Le Buisson Ardent

25, rue Jussieu 75005 Paris

Show map »

Cuisine :French

From ?
38 € 27 €

9,1 / 10
Excellent
( 965 reviews )
With this booking you'll earn 100 Yums

Génial !!! cuisine fine et originale, grand choix de vins, la salle est superbe, restaurant...Sandra A.

Cuisine inventive et pleine de saveurs dans un registre classique. Carte variée renouvelée...Laurent F.

TheFork community reviews

In a few words...
LATIN QUARTER - Founded in the beginning of the 20th century, the Buisson Ardent inhabites a former post house in the 5th arrondissement and all its original charm remains intact. With woodwork and wall paintings, here a comfortable atmosphere reigns to warmly welcome you.

CLASSICS REVISITED - Are you an amateur to real French bistro cuisine? Then you need to come discover the "terroir" menu. Chef Arnaud Vansanten and his team incorporate innovation while respecting tradition. The choice is yours: scallops with endives or lamb shoulder confit with lemon?

FOOD FOR THE SOUL - Here the wines are selected by Nicolas Desnoues, the head of the restaurant. You can trust his sophisticated selection while appreciating the authentic atmosphered created by this historical location.
The Chef Recommends
  • Starters
  • Terrine de canard au foie gras, griottes confites et navets croquants au vinaigre de Banyuls
  • Gravlax de saumon mariné au poivre de Sarawak, espuma de betteraves et litchis au yuzu
  • Soupe crémeuse de châtaignes émulsionnée à l'huile de truffes, œuf "cassé" et croustillant de pain d'épices
  • Main course
  • Dos de cabillaud à la plancha, fondue de fenouils au curcuma et péquillos au chorizo Bellota, sauce aïoli
  • Pavé de quasi de veau cuit au sautoir, jus corsé à la sauge, purée de pommes de terre "Agria" aux olives et chips de salsifis
  • Cocotte de ris d'agneau caramélisés aux citrons confits et graine de coriandre, légumes racines au jus
  • Dessert
  • Soupe froide de chocolat extra bitter, glace à la cardamome et tuile au grué de cacao
  • Poire "Williams" pochée aux épices douces, caramel d'agrumes et kumquats confits
  • Baba "bouchon" punché au vieux Rhum, chantilly à la vanille Bourbon et sirop aux raisins secs
Restaurant prices Le Buisson Ardent
Average à la carte prices: 38 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 4 €
  • Bottle of mineral water 6 €
  • Glass of wine 5.5 € - 9 €
  • Bottle of wine 25 € - 70 €
  • Glass of champagne 10 €
  • Coffee 3.5 €

Booking at the Le Buisson Ardent

SPECIAL OFFERS

30% off food

Conditions : Drinks not included. Minimums apply Start + Main or Main + Desert minimum per person. Valid : Lunch : Saturday and Sunday. Dinner : every day.

BOOKING WITHOUT A SPECIAL OFFER

Simple booking

BRUNCH

-20% sur « Brunch », soit 31.6 € au lieu de 39.40 € !

Conditions : Price per person. Valid : Lunch : Sunday.

See details

Map and address of Le Buisson Ardent

25, rue Jussieu 75005 Paris

More information

How to get there?
Public transports
Metro Jussieu (M7-M10)
Car park
Parking Maubert Saint Germain

Accepted credit cards
Check, Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Lunch: from 12 to 2 PM (everyday)
Dinner: from 7:30 to 10 PM (Closed Sunday evenings)
Closing time
From the 1st to the 15th of August

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
55
9,1/10
Excellent
(965 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,2
Service
9,4
Setting, atmosphere
8,5
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 94.8%
Special offer
Meal
Profile
Occasion
Sort reviews :
Sandra A.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 27 Aug 2014

Sandra A. - 10/10 : Génial !!! cuisine fine et originale, grand choix de vins, la salle est superbe, restaurant sophistiqué mais pas guindé, personnel très agréable, la carte change régulièrement, produits frais, excellent rapport qualité/prix, plutôt copieux, je suis fan !

David B.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 27 Aug 2014

David B. - 9,5/10 : Excellent bistrot parisien, plats originaux, cuissons maitrisées

Jocelyne F.
Foodie
19 reviews
9,5/10
Meal date: 26 Aug 2014

Jocelyne F. - 9,5/10 : très belle découverte ! Excellente cuisine, créative, produits frais, belle présentation... j'y retournerai volontier

Dominique I.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 26 Aug 2014

Dominique I. - 9/10 : Un très très bon endroit pour un anniversaire genre 31 ans de mariage (peut-être pas 30 ou 40 ;-)).

Sophie H.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 26 Aug 2014

Sophie H. - 10/10 : Une découverte ! Un menu à 28 € ( entrée, plat et dessert ) délicieux, et d'un très bon rapport qualité prix, à Paris. A deux pas du jardin des plantes, en face de la fac de Jussieu.
En particulier, le mille feuille déstructuré est exquis et permet de terminer un repas savoureux.
Le service est rapide, attentif, souriant et efficace.
A recommander chaleureusement.

Victoria A.
Conqueror
9 reviews
9,5/10
Meal date: 25 Aug 2014

Victoria A. - 9,5/10 : Très bon restaurant avec une carte un peu originale. Les serveurs, le patron, tous étaient super sympas, au petit soin et avec de l'humour! Nous avons passé une agréable soirée, et avons bien apprécié et savouré notre repas. La cuisson de la viande était parfaite que ce soit le fondant de veau ou la noix d'agneau, pas eu de déception.
L'espadon mi cru en entrée était originale et pas mal du tout mariné avec des épices.

Nous recommandons ce restaurant.

Liliane B.
Foodie
20 reviews
8,5/10
Meal date: 24 Aug 2014

Liliane B. - 8,5/10 : Cuisine inventive et créative, saveurs surprenantes : c'était bon, personnel très aimable, allez-y

Yolande J.
Conqueror
9 reviews
8,5/10
Meal date: 24 Aug 2014

Yolande J. - 8,5/10 : Très bon accueil, brunch très complet et de qualité, une bonne adresse à découvrir.

Adélie R.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 22 Aug 2014

Adélie R. - 10/10 : Excellente adresse je recommande absolument!!!

Laurent F.
Explorer
4 reviews
9,5/10
Meal date: 22 Aug 2014

Laurent F. - 9,5/10 : Cuisine inventive et pleine de saveurs dans un registre classique. Carte variée renouvelée régulierement et surtout trés bien cuisinée. A recommander

Rémi S.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 19 Aug 2014

Rémi S. - 10/10 : Demander à être dans la salle principale, l'arrière-salle est triste à mourir ....

Carole E.
Foodie
26 reviews
8/10
Meal date: 19 Aug 2014

Carole E. - 8/10 : Beaucoup de monde hier soir (bruit, attente), mais de la bonne cuisine dans un cadre agréable. Les piquillios en entrée sont délicieux.

Megumi M.
Foodie
11 reviews
9,5/10
Meal date: 19 Aug 2014

Megumi M. - 9,5/10 : Interesting combinations of trendy spices and the classic bistro menu.
The meal is big enough for the men, too, well presented.
Good choice of wine in reasonable price.
The service was nice and friendly but not too pushy, we enjoyed the good lunch.

Sophie p.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 18 Aug 2014

Sophie p. - 10/10 : Excellent (et charmant) petit bistrot gastronomique niché au coeur du 5ème arrondissement. Les plats étaient tous savoureux et particulièrement raffinés. Rien à redire pour le service : les serveurs étaient aux petits soins pour nous, sans en faire trop, et avec la petite touche d'humour qui passe bien. Bref, je recommande !

Rick B.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 17 Aug 2014

Rick B. - 9/10 : I got exactly what I was hoping for dining here. I was looking for a quaint Parisian bistro serving Classic French cuisine. The food was very good and reasonably priced. The restaurant is small and charming. Service was good. My only complaint is after we finished our meal our waiter seemed to forget about us. After about 30 minutes waiting to bring our check I had to go ask for it. A small disappointment in an otherwise excellent meal.

Joanne F.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 17 Aug 2014

Joanne F. - 10/10 : Tres Bon. I would visit again and recommend to my friends without question.

My Linh p.
Foodie
10 reviews
10/10
Meal date: 17 Aug 2014

My Linh p. - 10/10 : Restaurant à recommander pour la qualité des plats, le service et la bonne "insonorisation": même si le restaurant était pratiquement complet pour un dimanche midi (du monde même en terrasse), nous avons pu discuter et apprécier notre déjeuner dans un endroit calme et reposant, ce qui est très appréciable en fin de semaine.

Quentin C.
Foodie
58 reviews
7/10
Meal date: 17 Aug 2014

Quentin C. - 7/10 : Un cadre agréable et cosy, et un service attentionné. Le brunch reste très cher pour la qualité des mets servis, assez lambda au final.

Emmanuel k.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 17 Aug 2014

Emmanuel k. - 10/10 : tip top!

Nicolas B.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 17 Aug 2014

Nicolas B. - 10/10 : Une découverte heureuse, on y retournera avec plaisir

Users who viewed this restaurant also viewed

  • My account