El Refugio

C/ Alta, 42 46003 Valencia

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Cuisine :Mediterranean

From ?
24 €

9 / 10
Excellent
( 62 reviews )
With this booking you'll earn 100 Yums

Si buscas un sitio diferente en lo relacionado a la elaboracion y los ingredientes, este es el...Nicolas B.

Interesting, inventive fare--- unique pairings that should not work ... and instead ...result in...Leslie A.

TheFork community reviews

In a few words...
Situado en el casco antiguo de Valencia, El Refugio es un lugar de encuentros y sorpresas. Un ambiente jovial y alegre, una decoración original y sencilla. En una palabra… “revolución” de la cocina. Tanto por sus platos como por sus precios. Ideal para aquellos que se resisten a una cocina hostilmente “rápida” y que buscan un lugar cálido donde guarecerse de un ritmo de vida ajetreado y estresante.

Platos de carnes tales como el confit de pato con miel, romero, frutas del bosque y chips de yuca, son uno de los tantos en su ecléctica cocina, que incorpora distintos ingredientes de una manera original y fresca. En cuanto a sus postres no debes dejar de probar Kantén de chocolate a la pimienta de Jamaica con helado y naranja confitada, sin duda será una experiencia muy grata en sabores.

Ideal para grupos y celebraciones diversas, El refugio es una alternativa donde el precio y la calidad encuentran su justa dimensión. Donde la comida es el símbolo de una revolución, que lucha contra una cocina impersonal y de baja calidad. Sin olvidar, además, que se realizan exposiciones de tanto en tanto y que cada 10 comidas la última te sale gratis, con la promoción del bono menú “revolutionary”.
The Chef Recommends
  • Starters
  • Terrina de queso de cabra con higos y anchoas.
    6.5 €
  • Milhojas de patata confitada, bacalao ahumado, mango y tomate concassé.
    8.5 €
  • Neo-figatell de codorniz, foie de pato y ceps con cebolla confitada y caramelo de vermouth.
    15 €
  • Main course
  • Crujiente de quinoa con queso feta asado, tomate seco, aceitunas de Kalamata y diente de león frito.
    12.5 €
  • Lomo de atún rojo con arroz salvaje, salsa de miso blanco y jalapeños.
    16.5 €
  • Presa de cerdo ibérico con tamarillo, chips de plátano macho y salsa satay.
    18.5 €
  • Dessert
  • Bizcocho de chocolate y nueces al aroma de curry amarillo con sopa fría de piña colada sin alcohol.
    6 €
  • Helado de queso ahumado Idiazabal con galleta de “garam masala” y chutney de dátiles y tamarindos.
    7 €
  • El “otro” Tiramisú: Babá “Mambo Dry” al ron con espuma de café y helado casero de mascarpone.
    7 €
Restaurant prices El Refugio
Average à la carte prices: 24 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 1.5 €
  • Glass of wine 2.5 € - 3.5 €
  • Bottle of wine 12.5 € - 29 €
  • Bottle of champagne 17 €
  • Coffee 1.4 €

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Map and address of El Refugio

C/ Alta, 42 46003 Valencia

More information

How to get there?
Public transports
Bus: 81

Accepted credit cards
Credit Card, Mastercard

Opening time
Comida: De 14:00 a 15:30 (todos los días)
Cena: De 21:00 a 23:30 (todos los días)
Closing time
Domingos de julio y agosto.

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
20
9/10
Excellent
(62 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,3
Service
9,3
Setting, atmosphere
8,1
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
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Yes to 91.9%
Meal
Special offer
Occasion
Profile
Sort reviews :
Leslie A.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 17 Aug 2014

Leslie A. - 10/10 : Interesting, inventive fare--- unique pairings that should not work ... and instead ...result in tantalizing bites.

Belén R.
Explorer
3 reviews
9/10
Meal date: 17 Aug 2014

Belén R. - 9/10 : Un gran descubrimiento!Un imprescindible de Valencia

MICHEL S.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 16 Aug 2014

MICHEL S. - 10/10 : accueil,service,qualité du repas : impeccable !

Carl-Eric A.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 17 Jul 2014

Carl-Eric A. - 9,5/10 : Excellent repas. Mets relevés. Accueil courtois et très sympathique.

Crys M.
Explorer
3 reviews
9,5/10
Meal date: 21 Jun 2014

Crys M. - 9,5/10 : Todo muy correcto y el servicio excelente.

Nacho R.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 3 May 2014

Nacho R. - 10/10 : Merece la pena

Martina D.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 21 Apr 2014

Martina D. - 9,5/10 : Un buon ristorante dove provare una cucina alternativa, l'antipasto era buono ed i secondi eccellenti sopratutto il maiale che aveva una cottura ed una tenerezza sorprendente...Complimenti!

Emilio F.
Foodie
40 reviews
8,5/10
Meal date: 11 Apr 2014

Emilio F. - 8,5/10 : Tomamos un foie que nos decepcionó un poco (no tanto porque no estuviera bueno sino porque lo esperábamos mi-cuit y era fresco a la plancha). Un poco crudo para nuestro gusto (pero insisto: no era nada malo, pero no era lo que esperábamos). El resto de los platos, bien, y el helado de queso muy bueno. Volveremos con la promoción ...

Antonio P.
Adventurer
1 review
8/10
Meal date: 5 Apr 2014

Antonio P. - 8/10 : Pequeño pero acogedor, le cambiaría la iluminación por una mas suave, al entrar olía un poco a fritanga, pero la comida bien, muy bueno todo, eso si el vino un poco caro.

Vicente M.
Foodie
18 reviews
5,5/10
Meal date: 29 Mar 2014

Vicente M. - 5,5/10 : Comida muy buena, precio muy caro, aún con promoción salimos a 40 euros por persona, creo que han subido los precios y los vinos muy caros.

Enrique F.
Explorer
4 reviews
7/10
Meal date: 15 Mar 2014

Enrique F. - 7/10 : Demasiadas aspiraciones para el resultado final. Normalito y caro en realscion calidad precio.

Vicente J G.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 28 Feb 2014

Vicente J G. - 10/10 : Fuimos a cenar dos parejas y la comida estaba muy buena. El servicio estuvo atento a los cambios de plato. Salimos a 23€/pax así que buena relación calidad/precio. Volveremos

Luis P.
Explorer
3 reviews
9,5/10
Meal date: 18 Jan 2014

Luis P. - 9,5/10 : Excelente atención y comida

Francisco J.
Explorer
3 reviews
5/10
Meal date: 17 Jan 2014

Francisco J. - 5/10 : Por lo reducida que es la carta se trata de una cena de menú camuflada, no decides realmente si no que te ves obligado a pedir unos determinados platos. La ensalada y el supuesto cebiche, decepcionantes. Aún con la promoción fue caro ( 30 euros), con que sin ella no te quiero ni contar.

Oriol J.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 14 Jan 2014

Oriol J. - 10/10 : Esta noche he caído en este restaurante por casualidad y para nada me esperaba tener una sensación tan agradable! El servicio ha sido excepcional! Y la calidad y creatividad de la comida ha superado TODAS mis espectativas. Aunque lo mejor ha sido el "sobretaula" de después del café! Si vuelvo a estar en Valencia repetiré seguro!

Julian S.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 11 Jan 2014

Julian S. - 10/10 : Platos creativos con materia prima tradicional, siempre con una sonrisa. Prueben figatell y el rape, excelente¡¡

Alejandro G.
Foodie
45 reviews
8,5/10
Meal date: 10 Jan 2014

Alejandro G. - 8,5/10 : Bastante bueno todo, especialmente el milhojas de patata y el Tiramisu. Un poco caro si no es con promoción.

Rosa G.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 10 Jan 2014

Rosa G. - 10/10 : Era la primera vez que íbamos y nos encantó. La comida espectacular y el trato estupendo. Y con el descuento de la promoción se nos quedó muy bien de precio. Totalmente recomendable. Volveremos. Gracias.

PEDRO I.
Foodie
16 reviews
8,5/10
Meal date: 4 Jan 2014

PEDRO I. - 8,5/10 : Muy buena calidad de los platos, trato correcto y sobre todo la elaboracion y gusto en la presentacion. Como ya se decia en otros comentarios el atun rojo fenomenal. Un agradable descubrimiento

Néstor M.
Explorer
4 reviews
9/10
Meal date: 28 Dec 2013

Néstor M. - 9/10 : Muy, muy buena cocina, muy originales los platos, pero algo caro y pelín lento.

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