Le Baudelaire - Hôtel Le Burgundy

6/8, rue Duphot 75001 Paris

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Cuisine :French

From ?
40 €

9,3 / 10
Excellent
( 267 reviews )

Service de grande qualité, efficace et sympathique.Yann G.

Formidable. Nous avons pris la formule menu déjeuner, et vraiment un tel déjeuner au prix...Alberto S.

TheFork community reviews

In a few words...
Au cœur du 1er arrondissement, ouvert sur un patio tranquille, le Baudelaire, restaurant de l'hôtel Burgundy, vous ouvre ses portes dans un cadre chaleureux, fort de la beauté de son plafond de premier bar à cognac parisien.

Le Chef vous propose des plats inventifs qu'il pioche habilement dans la plus pure tradition parisienne, tout en s'inspirant de la fusion des méridiens, une alliance gagnante !

A l'heure du thé, le Baudelaire vous propose un interlude gourmand qui vous séduira à coup sûr, avec des pâtisseries toutes plus savoureuses les unes que les autres. Une adresse à découvrir et à faire connaître !
The Chef Recommends
Chef's name : Pierre Rigothier
  • Starters
  • "Joël" autumn vegetables salad, celery salt, aigo boulido and young salad leaves
    55 €
  • Scottish hand dived King scallops, black sesame, lemon marmalade, chickweed
    34 €
  • Duck foie gras terrine, marinated mango, black salt and cornbread
    33 €
  • Main course
  • Roasted filet of cod, baby artichokes, chestnuts, quince
    45 €
  • Slow cooked native lobster, coco beans from Paimpol, pine oil, smoked claws
    40 €
  • Le filet de veau de lait de Corrèze, Cèpes bouchon, figues, noisettes fraiches
    55 €
  • Dessert
  • Seasonal fresh fruits
    18 €
  • Banana iced parfait, lime marmalade, snow egg
    18 €
  • Citrus fruit salad, crispy tuile, basil sorbet
    18 €
Restaurant prices Le Baudelaire - Hôtel Le Burgundy
Average à la carte prices: 77 €
  • Menu prices
  • Weekly lunch menu See details40 € - 54 €
  • Drink prices
  • Bottle of mineral water 10 €
  • Glass of wine 12 € - 22 €
  • Bottle of wine 55 € - 4000 €
  • Glass of champagne 20 €
  • Bottle of champagne 110 €
  • Coffee 7 €
Mentioned in restaurant guide
Category of restaurant
Point of interest
Service

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Conditions : Set Menu not included. Minimums apply Start + Main or Main + Desert minimum per person. For tables with 6 people maximum. Valid : Lunch : Monday to Friday. Dinner : Monday to Friday.

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Menu Dégustation 145€

Prix par personne. Hors boisson. Ce menu est réservable à condition que l'ensemble de la table commande ce menu.

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Map and address of Le Baudelaire - Hôtel Le Burgundy

6/8, rue Duphot 75001 Paris

More information

How to get there?
Public transports
Métro Madeleine (Ml8/M12/M14) et Concorde (M1/M8/M12)
Car park
Parking Madeleine ou Vendôme

Accepted credit cards
Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Déjeuner : de 12h30 à 14h30 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf dimanche)

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
25
9,3/10
Excellent
(267 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,3
Service
9,3
Setting, atmosphere
9,2
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 92.1%
Meal
Special offer
Profile
Occasion
Sort reviews :
Alberto S.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 18 Dec 2014

Alberto S. - 10/10 : Formidable. Nous avons pris la formule menu déjeuner, et vraiment un tel déjeuner au prix proposé est extraordinaire. Équipe super efficace et vraiment sympa, lieu enchanteur, cuisson du lieu (justement) exceptionnelle, quel beau repas et qu'elle belle journée ! Merci !

Yann G.
Foodie
35 reviews
10/10
Meal date: 18 Dec 2014

Yann G. - 10/10 : Service de grande qualité, efficace et sympathique.

Ludovic L.
Foodie
112 reviews
10/10
Meal date: 15 Dec 2014

Ludovic L. - 10/10 : Lieu superbe. Service attentionné mais pas guindé.
Il ne faut pas passer à côté du délicieux foie gras en raviole proposé en entrée.

Lia F.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 11 Dec 2014

Lia F. - 9,5/10 : Risotto à la truffe blanche un peu décevant (suis italienne) mais le bar absolument délicieux! Merci!

Evelyne V.
Foodie
14 reviews
10/10
Meal date: 11 Dec 2014

Evelyne V. - 10/10 : Des plats de qualité aux saveurs délicates et présentation inventive. Un personnel jeune efficace, sympathique. Service impeccable. Malgré tout un peu cher même avec la réduction de la Fourchette.

Isabelle p.
Foodie
12 reviews
9/10
Meal date: 8 Dec 2014

Isabelle p. - 9/10 : Menu déjeuner très intéressant, ambiance en totale rupture avec l'agitation du quartier.
Parfait sur le plan culinaire mis à part les amuse bouches un peu fades.

Marc V.
Foodie
105 reviews
9,5/10
Meal date: 29 Nov 2014

Marc V. - 9,5/10 : aucun choix dans les apéritifs ce soir là, contrairement à d'habitude

Francois D.
Adventurer
1 review
7/10
Meal date: 29 Nov 2014

Francois D. - 7/10 : de la truffe blanche qui n en est probablement pas...sur une entree a 55 euros ca n 'est pas correct!
du coup ce petit risotto devient hors de prix et surtout sans interet
dommage le lievre a la royale etait tres tres bon..

Emmanuelle w.
Conqueror
6 reviews
10/10
Meal date: 27 Nov 2014

Emmanuelle w. - 10/10 : Nous avons fêté notre anniversaire de mariage dans un cadre feutré avec de délicieux mets.
Nous y retournerons avec plaisir.

Marie L.
Foodie
9 reviews
6/10
Meal date: 25 Nov 2014

Marie L. - 6/10 : Déçus ! Cher pour ce que nous avons mangé (même avec la promotion lafourchette). Loin dernière les 1 étoile dans lesquels nous avons déjà mangé. L'entrée au foie gras est rapidement écœurante, le lièvre en carpaccio sans intérêt et les associations de goûts ne sont pas toujours judicieuses. Le personnel est en revanche très agréable : sympathique, discret et efficace.

table
Nicolas S.
Foodie
9 reviews
10/10
Meal date: 21 Nov 2014

Sylvie C. - 10/10 : Tout était parfait, un bel endroit pour un dîner à 2

Celia d.
Explorer
2 reviews
8/10
Meal date: 18 Nov 2014

Celia d. - 8/10 : Tres bon restaurant, joli cadre, qualité des mets ... conquis

Hervé C.
Foodie
54 reviews
9,5/10
Meal date: 18 Nov 2014

Hervé C. - 9,5/10 : très belle propositon : st Jacques puis Lieu jaune, un verre de Chablis. Qualité et cuisson au top, service discret et diligent. Une observation : les tables pour 2 pourraient être plus grandes

Benjamin D.
Foodie
48 reviews
9/10
Meal date: 13 Nov 2014

Benjamin D. - 9/10 : Belle carte, prix élevés en rapport à la quantité. Service perfectible.

Tais B.
Foodie
21 reviews
9/10
Meal date: 13 Nov 2014

Tais B. - 9/10 : Une référence si l'on veut partager un très agréable moment !

JEAN MARIE R.
Adventurer
1 review
7/10
Meal date: 8 Nov 2014

JEAN MARIE R. - 7/10 : Décevant , mon lieu jaune hyper salé ........

Sylvain c.
Explorer
4 reviews
8/10
Meal date: 7 Nov 2014

Sylvain c. - 8/10 : Accueil très sympa et pro. La table située en face de la porte du patio devient glaciale dès qu'un fumeur sort. Rapport qualité prix plutôt cher, surtout par manque d'inventivité des plats, très classiques (bien que très bien cuisinés). Du coup cela ne brille pas assez dans l'assiette au regard du prix.

Giselle S.
Foodie
10 reviews
10/10
Meal date: 7 Nov 2014

Giselle S. - 10/10 : Cuisine raffinée, inventive, présentation artistique, personnel aimable et attentionné. A la carte l'excellence a un prix mais grace à la Fourchette on peut se le permettre ! Cerise sur le gateau une belle surprise pour notre anniversaire. Je recommande chaleureusement.

Jean-luc H.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 6 Nov 2014

Jean-luc H. - 10/10 : Très bon accueil et mets de qualité un délice de saveurs
A refaire rapidement

Mélissa H.
Explorer
3 reviews
7,5/10
Meal date: 6 Nov 2014

Mélissa H. - 7,5/10 : Cadre très chic et service irréprochables mais meme avec 20% sur l'addition, ça reste très très cher

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