L'Ermitage de Corton

D974 21200 Chorey-les-BeauneMap
  • French
  • Gourmet
  • TripAdvisor Certificate of Excellence
  • Weddings
  • Birthday
  • Christening
  • Châteaux & Hotels Collection
  • Communion
  • Garden
  • Restaurant hotel
  • Wine bar
  • ...
Average price €56.00
9,0 /10
91 reviews
104 reviews

Special offers and Menus

Special offers are only available by booking online with TheFork.
You'll be able to select the menus in the last step of booking, if available for your criteria.
Menus

Menu de l'Ermitage de 48€ à 64€

Prix par personne.

Ce menu comprend au choix :
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert (26€)
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert (33€)
Entrée + Plat + Fromage + Dessert (47€)
2 Entrées + Plat + Fromage + Dessert (62€)
2 Entrées + 2 Plats + Fromage + Dessert (74€)

    About the restaurant L'Ermitage de Corton

    DEMEURE DE CHARME - Au cœur de la Bourgogne, sur les Route des Grands Crus, on apprécie le cadre chaleureux et authentique de l’hôtel-restaurant L’Ermitage Corton. Cette table gastronomique prône une cuisine juste et équilibrée, réalisée avec les meilleurs produits de la région ou issus de cultures et de productions respectueuses des traditions et de l’environnement.

    LA RÉGION À L’HONNEUR – Le chef revisite les traditions bourguignonnes pour les moderniser avec une priorité : faire plaisir avec des produits authentiques tout en osant la créativité. Les midis, on opte pour le menu du jour et sa cuisine de marché.

    LA CAVE - Qui dit Bourgogne, dit carte des vins de qualité ! Pour accompagner un pressé de foie gras, un bar de ligne, ou un lièvre sauvage, la maison saura vous conseiller parmi ces vins prestigieux.

    Restaurant prices

    Average à la carte price
    €56.00
    (average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

    Drink prices

    • €6.00
      Glass of wine
    • €4.00
      Coffee

    Menu prices

    • €22.00 - €77.00
      Set Lunch menu - during the week
    • €22.00 - €77.00
      Set Lunch menu - in the weekend
    • €77.00
      Set Dinner menu - during the week
    • €77.00
      Set Dinner menu - in the weekend
    Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

    How to get to the restaurant L'Ermitage de Corton

    How to get there?

    • Public transports
      Transco ligne Dijon
    • Car park Sur place

    Opening time

    Déjeuner: de 12h à 13h30 (sauf mercredi)
    Dîner: de 19h à 21h

    Closing period

    Du 15 au 27 décembre 2013 inclus.
    Du 2 février au 12 mars 2014 inclus

    Services

    • Credit Card , Mastercard , Visa
    • Privatisable (60 maximum number of guests.)
    • Air conditioned , Can be privatized , Dinner show , English spoken , Gay friendly , Pets allowed , Terrace , Wifi
    Fabulous
    9,0 /10
    Only guests who honored their booking can leave a review.
    • 10
      28
    • 9
      36
    • 8
      17
    • 7
      4
    • < 6
      6
    Food9,2/10
    Service8,8/10
    Setting8,6/10
    Value for price
    Interesting
    Noise level
    Really quiet
    Waiting time
    Fast
    50/91 reviews
    Adventurer (1 review) 10 /10
    Meal date : 6 Dec 2015
    Es war ein sehr gutes Essen, ein schönes Ambiente, freundliche Bedienung und wir haben uns sehr wohl gefühlt.
    Foodie (23 reviews) 9 /10
    Meal date : 15 Nov 2015
    Au hasard de la Fourchette !! mais heureux hasard cuisine de tradition mais juste et parfaite : un liévre à la royale bien construit un corton sublime conseillé par la sommelière
    Adventurer (1 review) 9,5 /10
    Meal date : 24 Oct 2015
    Wonderful dinner!!
    Adventurer (1 review) 10 /10
    Meal date : 26 Sep 2015
    Trevligt bemötande och ypperlig service. Tydlig och relevant presentation av viner och maträtter. Toppen!!
    Adventurer (1 review) 9,5 /10
    Meal date : 14 Sep 2015
    La qualité de la cuisine est exceptionnelle, le service très satisfaisant, même sympathique. Les prix sont a l'unisson, pas à la portée de toutes les bourses
    Explorer (2 reviews) 8,5 /10
    Meal date : 30 Aug 2015
    Un cadre exceptionnel (vue sur les vignes et les collines de la côte de Beaune), dans une ambiance calme et classieuse, pour nous faire découvrir une cuisine créative qui revisite notamment certains produits traditionnels et qui nous fait découvrir de nouvelles saveurs.
    Le service est aux petits soins mais pas envahissant, ce qui a l'avantage de mettre à l'aise pour passer un moment de détente.
    Foodie (91 reviews) 9 /10
    Meal date : 2 Aug 2015
    Excellent : le cadre avec vue sur les vignes, la gentillesse du personnel et le raffinement des mets. Un rapport qualité-prix exceptionnel. Nous reviendrons !! Merci pour ce moment délectable
    Explorer (2 reviews) 9 /10
    Meal date : 2 Aug 2015
    Cuisine inventive et raffinée. Menu dégustation excellent si ce n 'est le plat principal un peu juste quant à la quantité. Le sorbet à la pomme avec du céleri confit vaut le détour Les vins, comme souvent, sont un peu chers
    Adventurer (1 review) 5,5 /10
    Meal date : 13 Jun 2015
    Ayant été hors saison dans ce restaurant, nous l'avions recommandé à nos amis. La qualité des mets ne correspondait pas du tout à notre dernière visite. Le personnel semblait être surmené et pas tous très aimables/compétents. Nous le regrettons car le cadre est très joli.
    Explorer (4 reviews) 10 /10
    Meal date : 7 Jun 2015
    Very attentive service.
    Adventurer (1 review) 10 /10
    Meal date : 29 May 2015
    The service from the moment we arrived was superb. All the staff was friendly and helpful especially because our French was not great. The food was divine and simply put what one would call perfect. The courses were all fantastically plated with a flair that was artful and the timing of each was well set. We could not have been more delighted.
    Adventurer (1 review) 9,5 /10
    Meal date : 16 May 2015
    Lovely setting just outside Beaune City center, uncrowded tables and great attention to detail. Highly recommended
    Conqueror (5 reviews) 9,5 /10
    Meal date : 9 May 2015
    Très bonne cuisine avec une découverte d'associations de saveurs agréables. Un peu long entre certains plats, mais c'est un restaurant dont il ne faut pas se priver
    Adventurer (1 review) 10 /10
    Meal date : 27 Apr 2015
    Nous recommandons fortement ce restaurant disposant d'un cadre authentique, d'une cuisine raffinée et d'un service de qualité.
    Explorer (2 reviews) 10 /10
    Meal date : 12 Apr 2015
    Tout étant excellent. Service impeccable. Plats très bien présentés et délicieux. Une carte des vins impressionnante pour tous les gouts et tous les budgets et ceux que nous avons choisis étaient au top.
    Adventurer (1 review) 9 /10
    Meal date : 10 Mar 2015
    RAS
    Bon, dans un délais tenu.
    Adventurer (1 review) 8 /10
    Meal date : 15 Feb 2015
    Tout était très bien
    Foodie (11 reviews) 10 /10
    Meal date : 22 Nov 2014
    En un mot excellent: une carte avec de bon produits du terroir à la porté de tous. Des plats fin et copieux à la fois! Très très bon rapport qualité prix. Personnel souriant et très agréable.
    PS Pensez à proposer des alternatives pour le dessert aux personnes avec intolérance/allergie :)
    Explorer (4 reviews) 10 /10
    Meal date : 17 Sep 2014
    Excellent accueil, une cuisine originale et une carte des vins digne de cette très belle région qu'est la Bourgogne. Nous reviendrons avec grand plaisir.
    Explorer (2 reviews) 10 /10
    Meal date : 10 Sep 2014
    Restaurant que je recommande chaudement pour la qualité de son accueil et service mais surtout pour l'excellence des plats.
    We use first part ant third part cookies to improve your experience. Browsing the website, you consent the use of those cookies. You can change the settings or get more information on our cookie policy here.