MaSa

112, avenue Victor Hugo 92100 Boulogne-Billancourt

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Cuisine :French

From ?
59 € 41 €

9,1 / 10
Excellent
( 243 reviews )

Excellent des vins et plats originaux et subtils.Vanina G.

Que du bonheur ! Une nouvelle surprise, une explosion de saveurs à chaque plat. Impossible de...Michèle H.

TheFork community reviews

In a few words...
CUISINE GASTRONOMIQUE LUDIQUE - MaSa comme… Manipulateur de Saveurs. Venez découvrir une cuisine gastronomique ludique et savoureuse d'Hervé Rodriguez à Boulogne-Billancourt !

JARDIN ANGLAIS - Le restaurant MaSa vous reçoit dans un bel espace zen et clair à l'allure contemporaine avec vue sur les cuisines. La salle est prolongée par un jardin anglais, véritable oasis de verdure où, aux beaux jours, votre repas prendra des airs encore plus bucoliques.

AVENTURES CULINAIRES - Côté menu, en bon Manipulateur de Saveurs, le Chef Hervé Rodriguez saura vous surprendre par ses subtiles alliances de goûts et de senteurs. Vous dégusterez une cuisine française gastronomique qui vous plongera dans de douces et raffinées aventures culinaires…
The Chef Recommends
Chef's name : Hervé Rodriguez
  • Starters
  • L'Oeuf de Marans à 62° mayonnaise, truffes fraiches
    27 €
  • Le Couteau riz vénéré comme une polenta,chorizo ibérique,pimentos del piquillo
    27 €
  • Le Foie gras de Canard , poêlé a l'encre,anguille fumé
    27 €
  • Main course
  • Le Cabillaud de Grand Port Philippe potiron passion ,fèves de Tonka
    38 €
  • Le filet de Canette de Challans confit au miso noir ,navet et poire nashi,crevettes,cacahuètes
    38 €
  • les noix de st Jacques de la Baie de Seine,yusu,choux pointu, wasabi
    38 €
  • Dessert
  • La Pomme en compote ,caramel chocolat,sorbet pomme persil,cassis,lait de chèvre
    14 €
  • Le Citron et l'agrume une déclinaison autour de l'agrume façon MaSa
    14 €
  • La Poire William farcie d'une crème brûlée,confiture de lait au café ,glace "céleri poire"
    14 €
Restaurant prices MaSa
Average à la carte prices: 59 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 4 €
  • Bottle of mineral water 6 €
  • Glass of wine 8 € - 17 €
  • Bottle of wine 25 € - 140 €
  • Glass of champagne 15 €
  • Coffee 3.5 €

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SPECIAL OFFERS

-30% sur les menus Accords Mets et Vins

Conditions : La carte se compose uniquement de 3 menus Accords Mets et Vins à 95€, 125€ et 185€.
Validité : Dîner : du lundi au jeudi. Pour des tables de 6 personnes maximum.

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112, avenue Victor Hugo 92100 Boulogne-Billancourt

More information

How to get there?
Public transports
Métro Marcel Sembat (M9)
Car park
Bellefeuille (near 200 m)

Accepted credit cards
Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Déjeuner : de 12h à 15h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 23h30 (sauf samedi et dimanche)

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
40
Increasing
9,1/10
Excellent
(243 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,4
Service
9
Setting, atmosphere
8,4
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 92.2%
Special offer
Meal
Profile
Occasion
Sort reviews :
table
Vanina G.
Conqueror
9 reviews
10/10
Meal date: 15 Apr 2014

Vanina G. - 10/10 : Excellent des vins et plats originaux et subtils.

- 10/10

France F.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 14 Apr 2014

France F. - 9,5/10 : Très bon et étonnant concernant les plats. L accord des vins était parfait. La réduction en fait une très bonne adresse que je recommanderais. Le service est impeccable, meilleur quand dans certains 3 étoiles.

Celia B.
Foodie
13 reviews
10/10
Meal date: 11 Apr 2014

Celia B. - 10/10 : Maîtrise parfaite des cuissons très belle harmonie des saveurs et de l'esthétique dans les assiettes ainsi que le cadre.

Christian F.
Foodie
10 reviews
9,5/10
Meal date: 9 Apr 2014

Christian F. - 9,5/10 : Très bon menu dégustation accord mets/saveurs/vins, qui vous plonge dans des découvertes étonnantes!

Vanessa H.
Conqueror
9 reviews
9/10
Meal date: 4 Apr 2014

Vanessa H. - 9/10 : Best restaurant in Boulogne

Arthur G.
Explorer
3 reviews
9/10
Meal date: 1 Apr 2014

Arthur G. - 9/10 : Très bon, choix des vins excellents

Philippe A.
Explorer
2 reviews
9/10
Meal date: 27 Mar 2014

Philippe A. - 9/10 : Cuisine inventive; Saveurs originales; Mets de qualités, Service à l'écoute. Une trés bonne adresse qui mérite son étoile Michelin. Seul bémol, le prix est un peu élevé.

Christian F.
Foodie
10 reviews
9,5/10
Meal date: 27 Mar 2014

Christian F. - 9,5/10 : Saveurs nouvelles, à essayer sans faute !

Roy M.
Foodie
11 reviews
10/10
Meal date: 25 Mar 2014

Roy M. - 10/10 : Toujours autant de plaisir et de surprise, on cherche déjà une occasion d'y retourner...

Eric P.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 17 Mar 2014

Eric P. - 9/10 : Nous avons pris le menu dégustation à 6 plats et 6 verres de vin.
En vérité, comte tenu des petits trucs en plus au niveau des entrées et des desserts cela doit faire 9 ou 10 services.
J'ai beaucoup apprécié la cuisine, raffinée et inventive. Le foie gras poêlé avec de l'anguille fumée, un mélange inhabituel mais très réussi. Un sorbet de persil à la fois étonnant et délicieux.
Les vins étaient de qualité ; sachant qu'en plus de miens j'ai du boire la moitié de ceux de ma femme, c'était plus que suffisant.
Comme c'était un lundi soir, il n'y avait pas beaucoup de monde et nous étions rapidement servis.
Compte tenu de la réduction de 20% cela ramenait le prix par personne à 100 €, eau (gratuite) et vins compris (hors fromage et café en sus, si l'on en prend), ce qui n'est pas cher compte tenu de la qualité.
J'y retournerai.

table
Véronique C.
Explorer
4 reviews
8,5/10
Meal date: 14 Mar 2014

Olivier C. - 9/10 : cuisine inventive très agréable

Véronique C. - 8/10

Claudine S.
Conqueror
5 reviews
10/10
Meal date: 14 Mar 2014

Claudine S. - 10/10 : Très beaux et bons plats ; toute la table a été ravie

Mariam H.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 12 Mar 2014

Mariam H. - 10/10 : magnifique soirée !

Hubert D.
Foodie
21 reviews
9,5/10
Meal date: 10 Mar 2014

Hubert D. - 9,5/10 : Tout est plus que correct, les mets, le service, le cadre, la cave, excepté le prix un peu élevé en rapport avec les quantités servies.

Martin C.
Foodie
13 reviews
9,5/10
Meal date: 4 Mar 2014

Martin C. - 9,5/10 : Ce restaurant nous a enthousiasmé, les mets servis sont vraiment excellents et très créatifs. Nous avons adoré le concept consistant à ne pas avoir de carte fixe et de faire confiance au chef qui prépare son menu selon les produits du jour.

Un petit bémol néanmoins sur le fromage : un bout de comté chauffé avec un ingrédient inattendu (en l'espèce il s'agissait de caramel au beurre salé), je trouve que cela dénature un peu le fromage et que c'est tout de même trop cher pour ce que c'est (13 euros le bout de fromage).

Julien B.
Explorer
1 review
9,5/10
Meal date: 28 Feb 2014

Julien B. - 9,5/10 : Nous avons passé un moment très agréable au MaSa. Nous avons pris la formule à 6 plats et c'était parfait. Beaucoup de saveurs originales (mention spéciale pour les desserts) et des classiques revisités avec réussite (oeuf - mayonnaise et truffes noires). Le maître d'hôtel et le personnel sont tes accueillants
. Le chef Rodriguez a enfin pris le soin de venir échanger quelques mots avec l'ensemble des clients. Nous reviendrons avec plaisir et curiosité.

Shirley Et Didier P.
Explorer
4 reviews
9/10
Meal date: 27 Feb 2014

Shirley Et Didier P. - 9/10 : de très belles surprises, que ce soit sur les mets ou les vins !

Daniela B.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 21 Feb 2014

Daniela B. - 9,5/10 : Fantastique , saveurs très bien combinés est équilibré!
Vivement recommandé.

table
Gwenaelle H.
Explorer
4 reviews
9,5/10
Meal date: 21 Feb 2014

Gwenaelle H. - 9,5/10

Yves H. - 9,5/10 : Dejeuner parfait, plats du jour proposés tous très bien,vins proposés aux verres également très bien

Sara R.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 20 Feb 2014

Sara R. - 10/10 : La cuisine est créative et fine sans chercher l'originalité à tout prix. On goute des associations de saveurs très réussies. Les produits sont excellents. L'accueil est chic et drôle, le chef très sympathique. Je rêve d'y retourner...

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