Minuit Soleil - L'Atelier des Saveurs

Rue centrale 23 1003 Lausanne

9,5 /10
50 reviews
Average price    CHF 85.-   
  • Contemporary cuisine
Minuit Soleil - L'Atelier des Saveurs Détail salle
Minuit Soleil - L'Atelier des Saveurs Détail salle
Minuit Soleil - L'Atelier des Saveurs trilogie de foie gras
Minuit Soleil - L'Atelier des Saveurs trilogie de pigeon

About the restaurant Minuit Soleil - L'Atelier des Saveurs

VERSION GASTRO – Ouvert fin 2002, le Minuit Soleil a déjà ses adeptes, réunis autour d’une certaine cuisine du Sud, dans une ambiance ensoleillée. L’Atelier des Saveurs s’adresse aux plus esthètes d’entre eux et les reçoit dans l’intimité du premier étage.

NI CARTE, NI MENU - … mais une déclinaison de produits selon l’arrivage et l’inspiration du jour. Sébastien Rithner (Prix-découverte Suisse Romande Gault & Millau 2008) pratique une cuisine d’instinct, inspirée par les saisons. Il appelle cela “menu surprise” ou “menu éphémère”. L’agenda est relativement confidentiel mais les fanatiques finissent toujours par s’y retrouver !

À SUIVRE – Saint-Valentin, Saint-Sylvestre… Les fauteuils de l’Atelier des Saveurs se remplissent irrésistiblement aux dates phares du calendrier gastronomique car les menus sont exceptionnels.

Restaurant prices

Average à la carte price (starter + main course or main course + dessert)
CHF 85.-

Drink prices

  • CHF 5.5
    Half bottle of mineral water
  • CHF 6.8
    Glass of wine
  • CHF 45.-
    Bottle of wine
  • CHF 18.-
    Glass of champagne
  • CHF 110.-
    Bottle of champagne
  • CHF 4.-
    Coffee

How to get to the restaurant Minuit Soleil - L'Atelier des Saveurs

How to get there?

Public transports
Métro 2: arrêt Bessière

Car park
Parking du Rotillon

Opening time

Soir : de 19h à 22h30 (du mardi au samedi)

Services

Mastercard , Visa

Privatisable (12 maximum number of guests.)

Air conditioned , Can be privatized , Pets allowed , Wifi