Colette - Hôtel Sezz

151 Route des Salins 83990 Saint-Tropez

Average price    €72.00   
Colette - Hôtel Sezz Terrasse
Colette - Hôtel Sezz Terrasse
Colette - Hôtel Sezz Terrasse
Colette - Hôtel Sezz Terrasse
Colette - Hôtel Sezz Terrasse
Colette - Hôtel Sezz Salle
Colette - Hôtel Sezz Vue salle
Colette - Hôtel Sezz Velouté glacé de concombre/yaourt/menthe/tamarin/avocat
Colette - Hôtel Sezz Crémeux de foie gras de canard/petits pois /carottes/lard paysan /croûtons
Colette - Hôtel Sezz Transparence de caramel à la vanille de Bourbon et son crémeux

About the restaurant Colette - Hôtel Sezz

ÉLÉGANCE ET AUTHENTICITÉ – Tout comme son égérie, l’écrivain Colette, le restaurant de l’Hôtel Sezz Saint-Tropez (design hôtel 5 étoiles) préfère le luxe discret au clinquant, l’authentique au surfait. Au restaurant Colette vous attend une vraie cuisine gastronomique qui tend vers l’essentiel.

L’EXCELLENCE DES PRODUITS – Pourquoi aller chercher à mille lieues ce qu’on peut trouver sur place ? La Provence est riche de délicieux produits que le Chef Patrick Cuissard aime travailler. Tout en conservant leur authenticité, il les confronte, en mêle les saveurs, oppose les textures, assemble les couleurs.

RESPECT DES SAISONS – Le respect des saisons et de la production locale ne bride en rien la créativité du chef, bien au contraire. Il revisite la cuisine traditionnelle et ravive les saveurs méditerranéennes avec audace.

Restaurant prices

Average à la carte price (starter + main course or main course + dessert)
€72.00

Drink prices

  • €7.00
    Glass of wine
  • €19.00
    Glass of champagne
  • €6.50
    Coffee

Menu prices

  • €55.00
    Weekly dinner menu
  • €55.00
    Weekend dinner menu

How to get to the restaurant Colette - Hôtel Sezz

Opening time

Déjeuner : de 12h30 à 14h30 (uniquement le dimanche)
Diner : de 19h30 à 22h30 (sauf lundi et mardi)

Services

Credit Card , Diners Club Card , Mastercard , Visa

Privatisable (120 maximum number of guests.)

Air conditioned , Bar , Can be privatized , English spoken , Gay friendly , Handicap accessible , Swimming pool , Valet parking , Wifi