L'Essentiel

29/31 rue Mirabeau 14800 Deauville

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Cuisine :French

From ?
40 €

8,9 / 10
Fabulous
( 78 reviews )

Très bon restaurant aux saveurs inattendues et avec une ingéniosité au service du gout et des...Jean-Louis J.

Nous y étions allé il y a 3 ans , la qualité, l'originalité, les saveurs et l'accueil sont...Nadine s.

TheFork community reviews

In a few words...
FESTIVAL ET GASTRONOMIE – Venir à Deauville, arpenter ses longues plages, croiser une ou deux stars de cinéma… et puis manger ! Mais attention, bien manger ! Direction l’Essentiel, un restaurant qui sous ses airs de bistrot, cache une cuisine haute voltige, un festival de saveurs dans ses assiettes.

ÉVEIL DES SENS – Dans Essentiel, il y a « sens ». Cela tombe bien ! L’énoncé de la carte éveille à lui seul une foultitude de sens : des produits pointus, des accords subtils aux accents résolument asiatiques, tout ici n’est que plaisir, fraîcheur, délicatesse et invention.

DUO DE CHOC – Derrière les fourneaux, ce sont quatre mains qui égrainent les notes salées et sucrées d’une symphonie gustative polyglotte. Charles et Mira qui ont fait leur classes dans de grandes maisons maîtrisent la partition à la perfection.
The Chef Recommends
  • Starters
  • Tempura de sole, chutney de légumes
    15 €
  • Couteaux, vernis, moules, mousse d’oseille,émulsion de curry thaï
    13 €
  • Oeuf fri, mousse de tarama blanc et tobico
    12 €
  • Main course
  • Gomiti, bouillon de cèpes au galanga, chorizo-combawa
    20 €
  • Lotte rôtie au satay, endives et topinambours
    27 €
  • Boeuf Wagyu, légumes grillés, condiment ssamjang
    34 €
  • Dessert
  • Croustillant ganache chocolat, caramel-miso
    12 €
  • Comme un soufflé cheese-cake vanille curcuma
    12 €
  • Carpaccio d’ananas, gingembre confit, tuile roulée, mousse d’orange
    11 €
Restaurant prices L'Essentiel
Average à la carte prices: 40 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 3 €
  • Bottle of mineral water 4.5 €
  • Glass of wine 6 € - 14 €
  • Bottle of wine 24 € - 600 €
  • Glass of champagne 11 €
  • Bottle of champagne 56 €
  • Coffee 3 €
Mentioned in restaurant guide
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Map and address of L'Essentiel

29/31 rue Mirabeau 14800 Deauville

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How to get there?

Accepted credit cards
Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Déjeuner : de 12h à 14h (le samedi et le dimanche)
Dîner : de 19h à 21h (sauf le samedi)

Groups
Privatizable
NO
Maximum number of guests
50
8,9/10
Fabulous
(78 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,3
Service
8,9
Setting, atmosphere
8,3
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 92%
Special offer
Meal
Profile
Occasion
Sort reviews :
Jean-Louis J.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 20 Apr 2014

Jean-Louis J. - 10/10 : Très bon restaurant aux saveurs inattendues et avec une ingéniosité au service du gout et des saveurs. Prix élevés mais tout à fait justifié au regard de la qualité des plats, de la gentilles du service et du plaisir global offert. Carte des vins riche et variée et pour tous les budgets. Une excellente soirée.

Bruno P.
Adventurer
1 review
6/10
Meal date: 19 Apr 2014

Bruno P. - 6/10 : Surfait..beaucoup de melanges de saveurs, sans grande coherence et l'on est pas "transporté";
Mais ambiance sympathique et personnel prévenant.

table
Luc B.
0 review
10/10
Meal date: 26 Mar 2014

Nadine s. - 10/10 : Nous y étions allé il y a 3 ans , la qualité, l'originalité, les saveurs et l'accueil sont toujours présents (Belgique) - une excellente adresse

Daniel C.
Foodie
22 reviews
10/10
Meal date: 15 Mar 2014

Daniel C. - 10/10 : TRÈS BON RESTAURANT que du bon et du beau dans les assiettes avec de très bonne portions un vrai régal gustatif pour les papilles

Sylvie w.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 23 Feb 2014

Sylvie w. - 9,5/10 : Tres bonne adresse.beaucoup de saveurs dans tous les plats.le vin était bon, tout était de qualité. Service impeccable tres aimable . agréable moment, nous y retournerons.

Gillian A.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 22 Feb 2014

Gillian A. - 10/10 : Excellent, what else!

Dominique T.
Conqueror
5 reviews
10/10
Meal date: 14 Feb 2014

Dominique T. - 10/10 : L'essentiel c'est le goût, telle pourrait être la devise de ce restaurant. Du bon goût de la décoration à la saveur des plats, c'est un plaisir pour les yeux et les papilles.

Maud M.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 9 Feb 2014

Maud M. - 10/10 : Ca fait au moins deux ans que nous y venons au moins deux fois par an, en famille ou en couple. Jamais decu par le menu du marche qui est une belle balade culinaire et nous fait a chaque fois voyager. Service attentionne. Chef au top et present.bravo pour la regularite et a bientôt pour de nouvelles decouvertes de mets.

Jean Michel B.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 8 Feb 2014

Jean Michel B. - 9,5/10 : Tout a fait a la hauteur de l'attente vu réputation de l'endroit et du chef. Soirée tout bonnement remarquable: inventivité, saveurs, originalité, accueil charmant... Restaurant plein et aucune impression de "Coup de feu".

Cedric m.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 7 Feb 2014

Cedric m. - 9,5/10 : Repas tres bon. Des saveurs qui nous ont fait voyager. Nous egalement aimés que le chef vienne nous voir pour receuillir nos impressions. Nous avons adoré notre soiree avec des gens sympatiques qui se soucis de leurs client. Nous y retournerons.

Romain M.
Foodie
30 reviews
9,5/10
Meal date: 5 Feb 2014

Romain M. - 9,5/10 : Personnel sympathique, cuisine délicieuse. Une adresse qui change sur Deauville.

Alexis R.
Explorer
10/10
Meal date: 2 Feb 2014

Alexis R. - 10/10 : Un repas plein de saveurs, peut-être un peu trop bruyant à mon gout pour un repas romatique mais le dimanche midi explique peut-être ce contexte sonore. De toutes manières, j'y retournerai sans aucun doute !

Jacques Z.
Foodie
34 reviews
9,5/10
Meal date: 1 Feb 2014

Jacques Z. - 9,5/10 : Une cuisine qui vaut vraiment le détour. Une touche d'orient avec un savoir faire à la Française.
A recommander.

André M.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 30 Jan 2014

André M. - 9/10 : Cuisine de qualité,parfumée et délicate. A conseiller sans hésitation

Laurence B.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 2 Jan 2014

Laurence B. - 10/10 : cadre design , accueil par le patron , menu du midi très correct niveau qualité/prix

Jessica A.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 28 Dec 2013

Jessica A. - 10/10 : Mets raffinés, goûts exquis, cuisson parfaite, la carte change régulièrement et nous ne sommes jamais déçus. Bravo au chef nous venons souvent sur deauville ... Juste pour y dîner!

Sebastien A.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 20 Dec 2013

Sebastien A. - 10/10 : Un régal pour les papilles et pour les yeux
Un bouillon a tomber et un bœuf d'une qualité
C'est une très bonne adresse et merci a ce site de nous avoir fait passer un bon moment

Gilles V.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 6 Dec 2013

Gilles V. - 10/10 : Nous ne pouvons que recommander ce restaurant pour la qualité des mets, l'accueil en général et du chef en particulier.

Pascal G.
Foodie
31 reviews
8,5/10
Meal date: 29 Nov 2013

Pascal G. - 8,5/10 : Excellent
Tendance asiatique très bien dominée

Yves M.
Explorer
3 reviews
9/10
Meal date: 1 Nov 2013

Yves M. - 9/10 : Cuisine raffinée & créative ! Très bien !

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