L'audacieux

51 rue Danton 92300 Levallois-Perret

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Cuisine :French

From ?
22 €

9,1 / 10
Excellent
( 154 reviews )
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Menu unique mais efficace. On ne sait pas ce qu'on va manger mais la surprise vaut la chandelle!...Dominique D.

Très bonne adresse, audacieux juste ce qu'il faut... A refaire viteVéronique D.

TheFork community reviews

In a few words...
AGRÉABLE SURPRISE – Décor minimaliste, tables rapprochées, menu unique… Non, vous vous trompez, ce n’est pas une cantine mais bien un haut lieu de la cuisine fusion, avec comme source d’inspiration les traditions française et asiatique.

FORMULE À L’ARDOISE – A l’Audacieux, le Chef vous propose une carte à l’aveugle, avec juste des ingrédients disséminés sur une ardoise. Après vous avoir consulté sur vos goûts et préférences, la magie opère… tel un exercice de style.

LE CHEF S’OCCUPE DE TOUT – Des plats bien élaborés et présentés, une dose d’alchimie et d’humour avec quelques recettes de « street food » revisitées : si vous aimez la nouveauté, vous en sortirez conquis. Selon votre appétit, le menu se subdivise en trois formules, plus une spéciale pour le déjeuner.
The Chef Recommends
  • Starters
  • Le foie gras poëllé, betteraves et jus à la bonite
  • Le burger ball, fritte destructurée, sauce barbecue
  • Carpaccio de daurade miso, salade de mangue
  • Main course
  • Pavé de lieu jaune, légumes racine et condiment pomme acidulée
  • Aiguillette de daurade au barbecue sans barbecue, effluves d'anis
  • Kebab façon street food
  • Dessert
  • Pannacotta chocolat blanc shizo, pamplemousse rose et sésame noir
  • Poire belle hélène liquide et solide
  • Finger's misu gingembre kiwi
Restaurant prices L'audacieux
Average à la carte prices: 30 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 5 €
  • Glass of wine 6 € - 6.7 €
  • Bottle of wine 30 € - 90 €
  • Glass of champagne 9 €
  • Bottle of champagne 55 €
  • Coffee 2.5 €
Menu restrictions
Service
    English spoken , German spoken , Pets allowed , Se habla Francés

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Map and address of L'audacieux

51 rue Danton 92300 Levallois-Perret

More information

How to get there?
Public transports
Métro, station Louise Michel ou Anatole France (M3)

Accepted credit cards
Check, Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Déjeuner : de 12h à 14h30 (du lundi au vendredi)
Dîner : de 19h à 23h (du mardi au samedi)
Closing time
Les jours fériés

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
20
9,1/10
Excellent
(154 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,5
Service
9,4
Setting, atmosphere
8
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 94.3%
Meal
Profile
Occasion
Sort reviews :
table
Olivier D.
Explorer
3 reviews
9,8/10
Meal date: 18 Nov 2014

Olivier D. - 10/10

Dominique D. - 9,5/10 : Menu unique mais efficace. On ne sait pas ce qu'on va manger mais la surprise vaut la chandelle! C'est une cuisine inventive et maîtrisée. A revenir!

Véronique D.
Adventurer
9,5/10
Meal date: 13 Nov 2014

Véronique D. - 9,5/10 : Très bonne adresse, audacieux juste ce qu'il faut... A refaire vite

David Q.
Foodie
15 reviews
10/10
Meal date: 8 Nov 2014

David Q. - 10/10 : Délcieux comme d'habitude :)

Marie-alix F.
Conqueror
6 reviews
7/10
Meal date: 7 Nov 2014

Marie-alix F. - 7/10 : Restaurant sympathique, mais temps attente pour que quelqu'un vienne nous voir une fois assis plus de 30 minutes. La cuisine est bonne mais un peu chère (endives en légumes avec le poisson...).
Un effort devrait être fait sur l'accueil et la convivialité

Fabien f.
Explorer
4 reviews
9,5/10
Meal date: 7 Nov 2014

Fabien f. - 9,5/10 : Un déjeuner d'affaires original : le plat était excellent et le café gourmand n'a pas usurpé son nom.

Nicolas M.
Foodie
12 reviews
9/10
Meal date: 30 Oct 2014

Nicolas M. - 9/10 : Comme les avis precedents, je confirme une cuisine fine et originale! Oeufs mollets a la japonaise, thon snacke et foie gras poelle, dorade a la puree de choux fleur, tiramisu decompose. Le tout avec des saveurs subtiles et variees.
La formule a "menu fixe" mais surprise (seuls les ingredients clef sont inscrits sur l'ardoise) peut derouter, mais ca vaut la peine de se laisser surprendre. Les portions sont petites, mais ca nous allait tres bien pour un diner ou nous avons du coup prix la formule 3 plats (entree plat dessert + amuse-bouche). Ceux qui ont plus faim pourront prendre les formules entree poisson viande dessert ou 5 plats avec fromage.
Seul bemol, la salle petite et bruyante comme une brasserie. Mais que ca ne vous empeche pas d'y aller sans hesiter!

Emmanuelle C.
Foodie
37 reviews
9,5/10
Meal date: 27 Oct 2014

Emmanuelle C. - 9,5/10 : Excellent et créatif. Concept très original où on ne connait que les ingrédients du jour. La cuisine est teintée de saveurs asiatiques que j'adore. Le cadre est un peu exigu. Bonne chance pour l'étoile

Alain C.
Adventurer
1 review
8/10
Meal date: 25 Oct 2014

Alain C. - 8/10 : Excellentissime! Des saveurs, des mélanges très originaux et très fins. Un bon rapport qualité-prix. Seul bémol, la cadre qui n'est pas a la hauteur de la cuisine. Mais ne vous laissez pas arrêter par ce "détail"!

Richard W.
Conqueror
5 reviews
9,5/10
Meal date: 23 Oct 2014

Richard W. - 9,5/10 : Dîner au top, on nous donne les ingrédients et les plats sont une surprise. Cadre au top, un chef a deux pas, vous pouvez assister à la préparation des plats tout en dégustant les petits plats. Une excellente surprise.

Thierry R.
Foodie
78 reviews
8/10
Meal date: 18 Oct 2014

Thierry R. - 8/10 : concept original: on choisit sa formule, on connait les ingrédients et ensuite c'est la surprise!!! au final un excellent diner

Isabelle v.
Foodie
29 reviews
8,5/10
Meal date: 10 Oct 2014

Isabelle v. - 8,5/10 : Je m attendais à une cuisine plus "pointue", j ai donc été un peu déçue, mes amis partagent du reste mon avis. L originalité ne fait pas tout dans ce domaine...
Accueil très sympathique et nous avons donc passé un très bon moment.

Fabrice G.
Conqueror
5 reviews
9,5/10
Meal date: 3 Oct 2014

Fabrice G. - 9,5/10 : Excellente table, excellent service. Inventivité excellente, présentation digne d'un étoilé. Je recommande juste à l'établissement de peut-être travailler un peu son éclairage de salle pour donner un côté lumineux comme chaleureux.

Egler c.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 3 Oct 2014

Egler c. - 9,5/10 : Excellente adresse. Nous avons été séduits par tout: la qualité des produits, les plats proposés, l'accueil...Des plats très originaux, recherchés et le concept étant de ne pas choisir son plat, le serveur a été complètement à l'écoute de nos desiderata concernant les produits à éviter. Y aller sans hésiter.

Céline L.
Foodie
21 reviews
8/10
Meal date: 27 Sep 2014

Céline L. - 8/10 : Le dessert était un peu trop "audacieux" à mon goût, par contre l'amuse-bouche et l'entrée étaient juste exceptionnels !

Magali G.
Foodie
15 reviews
9,5/10
Meal date: 23 Sep 2014

Magali G. - 9,5/10 : Quelle découverte ! Un pur délice. Les saveurs se mêlent, explosent en bouche, que du bonheur. Et se laisser faire, à l'aveugle, sans connaître à l'avance la composition du menu si ce n'est quelques indices dispersés sur l'ardoise, j'en redemande. A faire de toute urgence.

Celine r.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 20 Sep 2014

Celine r. - 9,5/10 : C'était mon deuxième passage à l'Audacieux et je me suis encore régalée ! Le concept de menu surprise est top, d'autant plus que chaque plat est un régal : très bons produits, associations de saveurs surprenantes et toujours réussies, finesse des plats. Vrai coup de cœur pour les desserts déstructurés, vraiment originaux et hyper savoureux. Le tout avec un rapport qualité prix très correct pour la région parisienne. J'ai hâte d'y retourner !

Julie P.
Foodie
11 reviews
10/10
Meal date: 19 Sep 2014

Julie P. - 10/10 : Ce restaurant porte bien son nom ! Une cuisine créative, surprenante, originale mais épatante. Des associations de saveurs atypiques mais toujours extra, le tout avec un chef et un serveur fort sympathiques ! Un établissement qu'il faut découvrir et faire découvrir !

Sébastien L.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 17 Sep 2014

Sébastien L. - 9,5/10 : Plats originaux et plein de saveurs. Une vrai recherche dans le mélange des goûts. Un vrai plaisir

Claire D.
Conqueror
5 reviews
8/10
Meal date: 30 Aug 2014

Claire D. - 8/10 : surprenant mais délicieux !

Pierre d.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 30 Aug 2014

Pierre d. - 9,5/10 : Original comme formule. Pas de choix à faire sur une carte, donc on ne choisit que le nombre de plats que l'on veut... Très fin, soigné, et service rapide et agréable. Donc TOP . Un seul bémol l'endroit est petit, petit.

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