Ume

Rue du Cotterd, 2 1071 Chexbres

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Cuisine :Japanese

From ?
CHF 19.5

8,7 / 10
Fabulous
( 49 reviews )
With this booking you'll earn 100 Yums

A conseiller à tous les amateur de cuisine japonaise ! Sashimis et sushis à tomber ! Accueil...Francoise A.

Restaurant sympa, j'étais un petit peu déçue du peu de choix de plats végétariens, mais...Maria P.

TheFork community reviews

In a few words...
PRENEZ L’AIR ! - Besoin de faire un break gourmand près de Lausanne ? Embarquez pour une escapade rurale à Chexbres ! Dans ce joli village qui domine le lac Léman, un recoin zen et cosy comble les irrésistibles envies de sushis et d’Asie… Au restaurant Ume, on se dépayse tout en gourmandise.

DELICES JAP’ - Les indécis n’ont pas fini d’hésiter ! Ici, la carte est à rallonge et la cuisine japonaise est dans toute sa splendeur. Potage aux crabes ou salade d’algues ? Bœuf croustillant ou poulet au citron ? Beignets à la patate douce ou canard sauté à l’ananas frais ?

AU VERT - Vous êtes végétariens ? Rassurez-vous, ils ont pensé à tout et il y en a pour tous les goûts !
The Chef Recommends
  • Starters
  • Salade au crabe
    CHF 15.-
  • Ebifried roll : crevettes panées (8 pièces)
    CHF 17.-
  • Raviolis au foie gras (4 pièces)
    CHF 15.-
  • Main course
  • Boeuf sauté au gingembre
    CHF 26.-
  • Udon sauté au boeuf
    CHF 27.-
  • Canard sauté à l'ananas frais
    CHF 26.-
  • Dessert
  • Moshi glacé
    CHF 11.-
  • Beignets japonais à base de patate douce
    CHF 11.-
  • Glace au thé vert / sésame noir
    CHF 3.5
Restaurant prices Ume
Average à la carte prices: CHF 39.-
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water CHF 4.7
  • Bottle of mineral water CHF 8.5
  • Glass of wine CHF 3.5 - CHF 5.-
  • Bottle of wine CHF 29.- - CHF 75.-
  • Glass of champagne CHF 12.-
  • Coffee CHF 3.5
Category of restaurant
Menu restrictions
Service

Booking at the Ume

BOOKING WITHOUT A SPECIAL OFFER

Simple booking

SET MENUS

Menu CHF 75.-

Price per person. By reserving this Set Menu, you may choose once at the restaurant to order using the Set Menu or a la carte.

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Map and address of Ume

Rue du Cotterd, 2 1071 Chexbres

More information

How to get there?
Public transports
Bus Chexbres
Car park
parking de la Gare,Parking de la gare qui est situé à deux minutes à pieds du restaurant. 1ère heure gratuite, ensuite 1 fr.- par heure, gratuit à partir de 19h00. p

Accepted credit cards
Credit Card, Mastercard, PostFinance Card, Visa

Opening time
Déjeuner : de 11h30 à 14h30 (sauf dimanche)
Dîner : de 18h à 22h30 (sauf dimanche)

Groups
Privatizable
NO
Maximum number of guests
20
8,7/10
Fabulous
(49 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,2
Service
8,4
Setting, atmosphere
7,8
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 93.9%
Profile
Occasion
Meal
Special offer
Sort reviews :
Francoise A.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 5 Nov 2014

Francoise A. - 9,5/10 : A conseiller à tous les amateur de cuisine japonaise ! Sashimis et sushis à tomber ! Accueil très agréable.

Maria P.
Explorer
2 reviews
8/10
Meal date: 25 Oct 2014

Maria P. - 8/10 : Restaurant sympa, j'étais un petit peu déçue du peu de choix de plats végétariens, mais c'était bon!

Elodie m.
Explorer
3 reviews
9/10
Meal date: 24 Oct 2014

Elodie m. - 9/10 : Très attentifs aux allergies alimentaires , le service était d une grande qualité !
Les mets fins et bien servis ! Je recommande cette adresse

Lea c.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 18 Oct 2014

Lea c. - 9/10 : Super bonne découverte! Délicieux, aliments frais succulents! A y aller de tout urgence :)

Felix C.
Explorer
3 reviews
9,5/10
Meal date: 18 Oct 2014

Felix C. - 9,5/10 : Excellent Sushi, as always.

Jean-Louis P.
Explorer
9,5/10
Meal date: 6 Oct 2014

Jean-Louis P. - 9,5/10 : Plats chinois et japonais de bonne qualité, servis dans un cadre agréable par de sympathiques collaboratrices.

Sébastien M.
Adventurer
9,5/10
Meal date: 29 Aug 2014

Sébastien M. - 9,5/10 : Un petit cocon très agréable où la nourriture est très bonne!

Victor E.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 21 Aug 2014

Victor E. - 9/10 : NIce qaint resturaunt. Will come back

Simon C.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 15 Jul 2014

Simon C. - 9/10 : Bonne adresse pour des plats délicieux sans prétention.

Jean-daniel M.
Explorer
2 reviews
6/10
Meal date: 10 Jul 2014

Jean-daniel M. - 6/10 : Mets servi sans fantaisie,mais desserts maison original par leur goût et couleur.

Liuba H.
Explorer
2 reviews
8/10
Meal date: 14 Jun 2014

Liuba H. - 8/10 : Very good sushi, fresh fish... though could be less warm (don't know if it was rice a bit warm or fish having been defrosen). Very nice stuff. Very positive experience. Will be back to try other dishes, cooked food looked very good. Ah, and the ice-cream is excellent. We took the macha and black sesame ice creams. Espresso is very good as well (not the case in all the Swiss restos;))

Evelyne C.
Explorer
2 reviews
8,5/10
Meal date: 31 May 2014

Evelyne C. - 8,5/10 : bon sushis, très bonne qualité de poissons, décorations agréable. J' retournerai

Jean Michel R.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 19 May 2014

Jean Michel R. - 9,5/10 : Accueil très agréable, cadre très zen et un menu copieux, composé et varié. Accompagné d'un excellent rosé de Bonvillard.

Isabelle B.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 14 May 2014

Isabelle B. - 9,5/10 : Toujours très bon !

Stefano M.
Explorer
3 reviews
8/10
Meal date: 29 Apr 2014

Stefano M. - 8/10 : J'y vais régulièrement, je n'ai jamais été déçu. Sushi excellents et carte très variée

Stefan G.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 21 Apr 2014

Stefan G. - 9,5/10 : Nous étions avec notre petit de 19 mois et nous étions très bien accueillis.

Nina S.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 19 Apr 2014

Nina S. - 9,5/10 : Connais ce restaurant par TripAdvisor,très Bonne note. Les Sushis sont de qualités et très frais. Les raviolis rôtis et dessert Mochi glacée sont excellents.

Marianne J.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 20 Mar 2014

Marianne J. - 10/10 : Super service, sympa et serviable... un bon sushi dans la région. A tester la glace au sésame noir

Philippe M.
Explorer
2 reviews
8,5/10
Meal date: 14 Mar 2014

Philippe M. - 8,5/10 : bonne adresse de restaurant japonais - ns y sommes allés à 4. total :180.-. Nous ne pourrions pas y aller trop souvent ! certains plats sont trop chers pour ce qu'ils sont.

Gabriel B.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 3 Mar 2014

Gabriel B. - 9/10 : Excellent choix de mets, cuisine très fine et prix corrects.

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