L'Institution

24, rue de la République 69002 Lyon

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Cuisine :French

Average price ?
36 €

8,5 / 10
Fabulous
( 444 reviews )

Le cadre est très bien, la nourriture est bonne et les serveurs très agréables mais pas assez...Margo C.

Un cadre superbe et très agréable, des mets délicieux et un service irréprochable : il nous...Hervé C.

TheFork community reviews

In a few words...
SITUATION - C'est entre les quais Saint-Antoine et Jean Moulin que se trouve le restaurant L'Institution, dans le 2ème arrondissement de Lyon. Dans un cadre baroque et cosy, banquettes de velours et moquette au sol, c'est le 1er établissement signé Jacques Garcia à Lyon. Talentueux, il est l'un des grands de l'empire du design parisien, et partage volontiers son savoir-faire du goût français.

AU MENU - Et dans l'assiette, c'est aussi bon que le décor : escalope de foie gras poêlée, pavé de saumon bio rôti, entrecôte Black Angus… Pour finir sur une belle note sucrée, on vous suggère le gros macaron à la fraise Tagada et framboise, le chocolat viennois revisité par le Chef ou le fondant au Nutella tiède.

EN BREF - Une terrasse chauffée vous accueille, été comme hiver. Et en plus, le service est continu. On n'hésite plus, entre amis ou en famille : L'Institution est un passage obligé à Lyon.
The Chef Recommends
  • Starters
  • Tomate Mozza ''Institution'': burratina crémeuse, mesclun de tomates rares, fougasse maison
    13.5 €
  • Tartare de thon Albacore, coriandre, wasabi, oignons rouges, sésame
    13.5 €
  • Mi-cuit de Foie Gras aux noisettes, chutney de betterave, sucrine rôtie
    16.5 €
  • Main course
  • Tataki de Thon Albacore, Tian de légumes
    25.5 €
  • Tournedos de Canette des Dombes, jus aux girolles, pommes Darphin
    23.5 €
  • Suprême de volaille truffé, Rattes, pointes d'asperges et girolles rissolées
    23.5 €
  • Dessert
  • Coupe de fruits rouges, chantilly
    8.5 €
  • Pêché mignon de L'Institution
    8.5 €
  • Le dessert des 150 ans by Sébastien Bouillet
    10.5 €
Restaurant prices L'Institution
Average à la carte prices: 36 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 5.5 €
  • Glass of wine 3.9 € - 9.5 €
  • Bottle of wine 29 € - 400 €
  • Glass of champagne 15 €
  • Coffee 2.9 €
Category of restaurant
With whom ?
Point of interest
Service
    Air conditioned , Continuous service , English spoken , Gay friendly , Heated terrace , Wifi

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30% off food, excluding set menus

Conditions: Set Menu not included, Drinks not included, Caviar not included. Minimums apply Start + Main or Main + Desert minimum per person off a la carte de saison. For tables with 6 people maximum. Valid : Dinner : every day. Lunch : Sunday.

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For tables of 10 to 120

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Map and address of L'Institution

24, rue de la République 69002 Lyon

More information

How to get there?
Public transports
Métro Cordeliers Bourse (Ligne A)
Car park
Parking grolée et parking des Cordeliers

Accepted credit cards
Credit Card, Mastercard, Ticket restaurant, Visa

Opening time
Service continu : de 11h30 à minuit (tous les jours)

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
200
8,5/10
Fabulous
(444 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
8,3
Service
8,8
Setting, atmosphere
8,8
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 85%
Meal
Special offer
Profile
Occasion
Sort reviews :
Hervé C.
Foodie
12 reviews
10/10
Meal date: 24 Jan 2015

Hervé C. - 10/10 : Un cadre superbe et très agréable, des mets délicieux et un service irréprochable : il nous tarde d'y retourner!

Muriel b.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 23 Jan 2015

Muriel b. - 10/10 : Très beau cadre, cuisine excellente et accueil très agréable. Un seul Bémol le temps d'attente entre les plat.

Sabine f.
Adventurer
1 review
7,5/10
Meal date: 22 Jan 2015

Sabine f. - 7,5/10 : on y passe un bon moment, le plat : blanquette de lotte est correct, pas très copieux quand même
en période de régime, ça va !

Emmanuelle g.
Explorer
3 reviews
7,5/10
Meal date: 20 Jan 2015

Emmanuelle g. - 7,5/10 : C'était la seconde fois que je dînais dans ce restaurant. L'accueil et le service sont très agréables. Les plats sont bons. Toutefois déçue par le dessert qui ne semblait pas fait maison et qui n'était pas a la hauteur de l'entrée et du plat.

Bastien D.
Foodie
25 reviews
8/10
Meal date: 17 Jan 2015

Bastien D. - 8/10 : Un peu cher sans la promotion mais bien avec. Le cadre est sympa et le service aussi. Les plats très bons mais le cheesecake décevant.

Poussy C.
Foodie
15 reviews
10/10
Meal date: 14 Jan 2015

Poussy C. - 10/10 : Cadre très cosy, mets raffinés et copieux, idéal pour un repas romantique. A refaire avec plaisir.

Claude C.
Foodie
24 reviews
9/10
Meal date: 12 Jan 2015

Claude C. - 9/10 : Cadre agréable ; personnel avenant ;bonne cuisine

table
Marie-Francoise G.
Explorer
2 reviews
8,8/10
Meal date: 11 Jan 2015

Marie-Francoise G. - 9,5/10 : L'arrivée des plats ne s'est pas faite en même temps pour tous les 6.
Certains ont dû commencer avant les autres pour manger chaud. C'est
dommage car c'était à part cela un bon moment.

René G. - 8/10

Laurent D.
Foodie
28 reviews
8/10
Meal date: 10 Jan 2015

Laurent D. - 8/10 : Globalement satisfaits (sauf les ravioles qui étaient décevantes).
Prix à la carte trop chers sans la réduction LaFourchette.

Arnaud M.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 9 Jan 2015

Arnaud M. - 10/10 : Très bon dîner dans un cadre raffiné

Christine P.
Foodie
24 reviews
10/10
Meal date: 4 Jan 2015

Christine P. - 10/10 : Une belle découverte à tous les points de vue !
Rien à redire sur cette "Institution" où nous avons passé une excellente soirée hier tant grâce à un accueil/service irréprochables (une mention spéciale pour le sommelier), des plats hauts en saveurs et un cadre on ne peut plus agréable.

Une adresse que nous recommanderons avec plaisir autour de nous.

Stevy M.
Conqueror
5 reviews
7/10
Meal date: 3 Jan 2015

Stevy M. - 7/10 : Cadre atypique, service agréable et cuisine bonne avec des plats plus ou moins goûteux. Ressenti : assiette correcte mais onéreuse

Augustin C.
Explorer
2 reviews
9/10
Meal date: 3 Jan 2015

Augustin C. - 9/10 : Assiettes travaillées, plats revisités, service impeccable + ambiance correcte mais un peu fraîche

Yolande V.
Foodie
75 reviews
7/10
Meal date: 3 Jan 2015

Yolande V. - 7/10 : Un peu déçus cette fois ci par le service mais l assiette reste bonne sans pour autant etre copieuse .
Ce sera mieux la prochaine fois .

Louise G.
Conqueror
6 reviews
9/10
Meal date: 2 Jan 2015

Louise G. - 9/10 : Cadre cosy / barroque; mets de qualité (surtout le foie gras poëlé), service impeccable. Une belle soirée!!

Philippe g.
Explorer
4 reviews
8/10
Meal date: 2 Jan 2015

Philippe g. - 8/10 : tres bien avec promo la Fourchette

Thibault D.
Explorer
4 reviews
7,5/10
Meal date: 2 Jan 2015

Thibault D. - 7,5/10 : Resto sympathique mais sans plus. Si il n'y a pas de réduction La Fourchette ce n'est pas intéressant

Claude K.
Explorer
4 reviews
10/10
Meal date: 1 Jan 2015

Claude K. - 10/10 : Toute la table a été ultra satisfaite de ses plats. Le sommelier nous a donné un service absolument parfait, en étant sympathique et drôle sans pour autant devenir intrusif et lourd. Le cadre est magnifique et les prix sont très correctes... Seul petit bémol: réserver via la Fourchette n'a pas fait baisser la note car la réduction ne s'applique que sur la carte ... et les mêmes plats sont inclus dans un menu à 30 EUR ( pour trois plats), sur lequel la réduction n'est pas valable! donc mieux vaut commander les menus que payer chaque plat séparément avec la réduction... Dommage...Mais bon bref, si l'on juge la qualité du restaurant, une très bonne note pour L'Institution, Bravo!

David M.
Foodie
19 reviews
7/10
Meal date: 29 Dec 2014

David M. - 7/10 : Nous avons dîné dans ce restaurant pour un anniversaire, le cadre agréable, le service est bon et les plats sont corrects. La réduction La fourchette rend le tout intéressant. Nous avons aussi apprécié la petite surprise au dessert pour l'anniversaire.

Emeline S.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 29 Dec 2014

Emeline S. - 9/10 : Bon resto mais cher!!! Le service est au top.

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