Grand Hotel Moderne et Pigeon

1, Place du Général LECLERC 11300 Limoux

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Cuisine :French

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53 €

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In a few words...
The Chef Recommends
  • Starters
  • Foie gras de canard poelé au crousti-fondant d'artichauts - jus crémeux
    27 €
  • 6 huîtres préparées en milk shake d'huîtres
    19.5 €
  • Feuilleté de pigeon à l'embeurrée de choux et truffe mélanosporum-jus réduit de pigeon
    21 €
  • Main course
  • Millefeuille d'Aubrac façon Rossini au jus de truffes de pays
    41 €
  • Cassoulet à ma façon aux cinq viandes
    27 €
  • Ris de veau fondant à la citronnelle crème à la mangue
    38 €
  • Dessert
  • Assiette très chocolat autour du macaron
    13 €
  • Duo de nougat glacé à l'italienne et Limouxine
    13 €
  • Tarte fine façon Bourdalou
    13 €
Restaurant prices Grand Hotel Moderne et Pigeon
Average à la carte prices: 53 €

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1, Place du Général LECLERC 11300 Limoux

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Privatizable
YES
Maximum number of guests
90

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