Minuit Soleil - L'Atelier des Saveurs

Rue centrale 23 1003 LausanneMap
  • Contemporary cuisine
  • Festival -50% sur la carte
  • Most romantic
  • Top rated
  • ...
Average price CHF30.00
9,0 /10
105 reviews
105 reviews

Special offers and Menus

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Special offers

-50% on "Menu fermier," or CHF44.50 instead of CHF89.00!

Price per person. Drinks not included. Offer available between the 16th and the 29th of may. Available from Monday to Saturday fordinner. Within the limits of available stocks (cf confirmation email).

This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

  • Starter
    • Petite entrée surprise
      et
      Velouté glacé aux petits pois et chips de lard
  • Main course
    • Suprême de pintade fermière au foie gras, Pomme de terre mousseline et Légumes à la Provençale
  • Dessert
    • Tarte aux citrons revisitée

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

About the restaurant Minuit Soleil - L'Atelier des Saveurs

VERSION GASTRO – Ouvert fin 2002, le Minuit Soleil a déjà ses adeptes, réunis autour d’une certaine cuisine du Sud, dans une ambiance ensoleillée. L’Atelier des Saveurs s’adresse aux plus esthètes d’entre eux et les reçoit dans l’intimité du premier étage.

NI CARTE, NI MENU - … mais une déclinaison de produits selon l’arrivage et l’inspiration du jour. Sébastien Rithner (Prix-découverte Suisse Romande Gault & Millau 2008) pratique une cuisine d’instinct, inspirée par les saisons. Il appelle cela “menu surprise” ou “menu éphémère”. L’agenda est relativement confidentiel mais les fanatiques finissent toujours par s’y retrouver !

À SUIVRE – Saint-Valentin, Saint-Sylvestre… Les fauteuils de l’Atelier des Saveurs se remplissent irrésistiblement aux dates phares du calendrier gastronomique car les menus sont exceptionnels.

Restaurant prices

Average à la carte price
CHF30.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • CHF5.50
    Half bottle of mineral water
  • CHF6.80
    Glass of wine
  • CHF45.00
    En flaske vin
  • CHF18.00
    Glass of champagne
  • CHF110.00
    Bottle of champagne
  • CHF4.00
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.
Excellent
9,0 /10
Only guests who honored their booking can leave a review.
  • 10
    38
  • 9
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  • 8
    14
  • 7
    4
  • < 6
    3
Food9,0/10
Service9,4/10
Setting8,6/10
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
57/105 reviews
Conqueror (8 reviews) 9 /10
Meal date : 25 May 2016
Très bon "Menu fermier" ! Tous les plats étaient raffinés et copieux, on s'est régalé.
Petite surprise tout de même au moment de l'addition, les apéritifs et le vin ayant bien salé la note...
Restaurant
Bonjour Madame,
Merci pour votre commentaire, je suis content que vous ayez été satisfaite du menu Fermier sur lequel vous avez bénéficié de 50% de rabais. Neanmois, je ne comprends pas votre étonnement quand aux prix des bouteilles de vins sont qui sont notés sur la carte et celui des coctails du soir sont affichés de part et d'autre du restaurant.
J'espère tout de même avour le plaisir de vous accueillir de nouveau au Minuit Soleil.
Meilleures salutations.
Explorer (2 reviews) 9,5 /10
Meal date : 24 May 2016
ON Y RETOURNERA VOLONTIERS
Foodie (39 reviews) 9,5 /10
Meal date : 23 May 2016
Découverte intéressante du "lard virtuel". Menu fermier et cocktails délicieux!
Personnel très sympa, comme d'hab.
Foodie (17 reviews) 4,5 /10
Meal date : 21 May 2016
Le sentiment d'avoir été les dindons de la farce. je déconseille car même à 50 °/° vous n'en avez pas pour votre argent.
Conqueror (6 reviews) 10 /10
Meal date : 21 May 2016
Excellent repas, à recommander, on reviendra très certainement.
Foodie (39 reviews) 9 /10
Meal date : 20 May 2016
Un bon restaurant que je recommande à tous les épicuriens. Service agréable, qualité des mets bonne.
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 20 May 2016
Nous avons passé une agréable soirée et le menu était vraiment délicieux.
Foodie (38 reviews) 9,5 /10
Meal date : 20 May 2016
Le menu est délicieux. Les plats sont originaux et fins. Le choix de vins est un peu limité, mais on peut trouver in vin Suisse pas mal. Le service est irréprochable. La réduction rend le rapport qualité prix très intéressant.
Adventurer (1 review) 9,5 /10
Meal date : 13 Feb 2016
Service au top, le cadre est très joli est c'est un endroit agréable pour découvrir de bons produits et se faire une soirée en famille comme avec des amis. Nous avons adoré! On y retournera. Karen
Adventurer (1 review) 9 /10
Meal date : 23 Dec 2015
Le menu de Noël était délicieux. Service courtois et correcte, j'y retournerai certainement.
Foodie (18 reviews) 6,5 /10
Meal date : 16 Dec 2015
Accueil un peu long à remarquer que nous étions dans le restaurant depuis plusieurs minutes à attendre. Notre serveuse était très agréable et le menu très bon. Mais le serveur qui fermait l'étage agitant bruyamment les tables et chaises pour nous faire comprendre qu'il était temps de partir et nous donner l'addition en nous disant "elle était déjà prête depuis longtemps"... Ça gâche ce qui aurait pu être une soirée très agréable. Dommage car c'est tout de même une bonne adresse
Explorer (2 reviews) 8,5 /10
Meal date : 14 Dec 2015
Endroit charmant, nourriture délicieuse et service irréprochable; prix élevé pour la quantité mais pas pour la qualité !
Foodie (20 reviews) 10 /10
Meal date : 23 Nov 2015
Cadre confortable. Le choix des crus au verre locaux pourrait être plus étendu. Prix du menu chasse tout à fait correct...avec les 30%. Grande TV inutile. Musique et service impeccable.
Foodie (25 reviews) 8,5 /10
Meal date : 14 Nov 2015
le site décrit une salle rénovée au premier mais qui ne correspond pas à celle du rez-de-chaussée où réservation honorée dont le cadre est un peu type café ou bistrot de quartier. Par contre, l cuisine est une bonne surprise et le service attentionné. Vin mis en carafe ! Ceci a permis un agréable déjeuner et compensé le cadre et les toilettes
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 5 Nov 2015
Délicieux très agréable surprise
Explorer (3 reviews) 9 /10
Meal date : 4 Nov 2015
Toujours un immense plaisir de profiter de ce lieu qui porte bien son nom, un des incontournables de Lausanne avec son accueil chalheureux:-)
Adventurer (1 review) 9 /10
Meal date : 3 Nov 2015
Les vins sont un peu chers.
Foodie (19 reviews) 10 /10
Meal date : 2 Nov 2015
menu chasse excellent.
Foodie (12 reviews) 9,5 /10
Meal date : 28 Oct 2015
Cuisine créative et délicieuse, service attentionné et convivial. Expérience "chasse" au Minuit Soleil très réussie, on se réjouit de la prochaine fois...
Explorer (4 reviews) 10 /10
Meal date : 27 Oct 2015
Food tastes amazing! Service seems a bit slow at first, but it's actually for a very good reason: servers take their time to advise you. We tasted the hunting menu: it was just so delicious! We took the wine tasting option with it: 2 glasses of white and 2 glasses of red, really good but can be a little ambitious to drink throughout the dinner.
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