Le Pressoir

7, rue de l'Hôpital 56890 Saint-Avé

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Cuisine :French

From ?
29 €

9,4 / 10
Excellent
( 15 reviews )

parfait, rien à dire de négatif, on rentre au Pressoir on s'est où on vas!Dominique C.

Excellent repas ,service un peu long mais c'est normal pour un dîner de réveillonLucien V.

TheFork community reviews

In a few words...
The Chef Recommends
Chef's name : Vincent DAVID
  • Starters
  • Millefeuille de sardines marinées, blanc de poireau aux zestes de citron, caviar d'Aquitaine et chantilly de navet blanc
    29 €
  • Grosses langoustines rôties à la fleur de thym, croquant de sésame, méli-mélo de petits légumes en nage de Kari Gosse
    32 €
  • Composition tiède entre l'huître et le saumon : au caviar de hareng et beurre cirton, mi fumé en croustillant et betterave
    34 €
  • Main course
  • Rougets de roche poêlés meunière en croustillant, note de thym citron, composition de petits légumes acidulés et coulis de piment doux.
    32 €
  • Aiguillettes de Saint-Pierre en croûte d'épices, légumes confits, bouillon de crustacés aux aromates, infusion d'agrumes
    37 €
  • Noix de ris de veau sauté à cru et homard breton en tempura, petit pois à la française, touche de menthe et caramel d'oignon.
    42 €
  • Dessert
  • Soufflé chaud au jus de passion, note d'orange, chutney exotique aux épices et sorbet banane-ananas
    17 €
  • Fraises et rhubarbe en gratin, infusion gingembre citron vert, sablé breton à la fleur de sel et sorbet citron-basilic
    16 €
  • Pastilla croustillante au chocolat coulant, sorbet passion, caramel au beurre salé, mousse de lait et mendiants.
    16 €
Restaurant prices Le Pressoir
Average à la carte prices: 61 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 4.5 €
  • Bottle of mineral water 5 €
  • Glass of wine 8 € - 12 €
  • Bottle of wine 30 € - 980 €
  • Glass of champagne 15 €
  • Bottle of champagne 75 €
  • Coffee 5.5 €

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7, rue de l'Hôpital 56890 Saint-Avé

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Opening time

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
22
9,4/10
Excellent
(15 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,6
Service
9,6
Setting, atmosphere
8,9
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 100%
Profile
Special offer
Meal
Occasion
Sort reviews :
Dominique C.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 12 Mar 2014

Dominique C. - 10/10 : parfait, rien à dire de négatif, on rentre au Pressoir on s'est où on vas!

Pierre J.
Adventurer
1 review
7,5/10
Meal date: 23 Feb 2014

Pierre J. - 7,5/10 : Accueil indigne d'un tel restaurant. La dame à la réception ayant manifesté une mauvaise humeur
rare à la vue de notre invitation. Si vous voulez offrir un "bon cadeau ", restaurant à éviter.

Lucien V.
Conqueror
7 reviews
9,5/10
Meal date: 24 Dec 2013

Lucien V. - 9,5/10 : Excellent repas ,service un peu long mais c'est normal pour un dîner de réveillon

Maryse C.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 20 Dec 2013

Maryse C. - 10/10 : tout était parfait : cuisine raffinée, service impeccable,ambiance chaleureuse.

Philippe H.
Foodie
23 reviews
10/10
Meal date: 31 Oct 2013

Philippe H. - 10/10 : Le menu"Inspiration du moment" qui change toutes les semaines est fabuleux pour 29€, le midi.

Catherine c.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 17 Sep 2013

Catherine c. - 10/10 : Surprenant, delicieux, copieux accompagné de vins excellents!

Anne g.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 10 May 2013

Anne g. - 9,5/10 : Délicieux accords Terre-mer, bouillons savoureux, dessert éclatant. Un régal !

Georges F.
Adventurer
1 review
8/10
Meal date: 9 May 2013

Georges F. - 8/10 : Manque un peu d'homogènéité dans la qualité des plats.75% remarquables,25% quelconques

Marc T.
Foodie
59 reviews
10/10
Meal date: 7 May 2013

Marc T. - 10/10 : Pour ce restaurant la rubrique rapport Qualité-Prix n'est pas adapté. C'est très cher mais c'est exceptionnel. Il s'agit d'une table d'exception et l'on ne va pas là pour satisfaire ce rapport.

Sébastien D.
Conqueror
6 reviews
9,5/10
Meal date: 19 Jan 2013

Sébastien D. - 9,5/10 : Le menu Inspiration du moment offre un rapport qualité prix très intéressant. Un vrai bon moment

Jean-yves L.
Adventurer
10/10
Meal date: 26 Aug 2012

Jean-yves L. - 10/10 : Réputation justifiée.
Craintes après changement de propriétaire infondées.

Moulin J.
Explorer
3 reviews
9,5/10
Meal date: 11 Aug 2012

Moulin J. - 9,5/10 : Créativité, fraicheur et saveur. Un excellent repas. Dommage que le changement d'un plat au menu fasse l'objet d'une facturation.

table
André M.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 13 May 2012

André M. - 10/10 : Tout était parfait et nous avons fort apprécié ce moment passé au " Pressoir"

Alain - 10/10 : Découverte très agréable.Une présentation remarquable; un service parfait, des compositions raffinées qui font honneur à la gastronomie bretonne...

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