L'Atelier

18, rue de la Bergerie - Quartier St Charles 64200 Biarritz

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Cuisine :French

From ?
25 €

9,1 / 10
Excellent
( 122 reviews )
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Very nice!Erik S.

parfait du debut a la fin comme d'habitudeAlain D.

TheFork community reviews

In a few words...
The Chef Recommends
Chef's name : Alexandre Bousquet
  • Starters
  • Pressé de tête de veau, salade de choux fleur, crème glacée au poivron rouge
    22 €
  • Foie gras de canard des Landes poché au Maury, dattes acidulées au citron confit, tuile aux sésames
    22 €
  • Cuisses de grenouilles au cerfeuil en crépinette, ravioles d’oignons doux, crème à l’ail
    22 €
  • Main course
  • Lieu jaune de ligne rôti aux aromates, mousseline de petits pois bien beurrée
    30 €
  • Ris de veau glacé au gingembre, jeunes carottes étuvées au poivre Cubèbe, émulsion et chips de rhubarbe
    30 €
  • Filet de boeuf de Galice en tournedos, jus corsé au banyuls, embeurrée de choux vert au cacao
    30 €
  • Dessert
  • La forêt noire revisitée : parfait chocolat noir guanaja, biscuit moelleux aux griottes, crème vanille Bourbon
    12 €
  • La fraise Gariguette : sa sphère de mousse légère, pistache et écume bergamote fraise
    12 €
  • L’exotique : île flottante aux fruits exotiques, parfait glacé à la mangue, cacahuètes caramélisées
    12 €
Restaurant prices L'Atelier
Average à la carte prices: 47 €

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18, rue de la Bergerie - Quartier St Charles 64200 Biarritz

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Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
45
Increasing
9,1/10
Excellent
(122 reviews)
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Cuisine
9,4
Service
9
Setting, atmosphere
8,5
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
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Yes to 95.9%
Meal
Profile
Occasion
Special offer
Sort reviews :
Adolphe M.
Adventurer
1 review
7,5/10
Meal date: 22 Jul 2014

Adolphe M. - 7,5/10 : Restaurant dans lequel on passe un moment agréable à tous points de vue.

Erik S.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 19 Jul 2014

Erik S. - 10/10 : Very nice!

Alain D.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 17 Jul 2014

Alain D. - 10/10 : parfait du debut a la fin comme d'habitude

Rémy M.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 8 Jul 2014

Rémy M. - 9,5/10 : Accueil chaleureux, plats fantastiques. Adresse à recommander. Belle expérience.

Jean-Jérôme R.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 18 Jun 2014

Jean-Jérôme R. - 10/10 : le repas 7 services et 7 vins... génial !! superbe progression gustative

Jérôme C.
Explorer
4 reviews
10/10
Meal date: 4 Jun 2014

Jérôme C. - 10/10 : Cette adresse mérite toutes les attentions. Cuisine creative, delicieuse et subtile. Des jeunes plein de talents et qui ont de leur métier une vision rafraîchissante et moderne. Du bonheur!!

Xavier P.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 4 Jun 2014

Xavier P. - 10/10 : En un mot : Parfait !

Romain M.
Conqueror
5 reviews
5,5/10
Meal date: 3 Jun 2014

Romain M. - 5,5/10 : restaurant prétentieux,avec quelque membres du personnel a peine aimable le tout couronné de plats qui ne méritent pas le prix que l'on paye! très mauvais rapport qualité prix!

Christophe f.
Adventurer
1 review
8/10
Meal date: 3 Jun 2014

Christophe f. - 8/10 : Accueil décontracté et très agréable repas extrêmement bon et fin, 30 euros pour 2 americano juste un peu démesuré par rapport au reste restaurant à recommander sans aucun probleme

Edouard L.
Conqueror
6 reviews
10/10
Meal date: 30 May 2014

Edouard L. - 10/10 : nous sommes aller découvrir ce restaurant au vu des notes qu'il avait et il les mérites. c'était un midi et cela permet de profiter d'un très bon menu à un bon prix (entre 25 et 35€) avec un service de qualité.
je le recommande. il reste à voir les menus du soir mais cela semble une très bonne adresse

Clive W.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 24 May 2014

Clive W. - 9,5/10 : Lovely imaginative food and friendly service. Highly recommended.

Jacques T.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 20 May 2014

Jacques T. - 10/10 : Cuisine de très grande qualité. Service à l'écoute. Magnifique

CELINE E.
Explorer
2 reviews
8,5/10
Meal date: 15 May 2014

CELINE E. - 8,5/10 : Très belle expérience à l'Atelier de Biarritz, un accueil excellent et un cadre sobre mais agréable surtout le soir. Le service est parfait (pas d'attente pour être servi, et le timing entre les plats est idéal), et le menu dégustation en 7 plats est excellent. Merci au chef et à toute l'équipe !

Jean C.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 10 May 2014

Jean C. - 9/10 : Il faut continuer sur cette voie félicitations

Stéphane T.
Adventurer
1 review
8,5/10
Meal date: 9 May 2014

Stéphane T. - 8,5/10 : La qualité est bien là, la présentation aussi. Manque plus de quantité dans l'assiette au regard des tarifs à la carte. Un petit effort de ce coté, et tout ira bien!!

Laurent t.
Adventurer
1 review
8/10
Meal date: 6 May 2014

Laurent t. - 8/10 : Préparation du poisson un peu fade, mais un désert (Timus) superbe

Andrey S.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 2 May 2014

Andrey S. - 9,5/10 : A remarkable gastronomic experience!

Nicole V.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 25 Apr 2014

Nicole V. - 10/10 : Agréable accueil, dès la mise en bouche la curiosité est en éveil! le service de la première assiette est d'abord un régal pour les yeux avant d'enchanter les papilles. Soirée subtilement gourmande.

Didier M.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 23 Apr 2014

Didier M. - 9,5/10 : Le menu dégustation permet d'être "coocooner" du début à la fin. C'est un moment privilégié et les saveurs sont exquises pour les papilles.

Elisabeth S.
Conqueror
6 reviews
8,5/10
Meal date: 12 Apr 2014

Elisabeth S. - 8,5/10 : Nous osons penser que tout serait parfait sans l'étoile. Et oui.. pourquoi pas ?
Moins de pression pour l'équipe et surtout pour le Chef...

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