Château de la Dame Blanche

1, chemin de la Goulotte 25870 Geneuille

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Cuisine :French

From ?
24 €

8,6 / 10
Fabulous
( 43 reviews )
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Chic et raffiné, et cher, dans une zone géographique (l'intérieur du triangle Mulhouse - Dijon...Philippe K.

cuisine tres raffinée et tres appreciée...Josiane P.

TheFork community reviews

In a few words...
The Chef Recommends
  • Starters
  • Foie gras cube, fromage de tête intercalé, crème d'artichauts
    21 €
  • Big gambas cuisson salamandre, mangue et vinaigrette passion
    25 €
  • Main course
  • Bar de ligne, le tout betterave
    29 €
  • Ris de veau, cubisme de pommes de terre au combawa
    31 €
  • Dessert
  • Tube glacé ananas, tuile croustillante et ganache fivara
    11 €
  • Moelleux chocolat grand cru, praliné et sorbet passion
    11 €
Restaurant prices Château de la Dame Blanche
Average à la carte prices: 48 €
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1, chemin de la Goulotte 25870 Geneuille

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Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
130
8,6/10
Fabulous
(43 reviews)
?
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Cuisine
8,7
Service
8
Setting, atmosphere
9,1
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Fast
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Yes to 81%
Profile
Meal
Occasion
Sort reviews :
Philippe K.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 23 Jul 2014

Philippe K. - 10/10 : Chic et raffiné, et cher, dans une zone géographique (l'intérieur du triangle Mulhouse - Dijon - Lyon) où ce genre d'établissement est rare. De ce dernier fait, la comparaison avec des hôtelleries étoilées de la couronne parisienne ou de la Côte d'Azur est vide de sens. La Dame Blanche a beaucoup investi, et mérite maintenant d'être distinguée.

Josiane P.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 7 Jul 2014

Josiane P. - 10/10 : cuisine tres raffinée et tres appreciée...

Sabrina t.
Adventurer
1 review
7,5/10
Meal date: 26 Jun 2014

Sabrina t. - 7,5/10 : Le cadre est fabuleux mais c'est à mon sens le seul point positif. Les menus sont très chers, les boissons hors de prix, la quantité très faible et la qualité pas extra ordinaire. Je ne le recommanderai pas, d'autres restaurants sont bien moins chers et on mange tout aussi bien.

ARLETTE L.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 24 Jun 2014

ARLETTE L. - 10/10 : Fabuleux, diner sur la terrasse avec vue sur le parc.

Alban f.
Foodie
13 reviews
9/10
Meal date: 31 May 2014

Alban f. - 9/10 : Super restaurant gastronomique, dans un cadre fabuleux, avec un accueil exceptionnel. A recommander aux gourmets.

Emmanuel Q.
Foodie
34 reviews
10/10
Meal date: 28 May 2014

Emmanuel Q. - 10/10 : beau progres qualite de cuisine et originalite plats ('seiche , veau au foie gras ,mojito au dessert)
service à la hauteur bref belle soirée

David v.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 10 May 2014

David v. - 10/10 : une soirée inoubliable tout était parfait le cadre,l'acceuil,le service,le repas très recherché et en
plus un pianiste de haut vol.
david.v

Regine B.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 10 May 2014

Regine B. - 9,5/10 : Toujours très réussi, une ambiance musicale très douce avce un musicien chanteur très agréable, une belle soirée. Un seul regret concernant le sommelier peu professionnel..mais un restuarant à recommander sans modération tout de même.

Gilles g.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 5 Apr 2014

Gilles g. - 9,5/10 : Efficace, cadre sympa, ambiance agréable

Franck L.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 15 Mar 2014

Franck L. - 10/10 : Lieu parfait pour un repas romantique ou d'affaire. Très bonne cuisine, très raffinée.
Nous y retournerons pour la 4 ème fois avec plaisir.

Catherine E.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 23 Feb 2014

Catherine E. - 9/10 : Délicieux repas dans un joli cadre verdoyant !

Francois M.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 14 Feb 2014

Francois M. - 10/10 : Superbe établissement le cadre est magnifique, le repas fut excellent autant au niveau gustatif que visuel, enfant un gastro a porté de main. L'accueil et le personnel est très agréables. Nous y retournerons sans hésité a découvrir entre ami ou en amoureux. Je recommande a tous les amoureux de la gastronomie.

Emmanuel T.
Adventurer
1 review
4,5/10
Meal date: 14 Feb 2014

Emmanuel T. - 4,5/10 : Service catastrophique pour une st valentin. Très déçu, du jamais vu quant à la désorganisation du service (apéritif n'arrivant jamais, plat en double, vin non servi....)
Et pour courronner le tout arrivé à 19h45 sortie à 1h00 et pour certains sans dessert. 30personnes à la réception pour payer en même temps dans un mécontentement général et les additions n'étaient pas envoyées par le service de salle : résultat 20 min d'attente pour payer!!!

Jean Luc B.
Explorer
3 reviews
6,5/10
Meal date: 14 Feb 2014

Jean Luc B. - 6,5/10 : soirée cauchemard il ne faut pas prendre autant de couverts quand on ne peut les assumer champagne tiède à l'apéritif (reponse du sommelier on manque de glaçons) 50mn entre chaque plat maitres d'hôtel invisible sommelier inéxistant (on s'est servi le vin tout le repas) nous n'avons même pas le dessert . Les petites serveuses se démenaient ,mais les plats n'arrivaient pas à la bonne table ou alors sans les couverts et au final 20mn pour payer à la réception ,je ne parle même pas que nous sommes allés nous même chercher nos vêtements au vestiaire; la cuisine de ce restaurant excellente par ailleurs mérite que des décisions soient prises car ce n'est pas la première fois mais d'une telle ampleur..... c'est scandaleux surtout quand on exige 30% d'acompte on voudrait la même rigueur derrière.

Valerie H.
Foodie
10 reviews
10/10
Meal date: 17 Jan 2014

Valerie H. - 10/10 : A recommander

Aurelie R.
Adventurer
1 review
8/10
Meal date: 1 Dec 2013

Aurelie R. - 8/10 : Un peu cher pour la qualité des mets.
Manque d'anticipation dans le service (pas de pain ni d'eau).
Ça reste néanmoins correct dans un superbe cadre

Christian P.
Explorer
3 reviews
5/10
Meal date: 23 Nov 2013

Christian P. - 5/10 : Beaucoup de recherche dans les plats mais arrives tièdes sur table à l image des escargots dont la sauce pas assez chaude ne perçait pas la coque et ou l ail l emportait sur le reste. service indigne d un restaurant : pain et vin jamais resservis, serveuse gentille mais complètement dépassée qui ne maîtrise pas ses plats. Sabayon vin jaune immangeable car acide, purée et pomme froides. Bref, m. Serra est un chef qui paraît très inventif et innovant mais bien mal entouré autant en cuisine qu au service. Une soirée à oublier pour nous.

Emmanuel Q.
Foodie
34 reviews
9,5/10
Meal date: 21 Nov 2013

Emmanuel Q. - 9,5/10 : belle soirée , maître d'hotel top, progrès constant , originalité des mets qui sont copieux juste un pb de disposition à l'accueil personne à l'accueil attente 5minutes

Francine L.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 19 Oct 2013

Francine L. - 10/10 : Toujours aussi attrayant au niveau de la palette des goûts, j'ai cependant été moins impressionné que la première fois par les associations de saveurs ; mais toujours un "grand" aux alentours de Besançon.

CORINNE G.
Explorer
2 reviews
5/10
Meal date: 18 Oct 2013

CORINNE G. - 5/10 : Pas à la hauteur de sa réputation et de la note que la fourchette lui donne.

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