Matsuri Genève

Rue de la Confédération 8 1204 Genève

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Cuisine :Japanese

From ?
CHF 22.- CHF 15.-

8,4 / 10
Very good
( 145 reviews )

une bonne et belle adresse en vérité: les grands california, temaki au thon albacore,...Gilbert P.

La service très bien et le repas bien mais pas impressionant Je trouve que le prix était un...Nicole F.

TheFork community reviews

In a few words...
CLASSIQUE DU GENRE – Pionnier du “menu défilant” en Europe, Matsuri sait de quoi il parle. Le restaurant au design épuré, la longue liste des spécialités japonaises, le personnel qualifié se retrouvent à présent au centre commercial Confédération de Genève.

SUSHI BAR – Le système du tapis roulant, à la fois pratique et ludique, donne envie de tout goûter : sushi, sashimi, maki, yakitori... Surtout quand la présentation se révèle irréprochable. Attention, il faut quand même savoir s’arrêter.

RIZ AB ET PÊCHE RESPONSABLE – Tous les plats sont élaborés à partir de riz labélisé AB. Quant aux produits, ils portent le sceau des meilleures origines : Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, tourteau des côtes de Devon…
The Chef Recommends
  • Starters
  • Soupe miso (wakamé, poireaux et tofu), soupe miso tenkasu, riz nature ou vinaigré, à partir de
    CHF 3.-
  • Sélection de salades au chou, aux algues épicées, aux calamars épicés, au poulet pané, fèves de soja edamame, à partir de
    CHF 3.-
  • Temaki : cornet de riz assaisonné, garni et entouré d'une feuille de soja à partir de
    CHF 7.-
  • Main course
  • Sushi, gunkan, maki, temaki ou california aux saveurs variées (saumon, thon, anguille, crustacés, crudités...), à partir de
    CHF 3.-
  • Sashimi, chirashi ou tartares coupé au couteau de saumon, thon, ou dorade, à partir de
    CHF 7.-
  • Sélection de plats chauds : Brochettes (noix ou boulettes de poulet, boeuf et fromage, saumon, noix de St-Jacques...), tempura, gyoza, à partir de
    CHF 5.-
  • Dessert
  • Desserts japonais traditionnels : Daifuku & sakura mochi, dorayaki, gyunyu kan, à partir de
    CHF 3.-
  • Financier au thé vert, entremet au yuzu ou thé vert et chocolat, ou fondant au chocolat et au coeur de wasabi, à partir de
    CHF 7.-
  • Glaces au sesame noir ou blanc, au thé vert ou au yuzu, 2 ou 3 boules, à partir de
    CHF 7.-
Restaurant prices Matsuri Genève
Average à la carte prices: CHF 22.-
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water CHF 5.-
  • Glass of wine CHF 7.-
  • Bottle of wine CHF 34.- - CHF 35.-
  • Coffee CHF 4.-

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Map and address of Matsuri Genève

Rue de la Confédération 8 1204 Genève

More information

How to get there?
Public transports
Tramway, bus - arrêt Bel-Air

Opening time
Déjeuner: de 12h à 15h (du lundi au samedi)
Dîner: de 19h à 23h (du lundi au samedi)

Groups
Privatizable
NO
Maximum number of guests
10
8,4/10
Very good
(145 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
8,3
Service
8,8
Setting, atmosphere
8,1
Value for price
Correct
Noise level
Quiet
Waiting time
Really fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 88.1%
Special offer
Meal
Profile
Occasion
Sort reviews :
Gilbert P.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 12 Apr 2014

Gilbert P. - 9/10 : une bonne et belle adresse en vérité: les grands california, temaki au thon albacore, brochettes au saumon, et au boeuf mariné sont tout simplement délicieux, et sur le conseil avisé du manager, nous avons terminé par une fabuleuse glace au sésame noir et nature, nous reviendrons avec grand plaisir!

Nicole F.
Explorer
2 reviews
8/10
Meal date: 11 Apr 2014

Nicole F. - 8/10 : La service très bien et le repas bien mais pas impressionant Je trouve que le prix était un peu cher pour la qualité, mais voilà c'est le sushi à Genève. Quand même une bonne ambiance.

Véronique R.
Explorer
4 reviews
8,5/10
Meal date: 1 Apr 2014

Véronique R. - 8,5/10 : On a mangé différents plats qui étaient tous délicieux. J'aime bien cet endroit et le fais souvent découvrir à des amis.

Stephan D.
Foodie
25 reviews
6/10
Meal date: 22 Mar 2014

Stephan D. - 6/10 : Réservation en fin de service (21h30) donc chois très très limité... Les sushis et autres sont bons mais la variété manque cruellement à l'appel!

Et dire que sur lafourchette.com on peut réserver pour une arrivée jusque 22 heures.....

Claire-Pascale G.
Explorer
4 reviews
5,5/10
Meal date: 14 Mar 2014

Claire-Pascale G. - 5,5/10 : maki à regarder avec une loupe, les aliments sont frais mais les portions de poisson ou autre sont hyper radins

Mark G.
Conqueror
5 reviews
9,5/10
Meal date: 11 Mar 2014

Mark G. - 9,5/10 : Excellent sushis and cery welcoming staff.

Maggy B.
Explorer
2 reviews
8,5/10
Meal date: 3 Mar 2014

Maggy B. - 8,5/10 : Ai regretté que ous devons passer commande pour des plats chauds alors qu'auparavant ils étaient sur le train avec les plats froids et les desserts.

Gaël P.
Explorer
3 reviews
9,5/10
Meal date: 28 Feb 2014

Gaël P. - 9,5/10 : Très bon restaurant et le personnel très sympathique !

Dan G.
Explorer
4 reviews
8,5/10
Meal date: 27 Feb 2014

Dan G. - 8,5/10 : Bonne qualité et très bonne service et ambiance. Un peu cher.

Jeremy A.
Conqueror
6 reviews
10/10
Meal date: 20 Feb 2014

Jeremy A. - 10/10 : Excellent accueil, sushis originaux et délicieux, notamment le riz de qualité supérieure.
Il faut compter 30.- par personne pour bien manger (avec les -30% de la fourchette), mais ils les valent !

Morgane p.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 13 Feb 2014

Morgane p. - 10/10 : tres bon restaurant, cependant c'est plus cher que Matsuri lyon.

Yvan S.
Adventurer
1 review
8/10
Meal date: 12 Feb 2014

Yvan S. - 8/10 : Bar à sushi relativement classique mais avec un bon choix d'accompagnements et une belle carte à l'emporté.

Eric S.
Adventurer
1 review
6/10
Meal date: 11 Feb 2014

Eric S. - 6/10 : La plupart des sushis de Genève propose des plats de même qualité si ce n'est même meilleur pour 3 fois moins cher. Entre 7 et 11 frs pour 2 sushis (avec poisson) c'est vraiment exorbitant surtout que ceux-ci ne sont pas richement garnis, ni meilleur que la concurrence. Le cadre est sympathique mais simple et toutes les places sont au bar donc pas très confortable. De plus, nous avons dû patienter un moment alors que nous avions réserver.

Christian b.
Conqueror
5 reviews
8/10
Meal date: 10 Feb 2014

Christian b. - 8/10 : la réduction de la fourchette est bienvenue ....

Philippe B.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 7 Feb 2014

Philippe B. - 10/10 : toujours un très bon accueil. personnel prévenant, à noter un très très grand choix sur le chariot aujourd'hui, malgré un restaurant bien rempli. et toujours aussi bon...

Claude-Olivier F.
Conqueror
7 reviews
8/10
Meal date: 5 Feb 2014

Claude-Olivier F. - 8/10 : Bon restaurant, certes un peu cher mais les sushis sont chers. Autant profiter des promotions de la fourchette.

table
Mona E.
0 review
9/10
Meal date: 31 Jan 2014

Stephane M. - 9/10 : Accueil tres chaleureux et cadre agreable, les sushis sont tout a fait correct.

Véronique R.
Explorer
4 reviews
8,5/10
Meal date: 25 Jan 2014

Véronique R. - 8,5/10 : Another good experience. Everybody enjoyed the sushi train as it helps to see what you're going to eat if you are not very knowledgeable about Japanese food.

Manu G.
Explorer
2 reviews
7,5/10
Meal date: 24 Jan 2014

Manu G. - 7,5/10 : Good food if you like sushis.
Quite expensive but seems good quality. Better to go when there is a thefork offer.

Philippe B.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 16 Jan 2014

Philippe B. - 9,5/10 : l'accueil et le service sont très agréables, les mets de qualité, une excellente adresse...

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