Quintana 30

C/ Quintana, 30 28008 Madrid

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Cuisine :Basque

From ?
31 € 19 €

8,8 / 10
Fabulous
( 724 reviews )

Fenomenal como siempre. Destacar las almejas abiertas a la sartén, siempre en su punto y...JOSE S.

El bacalao y el rabo de toro espectaculares!Zaida L.

TheFork community reviews

In a few words...
Quintana 30 está enclavado en el distrito de Moncloa, frente al parque del Oeste uno de los pulmones naturales de Madrid, donde se alberga el templo de Debod y una de las atracciones más singulares de la ciudad de Madrid: el teleférico.

Cerca de los grandes referentes del centro histórico, este restaurante ofrece una excelente cocina vasco-navarra de mercado. Miguel Ángel Muñano y Mercedes Rodríguez, no son solo socios y copropietarios sino también los encargados de encaminar este proyecto, junto a un gran equipo de profesionales, tanto en sala como en cocina.

En Quintana 30 encontrará un ambiente distinguido y acogedor de decoración moderna y líneas depuradas, cuidando cada detalle para ofrecer en todo momento la máxima calidad y servicio. El restaurante dispone de un espacio privado con capacidad para 8 personas. ¡Reserva y comprueba su calidad!
The Chef Recommends
  • Starters
  • Alcachofas con cardo y almendras
    17 €
  • Terrina de pato con caramelo de aceto balsámico
    18 €
  • Chipirones encebollados
    15 €
  • Main course
  • Alubias rojas de Tolosa con morcilla y repollo
    14 €
  • Rape a la parrilla con veloutte y ajetes tiernos (mín.2pax) ración
    20 €
  • Solomillo de buey al foie y salsa perigord
    23 €
  • Dessert
  • Soufflé de praliné sobre sorbete de frutos rojos
    7 €
  • Panchineta rellena de crema al aroma de canela
    6 €
  • Fina tarta de hojaldre con manzana y helado de vainilla
    7 €
Restaurant prices Quintana 30
Average à la carte prices: 31 €
Category of restaurant
With whom ?
Point of interest
    Argüelles , Templo de Debod
Service

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Map and address of Quintana 30

C/ Quintana, 30 28008 Madrid

More information

How to get there?
Public transports
Metro Argüelles (L3, L4 y L6)
Car park
En C/ Marqués de Urquijo

Accepted credit cards
Credit Card, Visa

Opening time
Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 00:00 (excepto domingo)
Closing time
Segunda quincena de agosto.

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
35
8,8/10
Fabulous
(724 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,2
Service
8,4
Setting, atmosphere
8,4
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 94.5%
Special offer
Meal
Occasion
Profile
Sort reviews :
JOSE S.
Foodie
204 reviews
9/10
Meal date: 30 Oct 2014

JOSE S. - 9/10 : Fenomenal como siempre. Destacar las almejas abiertas a la sartén, siempre en su punto y tiernas; el bacalao al pilpil muy conseguido. Se come muy bien y tienen suficiente variedad como para cubrir a cualquier comensal.
El servicio muy bien. Tiene aparcacoches, imprescindible para la zona.

Zaida L.
Explorer
3 reviews
9/10
Meal date: 28 Oct 2014

Zaida L. - 9/10 : El bacalao y el rabo de toro espectaculares!

Silvia G.
Foodie
25 reviews
7,5/10
Meal date: 24 Oct 2014

Silvia G. - 7,5/10 : Repetí en este restaurante porque me pareció excelente. La comida lo sigue siendo, aunque el trato no me parecío adecuado. Sobre todo a la hora de pagar, cuando trajeron la cuenta ya con el 40 por ciento aplicado, le comenté al camarero que yo había hecho la reserva con un descuento de 25 euros a través del programa yums, me trató de loca.Primero diciendo-sin dejarme terminar-que el 40 estaba aplicado (lo cual le afirmé y dije que no me estaba refiriendo a eso)y después diciendo que sería algo a través del tenedor, no de ellos. Le tuve que decir que lo revisaba, siendo ya una situación incómoda. Tras verificarlo volví a llamarle y le pedí por favor que revisara la reserva. Tras unos minutos, el camarero regreso diciendo un simple "tenía razón". Otra persona vino a dejar la cuenta (casi la tiró en la mesa). Considero esto inadmisible sobre todo para uno que se supone que tiene clase. Se dudó de mí desde el primer momento. Ni unas miserables disculpas.

Arturo V.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 24 Oct 2014

Arturo V. - 10/10 : Excelentes alimentos. Trato exquisito. Sitio espectacular.

G J.
Foodie
19 reviews
9,5/10
Meal date: 19 Oct 2014

G J. - 9,5/10 : Muy buena calidad en lo que pedimos, chipirones , Foie y un segundo para compartir que fue Rape , muy bueno.Si se le quiere poner alguna pega es el tiempo de espera entre cada entrante y algún detalle como no poner plato para el pan .
Repetiremos sin duda.
Sin promoción puede resultar caro.

Agustín M.
Conqueror
6 reviews
9,5/10
Meal date: 19 Oct 2014

Agustín M. - 9,5/10 : Calidad Excelente en las Carnes (Chuletón, lomo bajo) y en el pescado (Bacalao). Con la promoción se hace todavía más interesante. Es para la familia un restaurante de referencia, es nuestra tercera vez.

Maria S.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 18 Oct 2014

Maria S. - 9,5/10 : Con la oferta de 40% del tenedor, sale a 30 por persona (vino incluido)

Paco C.
Adventurer
1 review
8,5/10
Meal date: 18 Oct 2014

Paco C. - 8,5/10 : Muy bueno recomiendo los pescados y los postres

Alejandro L.
Conqueror
7 reviews
9,5/10
Meal date: 18 Oct 2014

Alejandro L. - 9,5/10 : No lo conocía. Lo elegimos por coincidir tiempo de ocio en la zona. Las entradas de tartar de atún muy bien, el txangurro correcto y las almejas deliciosas. Los bacalaos tanto a pil-pil como asado muy buenos al igual que el lomo de rape con almejas. Los chipirones en tinta, bien pero no sorprendente. La pantxineta muy rica !!. Las bebidas en justo precio y la txitorra de entrada de las mejores que hemos tomado. Nos quedamos con un muy buen sabor de boca y si surge la opción, lo tendremos en cuenta. Gracias !!

Javier G.
Foodie
12 reviews
7,5/10
Meal date: 17 Oct 2014

Javier G. - 7,5/10 : Estaba demasiado lleno y había un ruido tremendo. Es la tercera vez que voy y esta es la que menos me ha gustado, quizás por esto y por que mi compañía era más que mejorarle, Sosa, sin conversación, rancia y muy aburrida.

Fernando G.
Foodie
11 reviews
9/10
Meal date: 17 Oct 2014

Fernando G. - 9/10 : Desde que nos tomaron nota hasta que comenzaron a servirnos, la espera fué un poco larga, una vez que empezaron todo marchó correctamente

Nicolas H.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 17 Oct 2014

Nicolas H. - 9,5/10 : Buena relación calidad - Precio. Ambiente muy tranquilo

JAVIER M.
Explorer
4 reviews
10/10
Meal date: 15 Oct 2014

JAVIER M. - 10/10 : Todo excelente, recomendable al 100%. Visitante IFEMA en Feria Fruit Attraction

Enrique M.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 13 Oct 2014

Enrique M. - 9/10 : Quedamos muy satisfechos. Tranquilo, buena comida y agradable. Una buena experiencia

Beatriz A.
Conqueror
5 reviews
5/10
Meal date: 11 Oct 2014

Beatriz A. - 5/10 : Caro aun cono promoción y malo. No volveremos.

Sagrario Z.
Explorer
3 reviews
8,5/10
Meal date: 11 Oct 2014

Sagrario Z. - 8,5/10 : MUy buena calidad de la comida. El problema fue que estuvimos 2:45 horas para comer. si no fuera por la promoción sería caro

David A.
Explorer
4 reviews
9/10
Meal date: 11 Oct 2014

David A. - 9/10 : Comida y trato excelente. Calidad-precio muy recomendable

Jaime G.
Foodie
9 reviews
7,5/10
Meal date: 10 Oct 2014

Jaime G. - 7,5/10 : Servicio algo lento y despistado.
La comida bien, aunque algún plato (chip orines) queriendo originalidad, consiguen que el plato salga peor

Asuncion U.
Foodie
16 reviews
8,5/10
Meal date: 10 Oct 2014

Asuncion U. - 8,5/10 : Me gustó más las otras veces. Con la promoción el tenedor 40% salimos a 34€ por cabeza. Sin promoción muy caro. Muy rica la terrina de foie.

Isaac S.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 10 Oct 2014

Isaac S. - 9/10 : Con la reserva indicamos que llevaríamos un carro de bebe y al llegar al restaurante nos colocaron en un reservado. Todo un detalle que dice mucho de ellos!!
La comida de muy buena presentación y de sabor muy buena también.
100% recomendable, y con servicio de aparcacoches muy interesante para la zona en que está.

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