L'Assise - Radisson Blu Hotel

6, place Aristide Briand 44000 NantesMap
Average price €38.00
8,7 /10
520 reviews
204 reviews

Special offers and Menus

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Events

€69.00 Valentine's Day set menu

Price per person. Drinks not included.

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This menu includes: Starter + + + Main Course + Dessert

    Special offers

    20% off food

    Conditions : Set Menu not included, Drinks not included. Minimums apply Start + Main or Main + Desert minimum per person.
    Valid : Lunch : Monday to Friday. Dinner : Monday to Friday.

    About the restaurant L'Assise - Radisson Blu Hotel

    UNIQUE - Imaginez un restaurant gastronomique contemporain ayant pour terrain de jeux une ancienne Cour d'Assises datant de 1851 revisitée par un génie de l'architecture d’intérieur, Jean-Philippe Nuel… Bienvenue à L'Assise, restaurant du Radisson Blu Hotel de Nantes.

    DÉCO DE FOLIE - Comme dans Alice au Pays des Merveilles, le cadre est féérique et à couper le souffle. Entre les incroyables jeux de lumières, les moulures immaculées sous une double hauteur de plafond et le mobilier design aux couleurs éclatantes, l'effet est garanti.

    GASTRONOMIE DE HAUT VOL - Côté cuisine, le Chef Frédéric Laval, ancien du Lutetia entre autres, ne travaille qu'avec des produits top niveau et laisse libre cours à sa créativité : tatin de tomates aux langoustines rôties, côte de cochon noir de Bigorre et jus aux morilles, tatami d'espadon revu à la Thaïlandaise, finger de cacahuètes croustillantes au caramel… Magistral !

    Restaurant prices

    Average à la carte price
    €38.00

    Drink prices

    • €3.50
      Half bottle of mineral water
    • €5.50
      Bottle of mineral water
    • €7.00
      Glass of wine
    • €21.00
      En flaske vin
    • €13.00
      Glass of champagne
    • €78.00
      Bottle of champagne
    • €3.20
      Coffee
    Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

    How to get to the restaurant L'Assise - Radisson Blu Hotel

    How to get there?

    • Public transports
      Tramway L3 : arrêt Jean Jaures

    Opening time

    Déjeuner : de 12h à 15h (sauf dimanche)
    Dîner : de 19h à 23h (sauf dimanche)

    Services

    Fabulous
    8,7 /10
    Only guests who honored their booking can leave a review.
    • 10
      185
    • 9
      152
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      109
    • 7
      37
    • < 6
      37
    Food8,4/10
    Service8,7/10
    Setting9,1/10
    Value for price
    Interesting
    Noise level
    Really quiet
    Waiting time
    Fast
    89.9%
    Recommend this restaurant to their friends
    520 reviews
    Adventurer (1 review) 8,5 /10
    Meal date : 3 Feb 2016
    Une bonne adresse à NANTES: Pour le cadre "impressionnant et chargé d'Histoire"; pour l'accueil et le service "zélé " quoique pas très rapide et pourtant la salle n'était pas pleine; pour le repas " fin et original". points d'améliorations! Eclairage un peu cheap, pitié pour nos vieux yeux ! Sympathique, le piano dans l'entrée et quelques jeunes virtuoses faisant leurs gammes ( on était la veille des Folles Journées de Nantes" !
    Conqueror (5 reviews) 7 /10
    Meal date : 29 Jan 2016
    Un cadre qui vaut le détour et des plats originaux sont les atouts de ce restaurant. En revanche, le service est impersonnel et les plats nous ont été servis tièdes ayant probablement trop attendus avant d'arriver à notre table. Plutôt dommage dans un établissement de cette catégorie.
    Foodie (12 reviews) 8,5 /10
    Meal date : 27 Jan 2016
    Proposition Menu dejeuner intéressante, dommage que le rumsteck commandé saignant n'était pas tout à fait respecter..service agreable et qualité des mets frais. Je recommande ce restaurant pour son cadre et sa cuisine!
    Foodie (25 reviews) 9 /10
    Meal date : 19 Jan 2016
    Très bel endroit. Service un peu long mais assiette sympathique. Mention spéciale pour le foie gras!
    Explorer (2 reviews) 7 /10
    Meal date : 16 Jan 2016
    La salle est vraiment très belle et étonnement silencieuse et calme. Nous avons été déçu du dîner qui de l'entrée au dessert ne nous a pas emballée pas assez de goût, pas assez cuit pour le poisson, trop sec pour le dessert. Désolé !
    Table of Explorer (2 reviews) 4 /10
    Meal date : 15 Jan 2016
    Peut-on imaginer être installé sans en être prévenu dans la salle des pas perdus de l'hôtel à peu près aussi accueillante ce soir là qu'un hall de gare ?
    5 tables . Courant d'air glacial car portes ouvertes sans arrêt sur l'extérieur pour déménager avec fracas du gros matériel … C'est certainement notre dernier repas dans ce lieu que nous appréciions. Dîner entre télévision promouvant le congrès de radiothérapie et panneau listant les conférences. J'aurais pu admettre cela si nous avions été congressistes et si le repas avait été un repas médical offert par un labo ! J'ai demandé à voir le directeur et j'ai vu arriver le jeune responsable de salle qui nous a proposé une boisson chaude…que nous avons déclinée, pressés de rentrer à notre hôtel nous réchauffer.
    J'aurai compris que le restaurant pour cause de congrès.
    Je suis aujourd'hui très déçue de devoir rayer de ma liste de " préférés" ce restaurant.
    Explorer (2 reviews) 5 /10
    Le dîner n'a pas été servi dans l'ancienne salle des assises mais dans la salle des pas perdus sans que nous en soyons avisés au préalable. Un séminaire de radiologie nous a empêché de profiter du cadre. Entre les allers et venues du personnel des clients et personnel depuis l'extérieur (courants d'air froids incessants) et le bruit, le dîner a été gâché par une ambiance hall de gare. Très décevant.
    Explorer (2 reviews) 9 /10
    Meal date : 23 Dec 2015
    Le cadre est somptueux, les mets et la qualité de service est irréprochable, je le recommande vivement.
    Foodie (18 reviews) 10 /10
    Meal date : 18 Dec 2015
    accueil toujours aussi charmant ! attentionné ! personnel à l'écoute dans un décor exceptionnel
    tout y est pour passer un bon moment et les mets sont de qualité, originaux dans leur présentation
    pas grave pour la promotion ! un petit oubli
    Conqueror (9 reviews) 7 /10
    Meal date : 15 Dec 2015
    Très bien au niveau service mais la restauration j'attendais autre chose avec plus de choix de produits dans le menu
    Pour le réglement j'étais avec un ami et j'ai du régler avec ma carte car il refuse les chèques heureusement que nous étions deux il pourrait faire mieux
    Adventurer (1 review) 8 /10
    Meal date : 6 Dec 2015
    beaucoup d'enfants
    sinon le choix est large et varié, le service agréable
    Explorer (4 reviews) 10 /10
    Meal date : 6 Dec 2015
    Top! Tout y est et on se fait chouchouter niveau service, la nourriture est excellente
    Foodie (41 reviews) 10 /10
    Meal date : 26 Nov 2015
    Le cade de l'ancien palais de justice est exceptionnel, la cuisine proposée est fine et inventive, et le service est attentif et efficace. Cela reste tout de même cher ( merci La Fourchette pour la réduction...) en particulier pour les vins dont les prix sont complètement délirants . Nous avons passé une excellente soirée gastronomique !
    Explorer (3 reviews) 9 /10
    Meal date : 22 Nov 2015
    Brunch très agréable, avec un choix de plats salés ou sucrés important
    Foodie (17 reviews) 9 /10
    Meal date : 22 Nov 2015
    Brunch très copieux mais aussi très qualitatif, nous avons passé un très bon moment entre amis. La salle est très agréable.
    Explorer (4 reviews) 10 /10
    Meal date : 22 Nov 2015
    Il s'agissait d'un brunch. Excellent. Super moment dans un cadre très agréable.
    Foodie (13 reviews) 4,5 /10
    Meal date : 9 Nov 2015
    Le cadre est magnifique et les serveurs sont accueillants. Toutefois, la cuisine se veut gastronomique mais malheureusement elle ne l'est pas! Commençons par l'entrée, j'ai pris les california maki d'espadons figues et chèvre : trop copieux pour une entrée, car trop de fromages qui n'a pas vraiment le goût de chèvre. Mon mari a pris la poêlée de champignons avec son œuf coulant. Malheureusement le plat est arrivé froid et ironiquement l'œuf était trop cuit.
    Pour le plat, j'ai choisi le saumon confit qui est arrivé beaucoup trop cuit et donc très sec (on est loin du confit). Mon mari avait choisi le dos de daurade en croûte. Une croûte doit être croustillante et bien là pas du tout. De plus, bien que l'assiette soit brûlante les plats etait encore une fois froids. Nous avons donc renvoyé nos plats qui sont revenus dépouillés de la moitié de leur garniture. Bref : Scandaleux ! Au vu des notes reçues, je m'attendais à quelque chose de bien meilleur. Le chef est il parti en vacances ?
    Conqueror (6 reviews) 8 /10
    Meal date : 8 Nov 2015
    Toujours une valeur sûre à recommander sans hésitation !
    Les buffets sont bons, garnis et avec du choix.
    Le cadre est magnifique mais j'avoue préférer la salle avec les cloisons qui isolent un peu les tables les unes des autres. J'imagine que c'était lié au brunch musical. Le brunch musical était sympathique.
    Adventurer (1 review) 9 /10
    Meal date : 29 Oct 2015
    Cadre très agréable, accueil professionnel mais on peu facilement trouver meilleur et moins cher sur Nantes...
    Adventurer (1 review) 8 /10
    Meal date : 27 Oct 2015
    Un cadre exceptionnel pour une cuisine qui tient ses promesses.
    Foodie (31 reviews) 8 /10
    Meal date : 23 Oct 2015
    Cadre extraordinaire, mets de qualité mais portions un peu légères pour le prix, personnel d'accueil charmant. Mais hélas… temps d'attente interminable. Deux heures pour avoir entrée et plat, alors que le restaurant était presque vide… Cela a gâché notre plaisir. Dommage.
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