Santa Burg

C/ Vallespir, 51 08014 Barcelona

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Cuisine :American

From ?
13 €

8,9 / 10
Fabulous
( 378 reviews )
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Sencillamente: hamburguesas de muy buena calidad. La carta no es muy amplia pero hay también...MANUEL P.

Sin duda las mejores hamburguesas. Pero muy ruidoso, creo que es un tema que tendrían que...Begoña E.

TheFork community reviews

In a few words...
Su ubicación en el barrio de Sants no podía ser más acertada, porque este templo está concebido para elevar la hamburguesa a la santidad. El restaurante Santa Burg quiere hacerte caer en la tentación más carnívora y que confirmes su lema: “la carne es débil”.

Y también sabrosa, tal y como la plasma el chef Alain Guiard. Aquí vivirás la experiencia mística de probar hamburguesas de alta gama, preparadas de forma artesanal y con la mejor carne de Barcelona. Como la Santa Deluxe con carne de Buey Dry Aged, foie y manzana caramelizada; o la Santa Maraia de Roast Beff Dry Aged, queso cheddar, frisee y rucula en pan de Coca del Ángel.

Precios asequibles, una bodega interesante, cervezas artesanas y postres venerables, convierten la experiencia Santa Burg en un viaje a las alturas para paladares sibaritas.
The Chef Recommends
Chef's name : Alain Guiard
  • Starters
  • Patatas fritas caseras
    4.15 €
  • Chilli-cheese
    3.15 €
  • Nuggets de pollo al toque de limón
    9.5 €
  • Main course
  • Santa Royal / Hamburguesa de 150 gr. de carne de buey Dry Aged, bacon, lechuga, cebolla confitada, tomate y mayonesa a la mostaza antigua
    7.5 €
  • Santa Deluxe / Hamburguesa de 150 gr. de carne de Buey Dry Aged, 40 gr. de escalopa de foie y manzana caramelizada
    9.7 €
  • Santa Maraia / Lonchas de Roast Beff Dry Aged, queso cheddar, frisee, rucula en pan de Coca del Angel
    7.5 €
  • Dessert
  • Coca de crema de Vilanova
    2.1 €
  • Suite Cake con espuma de nata avainillada.
    3.5 €
  • Helado
    3 €
Restaurant prices Santa Burg
Average à la carte prices: 13 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 2.1 €
  • Glass of wine 3 €
  • Bottle of wine 15.5 €
  • Glass of champagne 3.75 €
  • Bottle of champagne 18 €
  • Coffee 1.6 €

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C/ Vallespir, 51 08014 Barcelona

More information

How to get there?
Public transports
Metro Sants Estació (L5) y Plaça del Centre (L3). Autobus (109)

Accepted credit cards
Ticket restaurant, Visa

Opening time
Comida: de 13:00 a 16:00 (excepto lunes)
Cena: de 20:00 a 24:00 (excepto lunes)

Groups
Privatizable
NO
Maximum number of guests
14
8,9/10
Fabulous
(378 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,3
Service
8,8
Setting, atmosphere
8,1
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 94.5%
Special offer
Meal
Profile
Occasion
Sort reviews :
Juan Manuel r.
Explorer
2 reviews
7/10
Meal date: 12 Sep 2014

Juan Manuel r. - 7/10 : Gran calidad trato muy correcto peri exceso de ruido ambiental

MANUEL P.
Foodie
10 reviews
9,5/10
Meal date: 11 Sep 2014

MANUEL P. - 9,5/10 : Sencillamente: hamburguesas de muy buena calidad. La carta no es muy amplia pero hay también opciones para quien quiera otras cosas. El servicio es atento y eficiente. A diferencia de otros sitios permiten "personalizar" las hamburguesas al gusto del cliente. El local no es muy grande pero es muy acogedor.

Begoña E.
Adventurer
1 review
8,5/10
Meal date: 29 Aug 2014

Begoña E. - 8,5/10 : Sin duda las mejores hamburguesas. Pero muy ruidoso, creo que es un tema que tendrían que solucionar.

Natàlia P.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 29 Aug 2014

Natàlia P. - 9,5/10 : La comida excepcional, las hamburguesas buenísimas, las patatas, los nuggets, todo muy bueno, y los postres sorprendentes. El servicio muy simpático, el punto negativo es el ruido del local. Volveremos muy pronto.

Raquel d.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 21 Aug 2014

Raquel d. - 9/10 : La comida y el servicio impecable, aunque algo caro y ruidoso.

Antoni P.
Conqueror
6 reviews
6/10
Meal date: 2 Aug 2014

Antoni P. - 6/10 : Mucha gente y mucho ruido en un ambiente muy pequeño. Dificil mantener una conversación. Quieren atenderte muy rápido. La comida muy buena.

Laia N.
Conqueror
7 reviews
10/10
Meal date: 30 Jul 2014

Laia N. - 10/10 : Fuimos muy pronto y había poca gente, así que estaba muy tranquilo. Las hamburguesas deliciosas y originales (si quieres, también las hay más clásicas), las patatas muy buenas, los postres no los probamos porque ya estábamos a tope, pero tenían buena pinta y no eran muy caros. Buena selección de cervezas de importación. Aunque está muy bueno, me parece un pelín caro.

Carolina H.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 28 Jul 2014

Carolina H. - 10/10 : Para los amantes de las hamburguesa con ganas de probar nuevos sabores.Todo un descubrimiento

Raquel B.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 27 Jul 2014

Raquel B. - 10/10 : Hamburguesas deliciosas con un extraordinario sabor a carne perfectamente aliñada

table
Jordi S.
Explorer
2 reviews
8/10
Meal date: 23 Jul 2014

Jordi S. - 8,5/10 : Encara que el restaurant, el menjar, i el servei, tot molt bò..... però el nivell de soroll massa elevat, s'havia de cridar per poder parlar amb els companys de taula. Gràcies.

Marina O. - 7,5/10 : La comida y el servicio es muy bueno, pero hay muchisimo ruido, dificultando la conversacion y el entendimiento entre los comensales de la misma mesa. Es una pena, pues no creo que vayamos a repetir.

Andres M.
Foodie
15 reviews
10/10
Meal date: 20 Jul 2014

Andres M. - 10/10 : extremadamente caro

Yvonne L.
Foodie
11 reviews
10/10
Meal date: 19 Jul 2014

Yvonne L. - 10/10 : Hamburguesas originales y ricas, ambiente y servicio jovial.

Jordi S.
Foodie
16 reviews
8,5/10
Meal date: 15 Jul 2014

Jordi S. - 8,5/10 : Mucha variedad. Servicio muy atento

Lluís C.
Explorer
3 reviews
9,5/10
Meal date: 13 Jul 2014

Lluís C. - 9,5/10 : Muy muy bien, la única pega , es que si tienes un poco de " saque", te sale un poco caro.

Jose p.
Explorer
2 reviews
6,5/10
Meal date: 12 Jul 2014

Jose p. - 6,5/10 : La comida correcta, pero el precio por hamburguesa es demasiado caro para lo que ofrecen.

Merce C.
Conqueror
5 reviews
9,5/10
Meal date: 30 Jun 2014

Merce C. - 9,5/10 : la comida muy rica y muy bien presentada. los camareros muy pendientes de la mesa y muy amables. los nachos increíbles!!

Alberto L.
Foodie
21 reviews
9/10
Meal date: 29 Jun 2014

Alberto L. - 9/10 : Lo de Santa Burg ya es un escándalo. Para mi las mejores hamburguesas de Barcelona. El servicio perfecto. Por poner un pero, escuchamos el mismo disco de The Police como cinco veces. Pero más allá de eso, son hamburguesas con mayúsculas. Felicidades a todo el equipo de Santa Burg.

Rosalia P.
Adventurer
1 review
6,5/10
Meal date: 19 Jun 2014

Rosalia P. - 6,5/10 : El restaurante y la comida en general están muy bien pero tienen que solucionar el tema del ruido, el restaurante es extremadamente ruidoso, apenas puedes hablar y oir a la persona que tienes al lado. Al ruido de las personas que hablan se suma el de la música... Muy ruidoso, es la opinión que prevalece sobre la comida (que está bien) y el servicio (correcto)

Xavier A.
Conqueror
8 reviews
6/10
Meal date: 15 Jun 2014

Xavier A. - 6/10 : Una hamburgueseria mediática que quizás destaque en la cocina pero seguro que flojea en el servicio.

Javier c.
Explorer
2 reviews
8,5/10
Meal date: 6 Jun 2014

Javier c. - 8,5/10 : Hamburguesas muy buenas, buena carne y al gusto de ingredientes. Servicio atento y local ruidoso pero dentro de lo noraml

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