Château de Brindos

1, Allée du Château 64600 Anglet

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Cuisine :French

From ?
34 €

9,2 / 10
Excellent
( 33 reviews )
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Un acceuil chaleureux, un service irréprochable, et des mets très finsCarine c.

I cant praise this restaurant highly enough.the food was fantastic,the setting beautiful,and the...Arthur m.

TheFork community reviews

In a few words...
The Chef Recommends
Chef's name : Christophe Grosjean
  • Starters
  • Huîtres Daniel Sorlut, en transparence d'eau de mer, feuille d'huitre, citron caviar
    24 €
  • Homard européen, légèrement fumé, pince croustillante, pomme à l'huile, crème acidulée
    23 €
  • Foie gras des Landes, mi-cuit, artichauts à la greque, betterave, coulis de truffe
    22 €
  • Main course
  • Rouget d'ici, à l'unilatéral, bouillabaisse revisitée, cromesquis de leur foie
    32 €
  • Lapin d'Arcangues, tournedos, chanterelle, aillet, ravioles, sauce salmis
    38 €
  • Ris de veau croustillant, étuvée de morilles, purée soubise, blettes crémées
    35 €
  • Dessert
  • Crêpe "Suzette", tradition de la maison, beurre aux zestes d'orange, flambage au Grand Marnier
    15 €
  • Fraise Gariguette, "mille feuille cylindrique", rhubarbe
    15 €
  • Chocolat, biscuit xocomeli, crémeux caraïbe, gavotte à la grué de cacao, glace caramelia
    15 €
Restaurant prices Château de Brindos
Average à la carte prices: 54 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 4.5 €
  • Bottle of mineral water 7.5 €
  • Glass of wine 7 € - 12 €
  • Bottle of wine 30 € - 150 €
  • Glass of champagne 17 €
  • Bottle of champagne 65 €
  • Coffee 3.5 €
Mentioned in restaurant guide
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Service

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1, Allée du Château 64600 Anglet

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How to get there?
Car park
Oui

Accepted credit cards
Check, Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Déjeuner: de 12h00 à 13h45
Dîner: 19h45 à 21h45
Closing time
Du 18 février au 6 mars 2008

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
300
9,2/10
Excellent
(33 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,2
Service
9,2
Setting, atmosphere
9,3
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 93.3%
Meal
Special offer
Profile
Occasion
Sort reviews :
Christine R.
Explorer
2 reviews
7,5/10
Meal date: 3 Dec 2014

Christine R. - 7,5/10 : Rapport qualité prix très cher. Bon mais pas exceptionnel pour ce type de restaurant. Dessert au chocolat très decevant. Par contre personnel efficace souriant et agréable.

table
Sylvie w.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 11 Nov 2014

Carine c. - 10/10 : Un acceuil chaleureux, un service irréprochable, et des mets très fins

Arthur m.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 19 Oct 2014

Arthur m. - 10/10 : I cant praise this restaurant highly enough.the food was fantastic,the setting beautiful,and the service impeccable.There were 18 of us for lunch,and all enjoyed a fabulous meal.I will definitely return in the future.Arthur McNally.London

Alain L.
Foodie
81 reviews
8,5/10
Meal date: 7 Oct 2014

Alain L. - 8,5/10 : Après un excellent dîner il y a quelques jours nous avons voulu vérifier là qualité du menu proposé au déjeuner (à 34€ et non 30 comme indiqué sur le site) . Qualité, présentation sont toujours au rendez-vous, on se passerait presque de l'ingrédient principal pour ne se concentrer que sur les petites touches de saveurs subtiles disséminées sur l'assiette. Seul le service est peut être un petit cran en dessous de celui du dîner.

Marcel B.
Explorer
3 reviews
9,5/10
Meal date: 2 Oct 2014

Marcel B. - 9,5/10 : Très bonne cuisine dans un cadre remarquable. Les boissons font vite monter le prix du menu du marché. Une formule midi avec un verre de vin compris serait bienvenue.

Alain L.
Foodie
81 reviews
10/10
Meal date: 1 Oct 2014

Alain L. - 10/10 : Le cadre, le personnel, la qualité des mets, la subtilité des accompagnements et la présentation des assiettes .... sans faute du début à la fin du repas. Alors pour mettre un seul (petit) point négatif..... le manque d'éclairage du chemin pour retrouver son véhicule au parking....

Philippe h.
Explorer
4 reviews
10/10
Meal date: 15 Sep 2014

Philippe h. - 10/10 : Il serais judicieux de proposer un verre de vin par plats

Patricia B.
Adventurer
1 review
8/10
Meal date: 12 Aug 2014

Patricia B. - 8/10 : Dommage pour l'attente, 20mn pour avoir les cartes que nous avons du réclamer! On ne nous a proposé ni apéritifs, ni boissons ( nous avons du demander de l'eau!) Une heure entre notre arrivée et le premier plat!!! Dommage, car le cadre est magnifique et la cuisine vraiment rafinée!

Katharina K.
Foodie
37 reviews
10/10
Meal date: 16 Jul 2014

Katharina K. - 10/10 : Tout simplement parfait : la qualité des mets, le personnel et le cadre.

Bernard G.
Explorer
2 reviews
7/10
Meal date: 10 Jul 2014

Bernard G. - 7/10 : Le cadre superbe, l'accueil professionnel mais sympathique. Une cuisine parfois un peu trop en recherche, souvent surprenant mais bon, parfois plus difficile...

table
Didier c.
0 review
8/10
Meal date: 23 May 2014

Bérengère C. - 8/10 : + Très bon moment. Je recommande.
- parking un peu loin de l'entrée du restaurant

Olivier M.
Explorer
1 review
10/10
Meal date: 22 May 2014

Olivier M. - 10/10 : Excellente prestation à tout point de vue pour cette formule (retour du marché) le midi et en semaine.

Dominique L.
Foodie
18 reviews
8,5/10
Meal date: 30 Apr 2014

Dominique L. - 8,5/10 : Inégal : huitres sublimissimes mais foie gras médiocre, lapin moyen, très bon dessert

Pierre L.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 15 Mar 2014

Pierre L. - 10/10 : Des que ns pourrons ns reviendrons au chateau de brindos retrouver cette equipe sympathique autour de ses mets tres appetissants et pourquoi pas passer une nuit dans cet endroit si calme. A tres bientot j espere

Serge Z.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 9 Mar 2014

Serge Z. - 9,5/10 : Moment agréable devant un cadre, une table et de mets enchanteurs ...

DAVID B.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 26 Oct 2013

DAVID B. - 10/10 : Restaurant d'exception, cadre enchanteur, service soigné, classe et néanmoins convivial.
Côté cuisine nous ne sommes pas en reste!! inventivité, attention portée aux assiettes, techniques de cuissons, accords des saveurs, qualité des produits... le chef connait son métier et maîtrise son sujet à la perfection, sans prétention (cela se voit dans l'assiette) et visiblement avec passion.
Anglet abrite dans son écrin une table hors norme que je ne peux que recommander
Que dire de plus si ce n'est que nous reviendrons au plus vite lors de notre prochain passage dans ce merveilleux pays Basque!
Merci!!!!!!

Guy B.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 24 Sep 2013

Guy B. - 10/10 : Le cadre est magnifique! Le service était très bien et les plats divins! A recommander

Denis D.
Foodie
34 reviews
5/10
Meal date: 17 Sep 2013

Denis D. - 5/10 : Comment certain restaurant font-il pour garder un macaron Michelin.Mystere
Très décevant Accueil mediocre on nous indique la salle de restaurant d'un geste.
Désintéret du maitre d'hotel.Un seul serveur est efficace
A Oublier rapidement.
Gros travail de remise en question à faire

Gérard C.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 10 Sep 2013

Gérard C. - 10/10 : Moment très agréable autour de plats légers et travailles tant dans la présentation que dans la justesse des goûts et des cuissons

Christian S.
Foodie
9 reviews
9/10
Meal date: 4 Sep 2013

Christian S. - 9/10 : Toujours difficile de dire parfait.Mais excellent pourrait résumer notre dîner pour un menu à 50€.
Le décor ,l'ambiance,le service tout y est .La recherche du détail se concentre sur les crêpes "Suzettes"qui manquaient de jus d'orange et de Grand Marnier pour être près de la bonne recette et conclure sur un bon dessert.
Mais on y retournera

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