JY'S

17, rue de la Poissonnerie 68000 ColmarMap
Average price €90.00
9,3 /10
199 reviews

About the restaurant JY'S

Élu le plus "inspiré" par la communauté lafourchette en 2014 !

CACHET – Façade en trompe l’œil, intérieur à la fois cossu et contemporain, raffinement sans ostentation, vous entrez dans l’univers JY’S, restaurant incontournable de Colmar, situé au cœur de de la « Petite Venise ». L’été, vous pourrez profiter de la belle terrasse, au bord de la Lauch.

PERSONNALITE – JY’S pour Jean-Yves Schillinger, Chef inspiré, aux multiples facettes. Une personnalité affirmée qui se retrouve
dans chaque assiette, chaque association, chaque création. Après avoir vécu plusieurs années à l’étranger, il vous propose des créations originales et des variations culinaires aux inspirations venues du monde entier.

ETOILE – Cadre privilégié, cuisine aboutie… le JY’S tient ici la recette de son étoile Michelin.

Restaurant prices

Average à la carte price
€90.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €4.50
    Half bottle of mineral water
  • €6.00
    Glass of wine
  • €14.00
    Glass of champagne
  • €70.00
    Bottle of champagne
  • €4.20
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant JY'S

How to get there?

  • Car park Plusieurs parkings à proximité

Opening time

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et dimanche)
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf lundi et dimanche)

Services

Excellent
9,3 /10
Only guests who honored their booking can leave a review.
  • 10
    83
  • 9
    62
  • 8
    42
  • 7
    5
  • < 6
    7
Food9,6/10
Service9,0/10
Setting8,8/10
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Fast
94/199 reviews
Foodie (13 reviews) 10 /10
Meal date : 27 Apr 2016
Largement à la hauteur de ses deux étoiles. Cuisine d'une grande finesse, étonnante et juste. Accueil parfait. Carte des vins à la hauteur. Un vrai sans faute.
Foodie (113 reviews) 8 /10
Meal date : 22 Apr 2016
Des plats soignés, même si l'œuf mollet ne l'était pas vraiment. On me l'a néanmoins changé suite à ma demande. Dommage que le service ne soit pas tout à fait à la hauteur des plats et du cadre. Dans l'ensemble une belle soirée!
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 16 Apr 2016
Pour ma part, c'était la deuxième fois que je venais déguster les mets. C'était pour mes filles une découverte, et tout comme moi, elles ont adoré ! La finesse de chaque plat, leur présentation, le service efficace et discret, le lieu. L'originalité et la créativité sont toujours présentes pour mon plus grand bonheur ! Dommage pour nous de ne pouvoir venir plus souvent étant de la région lyonnaise. Continuez ainsi à nous régaler les yeux et les papilles !
Un grand merci !
Catherine H. et ses filles
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 15 Apr 2016
Quand le personnel est agréable la cuisine excellente que le service est impeccable le tout dans une bonne ambiance, je ne peux que recommander le JY'S
Conqueror (9 reviews) 10 /10
Meal date : 12 Apr 2016
Symphonie parfaite à recommander chaudement !
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 6 Apr 2016
C'était super!
Adventurer (1 review) 8 /10
Meal date : 23 Mar 2016
Repas de degustation bien equilibre avec mention tres bien pour le caviar et la saint jacques . Dessert alliant l'exellence et la legerete .
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 10 Mar 2016
Tout a été parfait,!
Je recommande ce restaurant même aux clients les plus exigeants.
Adventurer (1 review) 9 /10
Meal date : 23 Dec 2015
Cuisine de très bon niveau,service aux petits soins,à recommander
Conqueror (5 reviews) 9 /10
Meal date : 22 Dec 2015
Si vous recherchez un lieu rassemblant la simplicité du haut de gamme et le goût des produits vrais... Ne cherchez plus. Le JY's vous offre un voyage culinaire plus que subtil tout en douceur. Les plats sont variés, cuits et présentés à la perfection. Merci pour ces mets sans fausse note et votre professionnalisme.
Adventurer (1 review) 9 /10
Meal date : 5 Dec 2015
Parfait même avec de jeune enfants!
Foodie (29 reviews) 10 /10
Meal date : 4 Dec 2015
Un cadre idéal pour passer un très bon moment
Une cuisine raffinée, inventive et an fausse note
Un service épatant
A conseiller sans réserve
Adventurer (1 review) 6,5 /10
Meal date : 1 Dec 2015
Bonne cuisine, mais trop gras et trop salé. Très déçu par le service qui ne laisse pas le temps de finir le plat avant d'apporter le suivant. c'est à se demander si les mets n'avaient pas été cuits avant notre arrivée! Côté ambiance, nous recommandons le Maréchal,à 50m ,on
voit la rivière au moins,comme nous l'avons demandé lors de la réservation.
Adventurer (1 review) 7,5 /10
Meal date : 25 Sep 2015
trés bonne adresse, cuisine toujours impeccable, mais un bémol quant au service : personnel très poli, mais l'on sent qu'ils ont envie d'être ailleurs...
Explorer (2 reviews) 9,5 /10
Meal date : 8 Sep 2015
Very good restaurant in the heart of Colmar . We enjoyed the creative menue very much. Great !
Explorer (2 reviews) 10 /10
Meal date : 22 Aug 2015
We went there for lunch and selected the 4-course lunch menu. The food was great and with high value for money. The service was great too. We got a table in the outdoor area just next to the river. The view is good . We enjoyed a lot
Explorer (2 reviews) 9 /10
Meal date : 19 Aug 2015
Très belle adresse très bon et visuellement impressionnant . Un petit hic cependant sur les serveuses un peu hautaines avec les non initiés au restaurant gastronomique !
Foodie (10 reviews) 8,5 /10
Meal date : 25 Jul 2015
Très bonne cuisine mais je m'attendais à plus recherché, il manque un peu d'originalité.
Conqueror (6 reviews) 9,5 /10
Meal date : 14 Jul 2015
Excellente cuisine, le meilleur restaurant de colmar
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 30 Jun 2015
Ne changez rien, tout est parfait !
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