Vin & Marée Voltaire-Nation

276 Boulevard Voltaire 75011 ParisMap
Average price €48.00
8,3 /10
7734 reviews
215 reviews

Special offers and Menus

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Menus

Group Special: Menu 55€ (11 to 50 p.)

For tables of 11 to 50

This set menu includes: + + Starter + Main course + Dessert

  • Info
    • Un espace privatisable est possible en fonction du nombre de convives.
      Nous restons à votre disposition pour personnaliser au mieux notre proposition.
  • Apéritif & Mise en bouche
    • Amuse bouche,
      Kir vin blanc, ou Apéritif Maison
      (Coupe de champagne : +5€)
  • Starter
    • Cassolette de queues de langoustines rôties à la façon du Chef
      ou
      6 huîtres fines de Normandie n°3 par R. Verneuil
      ou
      Saumon fumé de Norvège, blinis
  • Main course
    • Homard américain entier, rôti ou grillé
      ou
      Cassolette de homard américain décortiqué,
      lentilles vertes du Puy, sauce beurre blanc
      ou
      Steak & Lobster
  • Dessert
    • Le Fameux Baba au Rhum vieux Clément
      ou
      Chaud-froid de chocolat noir de Tanzanie, glace vanille
      ou
      Tarte fine/Gratin/ou Carpaccio de fruits frais de saison

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Group Special: Menu 37€ (10 to 50 p.)

For tables of 10 to 50

This set menu includes: + + Starter + Main course + Dessert

  • Info
    • Un espace privatisable est possible en fonction du nombre de convives.
      Nous restons à votre disposition pour personnaliser au mieux notre proposition.
  • Apéritif et Mise en bouche
    • Amuse bouche,
      Kir vin blanc, ou Apéritif Maison
      (Coupe de champagne : +5€)
  • Starter
    • Croustillants de gambas, sauce Tandoori
      ou
      Caviar d’aubergines aux écrevisses
      ou
      Tartare de saumon aux aromates
  • Main course
    • Choucroute de la mer, beurre V&M
      ou
      Filet de bar plancha, sauce pistou
      ou
      Cœur de faux-filet de bœuf, sauce poivre
  • Dessert
    • Chaud-froid de chocolat noir de Tanzanie, glace vanille
      ou
      Tarte fine/Gratin/ou Carpaccio de fruits frais de saison
      ou
      Saint Marcellin servi froid ou chaud, salade verte

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Group Special: Menu 32€ (10 to 50 p.)

For tables of 10 to 50

This set menu includes: + + Starter + Main course + Dessert

  • Info
    • Un espace privatisable est possible en fonction du nombre de convives.
      Nous restons à votre disposition pour personnaliser au mieux notre proposition.
  • Apéritif et Mise en Bouche
    • Amuse bouche,
      Kir vin blanc, ou Apéritif Maison
  • Starter
    • Soupe de poissons de roche V&M
      ou
      Friture d'éperlans (ou joels), sauce tartare
  • Main course
    • Cocotte de moules, frites & beurre V&M
      ou
      Escalopes de saumon à l’oseille
      ou
      Suprême de volaille, selon l’humeur du chef
  • Dessert
    • Café Gourmand
      Ou
      Cerises gourmandes, sirop au Kirsch & glace vanille

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Group Special: Menu 45€ (10 to 50 p.)

For tables of 10 to 50

This set menu includes: + + Starter + Main course + Dessert

  • Info
    • Un espace privatisable est possible en fonction du nombre de convives.
      Nous restons à votre disposition pour personnaliser au mieux notre proposition.
  • Apéritif et Mise en bouche
    • Amuse bouche,
      Kir vin blanc, ou Apéritif Maison
      (Coupe de champagne : +5€)
  • Starter
    • Surprise de hareng, saumon mariné & œuf poché tiède
      ou
      6 huîtres fines de Normandie n°3 par R. Verneuil
      ou
      Croustillants de gambas, sauce Tandoori
  • Main course
    • Filets de bar plancha, sauce pistou
      ou
      Saint-Jacques fraîches à la plancha, beurre V&M, et lentilles vertes du Puy
      (Sole, Turbot, Saint-Pierre, Barbue, Marmite lutée : +5 € et uniquement sur commande)
      ou
      Carré d’agneau (4 côtes) rôti aux herbes, haricots verts frais
  • Dessert
    • Le Fameux Baba au Rhum vieux Clément
      ou
      Chaud-froid de chocolat noir de Tanzanie, glace vanille
      ou
      Tarte fine/Gratin/ou Carpaccio de fruits frais de saison

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

About the restaurant Vin & Marée Voltaire-Nation

TERRE ET MER – Et si Paris se retrouvait le temps d’un repas au bord de l’océan ? Vous sentez l’air iodé ?
C’est que vous ne devez pas être loin du restaurant Vins et Marée
Voltaire-Nation, bien en vue dans le 11ème arrondissement de Paris.
Intérieur cossu aux airs marins et carte alléchante autour du poisson… on prend le large !

COQUILLAGES ET CRUSTACÉS – Une carte qui varie en fonction des arrivages ? La fraîcheur est incontournable sur une table où les poissons et fruits de mer occupent le devant de la scène. Produits ultra frais, mises en assiette travaillées et présentation soignées sont ici de mise.

VIVIER – Homards, langoustes et cigales se cuisinent à la minute, à peine sortis du vivier.

Restaurant prices

Average à la carte price
€48.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €4.50
    Half bottle of mineral water
  • €6.80
    Bottle of mineral water
  • €3.90
    Glass of wine
  • €19.50
    En flaske vin
  • €12.00
    Glass of champagne
  • €56.00
    Bottle of champagne
  • €3.20
    Coffee

Menu prices

  • €18.50 - €69.00
    Set Lunch menu - during the week
  • €18.50 - €69.00
    Set Lunch menu - in the weekend
  • €18.50 - €69.00
    Set Dinner menu - during the week
  • €18.50 - €69.00
    Set Dinner menu - in the weekend
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.
Very good
8,3 /10
Only guests who honored their booking can leave a review.
  • 10
    1135
  • 9
    2355
  • 8
    2485
  • 7
    1058
  • < 6
    701
Food8,6/10
Service8,3/10
Setting7,8/10
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
3218/7734 reviews
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 22 May 2016
Une réception vraiment très agréable et un personnel charmant, nous y sommes aller pour un dîner a deux et le personnel nous a extraordinairement bien accueilli et servis. Je vous conseille vivement d'y aller
Adventurer (1 review) 8 /10
Meal date : 22 May 2016
Accueil très chaleureux d'Arnaullt ++ Très bon service et repas Merci également à Alice toujours attentionnée
Foodie (37 reviews) 9,5 /10
Meal date : 22 May 2016
Les mets sont parfaits. Très bon turbot et excellent bar grillé. Le baba au rhum géant est impressionnant et succulent. Et comme on ne peut pas manger tout, on en ramène un gros morceau chez soi ! Le personnel est d'une gentillesse exquise et d'un grand professionnalisme. En résumé, une très bonne adresse.
Conqueror (9 reviews) 9 /10
Meal date : 22 May 2016
Je remercie les acteurs du jour (Roger pour le service et Arnaud pour la direction du dimanche) pour leur professionnalisme, leur écoute et l'attention qu'ils portent aux clients.
Les mets commandés étaient bons et bien présentés.
Cette équipe mérite toutes nos félicitations.
Foodie (25 reviews) 10 /10
Meal date : 20 May 2016
toujours parfait, que ce soit Montparnasse ou Nation... Du début au..baba !
Conqueror (7 reviews) 8,5 /10
Meal date : 19 May 2016
Large choix à la carte, à des prix très raisonnables en particulier avec la remise La Fourchette, acceuil efficace et stylé, à recommandé à quelques pas de la place de la Nation
Adventurer (1 review) 8 /10
Meal date : 18 May 2016
La choucroute de la mer très copieuse mais poisson un peu trop cuit à mon goût, l'incontournable baba au rhum léger, savoureux et impossible à finir tellement il est gros.
Foodie (27 reviews) 9 /10
Meal date : 16 May 2016
METS DE BONNE QUALITE , UN PEU GRAS TOUTEFOIS.
BON ACCUEIL ET TABLE DEMANDEE RESERVEE.
NOIX DE SAINT JACQUES DELICIEUSES AVEC DES LEGUMES PREPARES DE MANIERE ORIGINALE.
Foodie (37 reviews) 8 /10
Meal date : 16 May 2016
Dommage que le soufflé au grand marnier n'est pas été à la hauteur. La choucroute de la mer, elle, était parfaite. dre de la fourchette, sinon un peu cher.
Explorer (2 reviews) 10 /10
Meal date : 15 May 2016
Excellente soirée pour un repas au top. Mention spéciale a Arnaud pour l accueil et Àlice pour le service .À recommander vivement
Conqueror (6 reviews) 7,5 /10
Meal date : 15 May 2016
Très goûteux surtout l'énorme baba avec son rhum à volonté. une bonne adresse.
Foodie (80 reviews) 8 /10
Meal date : 15 May 2016
De bons plats copieux
  • +3
Foodie (42 reviews) 8,5 /10
Meal date : 14 May 2016
tjs memes plats.pr 1 fois du st pierre.malheureusement.il n en restait plus.
Table of Conqueror (7 reviews) 5 /10
Meal date : 14 May 2016
Trés trés décevant l'accueil trop c'est trop on attend manifestement le client on lui saute littéralement dessus on a à peine le temps de déguster son apéritif l'entrée arrive...la petite friture bonne...mais mais le saint pierre ne venait certainement pas de la dernière pêche mais du congélateur ....servi rose à l'arête et sec sans tête comme cela on ne peut vérifier son état de fraîcheur dommage pour un restaurant spécialisé dans le poisson frais...trés trés décevant. Personnellement je n'y retournerai pas et ne conseillerais surtout pas trop cher rapport/qualité prix pas justifié et pourtant et heureusement remise de 40% j'ai oublié la purée super merci mousseline ....
Adventurer (1 review) 5 /10
Bon accueil même trop on attend visiblement le client!! on est même pressé de le servir ..à peine le temps de déguster son apéritif, l'entrée arrive petite friture bonne, par contre le saint pierre est servi rosé à l'arête et sans tête on ne peut vérifier la fraîcheur à l'ouïe qu'importe il semble plus sorti du congélateur que de la dernière pêche !! L'éternelle purée elle du sachet "mousseline", le dessert le soufflé au grand mariner bon et bien soufflé. Le vin correct, mais le rapport qualité prix ce n'est pas cela...décevant ....étant venu il y a 4/5 ans l'accueil est mieux mais le poisson vraiment pas cela...je ne conseillerais pas ce restaurant et n'y retournerais pas....très déçue ☹️
Conqueror (5 reviews) 8,5 /10
Meal date : 14 May 2016
Service un peu rapide : les entrées sont arrivées quasi en même temps que les apéro.
Néanmoins, très bon repas, offre fourchette très intéressante aussi!
Foodie (106 reviews) 10 /10
Meal date : 13 May 2016
comme d'habitude
Foodie (45 reviews) 6 /10
Meal date : 13 May 2016
Ayant souvent depuis plusieurs années réservé dans ce resto j'ai l'impression que vous avez changé de chef cuisinier car la choucroute de la mer était décevante :choucroute trop salée poisson mal cuisiné et sec Quant au choix des huitres elles ne valent pas les Ostra regal d'Irlande Déçue
Foodie (24 reviews) 9 /10
Meal date : 12 May 2016
Très bonne table, mets recherchés et de très bon goûts ;la salle mérite un rafraîchissement .
Foodie (25 reviews) 8 /10
Meal date : 12 May 2016
Très bon repas. Danisis
Foodie (17 reviews) 9 /10
Meal date : 11 May 2016
Comme toujours 100% top
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