Les Coulisses Vintage

19, rue Notre Dame de Lorette 75009 Paris

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Cuisine :French

From ?
16 €

8,7 / 10
Fabulous
( 406 reviews )

Très bon restaurant la qualité et la finesse des mets sont exceptionnelles. Le chef m'a...Ingrid d.

Dans mon top 3 des resto que j'ai fait depuis mon arrivée à panam en 2008 ! Tout est génial,...Samy S.

TheFork community reviews

In a few words...
The Chef Recommends
Chef's name : Frédéric BARETTE
  • Starters
  • Maquereau mariné au vin blanc, citronnelle.
    15 €
  • Soupe d’artichaut et foie gras, crémeux de mascarpone, lard corsé.
    15 €
  • Gravlax de saumon à l'aneth, crème normande.
    15 €
  • Main course
  • Soufflé de tourteaux, sauce Homardine pour deux personnes.
    26 €
  • Gigot d’Agneau de 12 h en tian de légumes mousseux de beaufort
    26 €
  • Pavé de rumsteck, grillé, fumé, sauce paloise, pomme dauphine
    26 €
  • Dessert
  • Soufflé au chocolat, crème normande (pour 2 personnes)
    24 €
  • Mousse au chocolat à la louche
    9 €
  • Tiramisu aux spéculos
    9 €
Restaurant prices Les Coulisses Vintage
Average à la carte prices: 41 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 3 €
  • Bottle of mineral water 4 €
  • Glass of wine 4 € - 7 €
  • Bottle of wine 19 € - 320 €
  • Glass of champagne 9 €
  • Bottle of champagne 45 €
  • Coffee 3 €
Mentioned in restaurant guide
Category of restaurant
Service
    English spoken , Wifi

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Conditions: Set Menu not included, Drinks not included. Minimums apply Start + Main or Main + Desert minmum per person. Valid : Lunch : Monday to Friday. Dinner : Monday to Saturday.

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Map and address of Les Coulisses Vintage

19, rue Notre Dame de Lorette 75009 Paris

More information

How to get there?
Public transports
Metro St Georges (L12) et Bus 74

Accepted credit cards
Check, Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 23h (sauf dimanche)

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
40
Increasing
8,7/10
Fabulous
(406 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9
Service
8,7
Setting, atmosphere
8,1
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 85.4%
Special offer
Meal
Profile
Occasion
Sort reviews :
Ingrid d.
Foodie
10 reviews
10/10
Meal date: 19 Nov 2014

Ingrid d. - 10/10 : Très bon restaurant la qualité et la finesse des mets sont exceptionnelles. Le chef m'a réconcilié avec le céleri et m'a surprise avec un saumon au chou extraordinairement bon. Le repas était copieux (plat et dessert) la mousse au chocolat à la louche n'est pas une métaphore... Conçue spécialement pour les gourmands amoureux du chocolat. Elle était légère et très chocolatée. J'aurai voulu goûter le fameux soufflé mais il y avait un problème de four ce midi ça m'oblige à y retourner rien que pour cela. J'en salive déjà.

Isabelle R.
Adventurer
1 review
8,5/10
Meal date: 7 Nov 2014

Isabelle R. - 8,5/10 : Accueil très convivial. Conseil sur le choix des vins très judicieux et appréciable. Carte traditionnelle mais inventive avec des produits de très bonne qualité.

Valerie b.
Adventurer
1 review
7/10
Meal date: 24 Oct 2014

Valerie b. - 7/10 : Bon restaurant, mais service long et pas très réactif.

Sandra H.
Adventurer
1 review
8,5/10
Meal date: 21 Oct 2014

Sandra H. - 8,5/10 : J'y avais été il y a un peu moins de 2 ans et j'avais été enthousiasmée. J'ai trouvé que le niveau avait un peu baissé au niveau de la nourriture. Tout d'abord tous les plats n'étaient disponibles, de plus les plats en sauce étaient extrêmement poivrés. Néanmoins, le propriétaire est toujours aussi avenant, de très bon conseil pour les vins et nous a même offert les cafés pour le désagrément lié au poivre. Cela reste une bonne adresse pour passer un moment agréable entre amis

Daniel C.
Explorer
3 reviews
7,5/10
Meal date: 18 Oct 2014

Daniel C. - 7,5/10 : Une carte assez courte mais des assiettes copieuses et de l'originalité. Au final une addition assez élevée...heureusement qu'il y avait la remise...!

Claire H.
Foodie
17 reviews
8/10
Meal date: 11 Oct 2014

Claire H. - 8/10 : Les haricots accompagnant le poisson étaient quasi-crus...
Sinon excellent.

Hervé D.
Explorer
7,5/10
Meal date: 10 Oct 2014

Hervé D. - 7,5/10 : Plutôt bon, bon accueil, des plats qu'on ne trouve pas souvent comme le filet de boeuf Welington

Nathalie C.
Conqueror
6 reviews
7,5/10
Meal date: 10 Oct 2014

Nathalie C. - 7,5/10 : C'est bon mais rien d'extraordinaire ! La promotion "la fourchette" n'est pas du tout intéressante car, à quelques euros près, ça revient au même de prendre un menu !

Samy S.
Conqueror
6 reviews
10/10
Meal date: 8 Oct 2014

Samy S. - 10/10 : Dans mon top 3 des resto que j'ai fait depuis mon arrivée à panam en 2008 ! Tout est génial, pas besoin de blabla... les produits sont si bien choisis ! Et le patron connait son sujet +++
J'y retourne le 20/11 c'est vous dire

Jean Luc N.
Explorer
4 reviews
9/10
Meal date: 4 Oct 2014

Jean Luc N. - 9/10 : Très bonne soirée, repas excellent. Pas beaucoup de choix sur la carte (4 entrées dont une absente, 4 plat et 4 desserts + un du jour)

Arnaud L.
Explorer
4 reviews
9,5/10
Meal date: 3 Oct 2014

Arnaud L. - 9,5/10 : Excellent resto la cuisine est top et surtout le personnel est tres sympathique. On vous explique en détail la carte. C'est vraiment des produits maison bref une tres tres belle découverte

Anne-Catherine D.
Foodie
21 reviews
9/10
Meal date: 3 Oct 2014

Anne-Catherine D. - 9/10 : Belle surprise, la mousse au chocolat XXL et le riz au lait au caramel salé, c'était divin!
l'agneau ne devrait pas rencontrer

Julie L.
Conqueror
6 reviews
7,5/10
Meal date: 1 Oct 2014

Julie L. - 7,5/10 : patron sympathique et accueillant, plats bien exécutés mais les prix sont un peu élevés tout de même par rapport aux produits proposés (entrée maquereaux à 15€, c'est un peu excessif)

Marie-Pierre V.
Conqueror
6 reviews
9,5/10
Meal date: 27 Sep 2014

Marie-Pierre V. - 9,5/10 : Très bonne adresse

Thomas s.
Conqueror
6 reviews
6,5/10
Meal date: 27 Sep 2014

Thomas s. - 6,5/10 : No thrills, average evening. Overpriced even with 30% discount: starters are over 14EUR, main 26EUR and desert 12EUR. They want to be a gourmet restaurant but the service was not up to standards, friendly staff but amateur. The menu you post on TheFork is not the same as the one at the restaurant (far from that).

table
Didier H.
Conqueror
5 reviews
7,8/10
Meal date: 25 Sep 2014

Didier H. - 9,5/10 : Une super adresse, les plats sont divins. Le service impeccable et le vin aussi.

REVEILLE E. - 5,5/10 : La joue de boeuf était brûlée et sentait le brûlé à 26 euros pourtant sur la carte.
Le vin Côte de Bourg 2008 manquait et en remplacement au même prix sur conseil du restaurateur, un vin trop jeune et d'une grande médiocrité

Fred g. - 8,5/10 : Une explication de la composition des plats est faite par le patron. Ca prend du temps !
Par contre les plats sont vraiment bons, originaux pour certains et soufflé au chocolat pour deux est tout bonnement hallucinant !

Patrick H.
Conqueror
4 reviews
9,5/10
Meal date: 20 Sep 2014

Patrick H. - 9,5/10 : Excellent restaurant. A recommander ++++. La pièce de boeuf en croute est juste exquise. Le service et les explications des mets sont très appréciés. Adresse à garder précieusement....

table
De Toma F.
Conqueror
6 reviews
10/10
Meal date: 16 Sep 2014

Yves B. - 10/10 : Très belle surprise!
Dans une ambiance sympathique un vrai restaurant qui vous sert des plats maisons, tous fins et bien réalisés.
Les cuissons des viandes et poissons sont parfaites, un vrai régal!
A recommander sans hésiter.

Francois D.
Conqueror
3 reviews
9,5/10
Meal date: 13 Sep 2014

Francois D. - 9,5/10 : Un propriétaire coloré qui sait donner vie et épaisseur à sa carte !

table
Marie-joëlle L.
Foodie
73 reviews
5,8/10
Meal date: 12 Sep 2014

Marie-joëlle L. - 6/10 : Accueil correct mais serveuse qui n'est pas très à l'aise.
Sur un plat sauce paloise dans laquelle on a trouvé comme un bout de ficelle et aucune réaction après l'avoir signalé!
C'est la 1ère fois que je suis déçue d'un restaurant réservé par la fourchette.

Sandrine m. - 5,5/10

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