Rolancy's

22, rue Alphonse Karr 06000 Nice

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Cuisine :French

From ?
45 € 32 €

9,2 / 10
Excellent
( 83 reviews )

Globalement très satisfait de la carte (entrée+plat), malgrè la simplicité des pommes...Jean-claude M.

Excellent,raffiné service très sympathique et grâce à la promotion de la Fourchette un repas...Françoise L.

TheFork community reviews

In a few words...
Grande cuisine et raffinement, pour vos envies gourmandes.
Une carte de très beaux poissons frais et crustacés vivants, arrivages journaliers des ports de pêche.
The Chef Recommends
  • Starters
  • La salade de poulpe, yuzu et huile de truffe, céleri branche, pommes de terre et mâche
    16.5 €
  • Le carpaccio de St Jacques et truffe noire (tuber melanosporum 1%) aux légumes oubliés
    17 €
  • L'escalope de foie gras poêlée sur un lit de saumon mariné, radis blanc et gingembre confit, sauce au soja parfumée à l'huile de truffe
    19 €
  • Main course
  • Les St Jacques poêlées, topinambours en purée, d’autres frits, pissenlits et petit lardons
    26 €
  • La fricassée de homard en cocotte lutée aux marrons, fenouil et truffe noire (tuber melanosporum 1%)
    33 €
  • Le filet de bœuf poêlé, béarnaise au beurre de homard, frites de panisse et pommes soufflées
    32 €
  • Dessert
  • Soufflé au Grand Marnier
    11 €
  • Ananas rôti, croustillant coco et sorbet exotique
    12 €
  • Forêt-noire façon Rolancy’s
    12 €
Restaurant prices Rolancy's
Average à la carte prices: 45 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 4 €
  • Bottle of mineral water 5.5 €
  • Glass of wine 3 € - 8 €
  • Glass of champagne 13 €
  • Bottle of champagne 69 €
  • Coffee 3.5 €
Mentioned in restaurant guide
Category of restaurant

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Map and address of Rolancy's

22, rue Alphonse Karr 06000 Nice

More information

How to get there?
Car park
Le Louvre (en face du restaurant), Mozart (150 mètres)

Accepted credit cards
Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
12h00-14h00 / 19h30-22h00

Groups
Privatizable
NO
Maximum number of guests
60
Increasing
9,2/10
Excellent
(83 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,3
Service
9,3
Setting, atmosphere
9
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 96.2%
Profile
Special offer
Meal
Occasion
Sort reviews :
Jean-claude M.
Conqueror
5 reviews
9,5/10
Meal date: 16 Apr 2014

Jean-claude M. - 9,5/10 : Globalement très satisfait de la carte (entrée+plat), malgrè la simplicité des pommes charlotte accompagnant le tronçon de turbot.

Philippe b.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 12 Apr 2014

Philippe b. - 10/10 : Un petit geste sympathique: pour que la note ne dépasse pas la " barrière psychologique et négative" des 100€, le restaurateur m'a fait cadeau d'un verre de vin sur la note. Tout était réussi

Françoise L.
Foodie
54 reviews
9,5/10
Meal date: 11 Apr 2014

Françoise L. - 9,5/10 : Excellent,raffiné service très sympathique et grâce à la promotion de la Fourchette un repas délicieux pour un prix raisonnable
Si nous retournons à Nice nous gardons l'adresse
A recommander

Jacques A.
Foodie
22 reviews
9,5/10
Meal date: 5 Apr 2014

Jacques A. - 9,5/10 : Evitez le samedi car c'est plein et on attend forcément .Le décor est chic sans ostentation,chaleureux (boiseries,nappes,couverts en métal argenté) , le service franc,direct (un peu précipité pour le vin,quelques gouttes à côté du verre!) et très sympa. Si vous prenez la bouillabaisse,attention,c'est pour deux et la carte ne le précise pas ! A 45euro, on pouvait s'en douter mais il pouvait aussi se justifier par la présence de langouste ou homard, ce qui ne fut pas le cas. La soupe de poisson est à volonté , utile car vu la quantité de poisson, à mi-parcours,le plat est froid et le complément de soupe va le réchauffer ! On vous apporte illico une poêlée de champignons quand vous faites remarquer qu'il manque à l' "aile de raie" (choisi par ma femme) les chips de champignons mentionnées sur la carte. Bref, plutôt une bonne impression avec le regret de n'avoir pu goûter qu'un plat après une longue attente, à cause de cette sacrée boullabaisse géante , avant et après quoi vous ne pouvez plus rien avaler !

Dominique F.
Conqueror
9 reviews
10/10
Meal date: 28 Mar 2014

Dominique F. - 10/10 : de la très grande cuisine, une explosion de saveurs, comme souvent dans ce cas ce n'est pas très copieux mais il faut savourer.......
evdemment une carte des vins en rapport..... juasqu'à 2000 euros le pomerol :)

Veronique M.
Foodie
18 reviews
10/10
Meal date: 22 Mar 2014

Veronique M. - 10/10 : Des plats classiques de très bonne qualité, des soufflets au chocolat excellents!

Véronique G.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 1 Mar 2014

Véronique G. - 9,5/10 : Très bonnes saveurs recherchées et fines. La qualité des mets est excellente aussi bien dans le salé que pour les desserts. Plats bien servis, cuisine légère. Un réel plaisir couronné par la visite du chef !

Jean-baptiste c.
Explorer
2 reviews
9/10
Meal date: 28 Feb 2014

Jean-baptiste c. - 9/10 : Le frequenté le plus souvent possible,tout est super, on envisage un prochain repas!
à bientot

Jean-pierre c.
Explorer
2 reviews
9/10
Meal date: 15 Feb 2014

Jean-pierre c. - 9/10 : un service professionnel, un serveur trés compétent et agréable. Des plats très copieux et un chef qui vient gentiment discuter à votre table, se présenter. Très classe.Très bonne adresse.

Philippe D.
Foodie
15 reviews
10/10
Meal date: 14 Feb 2014

Philippe D. - 10/10 : Une excellente adresse sur Nice !!!!

Crystel m.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 13 Feb 2014

Crystel m. - 9,5/10 : À faire!!!

Jean-baptiste c.
Explorer
2 reviews
8/10
Meal date: 11 Feb 2014

Jean-baptiste c. - 8/10 : je conseille sans hésiter ce restaurant,en plus on a eu la chance de bavarder avec le meilleur ouvrier
de france .M. ROLANCY

George O.
Conqueror
4 reviews
10/10
Meal date: 6 Feb 2014

George O. - 10/10 : Aussi bon qu'à notre dernière visite avec d'autres amis qui ont autant apprécié que nous.

Claude G.
Explorer
4 reviews
10/10
Meal date: 3 Feb 2014

Claude G. - 10/10 : bon restaurant nous y reviendrons

table
KristoPierre P.
Conqueror
7 reviews
9,8/10
Meal date: 23 Jan 2014

Marc N. - 10/10

KristoPierre P. - 9,5/10 : Après un accueil on ne peut plus personnalisé et professionnel, nous avons été emporté par les saveurs originales avec des mets traditionnels du chef Jacques Rolancy, notre futur étoilé de Nice qui le mérite grandement. Félicitations.

George O.
Conqueror
4 reviews
10/10
Meal date: 16 Jan 2014

George O. - 10/10 : Excellent de tout point de vue !

Norbert R.
Conqueror
7 reviews
9,5/10
Meal date: 14 Jan 2014

Norbert R. - 9,5/10 : prestations en adéquation avec le standing de l'établissement, peu de conseils sur les vins. bon rapport qualité prix, établissement propre et agréable, mais pas de coup de coeur.

Claude C.
Foodie
30 reviews
8/10
Meal date: 4 Jan 2014

Claude C. - 8/10 : Très bonne soirée, accueil agréable, bon rapport qualité prix grâce à la réduction La Fourchette, seul bémol, la qualité du pain qui est médiocre et n'est pas à la hauteur du reste.

Jacques B.
Foodie
90 reviews
10/10
Meal date: 4 Jan 2014

Jacques B. - 10/10 : Eleve de Chapel et Robuchon , un des meilleurs restaurants de Nice, très abordable avec la réduction La Fourchette

Jean H.
Explorer
4 reviews
9/10
Meal date: 16 Dec 2013

Jean H. - 9/10 : Très bon restaurant, par contre la quantité du plat principal était un peu aléatoire: mon Turbot bien qu'excellent n'était pas très gros. Mon dessert était très original: une pomme confite même si le sorbet kalamansi était légèrement trop acide.

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