Château de Brindos

1, Allée du Château 64600 Anglet

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Cuisine :French

From ?
30 €

9,1 / 10
Excellent
( 31 reviews )
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Dommage pour l'attente, 20mn pour avoir les cartes que nous avons du réclamer! On ne nous a...Patricia B.

Tout simplement parfait : la qualité des mets, le personnel et le cadre.Katharina K.

TheFork community reviews

In a few words...
The Chef Recommends
Chef's name : Christophe Grosjean
  • Starters
  • Huîtres Daniel Sorlut, en transparence d'eau de mer, feuille d'huitre, citron caviar
    19 €
  • Homard européen, légèrement fumé, pince croustillante, pomme à l'huile, crème acidulée
    25 €
  • Foie gras des Landes, mi-cuit, artichauts à la greque, betterave, coulis de truffe
    20 €
  • Main course
  • Rouget d'ici, à l'unilatéral, bouillabaisse revisitée, cromesquis de leur foie
    30 €
  • Lapin d'Arcangues, tournedos, chanterelle, aillet, ravioles, sauce salmis
    28 €
  • Ris de veau croustillant, étuvée de morilles, purée soubise, blettes crémées
    29 €
  • Dessert
  • Crêpe "Suzette", tradition de la maison, beurre aux zestes d'orange, flambage au Grand Marnier
    15 €
  • Fraise Gariguette, "mille feuille cylindrique", rhubarbe
    14 €
  • Chocolat, biscuit xocomeli, crémeux caraïbe, gavotte à la grué de cacao, glace caramelia
    14 €
Restaurant prices Château de Brindos
Average à la carte prices: 47 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 4.5 €
  • Bottle of mineral water 7.5 €
  • Glass of wine 7 € - 12 €
  • Bottle of wine 30 € - 150 €
  • Glass of champagne 14 €
  • Bottle of champagne 65 €
  • Coffee 3.5 €
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1, Allée du Château 64600 Anglet

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Opening time

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
300
9,1/10
Excellent
(31 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
8,9
Service
9,2
Setting, atmosphere
9,4
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 93.3%
Meal
Special offer
Profile
Occasion
Sort reviews :
Patricia B.
Adventurer
1 review
8/10
Meal date: 12 Aug 2014

Patricia B. - 8/10 : Dommage pour l'attente, 20mn pour avoir les cartes que nous avons du réclamer! On ne nous a proposé ni apéritifs, ni boissons ( nous avons du demander de l'eau!) Une heure entre notre arrivée et le premier plat!!! Dommage, car le cadre est magnifique et la cuisine vraiment rafinée!

Katharina K.
Foodie
35 reviews
10/10
Meal date: 16 Jul 2014

Katharina K. - 10/10 : Tout simplement parfait : la qualité des mets, le personnel et le cadre.

Bernard G.
Explorer
2 reviews
7/10
Meal date: 10 Jul 2014

Bernard G. - 7/10 : Le cadre superbe, l'accueil professionnel mais sympathique. Une cuisine parfois un peu trop en recherche, souvent surprenant mais bon, parfois plus difficile...

table
Didier c.
0 review
8/10
Meal date: 23 May 2014

Bérengère C. - 8/10 : + Très bon moment. Je recommande.
- parking un peu loin de l'entrée du restaurant

Olivier M.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 22 May 2014

Olivier M. - 10/10 : Excellente prestation à tout point de vue pour cette formule (retour du marché) le midi et en semaine.

Dominique L.
Foodie
14 reviews
8,5/10
Meal date: 30 Apr 2014

Dominique L. - 8,5/10 : Inégal : huitres sublimissimes mais foie gras médiocre, lapin moyen, très bon dessert

Pierre L.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 15 Mar 2014

Pierre L. - 10/10 : Des que ns pourrons ns reviendrons au chateau de brindos retrouver cette equipe sympathique autour de ses mets tres appetissants et pourquoi pas passer une nuit dans cet endroit si calme. A tres bientot j espere

Serge Z.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 9 Mar 2014

Serge Z. - 9,5/10 : Moment agréable devant un cadre, une table et de mets enchanteurs ...

DAVID B.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 26 Oct 2013

DAVID B. - 10/10 : Restaurant d'exception, cadre enchanteur, service soigné, classe et néanmoins convivial.
Côté cuisine nous ne sommes pas en reste!! inventivité, attention portée aux assiettes, techniques de cuissons, accords des saveurs, qualité des produits... le chef connait son métier et maîtrise son sujet à la perfection, sans prétention (cela se voit dans l'assiette) et visiblement avec passion.
Anglet abrite dans son écrin une table hors norme que je ne peux que recommander
Que dire de plus si ce n'est que nous reviendrons au plus vite lors de notre prochain passage dans ce merveilleux pays Basque!
Merci!!!!!!

Guy B.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 24 Sep 2013

Guy B. - 10/10 : Le cadre est magnifique! Le service était très bien et les plats divins! A recommander

Denis D.
Foodie
29 reviews
5/10
Meal date: 17 Sep 2013

Denis D. - 5/10 : Comment certain restaurant font-il pour garder un macaron Michelin.Mystere
Très décevant Accueil mediocre on nous indique la salle de restaurant d'un geste.
Désintéret du maitre d'hotel.Un seul serveur est efficace
A Oublier rapidement.
Gros travail de remise en question à faire

Gérard C.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 10 Sep 2013

Gérard C. - 10/10 : Moment très agréable autour de plats légers et travailles tant dans la présentation que dans la justesse des goûts et des cuissons

Christian S.
Conqueror
8 reviews
9/10
Meal date: 4 Sep 2013

Christian S. - 9/10 : Toujours difficile de dire parfait.Mais excellent pourrait résumer notre dîner pour un menu à 50€.
Le décor ,l'ambiance,le service tout y est .La recherche du détail se concentre sur les crêpes "Suzettes"qui manquaient de jus d'orange et de Grand Marnier pour être près de la bonne recette et conclure sur un bon dessert.
Mais on y retournera

Brigtte B.
Foodie
35 reviews
10/10
Meal date: 3 Sep 2013

Brigtte B. - 10/10 : Excellent menu du marche à30€ servi dans un cadre
enchanteur avec un service souriant et efficace

MICHEL M.
Foodie
30 reviews
10/10
Meal date: 22 Aug 2013

MICHEL M. - 10/10 : Charme et beauté des lieux, cuisine excellente, service élégant unis pour un moment de bonheur bravo

Ellena P.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 16 Aug 2013

Ellena P. - 10/10 : Restaurant à recommander! Très joli cadre,personnel à l'écoute et mets délicieux !

Vincent L.
Foodie
45 reviews
8/10
Meal date: 8 Aug 2013

Vincent L. - 8/10 : Presque l'Excellence.....si le service était à la hauteur de la cuisine !

table
James S.
0 review
10/10
Meal date: 28 Jul 2013

James S. - 10/10 : C'était parfait, rien à dire

Viviane t.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 7 Jul 2013

Viviane t. - 10/10 : magnifique ! accueil sympathique, discret, efficace, tout ça dans un cadre idyllique.

Marie C.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 2 Jul 2013

Marie C. - 10/10 : Une adresse sur Biarritz a ne pas manquer ! C'est la meilleur table à ce jour.
top 10 pour le repas,
top 10 pour l'accueil et le service avec de l'humour,
top 10 pour le chef qui viendra certainement vous voir à la fin du service, avec un mot gentil à votre attention. Vraiment un excellent moment au château de Brindos dans un cadre hors du commun.

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