo todo como pensábamos.
La cena fue un poco elevada en precio pero gracias al descuento de el tenedor fue correcta.
Nosotros recomendaríamos este lugar para un día especial

María Pilar B.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 10 Sep 2014

María Pilar B. - 9,5/10 : Una cena romántica, un sitio agradable, muy buen trato, muy buena calidad en los productosd, bien prepararados y muy bien presentados. El precio, con la promoción, correcto. Nos gustó y disfrutamos de la velada. También tienen parking gratuito, lo que es otro plus

Roger P.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 10 Sep 2014

Roger P. - 9/10 : Excelente atención. El menú mediterráneo vale la pena, aunque nos pareció ligeramente salado.

Fanny Z.
Foodie
13 reviews
9,5/10
Meal date: 9 Sep 2014

Fanny Z. - 9,5/10 : Ha sido una experiencia muy buena con un trato exquisito, pero en verano hay mosquitos que le quitan elegancia al restaurante. Todo lo demás muy bien y el precio muy interesante

Christian M.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 9 Sep 2014

Christian M. - 9/10 : Buen restaurante muy recomendable... Un poco caro eso sí

Jurado Sendra T.
Conqueror
5 reviews
10/10
Meal date: 8 Sep 2014

Jurado Sendra T. - 10/10 : Excellent restaurant.

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