L'Institution

24, rue de la République 69002 Lyon

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Cuisine :French

From ?
20 €

8,6 / 10
Fabulous
( 423 reviews )

Bel endroit convivial et goûteux . Quand décroche-t-on l'exposition d'art contemporain du...Frédéric L.

accueil et service agréable-desserts plutot reussis- le moins les frites -le plus service tardifSophie g.

TheFork community reviews

In a few words...
SITUATION - C'est entre les quais Saint-Antoine et Jean Moulin que se trouve le restaurant L'Institution, dans le 2ème arrondissement de Lyon. Dans un cadre baroque et cosy, banquettes de velours et moquette au sol, c'est le 1er établissement signé Jacques Garcia à Lyon. Talentueux, il est l'un des grands de l'empire du design parisien, et partage volontiers son savoir-faire du goût français.

AU MENU - Et dans l'assiette, c'est aussi bon que le décor : escalope de foie gras poêlée, pavé de saumon bio rôti, entrecôte Black Angus… Pour finir sur une belle note sucrée, on vous suggère le gros macaron à la fraise Tagada et framboise, le chocolat viennois revisité par le Chef ou le fondant au Nutella tiède.

EN BREF - Une terrasse chauffée vous accueille, été comme hiver. Et en plus, le service est continu. On n'hésite plus, entre amis ou en famille : L'Institution est un passage obligé à Lyon.
The Chef Recommends
  • Starters
  • Tomate Mozza ''Institution'': burratina crémeuse, mesclun de tomates rares, fougasse maison
    13.5 €
  • Tartare de thon Albacore, coriandre, wasabi, oignons rouges, sésame
    16.5 €
  • Mi-cuit de Foie Gras aux noisettes, chutney de betterave, sucrine rôtie
    13.5 €
  • Main course
  • Tataki de Thon Albacore, Tian de légumes
    27.5 €
  • Tournedos de Canette des Dombes, jus aux girolles, pommes Darphin
    23.5 €
  • Suprême de volaille truffé, Rattes, pointes d'asperges et girolles rissolées
    23.5 €
  • Dessert
  • Coupe de fruits rouges, chantilly
    10.5 €
  • Pêché mignon de L'Institution
    8.5 €
  • Le dessert des 150 ans by Sébastien Bouillet
    10 €
Restaurant prices L'Institution
Average à la carte prices: 38 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 5.5 €
  • Glass of wine 3.9 € - 9.5 €
  • Bottle of wine 29 € - 400 €
  • Glass of champagne 15 €
  • Coffee 2.9 €

Booking at the L'Institution

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30% off food, excluding set menus

Conditions: Set Menu not included, Drinks not included, Caviar not included. Minimums apply Start + Main or Main + Desert minimum per person off a la carte de saison. For tables with 6 people maximum. Valid : Dinner : every day. Lunch : Sunday.

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Map and address of L'Institution

24, rue de la République 69002 Lyon

More information

How to get there?
Public transports
Métro Cordeliers Bourse (Ligne A)
Car park
Parking grolée et parking des Cordeliers

Accepted credit cards
Credit Card, Mastercard, Ticket restaurant, Visa

Opening time
Service continu : de 11h30 à minuit (tous les jours)

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
200
8,6/10
Fabulous
(423 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
8,4
Service
8,7
Setting, atmosphere
8,8
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 88.5%
Meal
Special offer
Profile
Occasion
Sort reviews :
Frédéric L.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 20 Jul 2014

Frédéric L. - 10/10 : Bel endroit convivial et goûteux .
Quand décroche-t-on l'exposition d'art contemporain du plafond ?

Sophie g.
Adventurer
1 review
8/10
Meal date: 20 Jul 2014

Sophie g. - 8/10 : accueil et service agréable-desserts plutot reussis- le moins les frites -le plus service tardif

Daniel B.
Foodie
9 reviews
9,5/10
Meal date: 18 Jul 2014

Daniel B. - 9,5/10 : Bonne adresse

Chandaroun K.
Conqueror
6 reviews
8/10
Meal date: 15 Jul 2014

Chandaroun K. - 8/10 : Tres bon produit, et service nickel.

Ekaterina L.
Conqueror
5 reviews
9/10
Meal date: 13 Jul 2014

Ekaterina L. - 9/10 : très bien, pas grand chose à reprocher...

Sébastien H.
Explorer
3 reviews
9/10
Meal date: 13 Jul 2014

Sébastien H. - 9/10 : Très bonne adresse avec un bel accueil et des plats de choix. Dommage que la cuisson du coeur d'entrecote ANGUUN est été un peu raté (A point au lieu de bleu) Mais ce n'est qu'un petit détail qui je suis sur n'arrive que rarement. Je recommande vivement. Nous avons mangé en terrasse qui malgré la pluie que 'on a eu est très bien abrité. La salle intérieure est magnifique !

Chloé C.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 5 Jul 2014

Chloé C. - 10/10 : Très bon restaurant à tous les niveaux : le cadre en terrasse est super, l'accueil très chaleureux, nous avions demandé une table en terrasse, ce qui a été respecté. Vraiment aucune différence entre nous qui venons avec La Fourchette, et les autres clients. Nous avons très bien mangé, le service était rapide et très pro. Nous reviendrons avec plaisir malgré le prix un peu élevé (qui se justifie par la qualité des plats).

ISABELLE L.
Adventurer
1 review
8,5/10
Meal date: 3 Jul 2014

ISABELLE L. - 8,5/10 : L'accueil était à la hauteur de ce qui allait suivre : agréable et chaleureux. Mais assez fins, cadre satisfaisant. A essayer. Un bémol pour le choix des champagnes qui était réduit.

Deborah S.
Foodie
12 reviews
10/10
Meal date: 3 Jul 2014

Deborah S. - 10/10 : Très bon repas serveurs très sympathiques et arrangeant. À tester !

Sakura H.
Foodie
10 reviews
6,5/10
Meal date: 28 Jun 2014

Sakura H. - 6,5/10 : Bon accueil. Nous avons été installé à l'intérieur. C'était calme avec une jolie décoration.

Il manquait du goût aux plats. Et nous avons été piqué par de nombreux moustiques qui rôdaient dans la salle.
Nous avons trouvé cher pour la qualité des mets proposés. Qu'il s'agisse de la présentation ou du goût des plats. Un peu déçue par cet établissement qui était pourtant bien noté

Hélène F.
Explorer
2 reviews
9/10
Meal date: 28 Jun 2014

Hélène F. - 9/10 : Plats de qualité, serveur aux petits soins, cadre & ambiance sympa... Top top !! Une bonne adresse à connaître et à partager!

Vincent F.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 28 Jun 2014

Vincent F. - 9,5/10 : Service très agréable, repas savoureux et soignés. Je recommande

Joseph M.
Explorer
4 reviews
5,5/10
Meal date: 28 Jun 2014

Joseph M. - 5,5/10 : Ses du tourisme

Aurélien K.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 27 Jun 2014

Aurélien K. - 10/10 : Cuisine exceptionnelle, accueil exceptionnel. Je recommande grandement car les prix sont corrects.

Aline R.
Foodie
17 reviews
6/10
Meal date: 25 Jun 2014

Aline R. - 6/10 : Les salades ne sont pas si copieuse que l'on dit 13,50 euros pour une petite salade très cher. Le foie gras très bon, très copieux et moins cher que les salades. Les Ribb's très très cher pour la quantité. Quand aux desserts 8,50 euros c'est très cher pour des desserts. A se demander s'ils ne gonflent pas les prix lorsque c'est la fourchette!!!!1 limonade 5,50 euros et 0,40 cents pour le sirop de cerise, là c'est exagéré!!. A part ça c'est bon. Préparez votre porte momaie.

Eric F.
Explorer
4 reviews
9/10
Meal date: 23 Jun 2014

Eric F. - 9/10 : Bonne qualité des plats, service très correct et rapide.

Amélie b.
Adventurer
1 review
7/10
Meal date: 22 Jun 2014

Amélie b. - 7/10 : Le menu est réellement très alléchant, avec des produits nobles, la présentation est soignée et le service agréable. Cependant, il nous a bien semblé que les Noix de St Jacques étaient issues de surgelés et l'équilibre des saveurs de certains plats m'ont un peu déçue. C'était bon mais sans plus, et pour ce budget, je me permets d'être un peu plus exigeante. Pour ma part, à ce compte là, j'aurais préféré des produits plus simple mais avec un réel brio dans la préparation et la combinaison... et surtout des noix de Saint Jacques fraiches! Le cadre est cependant très classe et le service soigné.

Mouna B.
Adventurer
1 review
8,5/10
Meal date: 21 Jun 2014

Mouna B. - 8,5/10 : Repas raffiné et très bon.

Nicolas G.
Conqueror
9 reviews
8,5/10
Meal date: 21 Jun 2014

Nicolas G. - 8,5/10 : Service toujours impeccable, le serveur est même revenu nous suggérer de modifier notre commande pour mieux répondre à la réduction La Fourchette, très élégant

Alexandra C.
Explorer
4 reviews
9,5/10
Meal date: 21 Jun 2014

Alexandra C. - 9,5/10 : Excellent restaurant. Cadre superbe. Service de grande qualité. Nous avons été chouchoutées par l'équipe. Les mets etaient délicieux et très bien présentés. Je recommande vivement ce restaurant. Pour l'anecdote, nous avions demandé à dîner rapidement car nous nous rendions à un spectacle juste après. L'équipe a parfaitement pris en compte notre demande. Dans la précipitation de notre départ, la réduction à été oubliée. Dans la 1/2 heure suivante, le restaurant nous a recontacte pour nous en informer et nous demander de repasser pour qu'elle nous soit appliquée. Nous avons été très agréablement surprises par cette initiative.

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