Le Diane - Hôtel Fouquet's Barrière

46, Av. George V 75008 Paris

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Cuisine :French

From ?
48 €

9,7 / 10
Excellent
( 207 reviews )
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Accord parfait mets-vins!Yolande V.

Prestation d'excellence, mention particulière à la présentation de l'assiette. C'était un...Alain d.

TheFork community reviews

In a few words...
TRIANGLE D’OR – Un cadre somptueux, une terrasse privée et un jardin intérieur… à deux pas des Champs-Élysées : Le Diane est un havre de paix et une adresse incontournable, au coeur de l’Hôtel Fouquet’s Barrière.

TABLE DE HAUT NIVEAU – Ce restaurant vous offre un moment rare grâce à une cuisine de haut standing, travaillant autour de produits d'exception et d'origines exclusives. Ajoutez à la qualité gastronomique un service irréprochable et vous obtenez l’une des meilleures tables de Paris.

DÉTAIL ÉVOCATEUR – Sélectionnez, dans votre cave personnelle une ou plusieurs bouteilles millésimées et venez les déguster au Diane chaque mardi soir, pour accompagner votre repas composé par le Chef Jean-Yves Leuranguer, Meilleur Ouvrier de France. La classe à l’état pur !
The Chef Recommends
Chef's name : Jean-Yves Leuranguer
  • Starters
  • Frog's Legs, sauteed with chervil butter, mild garlic sauce, glazed egg yolk
    42 €
  • Green Asparagus from Roques-Hautes, Aomori black garlic, citrus fruit, verbena Zabaglione
    46 €
  • Langoustine seared with Sichuan pepper, celery, granny smith apple sauce
    38 €
  • Main course
  • Line caught John-Dory, squids basil and baby artichoke bonbon
    66 €
  • Iberian Pork Loin, white Asparagus tossed in dried iberian ham, potato chips
    68 €
  • Free-Range Saddle of Lamb, heirloom turnips and barberry
    64 €
  • Dessert
  • Pear-Chocolate souffle, apple-pear sorbet
    22 €
  • Black Forest Cake, Alpacco chocolate cream and morello cherry sorbet
    22 €
  • Wild Strawberries Tart, coconut mousse, Wild Strawberries sorbet
    22 €
Restaurant prices Le Diane - Hôtel Fouquet's Barrière
Average à la carte prices: 98 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 10 €
  • Bottle of mineral water 12 €
  • Glass of wine 22 € - 39 €
  • Bottle of wine 65 € - 3500 €
  • Glass of champagne 39 €
  • Bottle of champagne 120 €
  • Coffee 10 €
Mentioned in restaurant guide
Category of restaurant
With whom ?
Menu restrictions
Point of interest
Service

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46, Av. George V 75008 Paris

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How to get there?
Public transports
Métro station George V (M1)
Car park
Service Voiturier

Accepted credit cards
Check, Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf lundi, samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf lundi et dimanche)

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
30
Increasing
9,7/10
Excellent
(207 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,7
Service
9,8
Setting, atmosphere
9,5
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Really fast
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Yes to 98.4%
Meal
Special offer
Profile
Occasion
Sort reviews :
Yolande V.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 21 Nov 2014

Yolande V. - 10/10 : Accord parfait mets-vins!

table
Alain d.
Foodie
11 reviews
10/10
Meal date: 19 Nov 2014

BEATRICE P. - 10/10 : Tout simplement parfait et de qualité ! Cadre feutré, service efficace et attentionné, mets raffinés et délicats, présentation superbe surtout celle des desserts. Restaurant à fréquenter sans modération.

Alain d. - 10/10 : Prestation d'excellence, mention particulière à la présentation de l'assiette. C'était un régal de saveurs : une valeur sûre.

François S.
Explorer
4 reviews
10/10
Meal date: 13 Nov 2014

François S. - 10/10 : Pas de superflu le produit est très bien travaillé. Le menu découverte est à la fois original et varié, le goût est juste. Bons conseils pour le vin. Bravo à la brigade et à la Salle.

PATRICIA P.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 4 Nov 2014

PATRICIA P. - 10/10 : Moment très agréable tout y était les mets excellents des serveurs attentifs l ambiance feutrée tout a fait comme je l imaginais lorsque j ai réservé pour fêter un événement

table
Romain D.
0 review
10/10
Meal date: 31 Oct 2014

D C. - 10/10 : C'est plus qu'un repas, c'est une expérience, un festival de saveur !

GERARD P.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 30 Oct 2014

GERARD P. - 9,5/10 : Restaurant de palace sans fioriture mais de bon gout . Cuisine d'un très bon niveau. Nous avons pris le menu dégustation dont les plats sont au libre choix du chef. Tout était très bon. Prix d'excellence pour les ries de veau. Les différents vins qui accompagnaient les plats étaient parfait et le chef sommelier tout comme le maitre d'hotel et les différents serveurs très professionels. Très bon rapport qualité/prix.

Yann C.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 28 Oct 2014

Yann C. - 10/10 : Une soirée exquise.
Le service est excellent et les mets délicieux. Une restaurant haut de gamme à la mesure du niveau attendu.

Alain M.
Explorer
1 review
9,5/10
Meal date: 21 Oct 2014

Alain M. - 9,5/10 : Menu de midi excellent avec de nombreuses mises en bouche .
70 € par personne cafe eau minérale verres de vin compris ce qui est dès intéressant!

Claire-neary T.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 14 Oct 2014

Claire-neary T. - 10/10 : Excellent restaurant! Rien à dire! Cuisine délicieuse, service et personnel aux petits soins... Tout était parfait!!

Gilles P.
Foodie
24 reviews
10/10
Meal date: 11 Oct 2014

Gilles P. - 10/10 : Cadre toujours très sympatique et intimiste. La cuisine est toujours inventive et totalement maîtrisée. Un seul petit bémol dans le menu dégustation : le foie gras poêlé un peu superfétatoire entre le poisson et la viande.

table
Karina M.
Foodie
11 reviews
9,8/10
Meal date: 10 Oct 2014

Karina M. - 10/10 : C'était merveilleux, comme toujours. La seule mauvaise chose cette fois, c'est que à la table voisine était un enfant qui faisant beaucoup de bruit.

Engel Marlen Esperanza M. - 9,5/10

Alain P.
Foodie
19 reviews
9,5/10
Meal date: 10 Oct 2014

Alain P. - 9,5/10 : Superbe endroit offrant une cuisine exceptionnelle, un service de classe, une salle lumineuse (et apparemment une terrasse très agréable pour les beaux jours). Nous avons été séduits par le menu découverte, de contenu parfait et de montant très raisonnable (2 mises en bouche, 3 services, café et mignardises pour 58€ - eau incluse), qu'accompagne une offre également mesurée de vin au verre. On rêve de revenir et de pouvoir s'offrir le grand menu !!!

Dimitri F.
Foodie
19 reviews
10/10
Meal date: 8 Oct 2014

Dimitri F. - 10/10 : très bon rapport qualité prix sur le menu à 90 € . Service attentif sans être omniprésent. Très joli cadre au décor contemporain sans être trop "aseptisé" . De l'espace entre les tables pour un certain confort

Charlotte D.
Foodie
127 reviews
10/10
Meal date: 8 Oct 2014

Charlotte D. - 10/10 : Super déjeuner. Nous sommes épatés par la qualité du service. Un excellent rapport qualité- prix pour un restaurant gastronomique. Le top.

Paul T.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 2 Oct 2014

Paul T. - 10/10 : Nous sommes allés dîner hier soir au Diane pour l'anniversaire de ma femme et nous avons passé un moment exceptionnel.
Exceptionnel parce que le cadre est magnifique, le personnel est efficace et très avenant, d'un professionnalisme très poussé, les plats somme toute assez classiques avec quelques touches de modernités mais tous très élevés en qualité.
Pour résumer, nous nous sommes régalés et recommandons vivement cette adresse qui ne va pas tarder à passer 2 macarons, c'est sur!

Denis c.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 27 Sep 2014

Denis c. - 10/10 : endroit et un restaurant a découvrir , un vrai plaisir .

Julien B.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 27 Sep 2014

Julien B. - 10/10 : Une belle expérience dans un cadre feutré. La terrasse est magnifique.

Ha T.
Conqueror
9 reviews
10/10
Meal date: 26 Sep 2014

Ha T. - 10/10 : Parfait! Un rapport qualité/prix imbatable à Paris et une cuisine qui mériterait une deuxième étoile.
Merci à toute l'équipe.

Alain B.
Conqueror
8 reviews
10/10
Meal date: 24 Sep 2014

Alain B. - 10/10 : Très bon restaurant. Nous avons pris le menu "surprise" et découvert les spécialités du Chef. Excellente cuisine, fine et pleine de saveurs, et vins en harmonie. Service discret, efficace et convivial malgré tout.

Eric b.
Conqueror
7 reviews
10/10
Meal date: 24 Sep 2014

Eric b. - 10/10 : Très bonne cuisine, merci au chef !

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