Mixturas Gastrobar

C/ Hernani, 38 28020 Madrid

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Cuisine :Peruvian

From ?
18 €

8,3 / 10
Very good
( 20 reviews )
With this booking you'll earn 100 Yums

Un gran descubrimiento. Comida original y sabrosa. Platos perfectos para compartir. Quedamos...Elisa P.

Tiene algún plato peruano, pero casi todos son vascos, así que quizás habría que cambiar su...Juan C.

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In a few words...
¡Señoras y señores, bienvenidos al siglo XXI! Pese a que ya son doce los años de nuevo milenio, pocos restaurantes ofrecen verdaderamente una propuesta radicalmente moderna y que sorprenda a los comensales menos impresionables. Uno de ellos es sin duda el Mixturas Gastrobar, un establecimiento madrileño que mediante la combinación de una gastronomía peruana y vasca y la decoración innovadora y cuidada no va a dejarte indiferente.

La ensalada de pollo asado con canónigos y muselina de soja, la paletilla de cordero lechal asado al curry casero o el crep relleno de crema de orujo son la esencia de la vanguardia culinaria que en este local podrás encontrar.

Comer en algunos restaurantes de la geografía nacional significa vivir eternamente en el siglo pasado. Sólo casos como éste te lanzan a la verdadera cocina del momento.
The Chef Recommends
  • Starters
  • Ensalada templada de setas shitakes
    9.25 €
  • Cazuela de boletus con huevo escalfado trufado
    8.7 €
  • Verduras frescas salteadas al Wok
    6.8 €
  • Main course
  • Dorada en tempura con Hummus de olivas
    11.9 €
  • Carrillada glaseada con carapulca
    12.1 €
  • Hamburguesa de cordero y presa iberica
    12.3 €
  • Dessert
  • Canutillos de mango en sopa de chocolate
    4.1 €
  • Crespelle de plátano asado
    4.5 €
  • Brownie de chocolate con helado de vainilla
    4.2 €
Restaurant prices Mixturas Gastrobar
Average à la carte prices: 18 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 1.9 €
  • Glass of wine 1.9 € - 2.8 €
  • Bottle of wine 11.2 € - 21.8 €
  • Coffee 1.2 €

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Map and address of Mixturas Gastrobar

C/ Hernani, 38 28020 Madrid

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How to get there?
Public transports
Metro Nuevos Ministerios (L6, L8 y L10) y Cuatro Caminos (L1, L2 y L6)

Accepted credit cards
Check, Credit Card, Mastercard

Opening time
Comida: de 11:00 a 17:00 (excepto los domingos)
Cena: de 20:00 a 24:00 (excepto los domingos)

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
30
8,3/10
Very good
(20 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
8,6
Service
8,6
Setting, atmosphere
7,6
Value for price
Really interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 84.2%
Occasion
Meal
Special offer
Profile
Sort reviews :
Camila V.
Explorer
3 reviews
8,5/10
Meal date: 17 Feb 2014

Camila V. - 8,5/10 : Excelentes recomendaciones. Platos muy innovadores (buenísima la corvina)

Juan C.
Foodie
18 reviews
9/10
Meal date: 14 Feb 2014

Juan C. - 9/10 : Tiene algún plato peruano, pero casi todos son vascos, así que quizás habría que cambiar su clasificación. En todo caso, pedimos platos peruanos y estaban muy ricos. Tuvieron el detalle de invitarnos al postre, una tarta con forma de corazón por San Valentín. Quien vaya en coche tendrá complicado aparcar, salvo que tenga mucha suerte, pues no hay ningún parking cerca.

David B.
Adventurer
1 review
7,5/10
Meal date: 3 Feb 2014

David B. - 7,5/10 : Sitio agradable, con buena cocina y a un precio interesante. Solo me decepcionó un poco el servicio que fué muy "seco".... pero supongo que un mal día lo puede tener cualquiera.

Daniel q.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 10 Jan 2014

Daniel q. - 10/10 : La comida, el vino, los postres, todo increíble, la atención excelente, los camareros son muy simpáticos y ayudan y explican los platos correctamente. El ambiente es muy ruidoso, ya que el local es pequeño, pero sin llegar a ser desagradable. Recomendación, pedir de postre el canutillo de queso y mango!

Carmen G.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 27 Nov 2013

Carmen G. - 9/10 : Una carta sorprendente y muy buena. Corta pero con un punto original. Delicioso!

Esther E.
Foodie
61 reviews
7,5/10
Meal date: 8 Nov 2013

Esther E. - 7,5/10 : Sobraba el ruido de la radio o similar que se oía desde la barra del bar. El resto correcto

Agustín D.
Adventurer
1 review
6,5/10
Meal date: 5 Oct 2013

Agustín D. - 6,5/10 : Comida muy rica y sabrosa

Por el.contrario cantidades muy escasas y másde hora y media de.espera

De Leyva G.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 4 Oct 2013

De Leyva G. - 10/10 : Estupendo, lo mejor del barrio, nuevo, distinto y a buen precio.

Rafa G.
Foodie
62 reviews
7,5/10
Meal date: 4 Oct 2013

Rafa G. - 7,5/10 : Un servicion excelente, buena seleccion de vinos y un precio razonable. Sin embargo los platos que elegimos no estaban a la misma altura.

table
Carlos C.
Conqueror
5 reviews
9/10
Meal date: 5 Aug 2013

Carlos C. - 8/10

CAMPOS R. - 10/10 : Muy recomendable!! todo lo que pedimos fue un acierto, el es sitio muy agradable y el trato muy atento. Volveré.

Elisa P.
Conqueror
5 reviews
9,5/10
Meal date: 18 Jul 2013

Elisa P. - 9,5/10 : Un gran descubrimiento. Comida original y sabrosa. Platos perfectos para compartir. Quedamos encantados.

Jose Manuel Y.
Foodie
10 reviews
9,5/10
Meal date: 14 Jun 2013

Jose Manuel Y. - 9,5/10 : Excelente relacion calidad precio, las albóndigas de llorar de buenas...

Natalia S.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 16 Apr 2013

Natalia S. - 10/10 : Fantastca calidad precio

Regina S.
6 reviews
8/10
Meal date: 1 Feb 2013

Regina S. - 8/10 : Pedimos de cena un ceviche que estaba muy bueno, un arroz meloso con pato, bueno también, correcto y unas carrilleras que en mi opinión fueron lo mejor. De postre unos crepes que quizá lo más flojo de la cena, el servicio fantástico.

Remedios C.
Conqueror
5 reviews
6,5/10
Meal date: 11 Jan 2013

Remedios C. - 6,5/10 : Bien, sin más. Le falta algo.

Pablo C.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 13 Oct 2012

Pablo C. - 9,5/10 : Un amigo me recomendo este restaurante por su comida con toques peruanos y por sus precios, y yo añado que por su ambiente. El descubrimiento del año para cenar muy bien y a un precio inédito en Madrid.

Cristobal E.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 30 Sep 2012

Cristobal E. - 9,5/10 : Relación calidad precio mejor imposible y aún si el precio fuese el doble volvería.... Recomendable 100%.

Jose Enrique B.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 29 Sep 2012

Jose Enrique B. - 9/10 : Nos gusto y repetiriamos. Tranquilo y ambiente muy agradable. La comida muy buena.

Pablo R.
Explorer
1 review
8/10
Meal date: 9 Sep 2012

Pablo R. - 8/10 : Lugar muy interesante, comida original y sabrosa, y servicio muy atento
Buena eleccion para comer tranquilamente

Aida C.
Conqueror
6 reviews
7/10
Meal date: 1 Jul 2012

Aida C. - 7/10 : Servicio muy atento.

  • 1
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