Le Diane - Hôtel Fouquet's Barrière Jean-Yves Leuranguer & Christophe Schmitt
Le Diane - Hôtel Fouquet's Barrière Vue terrasse
Le Diane - Hôtel Fouquet's Barrière Vue terrasse
Le Diane - Hôtel Fouquet's Barrière Table et terrasse
Le Diane - Hôtel Fouquet's Barrière Vue de l'intérieur
Le Diane - Hôtel Fouquet's Barrière LA VOLAILLE DE BRESSE.
Le Diane - Hôtel Fouquet's Barrière Langoustine en déclinaison
Le Diane - Hôtel Fouquet's Barrière LES SAINT-JACQUES NORMANDES, Topinambours truffés, Croquant de potimarron.
Le Diane - Hôtel Fouquet's Barrière LE SAUMON SALMA MI-CUIT, Crémeux de choux-fleur, Caviar Baeri.
Le Diane - Hôtel Fouquet's Barrière LA POIRE POCHÉE, Sorbet fromage blanc et poudre de pain d’épice.

About the restaurant Le Diane - Hôtel Fouquet's Barrière

GASTRONOMIE - Situé au cœur de l’Hôtel Fouquet’s Barrière et s’ouvrant sur un magnifique jardin intérieur, Le Diane, offre une cuisine intemporelle qui décline « à la manière d’aujourd’hui » les plus grands classiques de la gastronomie française.

LE CHEF - Jean-Yves Leuranguer, Chef des cuisines de l’Hôtel Fouquet’s Barrière et Meilleur Ouvrier de France, Christophe Schmitt, Chef du restaurant le Diane et leur équipe, révèlent au quotidien la subtilité des saveurs authentiques vraies, dressées en toute élégance, et servies dans la rotonde intimiste et lumineuse du restaurant Le Diane.

PÂTISSERIES - Claude Ducrozet, Chef-Pâtissier de l’Hôtel Fouquet’s Barrière ajoute une subtile touche sucrée à la généreuse carte proposée au Diane en apportant de la douceur à des saveurs acidulées, promettant des expériences gustatives surprenantes. Enfin, l’expérience culinaire du Diane se révèle par la sélection de nos sommeliers, dont la cave réserve ces cuvées rares, variées et originales.

Restaurant prices

Average à la carte price (starter + main course or main course + dessert)
€106.00

Drink prices

  • €12.00
    Bottle of mineral water
  • €22.00
    Glass of wine
  • €65.00
    Bottle of wine
  • €39.00
    Glass of champagne
  • €120.00
    Bottle of champagne
  • €10.00
    Coffee

Menu prices

  • €48.00 - €58.00
    Weekly lunch menu
  • €90.00 - €200.00
    Weekly dinner menu
  • €90.00 - €200.00
    Weekend dinner menu

How to get to the restaurant Le Diane - Hôtel Fouquet's Barrière

How to get there?

Public transports
Métro George V (M1)

Opening time

Petit déjeuner : de 07h30 à 10h30 (de mardi à vendredi)
Déjeuner : de 12h30 à 14h (de mardi à vendredi)
Dîner : de 19h30 à 22h (de mardi à samedi)

Services

American Express

American Express , Check , Credit Card , Mastercard , Visa

Privatisable (30 maximum number of guests.)

Air conditioned , Can be privatized , English spoken , Handicap accessible , Valet parking , Wifi