Vuelve Carolina

C/ Correos, 8 46002 Valencia

8,6 /10
72 reviews
Average price    21 €   
Vuelve Carolina Vista sala
Vuelve Carolina Vista sala
Vuelve Carolina Vista sala
Vuelve Carolina Sugerencia del chef
Vuelve Carolina Sugerencia del chef
Vuelve Carolina Sugerencia del chef
Vuelve Carolina Sugerencia del chef

Special offers and Menus

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Menus

Set Menu 33€


By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

This set menu includes:Starter + Main Course or Main Course + Dessert and %extras%


  • ENTRANTES
  • Papel y presa ibérica
    Roll California
  • SEGUNDOS ENTRANTES
  • Roll California
    Croqueta de hongos
  • PLATO PRINCIPAL
  • Arroz meloso con sepia y ajos tiernos
  • POSTRES
  • Postres variados

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Set Menu 33€


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This set menu includes:Starter + Main Course or Main Course + Dessert and %extras%


  • ENTRANTES
  • Papel y presa ibérica
    Roll california
  • SEGUNDOS ENTRANTES
  • Cubalibre de foie
    Croqueta de hongos
  • PLATO PRINCIPAL
  • Arroz meloso con sepia y ajos tiernos
  • POSTRES
  • Postres variados

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Set Menu 33€


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This set menu includes:Starter + Main Course or Main Course + Dessert and %extras%


  • ENTRANTES
  • Patata suflé con centro líquido de yema
    Tartar de Atún
  • SEGUNDOS ENTRANTES
  • Cubalibre de foie
    Tartar de atún
  • PLATO PRICIPAL
  • Arroz meloso con pato y setas de temporada
  • POSTRE
  • Postres variados

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Menú 3 para Grupos 49.50€


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This set menu includes:Starter + Main course + Dessert +


  • Tapas al centro
  • Papel & steak
    ***
    Atún, pisto y coqueta de cacau
    ***
    Roll California
    ***
    Cubalibre de foie con escarcha de limón y rúcula silvestre
  • Plato
  • Carrillera de ternera lacada con patata hueca y queso Idiazábal
  • Postre
  • Postres Variados
  • Bebida
  • VINO BLANCO: Émina de Matarromera 2013, D.O. Rueda

    VINO TINTO: Tarima organic 2012, D.O. Alicante
    ***
    Agua

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Menú 2 para Grupos 44€


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This set menu includes:Starter + Main course + Dessert


  • TAPAS
  • Yogur de foie gras y frutos secos
    ***
    Langostinos crujientes con emulsión de tomates secos
  • Entrante
  • Huevo trufado
  • Plato
  • Lomo alto de Black Angus con semillas de mostaza y patata hueca
  • Postre
  • Postres Variados
  • Bebida
  • Vino Blanco: Émina de Matarromera 2013, D.O. Rueda
    ***
    Vino Tinto: Tarima organic 2012, D.O. Alicante
    ***
    Agua

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Menu 0€


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This set menu includes: + Starter + Main course + Dessert


  • 2 Tapas
  • Ostra y algas
    ***
    Yogur de foie gras y frutos secos
  • Entrante
  • Ceviche de pez limón
  • Plato
  • Arroz meloso con pato y setas de temporada
  • Postre
  • Tierno de dátil con helado de almendras

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Menu 24.20€


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Este menú incluye: Plato + Postre


  • 6 Tapas al centro
  • Edamame ahumado picante
    ***
    Papel y presa ibérica
    ***
    Ensalada de temporada
    ***
    Croqueta de hongos
    ***
    Navajas y vinagreta de verduras
    ***
    CocaPizza de jamón ibérico
  • Postre
  • Crujiente de chocolate con gelée de mandarina

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Menú mediodía Ejecutivo 15.40€


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This set menu includes:Starter + Main course + Dessert


  • Entrante a elegir:
  • Coca de setas y láminas de panceta
    ***
    Ensaladilla rusa
    ***
    Huevo poché con morcilla y espuma de patata
  • Plato a elegir:
  • Pollo con escalibada
    ***
    Arroz a banda
  • Postre a elegir:
  • Yogur con lima y mango
    ***
    Crêpe relleno de crema y chocolate

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Menú 1 para Grupos 38.50€


Price per person. Bebidas no incluidas. Precio del menú por persona. IVA incluido.

Este menú incluye:


  • SECUENCIA DE TAPAS
  • Yogur de foie gras y frutos secos
    ***
    Papel & Presa Ibérica
    ***
    Ensalada de temporada
    ***
    Patata suflé con centro líquido de yema
    ***
    Brocheta de pollo al carbón con sésamo
    ***
    “Risotto” untuoso de pasta con queso Idiazábal
  • POSTRE
  • Postres Variados
  • Bebida
  • Vino Blanco: Émina de Matarromera 2013, D.O. Rueda
    ***
    Vino Tinto: Tarima organic 2012, D.O. Alicante
    ***
    Agua

¡Que aproveche!

Set Menu 33€


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This set menu includes:Starter + Main Course or Main Course + Dessert and %extras%


  • ENTRANTES
  • Patata suflé con centro líquido de yema
    Tartar de atún
  • SEGUNDOS ENTRANTES
  • Cubalibre de foie
    langostinos crujientes con emulsión de tomates secos
  • PLATO PRINCIPAL
  • Arroz meloso con pato y setas de temporada
  • POSTRES
  • Postres variados

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Restaurant prices

Average à la carte price (starter + main course or main course + dessert)
21 €

Drink prices

  • 2.59 €
    Half bottle of mineral water
  • 2.8 €
    Bottle of mineral water
  • 3.24 €
    Glass of wine
  • 4 €
    Bottle of champagne
  • 1.3 €
    Coffee

How to get to the restaurant Vuelve Carolina

Services

Check , Credit Card , Visa

Privatisable (150 maximum number of guests.)

Air conditioned , Bar , Can be privatized , Caters , English spoken , Handicap accessible

8,6 /10
Fabulous

72 community reviews

Only guests who honored their booking can leave a review.

Summary of reviews

  • More than 9/10 (99)
  • 8.5 up to 9/10 (39)
  • 8 up to 8.5/10 (39)
  • 7 up to 8/10 (62)
  • Less than 7/10 (59)
Food 9,1/10
Service 8,3/10
Setting, atmosphere 8/10
Value for price Interesting
Noise level Quiet
Waiting time Fast

Would you recommend this restaurant to a friend?

Yes to 89.1%

PACO JUAN C.

Adventurer
(1 review)
8 /10

"Muy bien atendido y buena comida"

Meal date : 28 Feb 2015

Carlos f.

Explorer
(4 reviews)
8,5 /10

"Si quieres probar un menú variado de tapas, es muy recomendable."

Meal date : 27 Feb 2015

Clara A.

Adventurer
(1 review)
9 /10

"Me gusto, quizas caro lo q se salia del menu, pero muy agradable."

Meal date : 13 Feb 2015

Ana H.

Adventurer
(1 review)
8 /10

"Cumplio mis espectativas"

Meal date : 13 Feb 2015

Inmaculada S.

Conqueror
(7 reviews)
9 /10

"Sencillamente espectacular. Es la segunda vez que vamos, esta vez con amigos y si podemos, seguro que se repetirá."

Meal date : 6 Feb 2015

Alvaro S.

Explorer
(2 reviews)
8,5 /10

"En líneas generales es un restaurante correcto que cumple con las opiniones que había leído. Un ambiente ruidoso con música ambiente peculiar y con las mesas, bajo mi punto de vista, demasiado juntas.
La cena estuvo muy bien: croquetas de hongos (2), patata con liquido de huevo (2), hamburguesa (1), canelones (1), pan de cristal con quesos, jamón braseado, huevo y tomate (1), agua y copa de vino = 47 euros.
Tienen la deferencia de preguntar por alergias o intolerancias. La mesa se reservó para las 22h pero llamaron diciendo que estaba completo y ofrecían 21h o 22:30h. Al final, a las 22:10h estábamos sentados.
Sinceramente y peses a sus contras, repetiremos ambos."

Meal date : 27 Dec 2014

Miguel M.

Conqueror
(9 reviews)
9,5 /10

"La escuela del chef Quique Dacosta es sobresaliente. Recomiendo este restaurante tanto si visitas Valencia como si vives en la ciudad."

Meal date : 27 Dec 2014

Natalia M.

Explorer
(2 reviews)
10 /10

"Una pasada. Comida espectacular."

Meal date : 20 Dec 2014

Elena G.

Explorer
(3 reviews)
10 /10

"Muy original la comida, exquisita y en abundancia! Repetiremos!"

Meal date : 4 Dec 2014

Table of
Ana E.

9,5/ 10
9 /10
Ana E. Explorer (4 reviews)

"Pedimos el menú ejecutivo de 15,70 bebida a parte y merece la pena. El local, el personal y el ambiente muy agradable. No comparto las críticas de otros clientes."

10 /10
Joaquín A. Adventurer (1 review)

"Me ha encantado el local, la decoración (incluido el baño), la tranquilidad, la comida. Es muy diferente a los Restaurantes a los que yo voy normalmente. TRato exquisito. Lo voy a recomendar."

Meal date : 24 Nov 2014

Hensel M.

Adventurer
(1 review)
8,5 /10

"The locality is more of a canteen than an elegant, cozy restaurant. The food was good, the service corresponded to the place. The staff was kind and quite efficient and kept asking if we wanted another drink ... but they did not bring another helping of bread once we had finished the first one ... Our tip (10%) was accepted matter-of-factly, I didn't hear a "thank you"."

Meal date : 21 Nov 2014

Martín E.

Adventurer
(1 review)
9,5 /10

"Comida muy buena aunque calidad precio es caro."

Meal date : 6 Nov 2014

Carlos l.

Explorer
(3 reviews)
8,5 /10

"Interesante descubrirlo como experiencia pero no para repetir. Sin embargo no hay nada que sea totalmente reprochable salvo que se espera algo mas a esos precios. El servicio es amable y eficaz pero no profesional. La cocina tiene alimentos de altísima calidad. Los platos son variados y modernos, pero no innovadores. La rata de vinos se nutre de la de El Poblet (aunque mas barata) pero no es completa. Fuimos por carta y con un vino de 40€ pagamos 140€. No nos arrepentimos de nuestra decision. Nos impresionó el ceviche de corvina, las navajas y el papel de pez limón. La repostería es solo correcta. El arroz meloso de bogavante y pulpo les salió salado y pareciera que hubieran añadido un cubito a la salsa. Lo dicho, interesante ir 1 vez pero para no volver. No dan ni ganas de ir a El Poblet a probar..."

Meal date : 15 Oct 2014

Mariano v.

Adventurer
(1 review)
8 /10

"Buenos postres de Carito, mollejas impresionantes"

Meal date : 14 Oct 2014

Rafael R.

Adventurer
(1 review)
10 /10

"Amazing food, a little bit noisy."

Meal date : 13 Sep 2014

Inmaculada M.

Conqueror
(3 reviews)
9 /10

"Lugar agradable con servicio rápido y atento situado en el centro de Valencia.Comida de buena calidad y bien elaborada.El menú ejecutivo que probamos muy recomendable a precio adecuado."

Meal date : 8 Sep 2014

Juan M.

Adventurer
(1 review)
9,5 /10

"Enhorabuena!!!!"

Meal date : 29 May 2014

CRISTINA G.

Foodie
(14 reviews)
7,5 /10

"La cena, en cuanto a calidad y buen hacer fue fenomenal. El problema es que si te toca sentarte en una de las mesas " de banco" estás incomodísimo y pegadito a las mesas de al lado. El servicio es correcto, pero en absoluto amable y cordial."

Meal date : 17 May 2014

Gil J.

Foodie
(13 reviews)
9,5 /10

"Sencillamente espectacular. No dejaria de probar el yogurt de foie y frutos secos, la patata sufle y el cubalibre de foie. De esos pocos sitios a los que hay que ser fiel. Ningun pero"

Meal date : 3 May 2014

Mayte F.

Adventurer
(1 review)
9 /10

"Uno de los mejores restaurantes que he probado. Innovación, gusto y calidad en cada plato. 100% recomendable, el mejor relación calidad-precio."

Meal date : 26 Apr 2014