Le 360º - Hôtel Radisson Blu Cannes

2, boulevard Jean Hibert 06400 Cannes

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Cuisine :French

From ?
31 €

8,7 / 10
Fabulous
( 316 reviews )

après une 3ème visite, c'est toujours au top! avec une carte renouvelée, modernisée aux...Michelle J.

Belle prestation d'ensemble: cadre exceptionnel (vue magique), plats de bonne facture, service...Olivier F.

TheFork community reviews

In a few words...
LA PLUS BELLE VUE DE CANNES - Au 7ème étage de l'Hôtel Radissonblu 1835, tentez une expérience culinaire en lévitation ! Avec sa terrasse de folie et sa vue panoramique de la Croisette aux collines d'Esterel, le restaurant le 360° vous fait tourner la tête.

ASSIETTES DE HAUTE VOLÉE - Côté fourneaux, justesse et délicatesse sont à l’honneur : ceviche de dorade au lait de coco, queue de gambas en tempura, mikado de légumes, joue de bœuf braisée au vin de Provence, tarte au citron, dôme de meringue croquante…

PROLONGEZ L'EXTASE - Après avoir chouchouté votre corps et votre esprit dans le Centre de Thalassothérapie et Spa de l’hôtel, foncez siroter une boisson rafraîchissante depuis le bar. Déco digne d'un film de Kubrick et vue inoubliable, ouvrez-vos chakras !
The Chef Recommends
Chef's name : Reynal Thivet
  • Starters
  • Royale de poisson de roche au corail d’oursin, jus de bouillabaisse, Siphon de rouille
    24 €
  • Raviole de Homard contemporaine, jus de presse de crustacés light Capuccino de riquette
    29 €
  • Cannelloni de Saumon fumé aux crustacés, crème légèrement acidulée au caviar citron Blinis Tiède
    23 €
  • Main course
  • Pavé de loup cuit au plat, palourdes gratinées au beurre de noisettes, risotto Salto aux champignons, Jus de Coquillages
    33 €
  • Joue de bœuf entière braisée au vin de Provence, pomme de terre ratte glacée à la truffe Tartine croustillante d’os à moelle
    34 €
  • Tofu poêlé, Légumes du marché
    21 €
  • Dessert
  • Tarte Tatin, fine Arlette croustillante, glace à la madeleine Commercy
    12 €
  • Coque de chocolat noire aux fruits de saison, crumble de pain d’épices, Sauce Chocolat Noir
    12 €
  • Poire dite Belle Hélène rôtie au miel, sablé Breton, Truffe glacé à la vanille Bourbon
    12 €
Restaurant prices Le 360º - Hôtel Radisson Blu Cannes
Average à la carte prices: 48 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 6 €
  • Bottle of mineral water 8 €
  • Glass of wine 9 € - 12 €
  • Bottle of wine 32 € - 800 €
  • Glass of champagne 17 €
  • Bottle of champagne 75 €
  • Coffee 4.5 €

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Conditions : Hors menu.
Validité : Déjeuner : du lundi au samedi.

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BRUNCH

Brunch Musical 58€, le dimanche

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Map and address of Le 360º - Hôtel Radisson Blu Cannes

2, boulevard Jean Hibert 06400 Cannes

More information

How to get there?
Car park
oui

Accepted credit cards
Check, Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Déjeuner : de 12 à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h à 22h (tous les jours)
Closing time
Pas de congés pour l'année en cours

Groups
Privatizable
NO
Maximum number of guests
60
8,7/10
Fabulous
(316 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
8,3
Service
8,7
Setting, atmosphere
9,4
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 90.5%
Special offer
Meal
Profile
Occasion
Sort reviews :
Michelle J.
Explorer
4 reviews
10/10
Meal date: 19 Apr 2014

Michelle J. - 10/10 : après une 3ème visite, c'est toujours au top! avec une carte renouvelée, modernisée aux goûts toujours raffinés. Mon tartare aux saints jacques : une alliance très réussie, pour mon époux : une présentation d'agneau originale et délicieuse, une copieuse assiette de légumes de saison pour un ami végétarien, l'œuf bio revisité avec brio, un service attentif et courtois. Merci pour ce délicieux moment passé chez vous.

Georges g.
Adventurer
1 review
6,5/10
Meal date: 13 Apr 2014

Georges g. - 6,5/10 : Le buffet est d'une banalité affligeante. Nous étions 5 : le seul plat qui ait fait l'unanimité c'est le saumon mariné. Heureusement par "La fourchette", il y a eu 30% de remise. Ce qui a fait un prix à peu près correct, mais s'il avait fallu payer plein pot ...

Yann P.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 12 Apr 2014

Yann P. - 10/10 : Un très beau cadre, le soleil était de la partie, les plats sont bons et raffinées, la quantité correcte ( on ne se lève pas avec la faim au ventre).

Heike J.
Explorer
3 reviews
9/10
Meal date: 6 Apr 2014

Heike J. - 9/10 : Bon accueil, génial chansonnier américain .

Claude V.
Adventurer
1 review
8,5/10
Meal date: 5 Apr 2014

Claude V. - 8,5/10 : certainement le restaurant le mieux situé à Cannes

Brice C.
Foodie
9/10
Meal date: 4 Apr 2014

Brice C. - 9/10 : Le point de vue est exceptionnel. La cuisine est très fine et délicate. Avec la promotion LaFourchette c'est un excellent rapport qualité/prix.

Régis S.
Explorer
3 reviews
8/10
Meal date: 3 Apr 2014

Régis S. - 8/10 : Très bon accueil, une carte originale et de qualité, le tout avec une vue panoramique sur le vieux port de Cannes

Benjamin m.
Explorer
2 reviews
7,5/10
Meal date: 30 Mar 2014

Benjamin m. - 7,5/10 : Nous avons testé le brunch du RADISSON, concrètement, grâce au 30% de la fourchette le prix est passé de 58€ à 40€ et heureusement car sinon c'est horriblement excessif ! certes la vue est à coupée le souffle mais la qualité du buffet et très moyenne ! le personnel est en revanche très agréable. la vue est superbe, rien que pour ça, ça vaut le coup, mais SVP baissez le prix de votre brunch !

Philippe M.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 21 Mar 2014

Philippe M. - 10/10 : Très bon accueil ,service impeccable ,rapide,très belle présentation et très bien cuisiné , un grand MERCI

Michelle J.
Explorer
4 reviews
10/10
Meal date: 15 Mar 2014

Michelle J. - 10/10 : c'est la seconde fois en 5 semaines car c'est un excellent restaurant à tout points de vue!
Nous avons voulu le faire connaître à nos enfants qui sont de fins gourmets aussi.
Carte renouvelée avec un menu 3 plats à 41€ dont un dos de cabillaud à la cuisson parfaite, une originale entrée de crème brûlée au foie gras et au cèpes. Pour finir un crumble aux fruits rouges croquant accompagné d'un étonnant biscuit pétillant avec un Aumérade rouge grand crû classé à 40€, ce fut un délice! Le service de Franck et Vicente souriant et attentionné comme tout le personnel de cet établissement. Merci à Monsieur Le Cuisinier pour sa technique.

Marie Paule D.
Foodie
16 reviews
8,5/10
Meal date: 28 Feb 2014

Marie Paule D. - 8,5/10 : Vue magnifique , cuisine raffinée nous avons passe un très bon moment.

Philippe C.
Conqueror
7 reviews
5/10
Meal date: 27 Feb 2014

Philippe C. - 5/10 : La qualité et le choix doivent être amélioré ainsi que le délai du service autrement ambiance et cadre magnifique

Olivier F.
Foodie
64 reviews
8,5/10
Meal date: 26 Feb 2014

Olivier F. - 8,5/10 : Belle prestation d'ensemble: cadre exceptionnel (vue magique), plats de bonne facture, service affable: une belle soirée ; service du vin à distance un peu défaillant, le serveur nous a même gratifié du Chateau Minuty de la table d'à coté,il s'était trompé de bouteille!!!...

Sophie b.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 26 Feb 2014

Sophie b. - 10/10 : Nous n'aurions pas pensé aller là...et avons été très satisfaits.

Sarah S.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 25 Feb 2014

Sarah S. - 9,5/10 : Un repas excellent, avec une vue magnifique... Et un bon accueil

Philippe T.
Explorer
2 reviews
7,5/10
Meal date: 20 Feb 2014

Philippe T. - 7,5/10 : Le filet de bœuf a été demandé bien cuit, et il a été servi carbonisé !
Après réclamation, le plat a été resservi à la bonne cuisson.

Bénédicte C.
Explorer
2 reviews
6/10
Meal date: 20 Feb 2014

Bénédicte C. - 6/10 : Après plusieurs réservations, j'ai été extrêmement déçu, ce jour là, par les plats principaux... trop, cuits, triste d'ailleurs... j'avais envie de faire repartir les plats... pour la présentation, c'était très bien pour le poisson, mais pour la volaille... pas loin de ce que l'on peut servir à la " cantine " ... et en plus trop cuit... alors j'ai un doute sur une nouvelle réservation.... le service parfait ...

FABRICE U.
Adventurer
9,5/10
Meal date: 19 Feb 2014

FABRICE U. - 9,5/10 : Cadre magnifique aussi bien a l'intérieur qu'à l'extérieur sur la terrasse. Le repas était subtil, et chaque fourchette était un régal. Je reviendrais surement

Marc M.
Conqueror
7 reviews
10/10
Meal date: 19 Feb 2014

Marc M. - 10/10 : Nous avons choisit à la carte ,le foie gras nappé au miel et caramélisé ainsi que le ravioli de homard nous a ravi, la cuisson de la joue était exceptionnelle , très belle portion, Tout était très très bien, nous nous sommes régalés. beaucoup de créativité ,très bonne surprise, à recommander.

table
Jean m.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 17 Feb 2014

Jean m. - 10/10 : de très bon moments dans ce restaurant
service plats et lieu sont a conseiller
jm

Muriel - 10/10 : A essayer absolument!!

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