JY'S

17 rue de la poissonnerie 68000 Colmar

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Cuisine :International

From ?
54 €

9,2 / 10
Excellent
( 36 reviews )
With this booking you'll earn 100 Yums

en ete tres belle terrasse au bord de l'eau dans la petite venise de colmarDenis k.

Très bon restaurant, association de goûts innovantes et saveurs originales mais peut être pas...Metge V.

TheFork community reviews

In a few words...
The Chef Recommends
Chef's name : Jean-Yves Schillinger
  • Starters
  • Gyoza de légumes légèrement croustillant, sauce hibiscus
    24.4 €
  • Foie gras frais de canard à l'artichaut, gel de truffe
    25 €
  • Rouleau d'avocat au crabe, réduction orange, émulsion de crustacés
    26.6 €
  • Main course
  • Omble chevalier fumé sous la cloche, fèves japonaises, asperges vertes rôties, salsa verde
    31.4 €
  • Aile de raie rôtie avec son beurre et gel de citron, purée d'oignons, pouces de pissenlit
    32.4 €
  • Ris de veau poêlé entier sur une poitrine de veau roulée
    36.7 €
  • Dessert
  • L'ananas Victoria revisité façon Pina Colada
    15 €
  • Dessert 100% chocolat
    16 €
  • Tartare de pastèque et son oeuf au kalamansi, sirop verveine, granité de pastèque à l'alcool de cachaça
    15 €
Restaurant prices JY'S
Average à la carte prices: 54 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 4 €
  • Glass of wine 6 € - 11 €
  • Glass of champagne 13 €
  • Bottle of champagne 70 €
  • Coffee 4.2 €
Mentioned in restaurant guide
Category of restaurant

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Map and address of JY'S

17 rue de la poissonnerie 68000 Colmar

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How to get there?
Car park
Plusieurs parkings à proximité

Accepted credit cards
Check, Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et dimanche)
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf lundi et dimanche)
Closing time
Du 26/02/2012 au 14/03/2012.

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
70
9,2/10
Excellent
(36 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,2
Service
9,4
Setting, atmosphere
9,1
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 96.8%
Meal
Profile
Occasion
Special offer
Sort reviews :
Metge V.
Conqueror
5 reviews
8/10
Meal date: 9 Aug 2014

Metge V. - 8/10 : Très bon restaurant, association de goûts innovantes et saveurs originales mais peut être pas du niveau d'une table étoilée car les contrastes ne sont pas assez marqués .

Denis k.
Adventurer
1 review
8/10
Meal date: 31 Jul 2014

Denis k. - 8/10 : en ete tres belle terrasse au bord de l'eau dans la petite venise de colmar

table
Corinne C.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 12 Jul 2014

Corinne C. - 10/10

Brigitte C. - 10/10 : Excellent!

A. - 10/10 : J'ai vraiment été ravie de ma soirée, les mets étaient exceptionnels, le service très agréable et qualifié. Un tout petit reproche sur le temps d'attente.

Bernadette A.
Conqueror
3 reviews
9,5/10
Meal date: 12 Jul 2014

Bernadette A. - 9,5/10 : Nous n'avons pas vu passer ces 3 heures, les mets étaient vraiment délicieux, l'enchaînement ponctué de petites attentions inattendues, le service attentionné. Bref, si je repasse par Colmar, j'y retournerai sans hésitation;

table
Martine F.
10/10
Meal date: 11 Jul 2014

- 10/10 : Tout au long du repas il y a des petites attentions qui font vraiment la différence.

Jan L.
Adventurer
1 review
6/10
Meal date: 9 Jul 2014

Jan L. - 6/10 : Services and dish quality was correct, really good quality was expected (*) but not delivered.

Albert V.
Foodie
17 reviews
9,5/10
Meal date: 3 Jul 2014

Albert V. - 9,5/10 : c'était super

Dominique D.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 31 May 2014

Dominique D. - 10/10 : Quel plaisir de se rendre chez Jean Yves Schillinger ; accueil et cuisine parfaits (la purée carottes/abricots un délice), plats et vins délicieux pour un rapport qualité prix remarquable.
A recommander sans réserve

Simon T.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 29 Apr 2014

Simon T. - 10/10 : Great experience all round

Franck M.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 29 Dec 2013

Franck M. - 10/10 : Très bon moment , cuisine et service irréprochables .

Michel H.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 28 Dec 2013

Michel H. - 10/10 : Service particulièrement efficace et discret, ambiance très agréable, mets succulents et superbe présentation
Seul bémol: le chef rabroue bruyament ses cuisiniers en public

FLORENCE M.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 17 Dec 2013

FLORENCE M. - 10/10 : Diner parfait sur tous les points : accueil et service discret et efficace, menu 4 plats délicieux en quantité généreuse pour 4 plats, sans compter les amuse-bouche et mignardises délicats et ravissants, le décor est élégant et confortable et ce restaurant est très bien placé dans Colmar.
J'y reviendrai avec plaisir et je le recommande

Laurence Z.
Foodie
12 reviews
10/10
Meal date: 30 Nov 2013

Laurence Z. - 10/10 : Extraordinaire, fabuleux .personnels attentionnes repas ultra raffine
Le chef est venu nous voir a la fin du repas et on a pu parlerr.ce restaurant est genial

Jean-jacques M.
Foodie
58 reviews
9,5/10
Meal date: 19 Nov 2013

Jean-jacques M. - 9,5/10 : La cuisine est très inventive et la présentation soignée ; le service étant également d'excellent niveau et les prix très corrects, je recommande ce restaurant sans la moindre réserve.

table
Alain R.
Foodie
8 reviews
9,8/10
Meal date: 5 Nov 2013

Alain R. - 9,5/10 : Nous avons pris le menu du midi à 35€. ce fut un vrai plaisir. Le service est très professionnel, la qualité du repas à la hauteur de l'étoile de ce restaurant. Un très beau cuisinier dans un bel endroit. A ce prix ce serait dommage de ne pas faire le détour

MARIE FRANCOISE B. - 10/10 : Excellent repas mets fins et de qualité une belle créativité dans les plats l'accueil absolument charmant et le site superbe très belle maison

table
Jean Marie L.
Foodie
15 reviews
10/10
Meal date: 24 Aug 2013

Jean Marc a. - 10/10 : tres belle recherche dans les mets et trés belle réussite
superbe

Liliana D.
Foodie
15 reviews
10/10
Meal date: 10 Aug 2013

Liliana D. - 10/10 : Un magnifique moment, nous avons été conquis par la délicatesse de tous les plats. nous avons pris un menu dégustation sans le regretter en savourant chaque bouchée. une magnifique adresse à recommander à tous ceux qui aiment se faire plaisir autour de bons mets et bons vins.

Carla D.
Conqueror
6 reviews
10/10
Meal date: 6 Aug 2013

Carla D. - 10/10 : Pour un petit budget il faut venir le midi pour le menu affaires. Super service et très bonne qualité de plats! Le plus: le chef est venu nous saluer à la fin du repas! On reviendra une troisième fois!

Matthieu K.
Adventurer
1 review
8/10
Meal date: 20 Jul 2013

Matthieu K. - 8/10 : Ambiance lounge dans un cadre moderne et avec des presentations de plats tres créatives :)

Rona d.
Adventurer
1 review
8,5/10
Meal date: 26 Jun 2013

Rona d. - 8,5/10 : bien pour ceux qui apprécient le raffinement.Une décalage de prix entre les plats et les menus. Les plats un peu trop cher et le menu très bien( vu que vous retrouvez le plat dans le menu), alors vous pouvez vous délecter avec un menu très imaginative ... une symphonie . Je recommande. Merci a cuisinier surtout.

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