Le Buisson Ardent

25, rue Jussieu 75005 Paris

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Cuisine :French

From ?
38 € 27 €

9 / 10
Excellent
( 874 reviews )
With this booking you'll earn 100 Yums

Très bonne soirée dans ce restaurant au cadre très agréable, au service gentil et attentif et...Isabelle H.

Vraiment superbe, à conseiller sans modérationNicia A.

TheFork community reviews

In a few words...
LATIN QUARTER - Founded in the beginning of the 20th century, the Buisson Ardent inhabites a former post house in the 5th arrondissement and all its original charm remains intact. With woodwork and wall paintings, here a comfortable atmosphere reigns to warmly welcome you.

CLASSICS REVISITED - Are you an amateur to real French bistro cuisine? Then you need to come discover the "terroir" menu. Chef Arnaud Vansanten and his team incorporate innovation while respecting tradition. The choice is yours: scallops with endives or lamb shoulder confit with lemon?

FOOD FOR THE SOUL - Here the wines are selected by Nicolas Desnoues, the head of the restaurant. You can trust his sophisticated selection while appreciating the authentic atmosphered created by this historical location.
The Chef Recommends
  • Starters
  • Terrine de foies de vollaile au foie gras, melon et griottes confites au poivre Timut
  • Espadon mi-cuit "brulé" aux épices douces, pommes grenailles tiédies et vinaigrette d'agrumes
  • Péquillos au caillé de brebis, basilic et olives violettes, caviar d'aubergines, chips de chorizo Bellota
  • Main course
  • Filet de rascasse à la plancha, jus safrané aux citrons confits et purée de pomme de terre Agria
  • Fondant de veau confit en cocotte, jus aux graines de sumac et feuille de lime et légumes du moment
  • Coeur de filet de boeuf poêlé au sel fumé et soja, gnocchis et girolles à l'échalote confite
  • Dessert
  • Cappuccino de fruits rouges rafraîchis au basilic et chantilly aux zestes de citron vert
  • Millefeuille croustillant au cacao, crème légère au Grand Marnier et kumquats confits
  • Froid-chaud vanille Bourbon et chocolat "extra bitter"
Restaurant prices Le Buisson Ardent
Average à la carte prices: 38 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 4 €
  • Bottle of mineral water 6 €
  • Glass of wine 5.5 € - 9 €
  • Bottle of wine 25 € - 70 €
  • Glass of champagne 10 €
  • Coffee 3.5 €

Booking at the Le Buisson Ardent

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Conditions : Drinks not included. Minimums apply Start + Main or Main + Desert minimum per person. Valid : Lunch : Saturday and Sunday. Dinner : every day.

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Conditions : Price per person. Valid : Lunch : Sunday.

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Map and address of Le Buisson Ardent

25, rue Jussieu 75005 Paris

More information

How to get there?
Public transports
Metro Jussieu (M7-M10)
Car park
Parking Maubert Saint Germain

Accepted credit cards
Check, Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Lunch: from 12 to 2 PM (everyday)
Dinner: from 7:30 to 10 PM (Closed Sunday evenings)
Closing time
From the 1st to the 15th of August

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
55
9/10
Excellent
(875 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,1
Service
9,3
Setting, atmosphere
8,5
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 94.1%
Special offer
Meal
Profile
Occasion
Sort reviews :
Isabelle H.
Conqueror
8 reviews
9/10
Meal date: 21 Oct 2014

Isabelle H. - 9/10 : Très bonne soirée dans ce restaurant au cadre très agréable, au service gentil et attentif et à la cuisine toujours soignée et inventive. On n'a pas souvent l'occasion de manger de l'omble chevalier (cuisson parfaite ! ).
Et nous avons même eu droit à une petite attention quand les serveurs ont su que nous fêtions un anniversaire.
La réduction été appliquée d'office, ce qui donne un excellent rapport qualité-prix pour cette adresse.

Nicia A.
Conqueror
9 reviews
9,5/10
Meal date: 21 Oct 2014

Nicia A. - 9,5/10 : Vraiment superbe, à conseiller sans modération

Karine S.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 20 Oct 2014

Karine S. - 9,5/10 : Loved it!

F A.
Foodie
21 reviews
8,5/10
Meal date: 20 Oct 2014

F A. - 8,5/10 : Nourriture inventive et de qualité digne d'un grand restaurant.
Dommage qu'une très grande table monopolisa l'espace sonore.

Christophe J.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 19 Oct 2014

Christophe J. - 10/10 : Un accueil excellent, un cadre très sympathique, on peut trouver cela un peu cher mais étant donné la qualité des produits et des plats proposés, c'est largement justifié. Et puis une équipe au petit soin, c'est rare.

Lika B.
Conqueror
6 reviews
10/10
Meal date: 19 Oct 2014

Lika B. - 10/10 : Un accueil chaleureux et professionnel, un brunch copieux et goûteux (un tout petit bémol sur le pain au chocolat un peu mou) avec un dessert frais et original ; tout cela dans un cadre sympathique et plutôt calme. Une adresse à retenir !

Patrice N.
Explorer
4 reviews
6/10
Meal date: 17 Oct 2014

Patrice N. - 6/10 : Qualité des plats très moyenne. A l'évidence un restaurant destinė aux touristes de passage. Accueil et service par contre très bien ainsi que le cadre.

Patricia r.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 13 Oct 2014

Patricia r. - 9/10 : Excellent food and service. Lovely presentation and tasty food.

Sophie M.
Conqueror
8 reviews
9,5/10
Meal date: 13 Oct 2014

Sophie M. - 9,5/10 : Une cuisine raffinee et un service irreprochable, que demander de plus. Je recommande vivement, la reduction La fourchette est tres interessante.

Pascale R.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 12 Oct 2014

Pascale R. - 10/10 : Super resto

Cathy J.
Foodie
43 reviews
8,5/10
Meal date: 12 Oct 2014

Cathy J. - 8,5/10 : Une bonne découverte ; bistrot de qualité ; dessert plus raffiné que la moyenne. Bon rapport qualité prix avec la promotion. Accueil professionnel et décontracté à la fois.

table
Catherine G.
0 review
9/10
Meal date: 12 Oct 2014

Stéphane B. - 9/10 : Cadre agréable, bon rapport qualité /prix

Françoise F.
Foodie
19 reviews
10/10
Meal date: 11 Oct 2014

Françoise F. - 10/10 : Accueil chaleureux,j'ai découvert avec ma famille ce lieu et y reviendrai

Patrice D.
Foodie
19 reviews
10/10
Meal date: 11 Oct 2014

Patrice D. - 10/10 : Nouvelle nouvelle cuisine française : qualité, recherche et ........ quantité ! Vaut le détour !

Philippe D.
Explorer
3 reviews
8/10
Meal date: 10 Oct 2014

Philippe D. - 8/10 : Un bon repas mais que la salle résonne.

David R.
Foodie
15 reviews
6/10
Meal date: 10 Oct 2014

David R. - 6/10 : Menu déjeuner très limité: au chois 3entrées /3 plats/ 3 desserts
Pas de carte/. vins un peu chers

Marc D.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 9 Oct 2014

Marc D. - 9,5/10 : Accueil sympathique et détendu mais très professionnel, carte originale et équilibrée, plats de grande qualité. Ce restaurant va devenir un de mes "réguliers" ;-)

Patrick G.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 9 Oct 2014

Patrick G. - 10/10 : Excellent accueil, plats succulents et cadre agréable ;) adresse à recommander !!

Gisèle-ange A.
Foodie
10 reviews
8,5/10
Meal date: 5 Oct 2014

Gisèle-ange A. - 8,5/10 : Excellent moment ! Ravie par l'accord mets vins !

Vincent R.
Foodie
13 reviews
8/10
Meal date: 5 Oct 2014

Vincent R. - 8/10 : restaurant sympathique.(cadre, accueil,cuisine)
On mange bien, les plats sont bien équilibrés .
Les prix sont assez élevés sans remise.(On pourrait s'attendre à mieux vu les prix pratiqués...)

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