L'Institution

24, rue de la République 69002 Lyon

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Cuisine :French

From ?
20 €

8,5 / 10
Fabulous
( 429 reviews )

Une cuisine de bonne facture, un très beau cadre, un service un poil froid et une ambiance...Bertrand P.

Plats bien présentés et très bons. Excellent service. Un peu cher tout de même. Thomas B.

TheFork community reviews

In a few words...
SITUATION - C'est entre les quais Saint-Antoine et Jean Moulin que se trouve le restaurant L'Institution, dans le 2ème arrondissement de Lyon. Dans un cadre baroque et cosy, banquettes de velours et moquette au sol, c'est le 1er établissement signé Jacques Garcia à Lyon. Talentueux, il est l'un des grands de l'empire du design parisien, et partage volontiers son savoir-faire du goût français.

AU MENU - Et dans l'assiette, c'est aussi bon que le décor : escalope de foie gras poêlée, pavé de saumon bio rôti, entrecôte Black Angus… Pour finir sur une belle note sucrée, on vous suggère le gros macaron à la fraise Tagada et framboise, le chocolat viennois revisité par le Chef ou le fondant au Nutella tiède.

EN BREF - Une terrasse chauffée vous accueille, été comme hiver. Et en plus, le service est continu. On n'hésite plus, entre amis ou en famille : L'Institution est un passage obligé à Lyon.
The Chef Recommends
  • Starters
  • Tomate Mozza ''Institution'': burratina crémeuse, mesclun de tomates rares, fougasse maison
    13.5 €
  • Tartare de thon Albacore, coriandre, wasabi, oignons rouges, sésame
    13.5 €
  • Mi-cuit de Foie Gras aux noisettes, chutney de betterave, sucrine rôtie
    16.5 €
  • Main course
  • Tataki de Thon Albacore, Tian de légumes
    25.5 €
  • Tournedos de Canette des Dombes, jus aux girolles, pommes Darphin
    23.5 €
  • Suprême de volaille truffé, Rattes, pointes d'asperges et girolles rissolées
    23.5 €
  • Dessert
  • Coupe de fruits rouges, chantilly
    8.5 €
  • Pêché mignon de L'Institution
    8.5 €
  • Le dessert des 150 ans by Sébastien Bouillet
    10.5 €
Restaurant prices L'Institution
Average à la carte prices: 36 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 5.5 €
  • Glass of wine 3.9 € - 9.5 €
  • Bottle of wine 29 € - 400 €
  • Glass of champagne 15 €
  • Coffee 2.9 €
Category of restaurant
With whom ?
Point of interest
Service
    Air conditioned , Continuous service , English spoken , Gay friendly , Heated terrace , Wifi

Booking at the L'Institution

SPECIAL OFFERS

30% off food, excluding set menus

Conditions: Set Menu not included, Drinks not included, Caviar not included. Minimums apply Start + Main or Main + Desert minimum per person off a la carte de saison. For tables with 6 people maximum. Valid : Dinner : every day. Lunch : Sunday.

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GROUPS

Group Special: Menu 25€ (10 to 120 p.)

For tables of 10 to 120

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Map and address of L'Institution

24, rue de la République 69002 Lyon

More information

How to get there?
Public transports
Métro Cordeliers Bourse (Ligne A)
Car park
Parking grolée et parking des Cordeliers

Accepted credit cards
Credit Card, Mastercard, Ticket restaurant, Visa

Opening time
Service continu : de 11h30 à minuit (tous les jours)

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
200
Increasing
8,5/10
Fabulous
(429 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
8,3
Service
8,7
Setting, atmosphere
8,8
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 84.8%
Meal
Special offer
Profile
Occasion
Sort reviews :
Thomas B.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 26 Nov 2014

Thomas B. - 10/10 : Plats bien présentés et très bons. Excellent service. Un peu cher tout de même.

Roberta P.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 23 Nov 2014

Roberta P. - 10/10 : Nous avons maladroitement commandé des plats qui ne bénéficiaient pas de la promo mais le personnel du restaurant a été très aimable et ils nous ont quand même accordé une petite réduction! Très bonne qualité des produits et de la cuisine, je conseille!!

Francine B.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 23 Nov 2014

Francine B. - 9,5/10 : Le service était lent, mais nous nous sommes régalés!. Je recommande.

David V.
Foodie
17 reviews
6/10
Meal date: 23 Nov 2014

David V. - 6/10 : BEAUCOUP TROP CHER

Bruno B.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 22 Nov 2014

Bruno B. - 9,5/10 : Très bon accueil, conseils, et repas de qualité

Antoine W.
Conqueror
6 reviews
8,5/10
Meal date: 16 Nov 2014

Antoine W. - 8,5/10 : Bonne brasserie.

Frederic G.
Explorer
4 reviews
9/10
Meal date: 15 Nov 2014

Frederic G. - 9/10 : Bon resto, c'est la troisième fois , on a bien mangé et le service est toujours aussi bien .
A refaire

Johan S.
Explorer
3 reviews
9,5/10
Meal date: 15 Nov 2014

Johan S. - 9,5/10 : très bon restaurant avec ma chérie, une musique douce en fond et une ambiance feutré, mets savoureux et serveur au petit soin et avec un peu d'humour bien placé en plus.

Bénédicte J.
Conqueror
6 reviews
10/10
Meal date: 10 Nov 2014

Bénédicte J. - 10/10 : une très belle table à notre portée grâce à la remise. aucune fausse note pour ce dîner romantique d'anniversaire de mariage

Philippe M.
Foodie
8 reviews
8,5/10
Meal date: 10 Nov 2014

Philippe M. - 8,5/10 : Une ambiance cosi et classe. Les fauteilles en salles sont très confortable malgré l'assise basse. Les serveurs sont disponible et agréable sans être trop présant.

Christelle T.
Adventurer
1 review
7,5/10
Meal date: 9 Nov 2014

Christelle T. - 7,5/10 : Nous avons fait un repas en famille à 5. Nous avons été très bien accueillis. Le service était agréable, souriant et sans attente entre les plats. Nous avons bénéficié de la table centrale et nous avions une vue sur l'ensemble du restaurant. La salle n'était pas remplie complètement et donc l'ambiance était calme. Nous avons beaucoup apprécié la décoration ,moderne cosy et chaleureuse avec des luminaires très design. Les fauteuils étaient très confortables. Un rapport qualité-prix correct (environ 40euros par personne apéritif/plat/dessert/vin).
Le seul gros bémol c'est le dessert qui est industriel sans aucun doute et qui n'avait donc pas la saveur du fait maison....

Raluca c.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 9 Nov 2014

Raluca c. - 10/10 : Un cadre très chic avec une bonne cuisine et des serveurs très agréables. Le service a été rapide. Pas de points négatifs . Les prix un peu élevés mais avec la réduction on se retrouve a avoir un prix qualité assez correct. A recommander.

Laurent C.
Explorer
3 reviews
9/10
Meal date: 8 Nov 2014

Laurent C. - 9/10 : Très bonne adresse. Nourriture extra et serveurs sympas.

Gerald G.
Adventurer
1 review
8,5/10
Meal date: 8 Nov 2014

Gerald G. - 8,5/10 : Très bon accueil et service. Équipe sympathique et pro. Nous avons tous beaucoup appréciés. Le bémol: je n'ai pas adoré l'association noisette et foie gras... Le reste était parfait. Très bons conseils pour l'accompagnement des vins. Merci pour ce moment!

Francois P.
Adventurer
1 review
7/10
Meal date: 7 Nov 2014

Francois P. - 7/10 : Un restaurant qui partait très bien, mais le temps d'attente s'est révélé beaucoup trop long, et les plats, biens que bons dans l'ensemble, ne méritent pas leur prix. La quantité n'est pas toujours au rendez-vous, et les accompagnements qui semblaient originaux sur la carte se sont trop souvent révélés décevants (trop peu de sauce, goût pas travaillé, assaisonnement pas toujours à la hauteur). En plus d'une carte des boissons très chère ! Heureusement que la réduction de la fourchette était là pour soulager l'addition à la fin !

FRAYSSE V.
Explorer
3 reviews
6,5/10
Meal date: 6 Nov 2014

FRAYSSE V. - 6,5/10 : Cadre au cœur de Lyon assez sympa. Cuisine et service correcte. On paye plus le décor de l'assiette que la valeur réelle de la nourriture...

Emmanuelle g.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 5 Nov 2014

Emmanuelle g. - 9,5/10 : Très bon accueil dans ce restaurant. Le cadre est classe mais pas guinde, on se sent a l'aise.
Très bonne qualité des plats.

table
Françoise G.
Explorer
4 reviews
9/10
Meal date: 5 Nov 2014

Daniel o. - 8/10

Françoise G. - 10/10 : Accueil agréable et atmosphère cosy appréciée

Franck a.
Explorer
4 reviews
9/10
Meal date: 1 Nov 2014

Franck a. - 9/10 : Bon repas gastronomique, service impeccable, seul bémol le serveur a enlever ma bouteille de vin alors qu'il restait du vin dedans( quand on voit le prix d'une bouteille) mais dans l'ensemble c est une tres tres bonne adresse

Salvador R.
Foodie
13 reviews
8,5/10
Meal date: 31 Oct 2014

Salvador R. - 8,5/10 : Nous avons été accueilli alors que nous avions réservé à peine 10 minutes avant ! Parfait après un cinéma, le restaurant sert assez tard. Anciennement "Bar Américain", le décor est agréable, la salle est calme et confortable. Je trouve la carte intéressante. Très bon vin (Viognier). Les noix de Saint Jacques sont excellentes (tarte fine et Rissoto). Le canard (foie gras et magret) est plus quelconque. Dessert des 150 excellent, le Trianon beaucoup moins (en fait, ce n'est pas vraiment un Trianon...). Rapport qualité/prix quand même intéressant avec la réduction La Fourchette (environ 80 € avec entrée, plat, dessert et un verre de vin, à 2). Bref, une réservation de dernière minute que nous n'avons pas regrettée.

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