L'Alambic

6, rue Saint Claire 63000 Clermont-FerrandMap
Average price €29.00
8,7 /10
133 reviews
100 reviews

Special offers and Menus

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Events

Menu 69€

Prix par personne. Menu unique : il ne sera pas possible de commander à la carte. Le 13/02 soir.

This set menu includes: + + Starter + + Main course + + Dessert + + +

  • Royal à la violette
    • L'Amour commence par un parfum de violette
  • Amuse bouche
    • Quelques petites choses pour déguster le royal
  • Starter
    • Terrine de foie gras maison et figues fraiches en chutney
  • Dos de sandre sur un lit de compotée d'endives
    • Sur le lit et sur le dos c'est meilleur
  • Main course
    • Du gingembre sur un coussin
  • Mignon de veau à la crème de gingembre, coussin provençal et pomme darfin
    • Du gingembre sur un coussin
  • Cupidon au bleu de Laqueuille sur un coeur de laitue
    • Délicieux cœur de fromage et Cupidon pour le traversé
  • Dessert
    • Tout l'Amour du chef pour ses Clients
  • Arabica et ses douceurs
    • Le meilleur de Lavazza et les douceurs
  • ½ Château Valentin premières côtes de Blaye
    • Même dans le vin il y a un Valentin

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Menus

Group special: menu 43€ (10 to 65 p.)

For tables with 10 to 65

This menu includes : Aperitif + Mise en bouche + Start + Main + Desert + Mignardise + Coffee + Drinks

  • Aperatif
    • Pelou ( Kir à la crème de châtaigne )
  • Hors d'oeuvre
    • chips maison
  • Starter
    • Pounti tiède et crème de noisette
  • Main course
    • Truffade à la tomme fraiche du pays de Salers avec jambon d'auvergne, saucisson au poivre
      et salade panaché.
  • Dessert
    • Pavé glacé nougatine maison à la Verveine du Velau et crème anglaise.
  • Petit fours
    • Pâte de fruit et meringue au café encore du fait maison
  • Coffee
    • Lavazza
  • Drinks
    • 1 bouteille pour 3 personnes de vin d'auvergne

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

About the restaurant L'Alambic

TRADITION AU GOÛT DU JOUR – Une cuisine régionale à base de spécialités comme l’aligot, le pounti, le chou farci, la truffade, c’est ce que vous trouverez ici, dans une atmosphère, elle aussi, on ne peut plus authentique sous la direction d’un patron affable.

TOTAL LOOK – L’Alambic, comme son nom l’indique, fut jadis un haut lieu de distillation. De nombreux témoignages de ce passé sans tache égayent le restaurant, installés dans une charmante ruelle de Clermont.

QUALITÉ ET QUANTITÉ – La carte et les deux menus raviront les bonnes fourchettes, tant par la générosité des portions que par la justesse de la réalisation. Pour l’aligot, on peut mettre les serviettes autour du cou !

Restaurant prices

Average à la carte price
€29.00

Drink prices

  • €3.50
    Half bottle of mineral water
  • €4.00
    Bottle of mineral water
  • €4.00
    Glass of wine
  • €21.00
    En flaske vin
  • €8.00
    Glass of champagne
  • €45.00
    Bottle of champagne
  • €3.00
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant L'Alambic

How to get there?

  • Public transports
    Tramway Gaillard
  • Car park Parking Saint-Pierre ou Cathédrale

Opening time

Déjeuner : de 12h30 à 14h (sauf dimanche, lundi et mercredi)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche)

Services

  • Check , Credit Card , Mastercard , Ticket restaurant , Visa
  • Privatisable (30 maximum number of guests.)
  • Can be privatized , English spoken , Pets allowed , Wifi
Fabulous
8,7 /10
Only guests who honored their booking can leave a review.
  • 10
    33
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  • < 6
    9
Food9,0/10
Service8,8/10
Setting7,8/10
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Fast
92.3%
Recommend this restaurant to their friends
133 reviews
Explorer (4 reviews) 8,5 /10
Meal date : 8 Feb 2016
Pour ceux qui aiment les spécialités auvergnate. Accueil chaleureux.
Explorer (2 reviews) 8 /10
Meal date : 2 Jan 2016
Un apéritif, un plat et un dessert pour trois heures passées à table ! C'est dommage, cela gâche le plaisir d'une bonne table et d'un bon accueil dans un cadre agréable.
Explorer (3 reviews) 10 /10
Meal date : 30 Dec 2015
Dîner extrêmement sympathique et excellente cuisine auvergnate. Aligot à tomber servi par un amoureux des produits qu'il sert... On se reverra bientôt!!
Adventurer (1 review) 4 /10
Meal date : 22 Dec 2015
Un endroit fade. Déçu . Déco veillissante. Musique d'après guerre.....
Aligot et truffade bons, sans plus. On s attendait à mieux. Le patron a passé sa soirée à reprimender sa jeune serveuse devant les clients. Sans gêne . Elle faisait le mieux possible.
Explorer (3 reviews) 8 /10
Meal date : 25 Nov 2015
Accueil chaleureux par un passionné de son terroir. Plat du jour saisonnier recommandé. Cuisine savoureuse. Belle carte de vins auvergnats à découvrir absolument.
Conqueror (5 reviews) 7,5 /10
Meal date : 3 Nov 2015
(repas le 03/11/2015)C'était la deuxième fois que je venais. le cadre et l'accueil sont toujours aussi sympas.
excellente cuisine auvergnate
Conqueror (8 reviews) 9,5 /10
Meal date : 24 Oct 2015
Très bonne découverte de la gastronomie auvergnate. Mention spéciale à la truffade !
Adventurer (1 review) 8 /10
Meal date : 16 Oct 2015
Petit resto sympathique, patron accueillant et de bon conseil par contre ne se gêne pas de montrer son mécontentement envers sa serveuse devant ses clients. ...
Explorer (2 reviews) 6,5 /10
Meal date : 30 Sep 2015
bon resto, copieux et hôtes adorables. un petit rafraichissement de la salle serait le bienvenu
Foodie (19 reviews) 8,5 /10
Meal date : 31 Aug 2015
Accueil chaleureux et très volubile. Service pro. Petit salé excellent. Cuisine de terroir et de qualité.
Foodie (100 reviews) 7,5 /10
Meal date : 21 Aug 2015
Cadre un peu suranné mais accueil et sevice sympathiques. Bonne cuisine de produits auvergnats.
Conqueror (8 reviews) 10 /10
Meal date : 20 Aug 2015
Après un accueil par une charmante hôtesse, le patron de la maison vous prend en main et vous fait découvrir l'histoire de son institution.
Une immersion dans le milieu des bouilleurs de cru.
Ce passionné du terroir est une véritable encyclopédie de la viande et de la bonne bouffe !
Institution à découvrir absolument pour ceux qui veulent manger des mets fait maison.
À tester : L'aligoté battue par le chef sous vos yeux ! Un vrai régal pour les yeux et les papilles
Foodie (13 reviews) 10 /10
Meal date : 17 Aug 2015
Personnel accueillant et cuisine sublime
L aligot une pure merveille
Des produits frais de qualité
On reviendra c est certain !!!
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 11 Aug 2015
Excellente soirée! Le menu le plus cher ne nous a pas déçu: fin et suffisamment copieux, il nous a permis de découvrir des nouvelles saveurs de l'Auvergne. Accueil très sympa, je recommande vivement.
Adventurer (1 review) 9,5 /10
Meal date : 8 Aug 2015
Un super restaurant auvergnat que je recommande vivement! !!!
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 8 Aug 2015
bon accueil - bon repas - merci
Explorer (3 reviews) 9,5 /10
Meal date : 18 Jun 2015
Très bon accueil de la part de toute l'équipe. En plat, saucisse fumée avec de l'aligot, excellent.
Dessert gourmand, avec en prime les explications détaillées du patron. Bref je recommande ce restaurant, surtout si vous recherchez des plats typiquement auvergnats.
Foodie (10 reviews) 8 /10
Meal date : 19 May 2015
Très bon restaurant. Le responsable nous a chaleureusement accueilli et le repas était très bien. La truffade est excellente ainsi que l'aligot. Endroit parfait pour découvrir les joies de la gastronomie Auvergnate.
Explorer (2 reviews) 9,5 /10
Meal date : 15 May 2015
Excellente étape pour découvrir les plats typiques et vins de la région auvergnate. Nous etions 12 avec 3 enfants et 2 poussettes. Les proprietaires ont été très acceuillants, très patients (avec le bruit des enfants) et de bons conseils pour le choix. L'alligot est un régal!
Merci a tous les avis précédents qui nous ont permis de découvrir cet excellent établissement!!
Table of Foodie (56 reviews) 9,5 /10
Meal date : 10 Apr 2015
Un accueil très chaleureux. La cuisine est faite maison. Un régal notamment le pounti. Goûtez aussi à l'aligot un vrai régal. Ce restaurant mérite que l'on s'y arrête.
Conqueror (6 reviews) 9,5 /10
Conformes aux attentes. Merci!
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