Sola

12, rue de l'Hotel Colbert 75005 Paris

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Cuisine :Japanese

From ?
48 €

9,5 / 10
Excellent
( 159 reviews )
With this booking you'll earn 100 Yums

Fraicheur et saveurs délicates, cuisine créative et délicieuse. Service attentionné.Didier S.

Ce fut, une nouvelle fois, une vraie parenthèse plaisirs gourmets! Qualités des produits,...Brigitte G.

TheFork community reviews

In a few words...
On the left bank, just across the river from Notre Dame and the Ile de la Cité, take a journey to the intersection of two cultures. The exposed stone walls of the private dining rooms lend a zen touch to this elegant and tasteful atmosphere.

The Japanese chef Hiroki Yoshitake fuses Japanese flavours with traditional French cuisine, resulting in aesthetically Japanese dishes that will seduce both your eyes and your pallet. Specialties include miso-marinated filet mignon and cherry wood smoked salmon.

Take a delicious break from the ordinary and immerse your taste buds with the savours of the land of the Rising Sun…
The Chef Recommends
Chef's name : Hiroki Yoshitake
  • Starters
  • Fusion de légumes verts (asperges, shisos, haricots...) et sa vinaigrette de yuzu
  • Saumon fumé au bois de Sakura, velouté de choux-fleur
  • Ris de veau aux figues et champignons
  • Main course
  • Suprême de pintade et sa cuisse confite
  • Filet mignon mariné au miso
  • Poisson du jour
  • Dessert
  • Délice de cassis, crème de chocolat
  • Assortiment de fruits de saison, accompagné de son velours de citron
  • Billet aux noisettes caramélisées, chocolat et vanille
Restaurant prices Sola
Average à la carte prices: 48 €
  • Drink prices
  • Bottle of mineral water 5 €
  • Glass of wine 7 € - 12 €
  • Bottle of wine 35 € - 360 €
  • Glass of champagne 18 €
  • Bottle of champagne 65 €
  • Coffee 3 €
Mentioned in restaurant guide
Category of restaurant

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Map and address of Sola

12, rue de l'Hotel Colbert 75005 Paris

More information

How to get there?
Public transports
Metro Maubert-Mutualité (M10)
Car park
Parking Lagrange

Accepted credit cards
Check, Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Lunch: from 12 to 1:30 PM (Closed on Sunday and Monday)
Dinner: from 7 to 10 PM (Closed on Sunday and Monday)
Closing time
Closed from the 4th to the 22nd of August 2012

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
4
9,5/10
Excellent
(159 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,7
Service
9,4
Setting, atmosphere
9,2
Value for price
Really interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 98.6%
Meal
Profile
Occasion
Sort reviews :
Didier S.
Foodie
9,5/10
Meal date: 7 Aug 2014

Didier S. - 9,5/10 : Fraicheur et saveurs délicates, cuisine créative et délicieuse.
Service attentionné.

Brigitte G.
Foodie
24 reviews
10/10
Meal date: 2 Aug 2014

Brigitte G. - 10/10 : Ce fut, une nouvelle fois, une vraie parenthèse plaisirs gourmets! Qualités des produits, cuissons plus que parfaites, accords justes et créatifs. Sans oublier l'esthétique du dressage des assiettes, la gentillesse et la qualité du service, le cadre japonisant et calme de la salle du bas. Du plus que parfait pour un excellent rapport qualité-prix! Sans hésitation, une de mes tables préférées.

Micha R.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 29 Jul 2014

Micha R. - 10/10 : Agréable surprise, il existe encore des établissements à Paris avec un menu degustation de qualité a un prix très convenable. à recommander

Delphine P.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 12 Jul 2014

Delphine P. - 9/10 : Repas excellent. seul bémol : la qualité de la viande, pas assez tendre

Myriam m.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 10 Jul 2014

Myriam m. - 10/10 : fabuleux

Chloé M.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 9 Jul 2014

Chloé M. - 9,5/10 : Nous étions deux et c'était notre premier Sola (menu du midi). Ce fut une délicieuse découverte : le menu unique et à l'aveugle proposé était à la fois original, varié dans sa composition, très bien réalisé, et le service était discret mais aimable et efficace.Tout petit bémol : nous étions dans la salle du haut, et si les tables sont suffisamment espacées les unes des autres, elles sont en revanche très grandes, ce qui est agréable pour déguster les plats, mais entraîne un éloignement des convives.
Je recommanderai volontiers ce restaurant à mes amis.

Isabelle E.
Conqueror
4 reviews
10/10
Meal date: 8 Jul 2014

Isabelle E. - 10/10 : Un vrai voyage visuel et culinaire! Nous n'avons pas été déçus!

Olivier L.
Conqueror
7 reviews
10/10
Meal date: 28 Jun 2014

Olivier L. - 10/10 : Parfait !

Eric l.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 19 Jun 2014

Eric l. - 9,5/10 : Menu dégustation parfait si l'on n'est pas trop gros mangeur, portion dégustation ! Cadre superbe et bon service, explication des plats un peu difficile si vous tombez sur serveuse japonaise plutot difficile à comprendre mais tres aimable comme le reste du personnel.
Malgré tout un peu cher pour la quantité . Compter 100€ à deux avec un thé

Camille c.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 14 Jun 2014

Camille c. - 10/10 : Réservez votre table dans le salon japonais une ambiance mi japonaise mi parisienne avec chaussons, parquet et voûtes de pierres. Une succession de petits plats délicieux et servis par un personnel attentif et agréable. Nous nous sommes régales et reviendrons goûter les 11 plats du soir

ALEXANDRA J.
Foodie
19 reviews
10/10
Meal date: 4 Jun 2014

ALEXANDRA J. - 10/10 : Un ravissement pour les yeux et les papilles. C'était parfait !

Thomas A.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 3 Jun 2014

Thomas A. - 10/10 : Parfait tout simplement, une table pour deux, service du midi impeccable. Tout les plats vous sont expliqués et ils sont aussi bons que beaux. Une véritable expérience culinaire, des gouts et des préparations que l'on ne retrouvera pas ailleurs. Surement une des meilleures tables de Paris, rapport qualité / prix.

table
Kim t.
0 review
9,5/10
Meal date: 30 May 2014

Hanh v. - 9,5/10 : Tres bon , la presentation est tres correct , le cadre et ambiance tres sympatique

Anne-Judith L.
Adventurer
8,5/10
Meal date: 28 May 2014

Anne-Judith L. - 8,5/10 : Un régal gastronomique et original à prix bistro. Magnifiques assiettes, présentation et saveurs inédites !

Anne T.
Foodie
17 reviews
10/10
Meal date: 22 May 2014

Anne T. - 10/10 : cadre très agréable
cuisine raffinée

Mariko D.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 14 May 2014

Mariko D. - 9,5/10 : Excellent food, beyond anyone's expectation. Art in each dish, appeal to all senses!

Emilie L.
Conqueror
8 reviews
9,5/10
Meal date: 9 May 2014

Emilie L. - 9,5/10 : Très bon resto, laissez vous guider par le menu découverte, les mets sont très jolis et succulents. Seul petit bémol, la carte des vins excessivement chère, difficile alors de faire un choix pour accompagner au mieux le repas.

table
Benjamin M.
Foodie
25 reviews
10/10
Meal date: 8 May 2014

Anne B. - 10/10

Benjamin M. - 10/10 : Vraiment l'une des meilleures tables de Paris pour moi : qualité des produits, du service et créativité. En plus, belle carte des vins avec des prix raisonnables. Superbe !

Ricardo L.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 3 May 2014

Ricardo L. - 9,5/10 : Magnifique. Des plats très originaux. Un service impeccable.

Karla t.
Explorer
4 reviews
10/10
Meal date: 2 May 2014

Karla t. - 10/10 : Absolutely perfect!

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