L'Atelier

18, rue de la Bergerie - Quartier St Charles 64200 Biarritz

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Cuisine :French

From ?
25 €

9,2 / 10
Excellent
( 100 reviews )
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La perfection.Gersende L.

Très bonne adresse pour manger une belle et bonne cuisine, en revanche tarif très élevé sur...Denis S.

TheFork community reviews

In a few words...
The Chef Recommends
Chef's name : Alexandre Bousquet
  • Starters
  • Pressé de tête de veau, salade de choux fleur, crème glacée au poivron rouge
    24 €
  • Foie gras de canard des Landes poché au Maury, dattes acidulées au citron confit, tuile aux sésames
    24 €
  • Cuisses de grenouilles au cerfeuil en crépinette, ravioles d’oignons doux, crème à l’ail
    24 €
  • Main course
  • Lieu jaune de ligne rôti aux aromates, mousseline de petits pois bien beurrée
    34 €
  • Ris de veau glacé au gingembre, jeunes carottes étuvées au poivre Cubèbe, émulsion et chips de rhubarbe
    34 €
  • Filet de boeuf de Galice en tournedos, jus corsé au banyuls, embeurrée de choux vert au cacao
    34 €
  • Dessert
  • La forêt noire revisitée : parfait chocolat noir guanaja, biscuit moelleux aux griottes, crème vanille Bourbon
    14 €
  • La fraise Gariguette : sa sphère de mousse légère, pistache et écume bergamote fraise
    14 €
  • L’exotique : île flottante aux fruits exotiques, parfait glacé à la mangue, cacahuètes caramélisées
    14 €
Restaurant prices L'Atelier
Average à la carte prices: 53 €
Mentioned in restaurant guide
Category of restaurant
With whom ?
Service
    Air conditioned , English spoken , Heated terrace , Smoking room

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Set Menu 230€

Prix par personne. Menu unique : il ne sera pas possible de commander à la carte. Le 31/12 soir.

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18, rue de la Bergerie - Quartier St Charles 64200 Biarritz

More information

How to get there?
Public transports
Oui
Car park
Oui

Accepted credit cards
Check, Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf dimanche et lundi; du jeudi au samedi en été)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche et lundi; sauf dimanche en été)

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
45
Increasing
9,2/10
Excellent
(100 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,5
Service
9,2
Setting, atmosphere
8,5
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
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Yes to 94.7%
Meal
Profile
Occasion
Special offer
Sort reviews :
CORINNE M.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 11 Dec 2014

CORINNE M. - 10/10 : Le menu Dégustion Gourmet est exceptionnelle avec des saveurs et combinaison culinaires originales. L'accueil était attentionné et chaleureux. A découvrir et re-découvrir!!

Denis S.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 9 Dec 2014

Denis S. - 9,5/10 : Très bonne adresse pour manger une belle et bonne cuisine, en revanche tarif très élevé sur l'apéritif et le café c'est dommage ça gâche un peu le plaisir.

Géraldine P.
Foodie
22 reviews
9,5/10
Meal date: 29 Nov 2014

Géraldine P. - 9,5/10 : Une très belle cuisine qui mérite son étoile !

Daniele d.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 21 Nov 2014

Daniele d. - 10/10 : Très bon accueil. Bonne maison. A découvrir absolument.

GILLES B.
Adventurer
1 review
8,5/10
Meal date: 11 Nov 2014

GILLES B. - 8,5/10 : Cuisine excellente, mais la salle laisse à désirer car trop petite, plafond bas et pas d'insonorisation correcte. Tables serrées, devrait envisager une autre implantation.

Serge r.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 4 Oct 2014

Serge r. - 9,5/10 : un régal pour le palais ,un plaisir pour la vue devant la présentation des assiettes,personnel attentionné et discret beaucoup de recherche dans les saveurs.

Philippe G.
Conqueror
5 reviews
10/10
Meal date: 1 Oct 2014

Philippe G. - 10/10 : Un moment inoubliable à renouveller très vite. A faire sans attendre.

Raymond B.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 26 Sep 2014

Raymond B. - 10/10 : Excellent menu dégustation : une présentation recherchée des plats nous introduisant un mélange de saveurs pour le palais.

Sami V.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 30 Aug 2014

Sami V. - 10/10 : Merece la pena. Gran restaurante, pero un poco caro.

Benedicte P.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 29 Aug 2014

Benedicte P. - 10/10 : un repas très agréable avec un service efficace et discret comme je les aime

Mathieu M.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 28 Aug 2014

Mathieu M. - 10/10 : Table remarquable avec des plats originaux et maîtrisés. Mention particulière pour les desserts qui valent à eux seuls le détour...

Laurent L.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 28 Aug 2014

Laurent L. - 9,5/10 : Super formule déjeuner ....le vin au verre un chouia cher, accueil parfait personnel souriant aimable et a votre écoute ......

Isabelle D.
Foodie
16 reviews
9/10
Meal date: 22 Aug 2014

Isabelle D. - 9/10 : table excellente avec un service attentif et sympathique. Une cuisine originale avec une recherche des saveurs. Le bémol, tables un peu proches, la salle est un peu petite pour autant de monde. A recommander.

Iris G.
Explorer
4 reviews
9,5/10
Meal date: 22 Aug 2014

Iris G. - 9,5/10 : Nous avons passés un très bon moment dans ce restaurant. Le menu dejeuner est tres intéressant et nous nous sommes régalées. Si j'ai l'occassion de revenir sur Biarritz, je reviendrai sans doute à l'Atelier pour un dejeuner ou un diner. Un grand merci à tout l'équipe!

Jacques h.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 20 Aug 2014

Jacques h. - 10/10 : ( grande)TABLE TRES INTERESSANTE,AI ENVIE D Y REVENIR:/PERSONNEL D UNE GRANDE GENTILLESSE
R

Louis-francois G.
Foodie
37 reviews
10/10
Meal date: 15 Aug 2014

Louis-francois G. - 10/10 : Nous avons vraiment tout aime dans ce restaurant, a commencer par la cuisine, des plats originaux et tres bons. N'hesitez pas si vous etes a Biarritz

Olivier M.
Foodie
9 reviews
8,5/10
Meal date: 14 Aug 2014

Olivier M. - 8,5/10 : repas tres recherché et raffine sans etre guinde car les proprietaires sont sympas. La qualite est visible dans tous les plats. Midi moins cher que le soir qui peut cogner un peu fort, mais toujours avec un bon rapport

Sylvain C.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 4 Aug 2014

Sylvain C. - 9,5/10 : Très bonne soirée !

Adolphe M.
Adventurer
1 review
7,5/10
Meal date: 22 Jul 2014

Adolphe M. - 7,5/10 : Restaurant dans lequel on passe un moment agréable à tous points de vue.

Erik S.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 19 Jul 2014

Erik S. - 10/10 : Very nice!

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