What is the average price when eating at 1ra de Triana?

If you plan to eat at 1ra de Triana, the average price should be around €20. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at 1ra de Triana?

At 1ra de Triana, the chef is EDUARDO LAZARO GOENAGA DE ARMAS.

Does 1ra de Triana have vegetarian options on the menu?

Yes, 1ra de Triana has been identified as having vegetarian options on the menu.

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Menu 2024 - 1ra de Triana

9.1/10

C. Constantino, 6, 35002 Las Palmas de Gran Canaria

From Canarias

Average price €20

1ra de Triana

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Last update

September 7, 2024

Chef

EDUARDO LAZARO GOENAGA DE ARMAS

Type of cuisine

From Canarias

Entrantes

Pan con sus salsas: €1.7
Ali-oli o mantequilla casera
Papas arrugadas con mojo canario: €5.5
Bravas diferentes: €6.8
Gambas rebozadas: €8.5
Croquetas varias: €8.9
Brochetas de atún y gambas: €9
Queso ahumado canario con compota de tomate de la casa, y miel de caña: €9.5
Cesta de plátano canario con gambas y verduras: €9.5
Tomate con ventresca cebolla morada: €9.8
Gambas al ajillo: €11.8
Gambas al ajillo: €11.8

Ensaladas

Ensalada mixta: €12
Ensalada césar con crujiente de pollo: €13.3
Lechuga, costrones de pan, tomate cherry, - queso parmesano y sals 1 césar
Ensalada de salmón con lactonesa de cítrico: €13.5
Mesclum, caviar negro, tomate cherry, palmito, salmón ahumado, almeja y lactonesa de cítrico
1ª de triana: €13.5
Cebolla roja, tomate canario, pimiento rojo y verde, aceitunas calamáta, queso feta y salsa de yogurt

Principales

Huevos con chistorra: €10.8
Pollo thai: €12.8
Conejo frito en adobo canario con papas arrugadas: €14.3
Vieiras a lo canario: €14.7
Carmelita de pulpo con base de papas panaderas: €15.8
De mi cuba bella: €16
Arroz moro, cerdo asado, ensalada y plátano frito
Carrilleras de la abuela con guarnición de puré de papa: €16.3
Conejo con chorizo parrillero en su jugo perfumado con vino tinto y papas arrugadas: €16.5
Costillas caramelizadas juanmi con papas arrugadas y vegetales a la plancha: €16.8
Filete de lubina a la plancha con papas panaderas: €17.2
Cortes ibéricos con verduras a la plancha y papas fritas: €17.9
Filete de lubina en salsa de mariscos con langostinos y almejas: €18.9
Salmón con salsa de trufas con papas y verduras a la plancha: €19.5
Lubina a la espalda con papas panaderas y ensalada: €20.5
Cachopo del mar con papas fritas y ensaladas: €20.8
Solomillo en salsa española con champiñones, papas y verduras a la plancha 300g.: €21.9
Cachopo con papas fritas y pimientos de piquillo: €24.6

Para los peques

Arroz a la cubana: €10.5
Arroz blanco, huevos fritos, plátano frito y salsa de tomate
Pechuga saltona: €11.5
Pechuga de pollo, croquetas y papas fritas
Pepe filete: €12.9
Filete de pescado a la plancha, croquetas y papas fritas

Postres

Helados: €5.9
Tarta de queso con helado de fresa: €6.5
Torrijas con helado de vainilla: €6.5
Piña colada: €6.9

Cócteles de nuestra autoría

1era tentacion: €9
Cóctel elaborado a base de ginebra, vodka, tequila y mango
Deseo: €8.5
Cóctel elaborado a base de baileys, frangélico, ron y helado de vainilla
Woman: €8
Elaborado a base de ron cubano blanco, lima exprimida, granadina, blue curaçao

Cócteles internacionales

Piña colada: €6.9
Margarita: €7
Tequila, limón, licor triple seco
Negroni: €6.5
Ginebra, vermut rojo
Mojitos: €6.5
(Tradicional, maracuyá, fresa,) a base de lima, ron, hierba buena o mermelada de frutas
Michelada: €6.5
(Cerveza clara, zumo de limón, sal, salsa inglesa), (picante y tajín opcional)
Daikirí: €6.5
(Tradicional, fresa, maracuyá) a base de lima, marrasquino, ron blanco y mermelada de frutas
Caipiroska: €7
(Tradicional, rojo, negro) a base de lima exprimida y vodka
Caipiriña: €6.5
Lima exprimida y aguardiente
Canchanchara: €6
Miel, limón y ron añejo
Aperol sprits: €6
Aperol, vino prosecco o cava y agua con gas
Destornillador: €6
Vodka, zumo de naranja, *granadina opcional
Café irlandés: €6.5
Whiskey, café, nata montada
Café escocés: €6.5
Whiskey, café helado de vainilla
Sangría de vino (para 2 persona): €14
Vino tinto, frutas y refresco de naranja
Sangría de cava (para 2 persona): €18
Cava, frutas, refresco de naranja, cointreau
Tinto de verano: €6
Vino tinto, gaseosa