L'Assise - Radisson Blu Hotel

6 Place Aristide Briand 44000 Nantes

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Cuisine :French

From ?
20 €

9,1 / 10
Excellent
( 259 reviews )

Accueil chaleureux, service de grande qualité. Ambiance agréable.Camille B.

Cadre somptueux et cuisine gastro ne veulent pas toujours dire prix exorbitants et atmosphère...Erwan c.

TheFork community reviews

In a few words...
UNIQUE - Imaginez une brasserie haut-de-gamme contemporaine ayant pour terrain de jeux une ancienne Cour d'Assises datant de 1851 revisitée par un génie de l'architecture d’intérieur, Jean-Philippe Nuel… Bienvenue à L'Assise, restaurant du Radisson Blu Hotel de Nantes.

DÉCO DE FOLIE - Comme dans Alice au Pays des Merveilles, le cadre est féérique et à couper le souffle. Entre les incroyables jeux de lumières, les moulures immaculées sous une double hauteur de plafond et le mobilier design aux couleurs éclatantes, l'effet est garanti.

CUISINE CONTEMPORAINE - Le Chef Frédéric Laval, ancien du Lutetia entre autres, ne travaille qu'avec des produits top niveau et laisse libre cours à sa créativité : Tatin de tomates aux langoustines rôties, côte de cochon noir de Bigorre et jus aux morilles, tatami d'espadon revu à la Thaïlandaise, finger de cacahuètes croustillantes au caramel… Magistral !
The Chef Recommends
  • Starters
  • « Opera » of foie gras with spicy bread and chutney of red onions from the Loire valley
    16 €
  • Soft boiled egg, on a shell of black sesame seed and a sweetness of urchins
    14 €
  • « Saint Honoré » with tuna and piquillos, curcuma flavor
    13 €
  • Main course
  • Beef tataki style served with a teriyaki sauce and a potatoes and wasabi” mousseline”
    28 €
  • Roasted filet mignon of lamb, with sweet oriental flavors, multi colored carrots cooked with butter
    24 €
  • Roasted cod with a crispy cilantro, sauce of saffron and orange, served with purple artichokes and snow peas
    26 €
  • Dessert
  • Cubic tart with blueberries and vanilla
    9 €
  • Delight of hazelnuts and lemon with a melted heart of gianduja chocolate
    8.5 €
  • Pear Belle Héléne, Sarah’s way
    8.5 €
Restaurant prices L'Assise - Radisson Blu Hotel
Average à la carte prices: 38 €
  • Menu prices
  • Weekly lunch menu See details20 € - 28 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 3.5 €
  • Bottle of mineral water 5.5 €
  • Glass of wine 7 € - 10 €
  • Bottle of wine 15 € - 470 €
  • Glass of champagne 13 €
  • Bottle of champagne 78 €
  • Coffee 3.2 €
Category of restaurant
With whom ?
Service

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Conditions : Set Menu not included, Drinks not included. Minimums apply Start + Main or Main + Desert minimum per person. Valid : Lunch : Monday to Friday. Dinner : Monday to Friday.

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BRUNCH

Brunch 37€

Prix par personne.

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Map and address of L'Assise - Radisson Blu Hotel

6 Place Aristide Briand 44000 Nantes

More information

How to get there?
Public transports
Tramway Jean Jaurès (L3)
Car park
Parking souterain Aristide Briand

Accepted credit cards
Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Déjeuner : de 12h à 14h00 (du lundi au vendredi)
Dîner : de 19h à 22h30 (du lundi au samedi)

Groups
Privatizable
NO
Maximum number of guests
100
9/10
Excellent
(258 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
8,8
Service
9,3
Setting, atmosphere
9,4
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 92.7%
Special offer
Meal
Profile
Occasion
Sort reviews :
Camille B.
Adventurer
1 review
8,5/10
Meal date: 29 Oct 2014

Camille B. - 8,5/10 : Accueil chaleureux, service de grande qualité. Ambiance agréable.

Erwan c.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 29 Oct 2014

Erwan c. - 10/10 : Cadre somptueux et cuisine gastro ne veulent pas toujours dire prix exorbitants et atmosphère coincée. Un délice pour le palais, un service dans les règles de l'art tout en restant souriant et accueillant, le tout dans un décor historique et moderne.

Eric B.
Foodie
21 reviews
10/10
Meal date: 26 Oct 2014

Eric B. - 10/10 : Un lieu magnifique que cette ancienne salle d'assises transformée en restaurant très class
Un brunch du tonnerre et un service plus que parfait......A recommander

GAETAN Q.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 26 Oct 2014

GAETAN Q. - 9,5/10 : A refaire. Juste dommage que l'horaire pour un Brunch soit aussi tardif.... Un Brunch ça devrait être ouvert vers 11 heures ! Sinon impeccable.

François C.
Foodie
13 reviews
8,5/10
Meal date: 23 Oct 2014

François C. - 8,5/10 : Copmmze d'habitude mets de qualité!
Le chef Monsieur LAVAL est créatif! lA chef patissière Sarah est excellente!
Continuez!

Yann M.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 6 Oct 2014

Yann M. - 9/10 : Cadre magnifique, rien à dire puisque l'ancien palais de justice parle de lui même. Côté cuisine, des plats sincères, mais pas au niveau d'un restaurant comme "l'abelia" entre autres qui se situe dans la même gamme de prix mais offre sur ses plats plus de subtilité. L'assise reste tout de même à découvrir!

Myriam l.
Adventurer
1 review
7,5/10
Meal date: 6 Oct 2014

Myriam l. - 7,5/10 : Accueil excellent par "Romain" nouveau venu à l'Assise. La cuisine gagnerait à plus de légèreté et de finesse.

Jean-pierre B.
Foodie
14 reviews
10/10
Meal date: 1 Oct 2014

Jean-pierre B. - 10/10 : Très belle adresse. Cadre exceptionnel et cuisine gastronomique de qualité.

Sophie H.
Foodie
10 reviews
10/10
Meal date: 28 Sep 2014

Sophie H. - 10/10 : Un brunch délicieux dans un cadre somptueux !

Vincent T.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 28 Sep 2014

Vincent T. - 10/10 : Très agréable expérience. Buffet gargantuesque et de bonne qualité. Le buffet de fromages et de pâtisseries est particulièrement intéressant.

Jerome H.
Conqueror
5 reviews
6/10
Meal date: 22 Sep 2014

Jerome H. - 6/10 : Le cadre est plaisant, le personnel agréable et l'on s'attend à trouver une qualité de plats à la hauteur des lieux: mais c'est finalement assez convenu et sans originalité, je suis ressorti un peu déçu et avec une addition trop élevée pour ce résultat....

Yves L.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 18 Sep 2014

Yves L. - 9/10 : Très bel endroit
Personnel charmant et efficace
Excellente cuisine

Rachel r.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 18 Sep 2014

Rachel r. - 10/10 : Déjeuner entre amies sur la terrasse très agréable. Excellent repas, vin bien proposé. Service agréable et souriant. Un très bon moment dans un cadre exceptionnel en plein centre de Nantes.

François C.
Foodie
13 reviews
9/10
Meal date: 10 Sep 2014

François C. - 9/10 : Equipe sympathique.Service efficace.Bonne qualité de la cuisine. A recommander

Gerard a.
Foodie
10/10
Meal date: 9 Sep 2014

Gerard a. - 10/10 : Cuisine parfaite, terrasse idéale par beau temps.

Pierrick M.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 3 Sep 2014

Pierrick M. - 9,5/10 : Nous avons très bien diné, dans un cadre original, ancienne cours d'assise du palais de justice. Le personnel est agréable sans en faire de trop. La proximité du bar permet de prendre l'apéritif et d'être rapidement accueilli au restaurant. Nous gardons un bon souvenir de cette soirée.

Olga G.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 28 Aug 2014

Olga G. - 10/10 : Le cadre est impressionnant, le repas tres bon mais trop cher, ce restaurant tarde a se faire un nom sur la place nantaise et ce n'est pas etonnant. Sans la reduction, le prix aurait ete inabordable...

Pascal m.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 28 Aug 2014

Pascal m. - 10/10 : L'accueil et le service sont professionnel et exécutés par un personnel jeune et sympathique
Les mets sont de très bonne qualité et les assiettes sont copieuses

Abdélilah G.
Adventurer
1 review
8,5/10
Meal date: 27 Aug 2014

Abdélilah G. - 8,5/10 : L'accueil est bon grâce au personnel souriant et attentionné.
Les cuissons sont parfaites, tant pour la viande que le poisson. Et surtout, c'est bon !
Le seul bémol : il n'y a pas assez de choix pour les vins en 1/2 bouteille.
Nous avons passé un excellent moment et y retournerons certainement.

Laure-anne D.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 14 Aug 2014

Laure-anne D. - 9/10 : On en prend plein les yeux et on n est pas déçu !!!

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