Cristal Room - Guy Martin

11, Place des États-Unis 75016 Paris

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Cuisine :French

From ?
36 €

9,1 / 10
Excellent
( 393 reviews )

Une soirée inoubliable tant par la qualité des mets, les vins, le cadre d'exception.Audrey C.

Cadre très agréable, très bon bon resto, calme, mais un peu trop cher.STEYAERT Y.

TheFork community reviews

In a few words...
DESIGN BY STARCK - Welcome to sumptuous Cristal Room, located in the center of the 16th arrondissement. Discover this prestigious setting, redesigned by Philippe Starck. Set in the former dining room of Marie-Laure de Noailles, here elegance, refinement, and femininity converge. The combination of brick, gilt, and crystal achieve such a breathtaking effect that you won't be able to help letting out a sigh of admiration.

REFINED – You won't be able to stop marveling at this unique setting. Its chandeliers, high ceilings, large mirrors, marble fireplaces, and crystal chandeliers will delight and enchant you.

GASTRONOMIC - You will experience high quality gourmet cuisine, orchestrated by Chef Guy Martin and staged by Adrien Manac'h. Give into temptation and savour the innovative, delicate, and subtle dishes set before you.
The Chef Recommends
Chef's name : Adrien Manac'h, gérant Guy Martin
  • Starters
  • Cueillette de légumes à l'huile de cameline, caviar des champs et espuma au vieux Comté
    32 €
  • Carpaccio de Daurade Royale, salade de fèves et pamplemousse, bouillon de crevettes grises
    36 €
  • Foie Gras de Canard poché à la Sangria, melon mariné aux épices douces
    32 €
  • Main course
  • Aiguillettes de Saint-Pierre à la plancha, tomates et gnocchis, beurre iodé au basilic
    37 €
  • Filet de Taureau rôti au four, caviar de courgettes et féta, jus infusé à la sauge
    44 €
  • Carré d'Agneau de Lozère doré au sautoir, oignons doux et olives, citron confit
    45 €
  • Dessert
  • Harcourt exquis à la pêche de vigne
    18 €
  • Sphère chocolat Manjari au parfum de Tonka
    17 €
  • Palet pistache et fraises 'Mara des bois'
    17 €
Restaurant prices Cristal Room - Guy Martin
Average à la carte prices: 67 €
  • Menu prices
  • Weekly lunch menu See details36 € - 55 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 5 €
  • Bottle of mineral water 9 €
  • Glass of wine 11 €
  • Bottle of wine 40 € - 1400 €
  • Glass of champagne 15 €
  • Bottle of champagne 85 €
  • Coffee 5 €

Booking at the Cristal Room - Guy Martin

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Conditions: Set Menu not included, Drinks not included. For tables with 6 people maximum. Des coordonnées bancaires seront demandées pour toute réservation supérieur to 5 people. Valid : Lunch : Monday to Saturday.

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Map and address of Cristal Room - Guy Martin

11, Place des États-Unis 75016 Paris

More information

How to get there?
Public transports
Metro Boissière (Line 6) - Iéna (Line 9)
Car park
Vinci Kléber and Vinci Iéna

Accepted credit cards
Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Lunch: from 12:15 to 2:15 PM (except Sundays)
Dinner: from 7:30 to 10:15 PM (except Sundays)

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
43
9,1/10
Excellent
(393 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
8,9
Service
9
Setting, atmosphere
9,5
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 90.7%
Meal
Special offer
Profile
Occasion
Sort reviews :
PATRICK f.
Foodie
20 reviews
7/10
Meal date: 23 Oct 2014

PATRICK f. - 7/10 : De très bon plats, beau travail de cuisine, produits de saison.. .
On ne fait pas d'erreurs en mangeant dans ce restaurant, n'y allait,
ne serait ce que pour le cadre prestigieux, avec visite du musée en prime ....
allez, le seul bémol, le prix un élevé , mais lorsqu'on aime, et qu'on est gourmet, on ne compte pas

Géraldine G.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 18 Oct 2014

Géraldine G. - 10/10 : Tous les sens en éveil

Christian m.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 18 Oct 2014

Christian m. - 10/10 : le cadre est magnifique dans un vieil hotel particulier historique avec les presentations de christaux de Baccarat et un excellent repas !

Jean-claude n.
Foodie
7 reviews
8/10
Meal date: 18 Oct 2014

Jean-claude n. - 8/10 : Je ne comprends pas pourquoi ces 30%de remise quand il y a un menu superbe et bien moins onéreux !!!!!!!Pas de remise car le menu nous convenait

Laurence D.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 17 Oct 2014

Laurence D. - 10/10 : le cadre est très classique, prévoir la tenue de ville si l'on ne veut pas se sentir un peu à côté de la plaque. Nous avons passé un très bon moment et le menu dégustation était délicieux, original et délicat.

Audrey C.
Foodie
11 reviews
10/10
Meal date: 17 Oct 2014

Audrey C. - 10/10 : Une soirée inoubliable tant par la qualité des mets, les vins, le cadre d'exception.

Françoise M.
Foodie
24 reviews
10/10
Meal date: 16 Oct 2014

Françoise M. - 10/10 : Nous avons passé un très bon moment dans ce magnifique restaurant. Tout était très bien.

Astrid m.
Explorer
2 reviews
9/10
Meal date: 15 Oct 2014

Astrid m. - 9/10 : endroit magnifique et raffiné. quel plaisir de pouvoir y dejeuner et d y faire une pause. personnel tres attentionné. a refaire !

Isabelle B.
Explorer
2 reviews
9/10
Meal date: 14 Oct 2014

Isabelle B. - 9/10 : Une adresse à recommander : une cuisine raffinée avec une belle carte des vins dans un lieu d'exception....

Frederic F.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 13 Oct 2014

Frederic F. - 9,5/10 : Cadre absolument somptueux mais pas pesant, cuisine raffinée et élégante, inventive pas pas folle, mais hors de prix...

Francis R.
Conqueror
6 reviews
10/10
Meal date: 13 Oct 2014

Francis R. - 10/10 : Ce restaurant convient davantage aux fins gourmets plutôt qu'aux gros mangeurs même si la quantité en assiette s'avère satisfaisante. Cuisine raffinée, de présentation originale et soignée.
Cadre superbe dans l'ancienne salle à manger d'un hôtel particulier en plein 8ème arrondissement.
Ambiance calme convenant aussi bien pour repas d'affaires que romantique.
Cher mais mérite ses prix si l'on veut s'offrir un extra.
Personnel efficace, aimable et discret. Nous y retournerons avec plaisir.

Alexandre M.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 11 Oct 2014

Alexandre M. - 10/10 : Très bon, cher comme tout bon restaurant mais excellent. Cadre romantique comme vous me l'aviez vendu que j'ai adoré ! Merci beaucoup

Eliyah R.
Foodie
9 reviews
8,5/10
Meal date: 11 Oct 2014

Eliyah R. - 8,5/10 : My favorite place for Sunday brunch

Alain N.
Explorer
4 reviews
9,5/10
Meal date: 11 Oct 2014

Alain N. - 9,5/10 : Très bien - Nous garderons un excellent souvenir de ce repas

Pierrick F.
Foodie
50 reviews
10/10
Meal date: 11 Oct 2014

Pierrick F. - 10/10 : Pour changer nous avons choisi le menu spécial pour les 250 ans. Beaucoup de finesse, cuisson parfaite, excellent moment. Merci a toute l'équipe. À bientôt.

LuAnn S.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 10 Oct 2014

LuAnn S. - 10/10 : The Cristal Room was a sublime French experience from every aspect...the exquisite decor, elegant service and beautiful food was definitely a highlight of our first trip to Paris.

Yveta F.
Conqueror
9 reviews
9,5/10
Meal date: 9 Oct 2014

Yveta F. - 9,5/10 : Un lieu magique pour une soirée en amoureux .....

Nansenet G.
Conqueror
6 reviews
6/10
Meal date: 8 Oct 2014

Nansenet G. - 6/10 : Nous avons du laborieusement changer de table après une dizaine de minutes d'essais non probants de recalage des pieds et du plateau exécutés par une jeune femme très aimable en charge du service, à genoux à moitié sous la table sans qu'aucun de ses collègues ne lève le petit doigt, déclenchant une certaine hilarité de nos convives..le toast du foie gras (une tranche de pain de campagne à moitié grillé) arrive également avec une bonne dizaine de minutes de retard, retardant d'autant le début du repas, car nous sommmes des gens polis (bis repetita avec la sauce du turbot). Malgré une qualité certaine des mets et un service très aimable, on peut s'attendre à plus de professionalisme dans un cadre aussi exceptionnel.

MICHAEL R.
Explorer
1 review
10/10
Meal date: 8 Oct 2014

MICHAEL R. - 10/10 : Great, beautiful place......not cheap but worth the expeirence.

Gurvan M.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 6 Oct 2014

Gurvan M. - 10/10 : Le cadre est vraiment magnifique. Je conseille les langoustines en entrée et le turbo en plat.
Le service est impeccable et on a le droit à la visite du musée après le dîner. Parfait pour un dîner en amoureux

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