About the restaurant Sakebar Le Restaurant

DIVERSITÉ CULTURELLE - A mi-chemin entre la France et le Japon, il y a le Sakebar. Le cœur de ce restaurant parisien balance entre 2 pays à la culture si différente. La déco elle-même traduit cette constante hésitation.

CUISINE FUSION - Le Sakebar qualifie lui-même sa carte de «cuisine française à la manière japonaise». On trouve notamment un gratin de crabe, sauce de mangue et de yuzu.

ACCORDS METS ET SAKÉ - A la fois bar à vin et à saké, dont les meilleurs crûs font partie de la cave du restaurant, il s’agit d’un lieu unique dans son genre. Venez aussi y déguster les otsunamis (bouchées), les spécialités maison à partager à deux ou plusieurs personnes.

Restaurant prices

Average à la carte price
€35.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €4.00
    Half bottle of mineral water
  • €4.00
    Bottle of mineral water
  • €11.00
    Glass of wine
  • €60.00
    En flaske vin
  • €11.00
    Glass of champagne
  • €60.00
    Bottle of champagne
  • €2.00
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.
Only guests who honored their booking can leave a review.
  • 10
    178
  • 9
    226
  • 8
    125
  • 7
    42
  • < 6
    31
Food-/10
Service-/10
Setting-/10
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Fast
270/602 reviews
Foodie (664 reviews) 6,5 /10
Meal date : 19 Jun 2014
Cuisine raffinée mais quantités infinitésimales (plats comme boissons), abaissant le rapport Q/P surtout dans un cadre si... humble.
Parfait pour bobos snobs au régime en quête d'exotisme un peu naïf...
Foodie (23 reviews) 10 /10
Meal date : 14 Jun 2014
Tout était parfait. Le vin est hors de prix (10€ le verre), mais en même temps c'est de l'excellent vin!
Foodie (16 reviews) 8,5 /10
Meal date : 23 May 2014
Le Sakebar c'est une petite salle au décor boisé et chaleureux avec un personnel accueillant. Le grand menu Omakase permet de se laisser aller aux surprises et aux découvertes : les plats sont sélectionnés par le chef . Les jeux de textures et de saveurs sont un vrai plaisir. L'accord mets et sakés vient agréablement compléter le côté découverte. Petit bémol : la soirée en 2 services n'a pas permis de prolonger notre présence autant que nous aurions aimé.
Explorer (2 reviews) 9,5 /10
Meal date : 18 May 2014
On s'est vraiment régalé !! J'adore le concept de ce laisser guider par le chef et ainsi découvrir de nouvelle saveur !! Par contre la qualité à un prix donc à 2 il faut compter environ 90 euros.
Table of Conqueror (7 reviews) 7 /10
Meal date : 9 May 2014
Malgré la réservation un des 2 menus n'était plus disponible a 21h30, c'est un peu décevant. Une chaleur un peu oppressante. Néanmoins un bon rapport qualité prix et une vraie dégustation de sakés tout au long du repas.
Explorer (3 reviews) 7,5 /10
Déçue par l'impossibilité d'avoir le grand menu dégustation malgré une réservation à l'avance (horaire 21h30, à 4). Restaurant petit mais chaleureux, mais température trop élevée! Bon choix de saké. Service très sympathique.
Adventurer (1 review) 9,5 /10
Meal date : 9 May 2014
La cuisine japonaise ne se réduit pas aux sushis, sashimis et autres makis...Le menu à 50 € avec 7 plats découverte le prouve !
Foodie (66 reviews) 8,5 /10
Meal date : 8 May 2014
Plats recherchés et savoureux pour accompagner de très bons sakés, service très sympa, facture néanmoins salée malgré les formules midi, mais une expérience étonnante de la culture culinaire japonaise qui change des sushis.
Explorer (4 reviews) 9,5 /10
Meal date : 24 Apr 2014
Table originale de très bonne qualité "peut-être un peu cher"
Explorer (3 reviews) 9,5 /10
Meal date : 19 Apr 2014
Ici pans sushi, de sashimi etc. C'est le chef qui décide et il le fait bien. Que des soecialistés japonaise accompagnées d'un saké différent suivant les plats servis. Un voyage et un régal culinaire.
Foodie (13 reviews) 9,5 /10
Meal date : 17 Apr 2014
3ème essai sur plus de 2 ans. Définitivement parfait.
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 13 Apr 2014
Très original : on découvre ici les vrais saveurs du saké qui accompagne parfaitement des plats fusion d'une grande originalité et au goût parfait ! Bravo !
Foodie (79 reviews) 7,5 /10
Meal date : 11 Apr 2014
Très bon, très fin. Menu unique par contre. Choix uniquement entre viande et poisson pour le plat. C'est délicieux mais pour les gros mangeurs, la qualité ne rime pas avec la quantité.
Foodie (18 reviews) 9 /10
Meal date : 8 Apr 2014
excellent restaurant; des mers très fins
Foodie (84 reviews) 9 /10
Meal date : 28 Mar 2014
Bonne découverte de la gastronomie japonaise. On est très bien guidé dans cette dégustation par le serveur.
Adventurer (1 review) 8,5 /10
Meal date : 25 Mar 2014
Etonnant! Des associations intéressantes. J'ai pris le menu dégustation et j'ai été très satisfait.
Conqueror (7 reviews) 8,5 /10
Meal date : 21 Mar 2014
Super Japonnais. Les mets sont très fins et l'accord avec les Saké proposés sont une très bonne idée. Compter environ 50E par personne (menu + dégustation de saké) mais franchement on ressors enchanté de ces découvertes culinaire. Gros bémol sur le niveau sonore lors de notre venue.
Foodie (33 reviews) 8 /10
Meal date : 18 Mar 2014
bonne cuisine inspirée mais selon moi il manque un peu de légumes dans les compositions des plats
Adventurer (1 review) 9 /10
Meal date : 15 Mar 2014
Accord plats et différents sake servi en adéquation complète. Bonne connaissance sur le sake du serveur et conseils très judicieux de sa part.
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 1 Mar 2014
Très bon restaurant! Nous avons passé un moment très agréable. Les plats étaient surprenants,excellents et subtils. j'aime beaucoup le sake pétillant "Mio" Superbe! Merci chef!! Bravo---!!!!!!!
Foodie (10 reviews) 9,5 /10
Meal date : 26 Feb 2014
Repas excellent, qualité des plats et service irréprochables. Peut être un tout petit peu déçu par la quantité!
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