Qui Plume la Lune - Jacky Ribault

50, rue Amelot 75011 Paris

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Cuisine :French

From ?
60 €

9,6 / 10
Excellent
( 429 reviews )

Une imagination toujours au rendez- vous avec des accents très heureusement inspirés par la ...DIRINGER B.

Excellent et tres originalSYLVIE A.

TheFork community reviews

In a few words...
DECOR CHIC - Qui plume la lune. Ce restaurant, installé en plein cœur du quartier de la Bastille, vous accueille dans un décor chic, romantique et élégant avec ses tables en bois et ses murs en pierre. Un arbre de lumières trône à l´entrée, comme pour saluer ses visiteurs.

LE CHEF - Dans les assiettes, Jacky Ribault vous invite à partager des saveurs sucrées-salées. Essayez la spécialité de la maison : le sushi de foie gras. Une cuisine créative et savoureuse qui ne vous laissera pas indifférent.

VINS BIO - Pour les amateurs de vin et de bière, l´établissement propose des vins bios et naturels et plusieurs bières artisanales sélectionnées avec soin par le Chef.
The Chef Recommends
Chef's name : Jacky Ribault
  • Starters
  • Tataki de saumon, racines d’hiver, quelques feuilles
  • Sushi de foie gras de canard, chutney pomme-ananas datte
  • Soles, Saint-Jacques, makis aux noisettes et shitak
  • Main course
  • Légumes de l’instant vapeur ou sautoir
  • Daurade royale, graines de sésame, crème d’étrilles, choux verts au foie gras
  • Bœuf sauté, coquillages gingembre et citronelle, vitelottes et chataîgnes
  • Dessert
  • Riz au lait de coco, litchis, infusion à la rose
  • Tarte chocolat, chocolat chaud aux cinq parfums
  • Sablé pomelos clémentines, barbapapa, fromage blanc vanillé
Restaurant prices Qui Plume la Lune - Jacky Ribault
Average à la carte prices: 80 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 3 €
  • Bottle of mineral water 4 €
  • Glass of wine 8 € - 30 €
  • Bottle of wine 35 € - 600 €
  • Glass of champagne 15 €
  • Bottle of champagne 90 €
  • Coffee 5 €
Mentioned in restaurant guide
Category of restaurant
With whom ?
Point of interest
Service

Booking at the Qui Plume la Lune - Jacky Ribault

BOOKING WITHOUT A SPECIAL OFFER

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CHRISTMAS & NEW YEAR

Menu 250€

Prix par personne. Menu unique : il ne sera pas possible de commander à la carte. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Un prépaiement de la totalité du montant vous sera demandé. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement du prépaiement par le restaurant.

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Map and address of Qui Plume la Lune - Jacky Ribault

50, rue Amelot 75011 Paris

More information

How to get there?
Public transports
Metro Chemin Vert (M8) and Richard-Lenoir (M5)

Accepted credit cards
Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Lunch: from 12 to 4 PM (Wednesday through Saturday)
Dinner: from 7 to 11:30 PM (Wednesday through Saturday)

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
30
9,6/10
Excellent
(429 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,7
Service
9,7
Setting, atmosphere
9,2
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Really fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 97%
Meal
Special offer
Profile
Occasion
Sort reviews :
SYLVIE A.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 15 Nov 2014

SYLVIE A. - 10/10 : Excellent et tres original

DIRINGER B.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 15 Nov 2014

DIRINGER B. - 10/10 : Une imagination toujours au rendez- vous avec des accents très heureusement inspirés par la (bonne) cuisine japonaise . Jacky, orchestrant en cuisine, est un passionné qui sait vous faire partager ses multiples talents . Son équipe, sommelier en tête, est aux petites soins. Les produits, de haute qualité, sont parfaitement élaborés et mis en valeurs avec des touches toujours subtiles et surprenantes, mais jamais anecdotiques. Et que dire de l'accord des mets et des vins : une harmonie totale avec des surpises à chaque plat. Forte envie d'y retourner pour de nouvelles découvertes. Une suggestion : pourquoi pas une formule comportant un accord mets/ boissons sans alcool d'une même inventivité.

PATRICE G.
Conqueror
6 reviews
10/10
Meal date: 14 Nov 2014

PATRICE G. - 10/10 : Cuisine moderne aux influences asiatiques, très bons produits, prix des vins excessif mais la cuisine est élaborée et très bien maîtrisée seules peut être les mignardises ne sont pas à la hauteur (petite tarte au citron trop acidulée)

Christiane P.
Foodie
10 reviews
9,5/10
Meal date: 13 Nov 2014

Christiane P. - 9,5/10 : réservation efficace qui a permis de déguster des mets étonnants. Un excellent moment. A très bientôt.

Amity G.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 12 Nov 2014

Amity G. - 9,5/10 : Beyond expectations. Delicate and inovative dishes, beautifully presented.

Laurence S.
Foodie
18 reviews
9/10
Meal date: 7 Nov 2014

Laurence S. - 9/10 : Un accueil souriant et un service attentionné et pro, de belles surprises avec les amuses bouches , la saint jacques poelée et son riz vénéré à l'encre de seiche, l'association turbot poché et petites fleurs, les légumes juste saisis, croquants et gouteux pour accompagner la viande, le conseil du sommelier pour le vin, l'ambiance chaleureuse et cosy, , les deux desserts) ...un petit bémol pour le l'excès de sel dans le bouillon du foie gras poché et dans les aubergines et pour l'amertume trop prononcée de la sauce à la fève tONKA qui accompagnait les langoustines ( très bien cuites par ailleurs) . le menu Lucie est un GRAND menu et nous avons eu du mal à finir ..dommage, car un plat de moins permettrait de terminer sans excès une très belle soirée.... d'anniversaire pour nous . Petit regret de ne pas avoir vu le Chef en salle pour le saluer ..mais au final Merci pour ce très chaleureux et heureux moment en votre compagnie, apprécié par toute la famille.

Benjamin H.
Foodie
26 reviews
9,5/10
Meal date: 7 Nov 2014

Benjamin H. - 9,5/10 : Grande créativité des plats.
Service super sympa.
Accord mets vins delicieux

C-c T.
Foodie
56 reviews
8,5/10
Meal date: 6 Nov 2014

C-c T. - 8,5/10 : Table qui mérite que l'on s'y attarde, mets intéressants et service à l'avenant. A conserver comme adresse dans le coin.

table
Nadine L.
Foodie
9,5/10
Meal date: 29 Oct 2014

Cécile F. - 9,5/10 : Excellent, accord mets vins tout en finesse avec un touche japonaise. Le foie gras poché était juste divin.

Suey X.
Foodie
19 reviews
9,5/10
Meal date: 29 Oct 2014

Suey X. - 9,5/10 : Menu délicat, top service, bon ambiance sympa, décoration des plats bien faite. Des recettes originales représentent un mélange de cuisine traditionnelle française et des idées modernes. Meilleur fois gras que j ai goûté en France jusqu'à maintenant, fortement recommandé: le jus de carotte, langoustine avec le jus de positon, ainsi que le dessert avec le sorbet de citron au fromage... Pleines surprise de chef ! !

Thomas T.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 29 Oct 2014

Thomas T. - 10/10 : Un très bon moment et surtout un très bon déjeuner. Des mets de très grande qualité et des vins exceptionnels pour les accompagner. Merci !

Guy C.
Foodie
11 reviews
10/10
Meal date: 25 Oct 2014

Guy C. - 10/10 : Très joli cadre et cuisine excellente, originale, goûteuse, inventive. Avec un service impeccable pour couvrir le tout. Nous y retournerons sans doute.

Jean Claude s.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 24 Oct 2014

Jean Claude s. - 9,5/10 : Belle soirée avec une excellente cuisine

Lisa D.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 23 Oct 2014

Lisa D. - 10/10 : Un repas délicieux: surprise après surprise avec des saveurs subtiles et inhabituelles.

Rama G.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 22 Oct 2014

Rama G. - 10/10 : Quand l'art de la gastronomie rencontre la simplicité de la dégustation. J'aime tout ! Et j'y retourne et retourne pour une surprise gustative différente a chaque fois, la chaleur de l'équipe en salle et le talent du chef.

Karine s.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 22 Oct 2014

Karine s. - 10/10 : super du debut a la fin! service impecable avec des serveurs souriants et sinceres :-) ambiance romantique tres apreciee avec les petites bougies et les lumieres qui rendent l endroit tres chaleureux, tres pro et pas du tout guinde c est parfait! nous avons choisi le menu angele, qui comportait a mon sens bien plus que 4 plats! avec pre dessert, mise en bouche tres aprecie! tout est parfait on y retournera :-)

Ysabelle V.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 18 Oct 2014

Ysabelle V. - 10/10 : Excellente découverte... Nous étions à 5, avec 3 enfants ... Tout le monde s'est régalé ! Il faut savoir qu'il n'y a pas de carte, on choisit sa formule en fonction du nombre de plats désirés (2,3,4 ou 5) avec fromage et/ou dessert, pou le reste c'est la surprise, mais quelle surprise. Nous y retournerons certainement car ce fut un enchantement des papilles. L'accueil est à la hauteur. Merci pour ce merveilleux moment.

Philippe A.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 16 Oct 2014

Philippe A. - 10/10 : Romantique et jubilatoire !

Dominique P.
Explorer
3 reviews
9/10
Meal date: 16 Oct 2014

Dominique P. - 9/10 : La qualité des produits est irréprochable, l'accueil aussi. Mais, impossible de connaître de quoi se compose le menu Prestige avant l'arrivée des plats. C'est donc un menu Surprise... Mieux vaut bien tomber. Certaines saveurs sont exquises, d'autres sont un peu étonnantes pour un palais pas très habitué à une cuisine plutôt originale. Un mélange de viande de Salers (excellente) avec un émincé d’œuf de poisson. Un peu étrange...

Cyril L.
Foodie
78 reviews
8,5/10
Meal date: 15 Oct 2014

Cyril L. - 8,5/10 : Super dejeuner des bons produits bien travailler et tres bon chef , allez juste pr dire les desserts pr ns sont en dessous du reste meriterais a etre plus travailler et inventive .mais a part sa on adore ce restaurant un de nos 5 restaurant preferés a paris

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