Restaurant Damien Germanier

Rue du Scex, 33 1950 SionMap
Average price CHF150.00
9,5 /10
32 reviews
69 reviews

Special offers and Menus

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Menus

Menu CHF 0.-

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This set menu includes: + + Starter + + Main course + + + Dessert

  • 4 plats
    • Composé selon les arrivages et les envies du chef 110.-
  • 5 plats
    • Composé selon les arrivages et les envies du chef 120.-
  • Starter
    • Composé selon les arrivages et les envies du chef 140.-
  • 7 plats
    • Composé selon les arrivages et les envies du chef 150.-
  • Main course
    • Composé selon les arrivages et les envies du chef 170.-
  • 9 plats
    • Composé selon les arrivages et les envies du chef 190.-
  • chariot de fromages
    • 20.-
  • Dessert
    • Chaque menu est proposé avec une accord mets et vins adapté.
      consultez notre site web

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

About the restaurant Restaurant Damien Germanier

SENSATIONS EN VALAIS – En ouvrant son nouvel établissement gastronomique au cœur de Sion à l’été 2013, Damien Germanier a voulu créer un lieu moderne et chaleureux, en harmonie avec sa cuisine. Une cuisine qui s’est nourrie de la rencontre avec d’autres grands chefs.

CUISINE INVENTIVE ET AUTHENTIQUE – Avec son équipe dynamique, Damien Germanier met tout en œuvre pour offrir à ses convives une véritable expérience sensorielle et émotionnelle, où chacun prend le temps de la dégustation.

UN CHEF CONFIRMÉ – Damien Germanier, originaire du Valais, fait vivre sa cuisine au rythme des saisons. Ses recettes naissent de la rencontre avec un produit et traduisent le désir d’explorer les goûts et les parfums, de jouer avec les couleurs et les textures. Un vrai talent à découvrir.

Restaurant prices

Average à la carte price
CHF150.00

Drink prices

  • CHF7.50
    Half bottle of mineral water
  • CHF5.00
    Glass of wine
  • CHF35.00
    En flaske vin
  • CHF22.00
    Glass of champagne
  • CHF115.00
    Bottle of champagne
  • CHF6.00
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Restaurant Damien Germanier

How to get there?

  • Car park 10 places privées

Opening time

Déjeuner: de 11h30 à 14h (du mardi au samedi)
Dîner: de 18h30 à 21h30 (du mardi au samedi)

Services

  • Mastercard , PostFinance Card , Visa
  • Privatisable (110 maximum number of guests.)
  • Air conditioned , Can be privatized , Cooking courses , English spoken , Handicap accessible , Wifi
Excellent
9,5 /10
Only guests who honored their booking can leave a review.
  • 10
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  • 9
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  • < 6
    1
Food9,6/10
Service9,5/10
Setting9,3/10
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Fast
96.1%
Recommend this restaurant to their friends
32 reviews
Adventurer (1 review) 9 /10
Meal date : 31 Dec 2015
Cuisine inventive, accords mets vins judicieux, nous réjouissons de la prochaine fois
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 24 Sep 2015
Super restaurant, un chef et un personnel de qualité. Une cuisine raffinée et succulente. On ne peut que le recommander.
Adventurer (1 review) 9 /10
Meal date : 4 Aug 2015
Magnifique soirée autour du menu spécial bicentenaire du Valais. Original et excellent.
Explorer (2 reviews) 9 /10
Meal date : 10 Apr 2015
Cadre sobre et stylé, excellente table gastronomique "moderne", menu Délice à 4 plats servi comme un 7 plats : Bravo !!!
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 13 Feb 2015
It was really good and romantic. I would like to come one more time with my wife here.
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 12 Sep 2014
Repas excellent en accord avec le vin, service impeccable et visite de Monsieur Germanier en personne à notre table. Nous y retournerons avec plaisir une troisième fois!
Explorer (4 reviews) 10 /10
Meal date : 23 May 2014
Excellente découverte lors du menu avec deux entrées, un plat, un dessert (plusieurs amuse-bouches). Magnifique travail des goûts et de la présentation. Le choix des vins, tous du Valais, en proposition d'accord avec le menu était parfait : nous avons même goûté un Chardonnay du Valais délicieux (rare). Nous y reviendrons avec plaisir, d'autant plus que les possibilités de parking sont doubles (restaurant et celui à deux pas du Scex).
Adventurer (1 review) 5 /10
Meal date : 22 May 2014
Cuisine moderne qui nous a surpris par ses partis pris très marqués. Beaucoup d'acidité et trop de contrastes, ce qui ne nous permettait pas de sentir les saveurs originelles des produits. Le cadre est très froid et terne.
Service très agréable par contre et beau plateau de fromages.
Explorer (3 reviews) 9,5 /10
Meal date : 21 May 2014
Excellente cuisine raffinée . Végétariens friendly
Explorer (3 reviews) 9,5 /10
Meal date : 16 May 2014
Repas d'une grande délicatesse et tout en finesse dans une excellente ambiance avec un service exemplaire et chaleureux. Une merveilleuse soirée!
Adventurer (1 review) 9,5 /10
Meal date : 16 May 2014
Bonsoir, je suis venue chez vous, vendredi 16, avec une amie genevoise.
Bravo, c'était parfait, goûteux et peu gras et le personnel très agréable.
Merci et bonne chance à vous.
Thérèse Bielander
Explorer (2 reviews) 10 /10
Meal date : 5 Oct 2013
Magnifique ça vaut le détour
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