Michel Rostang

20, rue Rennequin 75017 Paris

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Cuisine :French

From ?
80 €

9,5 / 10
Excellent
( 401 reviews )

Des créations nouvelles à la hauteur des plats emblématiques, un service chaleureux et...Thierry J.

Cuisine classique et raffinée. Très jolies entrées. Un peu déçue par les quenelles de...Fabienne B.

TheFork community reviews

In a few words...
Michel Rostang is undeniably one of the places to dine in the French capital. The four "themed" dining rooms - Contemporary Art, Art Nouveau, Lalique, and Robj - can be credited to Marie-Claude Rostang, who collects fine art.

Trained under one of the Greats, Lucas Carton, at Lasserre, Michel Rostang very quickly found his niche in simple and generous fare in his quest for perfection. Taste it for yourself in his "sole meunière à la marinière," cooked with shellfish or his legendary Jo Rostang-style pike dumpling.

Finally the cellar, which contains over 1300 vintages, is likely among the most beautiful in the capital.
The Chef Recommends
Chef's name : Nicolas Beaumann
  • Starters
  • WARM DUCK FOIE GRAS, COOKED IN A CHERRY TREE LEAF, Almond custard cream and cherries candied with maple syrup
    58 €
  • SPIDER CRAB SEASONED WITH GINGER, zucchini crémeux patterned with Ossetra caviar
    72 €
  • THE "BLUE" LOBSTER SALAD, tomatoes and crunchy fennel
    98 €
  • Main course
  • THE RED MULLET COATED WITH TAPENADE, VEGETABLES WITH A LIVERS VINAIGRETTE, lemon thyme butter
    66 €
  • JOHN DORY FISH FILLET COVERED WITH HERBS, Gnocchi and Swiss chard, plain-roasted crayfish
    68 €
  • THE SADDLE OF "ALLAITON" LAMB ROASTED ON THE BONE, eggplants cannelloni and crisp sesame, jus infused with candied lemon
    72 €
  • Dessert
  • THE RASPBERRIES CRISPY IN A FINANCIER, Pistachios and caramel threads
    27 €
  • CHERRIES FLAMBEE WITH FRESH AND CRUNCHY ALMONDS, Brioche like a french toast and " Amaretto " sabayon
    27 €
  • BITTER CHOCOLATE TART SERVED SOFT, coffee sauce, chocolate sorbet and Grué biscuit
    27 €
Restaurant prices Michel Rostang
Average à la carte prices: 121 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 5 €
  • Bottle of mineral water 7 €
  • Glass of wine 10 € - 25 €
  • Bottle of wine 30 € - 5000 €
  • Glass of champagne 18 €
  • Bottle of champagne 90 €
  • Coffee 8 €

Booking at the Michel Rostang

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Gourmand Menu 105€ All inclusive at lunch only

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Map and address of Michel Rostang

20, rue Rennequin 75017 Paris

More information

How to get there?
Public transports
Metro Courcelles (M2) Pereire (M3)

Accepted credit cards
Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Lunch: from 12:30 to 2 PM (except Saturday, Sunday, and Monday)
Dinner: from 7:30 to 10:30 PM (except Sundays)
Closing time
2 weeks in August

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
55
9,5/10
Excellent
(400 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,5
Service
9,7
Setting, atmosphere
9,2
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Really fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 96.5%
Meal
Special offer
Profile
Occasion
Sort reviews :
Thierry J.
Foodie
23 reviews
9,5/10
Meal date: 25 Jul 2014

Thierry J. - 9,5/10 : Des créations nouvelles à la hauteur des plats emblématiques, un service chaleureux et attentionné, un sommelier très accessible et de très bon conseil : nous y sommes revenus, nous y reviendrons !

Alix E.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 24 Jul 2014

Alix E. - 10/10 : Très bon restaurant. Mets de qualité et copieux. Acceuil et service très sympathique. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Fabienne B.
Adventurer
1 review
8/10
Meal date: 23 Jul 2014

Fabienne B. - 8/10 : Cuisine classique et raffinée. Très jolies entrées. Un peu déçue par les quenelles de brochet pas assez fondantes. Cuisson du filet de veau magnifique. Accord mets,vins parfait. Personnel charmant et naturel. Un bon début pour fêter le diplôme de mon fils et l'initier à la haute gastronomie française.

Bernardt G.
Conqueror
6 reviews
7,5/10
Meal date: 18 Jul 2014

Bernardt G. - 7,5/10 : Bien dans l'ensemble, bon rapport prix/qualité pour le menu à 105 € tout compris ( champagne en apéritif, entrée+plat+dessert +café+mignardises+vins); excellente "quenelle".
seul petit bémol : le champagne et le vin blanc ont été servis dans des verres trop chauds (cause canicule).

Christophe H.
Foodie
25 reviews
10/10
Meal date: 17 Jul 2014

Christophe H. - 10/10 : Moment fantastique avec des mets toujours aussi bien cuisinés, et que dire des accords mets vins, de belles découvertes !!!

Jens M.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 12 Jul 2014

Jens M. - 10/10 : Excellent!

Maxime P.
Foodie
11 reviews
10/10
Meal date: 11 Jul 2014

Maxime P. - 10/10 : Service parfait, personnel avenant, nourriture excellente, bons choix du sommelier... que demander de plus? Ah si, un petit cadeau qui nous a été donné par le personnel pour notre petit déjeuner !

Géraldine L.
Foodie
21 reviews
9/10
Meal date: 10 Jul 2014

Géraldine L. - 9/10 : le menu prestige a un bon rapport qualité / prix
menu accompagné d'un choix large de vin (champagne et vin inclus dans le menu)
menu avec des matières premières d'excellentes qualités, je suis restée sur ma fin car le dessert à la framboise un peu trop sucré ( les framboise fraiches auraient peut être été plus appropriées)
par contre le soufflé au caramel de mon invité était succulent
bravo car la propriétaire ainsi que le chef sont passés à chaque table
merci la fourchette

Stephane J.
Foodie
34 reviews
10/10
Meal date: 9 Jul 2014

Stephane J. - 10/10 : Qualité des plats à la hauteur de la réputation, service attentionné et convivial

Sara F.
Foodie
18 reviews
9/10
Meal date: 8 Jul 2014

Sara F. - 9/10 : Surprenant - incontournable - nous y retournerons sans hésiter!!

Antoine T.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 4 Jul 2014

Antoine T. - 10/10 : La grande classe dans une ambiance qui reste sympatrique. Cuisine ultra classique mais au sommet du genre. Un service absolument parfait tout en restant décontracté. Une mention particulière au sommelier qui a réussi à me faire changer d'avis quant au choix du vin et a eu tout à fait raison !

Martial M.
Conqueror
7 reviews
10/10
Meal date: 4 Jul 2014

Martial M. - 10/10 : La formule "MENU TOUT COMPRIS" est parfaite et nous avons été agréablement surpris par le choix des vins par le sommelier. Quant au repas, tout était délicieux et parfaitement équilibré.

Francois C.
Foodie
10/10
Meal date: 3 Jul 2014

Francois C. - 10/10 : Excellent d'un bout à l'autre! Oeuf cuit à basse température avec girolles et soupe froide aux concombres ; quenelle de brochet et pince de homard à la bisque de homard, le grand classique de la maison. Cerise flambées en salle... Un régal absolu accompagné de deux grands vins de Bourgogne! A vivre et refaire!!!

Leslie D.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 27 Jun 2014

Leslie D. - 10/10 : Super Bon.

Gilbert G.
Foodie
9 reviews
10/10
Meal date: 26 Jun 2014

Gilbert G. - 10/10 : ambiance feutrée mais conviviale, mets délicieux, voiturier, aucun défaut

Pierre B.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 25 Jun 2014

Pierre B. - 10/10 : Très belle expérience!

PASQUET B.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 19 Jun 2014

PASQUET B. - 10/10 : cadeau pour l'anniversaire de mariage de mes parents... ils sont ravis ! tout était parfait

Emmanuel Q.
Foodie
34 reviews
9/10
Meal date: 18 Jun 2014

Emmanuel Q. - 9/10 : habitue du restaurant legere deception car si toujours superbes vins (condrieu meursault et pommard) peu d'originlaite dans les mets (foie gras et pigeon avec artichaut tous les 2)meme si magnifique saint pierre

Coralie W.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 18 Jun 2014

Coralie W. - 10/10 : Nous avons pris le menu déjeuner avec mon mari. Tout était délicieux, et chaque assiette était comme un tableau ! Vraiment très beau ! Pour les gourmands, je recommande le plat qu'a pris mon mari : quenelle soufflée de brochet, sauce au homard. La sauce était tellement bonne qu'ils sont venus lui en resservir deux fois ! Je recommande vivement ce restaurant !

Pierre-Antoine B.
Foodie
57 reviews
10/10
Meal date: 16 Jun 2014

Pierre-Antoine B. - 10/10 : La note de l'excellence s'impose. Le service est du niveau attendu et la restauration nous a fait la joie de la surprise.
Ayant pris le menu Prestige, nous nous sommes laissés guidés par l'inspiration du moment. Le résultat fut au delà de mes espérances puisque les accords mets-vins furent respectés, les alliances gustatives (parfois audacieuses comme le sorbet de poire au poivre) fut un réel délice. J'aime être surpris et aiguillé vers des saveurs peu communes.
La farandole de plats et entremets ne me permet pas de tous les décrire. Cependant, je garde fortement en mémoire le pigeon délicat, le dessert mousseux de caramel, les mignardises salées au wasabee ou au chèvre doux, ... Le Chassagne-Montrachet me fait encore salivé tout comme le Pomerol ou l'Asti.
A titre personnel, j'ai célébré l'arrivée de ma fille ce soir-là ... vivement la prochaine !

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