Le Jardin des Remparts

10 rue de l'Hôtel Dieu 21200 Beaune

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Cuisine :French

From ?
28 €

9,4 / 10
Excellent
( 27 reviews )
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Food was generally good. Fish excellent, beef tough. Dessert superb. Cheeses very good.Bernard G.

En dejlig middag, som absolut levede op til forventningerne. Kan bestemt anbefales.Klaus B.

TheFork community reviews

In a few words...
The Chef Recommends
Chef's name : Christophe Bocquillon
  • Starters
  • Légumes de Printemps de la « Tribut Loubet », Lard Gras aux Aromates Maison, Velouté de Laitue
    37 €
  • Foie Gras de canard en Terrine, Poutargue maison & Estragon
    38 €
  • Langoustines crues et cuites, Crème glacée choux fleur & Bourgeons de cassis
    43 €
  • Main course
  • Lotte en croûte de pain d'épice, Sauce vin rouge et poireaux fondants
    38 €
  • Pigeon de Pornic : le Suprême rôti et la Cuisse confite, Haricots plats & Citronelle
    44 €
  • Filet de bœuf Charolais rôti, Pommes de terre Délicatesse confites, Jus perlé au Beurre d'Hysope
    44 €
  • Dessert
  • Crémeux Chocolat-safran, Tuile au sésame, Glace Safran
    16 €
  • Cerises " Hedelfingen" de Monsieur Noël, Crème glacée à la reine des prés
    16 €
  • Sphère coulante mangue-passion, biscuit aux parfums de Gingembre, sorbet Exotique
    16 €
Restaurant prices Le Jardin des Remparts
Average à la carte prices: 70 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 5 €
  • Bottle of mineral water 7 €
  • Glass of wine 6 € - 16 €
  • Bottle of wine 32 € - 2100 €
  • Glass of champagne 17 €
  • Bottle of champagne 70 €
  • Coffee 5 €

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Map and address of Le Jardin des Remparts

10 rue de l'Hôtel Dieu 21200 Beaune

More information

How to get there?
Car park
Parking privé (15 places)

Accepted credit cards
Check, Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 21h (sauf dimanche et lundi)
Closing time
Décembre à mi-janvier

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
60
9,4/10
Excellent
(27 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,5
Service
9,5
Setting, atmosphere
9,1
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 96.2%
Profile
Meal
Occasion
Sort reviews :
Bernard G.
Adventurer
1 review
8/10
Meal date: 11 Sep 2014

Bernard G. - 8/10 : Food was generally good. Fish excellent, beef tough. Dessert superb. Cheeses very good.

Klaus B.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 13 Aug 2014

Klaus B. - 9/10 : En dejlig middag, som absolut levede op til forventningerne. Kan bestemt anbefales.

Cécile F.
Conqueror
9 reviews
9,5/10
Meal date: 6 Aug 2014

Cécile F. - 9,5/10 : Excellent repas, très bon moment.

Benedicte D.
Conqueror
7 reviews
10/10
Meal date: 29 Jul 2014

Benedicte D. - 10/10 : Vraiment ravis de notre soirée , le personnel fort sympathique est aux petits soins , le tartare charolais-huître mérite le déplacement . Les poissons et les viandes étaient excellents . A recommander de bout en bout !!!

Emmanuel R.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 3 Jul 2014

Emmanuel R. - 10/10 : Un de mes meilleurs repas depuis très longtemps! Belle carte des vins et suggestions avisées de la sommelière. Seule micro critique: tarte à la rhubarbe dont la pâte était trop sèche.

Jean-francois L.
Foodie
12 reviews
10/10
Meal date: 27 Jun 2014

Jean-francois L. - 10/10 : De passage à Beaune, suite à une visite en novembre 2013, nous avons choisi de faire confiance au chef ; de l'audace dans les assiettes, un service souriant et attentif, avec deux satisfactions particulières pour le tartare et huitres Gilardeau et le ris de veau pané à la brioche. Bravo! à toute l'équipe.

Laure-Anne T.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 29 May 2014

Laure-Anne T. - 10/10 : Nous avons passé une soirée merveilleuse, tous les sens en furent ravis. Le personnel de service est très chaleureux et qualifié (oenologie, fromages...) et nous avons particulièrement apprécié le fait que ce restaurant mette en valeur les produits du terroir et des artisans locaux.

Saudan C.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 28 May 2014

Saudan C. - 10/10 : Depuis le début jusqu au bout un sans faute

Martine D.
Conqueror
7 reviews
9,5/10
Meal date: 24 May 2014

Martine D. - 9,5/10 : Délicieux moment dans ce resto pour une halte entre Paris et Genève.
Un vrai délice, mets raffinés et plein de saveurs pour une addition plus que correct (33 euros la formule du midi). Merci et on reviendra !

Hervé h.
Adventurer
1 review
8,5/10
Meal date: 15 May 2014

Hervé h. - 8,5/10 : Très bien de l'apéritif jusqu'au café.Seul reproche,service un peu trop rapide.J'aurais aimé pouvoir terminer mon vin blanc avant que l'on ne m'apporte ma viande! Service un peu inattentif sur ce point

Marica P.
Explorer
10/10
Meal date: 8 May 2014

Marica P. - 10/10 : Très bonne surprise, nous reviendrons avec beaucoup de plaisir.

Elizabeth B.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 25 Apr 2014

Elizabeth B. - 10/10 : Creative and fresh cuisine using local and seasonal ingredients. The Menu Expression, which allowed us to sample five courses from among all the different choices on the menu was a wonderful idea and an excellent quality-price rapport. The service was attentive and friendly. A very good wine list as well.

Jean Christophe a.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 21 Apr 2014

Jean Christophe a. - 10/10 : parfait ,tant sur les plats que sur le vin..

Bill M.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 16 Apr 2014

Bill M. - 10/10 : Our dining experience was very lovely. Everyone who attended to our dinner was quietly elegant, kind, gentle, and gentile. The meal was delicious, and we loved the artistry of the decor.

Daniel B.
Foodie
9,5/10
Meal date: 1 Mar 2014

Daniel B. - 9,5/10 : Entre notre réservation et notre repas, le Guide Michelin a eu la bonne idée d'attribuer une étoile au Jardin des Remparts. C'est tout à fait mérité. Notre repas était excellent du début à la fin. On ne citera pas les plats car tous étaient travaillés avec soin. Les vins étaient parfaitement recommandés par une sommelière très professionnelle. Seule petit commentaire négatif: un temps d'attente un peu long. Une certaine d'euros tout compris pour un repas comme celui là, c'est vraiment très bien.

Jean-francois L.
Foodie
12 reviews
9,5/10
Meal date: 9 Nov 2013

Jean-francois L. - 9,5/10 : Des mets de qualité, délicatesse et surprise, des mélanges audacieux ; le poisson avec la saucisse de Morteau est une "tuerie", un service de grande qualité. Une adresse à ne pas manquer lors d'un séjour à Beaune

Valérie K.
Conqueror
9 reviews
8,5/10
Meal date: 31 Aug 2013

Valérie K. - 8,5/10 : Cadre agréable et service avenant. Très bonne entrée (tartare de tomate); cannelloni de bœuf peu original, mais servi avec un accompagnement (mousseline de pomme de terre) succulent.
Dommage simplement que la carte propose un menu à 28euros, mais pas de vins à moins de 48euros/bouteille...

Gauthier D.
Foodie
70 reviews
10/10
Meal date: 24 Aug 2013

Gauthier D. - 10/10 : Très bon restaurant !

Ludivine D.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 15 Aug 2013

Ludivine D. - 10/10 : Un cadre très agréable, un personnel accueillant, la cuisine est fine, moderne, et originale. C est une tres bonne adresse!

Karine V.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 31 Jul 2013

Karine V. - 9/10 : Jolie terrasse, joli cadre, repas très correct, à recommander

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