Franck Enée Restaurant Paris

17, rue Molière 75001 Paris

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Cuisine :French

From ?
29 €

9 / 10
Excellent
( 597 reviews )
With this booking you'll earn 200 Yums

excellent repasAntoine H.

Tout simplement : On a adoré ! Fin, goûteux , beau et bon !Elena f.

TheFork community reviews

In a few words...
17 RUE MOLIÈRE – Voici le nouveau restaurant du chef Franck Énée, qui oeuvrait dans le quartier du Montparnasse sous l’enseigne “Monsieur Lapin”. Le décor en salle crée l'intimité favorable pour être à "l'écoute" de l'assiette. Franck ENÉE met en avant l'art de la création, de l'imagination et de la préparation pour séduire les palais les plus exigeants, par une cuisine qui vient du coeur.

CRÉATIVITÉ – La carte de chez Franck ENÉE se montre originale, en proposant de remarquables variétés de poissons, mais aussi de succulentes viandes de Salers, soulignées par de grands vins. Une formule à midi et un menu adaptent des produits nobles d'une qualité rare et d'une fraîcheur extrême au fil des saisons et selon les senteurs du moment. Les prix restent contenus. Il est réservé un accueil et un service efficaces, prévenants, tout en discrétion, mêlés d'attention de tous les instants.

INCONTOURNABLE – Qualitativement et aussi quantitativement, ce lieu est vite devenu un incontournable du quartier Opéra/Palais Royal.
The Chef Recommends
Chef's name : Franck ENÉE
  • Starters
  • Terrine de lapin, aux carottes de sable, courgettes et basilic
    19 €
  • Cuisses de grenouilles, au satay et poireaux
    21 €
  • Asperges vertes et blanches, morilles, œufs mimosa et câpres
    21 €
  • Main course
  • Cabillaud "petits bateaux", polenta, patate douce, petits pois
    29 €
  • Croustillant de lapin aux fruits secs et champignons des bois
    29 €
  • Côte de veau de Dordogne, vitelotte en purée, variation de pomme de terre
    38 €
  • Dessert
  • Pomme rosée du Gard, blanc soufflé aux pralines roses
    14 €
  • Roquefort Papillon, tuile au sel, panna cotta et petit suisse
    14 €
  • Soufflé chaud du moment
    14 €
Restaurant prices Franck Enée Restaurant Paris
Average à la carte prices: 49 €
  • Drink prices
  • Bottle of mineral water 6 €
  • Glass of wine 10 € - 12 €
  • Bottle of wine 25 € - 70 €
  • Glass of champagne 15 €
  • Bottle of champagne 65 €
  • Coffee 4 €
Mentioned in restaurant guide
Category of restaurant
Point of interest

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Conditions : Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.
Validité : Dîner : du mardi au samedi.

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Map and address of Franck Enée Restaurant Paris

17, rue Molière 75001 Paris

More information

How to get there?
Public transports
Métro Pyramides (M7-M14)
Car park
Parking Pyramides

Accepted credit cards
Check, Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Déjeuner : de 12h à 14h (du mardi au samedi)
Dîner : de 19h30 à 22h (du mardi au samedi)

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
40
9/10
Excellent
(597 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,2
Service
8,9
Setting, atmosphere
8,7
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 91.8%
Meal
Profile
Special offer
Occasion
Sort reviews :
Antoine H.
Explorer
2 reviews
9/10
Meal date: 2 Oct 2014

Antoine H. - 9/10 : excellent repas

Elena f.
Foodie
12 reviews
9,5/10
Meal date: 27 Sep 2014

Elena f. - 9,5/10 : Tout simplement : On a adoré ! Fin, goûteux , beau et bon !

Yuria M.
Foodie
12 reviews
10/10
Meal date: 27 Sep 2014

Yuria M. - 10/10 : Tendre seiche à la plancha, rillette de lapin délicat aux herbes, rouget et petit légumes croustillants, soufflé à la passion. Hâte d'essayer les autres spécialités.

Christine F.
Foodie
14 reviews
10/10
Meal date: 26 Sep 2014

Christine F. - 10/10 : Excellente adresse mets délicieux de l entrée au dessert
Nous y retournerons sans problème

Dominique S.
Explorer
3 reviews
9/10
Meal date: 26 Sep 2014

Dominique S. - 9/10 : Plats originaux et aussi beaux que bons . carte des vins un peu limitée (mais changement de carte à priori prévu la semaine suivante)

Anouk D.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 26 Sep 2014

Anouk D. - 9,5/10 : Très bon, cadre agréable.

Christophe G.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 23 Sep 2014

Christophe G. - 10/10 : Le croustillant de lapin est un vrai régal qui à lui seul vaut le détour. Nous reviendrons.

Hélène T.
Foodie
52 reviews
9/10
Meal date: 23 Sep 2014

Hélène T. - 9/10 : Espace agréable et confortable. Accueil bien. Escalope de foie gras poêlé bien, calamars bien mais un peu trop de légumes qui estompent le goût des calmars, veau parfait, foie de veau rosé mais mal dénervé et avec trop de légumes mélangés, soufflé au Grand-Marnier bien. Pouilly très bien, servi à bonne température mais à 10 € c'est cher.

Nadège R.
Foodie
19 reviews
9,5/10
Meal date: 20 Sep 2014

Nadège R. - 9,5/10 : Bon rapport qualité/prix avec la promotion de La Fourchette. Les plat sont copieux et très joliment présentés. L'accueil et le service méritent une mention spéciale, Très Bien!

CINTIA C.
Adventurer
1 review
6/10
Meal date: 20 Sep 2014

CINTIA C. - 6/10 : Peu de choix sur la carte ! Le côte de veau a une forte odeur désagréable ! Déçus pour les plats principaux !

Pauline G.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 17 Sep 2014

Pauline G. - 9,5/10 : Le restaurant Franck Enée est un petit bijou dans un quartier magnifique.
Les plats sont fins et très goûteux, qu'il s'agisse des spécialités ou des autres plats.
Mention très spéciale pour le soufflé en dessert: une merveille!
Les prix sont plus que corrects étant donnée la qualité. L'offre La Fourchette rend ce restaurant très abordable.
Je recommande!

Francesca M.
Foodie
17 reviews
10/10
Meal date: 17 Sep 2014

Francesca M. - 10/10 : Accueil excellent, table un peu à l'écart comme demandé. Original, qualitatif, à refaire.

Stéphane A.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 16 Sep 2014

Stéphane A. - 10/10 : Agréablement surpris des produis revisiter comme le lapin

table
Valerie S.
Foodie
43 reviews
9,3/10
Meal date: 16 Sep 2014

Hubert S. - 8,5/10

Valerie S. - 9,5/10 : Effectivement la spécialité maison (le croustillant de lapin aux fruits secs) est à conseiller. Plusieurs choix de pain, et tous sont frais et tout chaud. Les desserts sont également excellents, y compris le très original Roquefort, à la tuile de sel, petit suisse et panacotta ! Nous avons été bien conseillés pour le vin. Le menu à 35€ est finalement plus intéressant que la réduction La Fourchette qui ne s'applique que sur la carte. Très bonne adresse à découvrir.

Yaël S. - 10/10 : Très bon restaurant. Peu de choix de plats au menu comme à la carte mais finalement, tout était très bon et très fin.

Nicolas m.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 13 Sep 2014

Nicolas m. - 9,5/10 : Bon accueil, responsable de salle est tres sympa, grand pro. Les plats sont tres gouteux, tres bien assaisonnés. Belle presentation. Le lapin etait sublime. A faire et a refaire. bravo

Stephane c.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 13 Sep 2014

Stephane c. - 9,5/10 : La qualité du repas et du cadre est au rendez-vous. Fois gras poelé et croustillant de lapin simplement excellent. Il faut cependant savoir que la réduction de 30% ne donne pas d'avantage par rapport au menu proposé.

Nicolas L.
Foodie
36 reviews
9/10
Meal date: 13 Sep 2014

Nicolas L. - 9/10 : Très bonne surprise que ce resto français au milieu des restos asiatiques du quartier. Cadre soigné, service attentif. La carte est assez minimaliste (4 entrées, 4 plats, 4 desserts), mais c'est souvent gage de qualité. Pas sûr que tout le monde adhère aux produits (grenouilles, foie, lapin, etc.) mais ceux qui aiment apprécieront. Mention spéciale pour la spécialité du chef, le croustillant de lapin, qui est à tomber. Prix un peu élevés, mais avec la réduction La Fourchette, ce resto mérite clairement le détour.

table
Elena V.
Foodie
76 reviews
10/10
Meal date: 12 Sep 2014

Dominique v. - 10/10 : très bon accueil; repas réussi, prix raisonnables , maison à recommander

Susie M.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 11 Sep 2014

Susie M. - 10/10 : We had an excellant meal & great service. We remained a long time after the meal had finished but at no time were we made to feel we had to leave - much appreciated as we were catching after 16 years on not having seen each other. Thankyou for making our reuniting so pleasant !!

Bernhard S.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 9 Sep 2014

Bernhard S. - 9,5/10 : Verry good! We had a splendid evening.

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