L'Essentiel

29/31 rue Mirabeau 14800 Deauville

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Cuisine :French

From ?
40 €

9,2 / 10
Excellent
( 86 reviews )
With this booking you'll earn 100 Yums

Un restaurant qui vous offre une degustation de saveurs et de produits exceptionnels. Je vous...Chrystelle B.

tres bonne cuisine rafine avec beaucoup de saveurs explosives a refaireMoriquand k.

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In a few words...
FESTIVAL ET GASTRONOMIE – Venir à Deauville, arpenter ses longues plages, croiser une ou deux stars de cinéma… et puis manger ! Mais attention, bien manger ! Direction l’Essentiel, un restaurant qui sous ses airs de bistrot, cache une cuisine haute voltige, un festival de saveurs dans ses assiettes.

ÉVEIL DES SENS – Dans Essentiel, il y a « sens ». Cela tombe bien ! L’énoncé de la carte éveille à lui seul une foultitude de sens : des produits pointus, des accords subtils aux accents résolument asiatiques, tout ici n’est que plaisir, fraîcheur, délicatesse et invention.

DUO DE CHOC – Derrière les fourneaux, ce sont quatre mains qui égrainent les notes salées et sucrées d’une symphonie gustative polyglotte. Charles et Mira qui ont fait leur classes dans de grandes maisons maîtrisent la partition à la perfection.
The Chef Recommends
  • Starters
  • Tempura de sole, chutney de légumes
    15 €
  • Couteaux, vernis, moules, mousse d’oseille,émulsion de curry thaï
    13 €
  • Oeuf fri, mousse de tarama blanc et tobico
    12 €
  • Main course
  • Gomiti, bouillon de cèpes au galanga, chorizo-combawa
    20 €
  • Lotte rôtie au satay, endives et topinambours
    27 €
  • Boeuf Wagyu, légumes grillés, condiment ssamjang
    34 €
  • Dessert
  • Croustillant ganache chocolat, caramel-miso
    12 €
  • Comme un soufflé cheese-cake vanille curcuma
    12 €
  • Carpaccio d’ananas, gingembre confit, tuile roulée, mousse d’orange
    11 €
Restaurant prices L'Essentiel
Average à la carte prices: 40 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 3 €
  • Bottle of mineral water 4.5 €
  • Glass of wine 6 € - 14 €
  • Bottle of wine 24 € - 600 €
  • Glass of champagne 11 €
  • Bottle of champagne 56 €
  • Coffee 3 €
Mentioned in restaurant guide
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Map and address of L'Essentiel

29/31 rue Mirabeau 14800 Deauville

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How to get there?

Accepted credit cards
Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Déjeuner : de 12h à 14h (le samedi et le dimanche)
Dîner : de 19h à 21h (sauf le samedi)

Groups
Privatizable
NO
Maximum number of guests
50
Increasing
9,2/10
Excellent
(86 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,6
Service
9,2
Setting, atmosphere
8,5
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 97.6%
Meal
Profile
Occasion
Sort reviews :
Chrystelle B.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 14 Jul 2014

Chrystelle B. - 10/10 : Un restaurant qui vous offre une degustation de saveurs et de produits exceptionnels. Je vous recommande le bœuf et le saumon en entrée ! Des merveilles !

Moriquand k.
Conqueror
6 reviews
10/10
Meal date: 14 Jul 2014

Moriquand k. - 10/10 : tres bonne cuisine rafine avec beaucoup de saveurs explosives a refaire

Séverine B.
Foodie
17 reviews
10/10
Meal date: 13 Jul 2014

Séverine B. - 10/10 : Nous y venons régulièrement et c'est toujours aussi bon. Cuisine raffinée et saveurs originales

André P.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 12 Jul 2014

André P. - 9/10 : A part une purée un peu froide de suite remplacée,resto parfait desserts succulent !
Chouette endroit

Stephane t.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 6 Jul 2014

Stephane t. - 9,5/10 : pour découvrir une cuisine originale préparée par deux passionnés.
Un super moment que nous renouvellerons avec grand plaisir.
A conseiller sans hésitations.

Yves M.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 28 Jun 2014

Yves M. - 9,5/10 : j allais lu des critiques plutot positives et je ne suis pas decu, le.choix et le melange des saveurs sont excellents. Pour se faire plaisir on est plutot vers les 60/70€ par personne que les 40 annoncé, mais on en resort avec une envie de revenir. A faire vraiment!

Sidney F.
Explorer
4 reviews
9/10
Meal date: 19 Jun 2014

Sidney F. - 9/10 : Excellente table, c'est quand même plus que les 40€ mentionnés sur le site mais ce restaurant vaut vraiment le détour. Les plats sont fins et vraiment très bons, bravo au chef !!!

Eric L.
Conqueror
7 reviews
8,5/10
Meal date: 14 Jun 2014

Eric L. - 8,5/10 : Tres bon accueil et qualité des produits au rdv!

Nicolas t.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 14 Jun 2014

Nicolas t. - 10/10 : Une cuisine fine et raffinée. Un rapport qualité/prix exceptionnel. Bref, une excellente adresse.

Eric F.
Explorer
3 reviews
9/10
Meal date: 8 Jun 2014

Eric F. - 9/10 : Tres belle adresse au niveau culinaire. Pour les parents, comme pour les enfants.

Agathe R.
Explorer
3 reviews
8,5/10
Meal date: 1 Jun 2014

Agathe R. - 8,5/10 : Accueil très charmant. Le maître d'hôtel a réussi à nous faire oublier qu'il n'y avait plus le dessert commandé. Le Chef sort de sa cuisine pour converser avec les convives : très agréable ! Et dans l'assiette beaux accords de saveurs!

SEBASTIEN M.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 1 Jun 2014

SEBASTIEN M. - 9,5/10 : Une véritable expérience culinaire. Suffisamment rare pour être souligné...

Sarah G.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 30 May 2014

Sarah G. - 9,5/10 : Excellent accueil. Repas delicieux. Je recommande ce restaurant!!

Christelle Y.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 30 May 2014

Christelle Y. - 9,5/10 : Le mélange de la cuisine gastro et asiatique est très intéressant. Très bon. On découvre de nouvelles saveurs et produits frais en plus

Francine S.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 11 May 2014

Francine S. - 10/10 : restaurant merite une etoile au michelin !!!
cuisine tres gouteuse belle association et magnifique presentation

Benjamin B.
Adventurer
1 review
7,5/10
Meal date: 8 May 2014

Benjamin B. - 7,5/10 : Excellente cuisine mais les portions (plat principal) mériteraientt d'être un peu plus généreuses.

Stéphanie P.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 3 May 2014

Stéphanie P. - 10/10 : Délicieux repas avec le personnel très accueillant, n hésitez pas !!

Aurélien C.
Foodie
19 reviews
9/10
Meal date: 2 May 2014

Aurélien C. - 9/10 : Nous étions une table de 6 (3 couples) et nous avons été enchanté par notre déjeuner.
La formule Menu du Marché à 19€ pour entrée/plat ou plat/dessert et 27€ pour les 3 est une très bonne affaire.
Les plats proposés à l'ardoise sont originaux, servis en quantité suffisante et délicieux.
Mention spéciale pour les raviolis de porc et canard en entrée et pour le porc rôti et caramélisé en plat.
La lotte n'a pas non plus démérité.
Le pont l'évêque en dessert ainsi que le millefeuille passion/orange et le craquant chocolat caramel étaient à tomber !
Nous reviendrons déjeuner !

Eric E.
Foodie
10 reviews
9,5/10
Meal date: 2 May 2014

Eric E. - 9,5/10 : Menu découverte en 6 services. Une cuisine française idéalement colorée de saveurs orientales. Inventif, équilibré, complexe, enchanteur... extraordinaire. Les produits sont de grande qualité et les recettes les subliment, sans affadissement, écrasement ou dénaturation. Certes, le lieu fait un peu bistro mais c'est de la très grande cuisine ! Le service est discret mais prévenant, et l'attente entre les plats est parfaite. En fin de repas, le chef cuisinier vient humblement s'enquérir des impressions de chacun. S'il fallait absolument émettre une réserve, on pourrait dire que les desserts n'offrent pas le même niveau de richesse et de complexité gustative que le reste, mais blah blah blah. L'Essentiel mérite son nom. Il pourrait même s'appeler l'Indispensable.

Jean-Louis J.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 20 Apr 2014

Jean-Louis J. - 10/10 : Très bon restaurant aux saveurs inattendues et avec une ingéniosité au service du gout et des saveurs. Prix élevés mais tout à fait justifié au regard de la qualité des plats, de la gentilles du service et du plaisir global offert. Carte des vins riche et variée et pour tous les budgets. Une excellente soirée.

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