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2 Estaciones

9.3/10
231
Carrer del Pintor Salvador Abril num. 28, 46005 ValenciaSee map

Average price €40

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MICHELIN Guide selection 2021

  • Bib Gourmand: good quality, good value cooking
  • 1 couvert(s) Simple restaurant

MICHELIN Guide's Point Of View

Sometimes referred to as the Valencia’s Soho, the Ruzafa district has developed into one of the most interesting areas for food in the city. The ...

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El nombre del restaurante, 2 Estaciones, ya es una declaración de intenciones en toda regla. Porque el establecimiento que regentan el burgalés Alberto Alonso (pasó por El Bohío, Arrop, Ricard Camarena Restaurant, Canalla Bistro, Central Bar) y la valenciana Mar Soler (Saiti) basa toda su propuesta gastronómica en el producto de temporada en busca del máximo sabor gracias a un preciso trabajo en los fogones. Toda la materia prima que entra por la puerta por la mañana acaba en las mesas al mediodía y por la noche.

2 Estaciones, ubicado en el efervescente barrio de Ruzafa, cuenta con un espacio de aire casual. No es muy grande, ya que tiene capacidad para poco más de 20 comensales, pero destila encanto. Desde las siete mesas del comedor se divisa la cocina abierta, que está detrás de la barra que se asoma al comedor. En este restaurante podrás probar platos de la carta o del menú degustación que se elaboran en función de lo que haya en el mercado, como coca de lengua de ternera y acelgas, ensalada de remolacha, mejillones y hueva de mújol, garbanzos en salsa verde y cocochas, pescado de lonja con endivias encurtidas y sopa fría de tomate, paletilla de cordero con calabacines rellenos de su cuscús…

INSIDER tip

Su visión artesanal de la cocina se refleja en el pan: lo elaboran ellos mismos.

Rewards

  • Bib Gourmand MICHELIN

Restaurant menu

  • Average price €40
Merluza con patata chafada y jugo de pimientos en samorra
€19
Pescado de lonja, berenjena en texturas y jugo picante de mejillones
€22
Vaca de la Sierra de la Demanda, maíz y mostaza verde
€23
Menú INSIDER Week €45

User photos

Sandia a la brasa con rábanos, tomates y dashi.
Tortilla patata en salsa
Oyster

+14

photos

More information

Opening time

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto lunes, miércoles y domingo)

Cena: de 20:30 a 22:30 (excepto lunes y domingo)

How to get to the restaurant

Carrer del Pintor Salvador Abril num. 28, 46005, Valencia, Spain

Public transport

Metro Estació de Bailén (0, 7)

Directions to get there

Parking Mercado de Ruzafa

, Ruzafa

Features

, , European, Barbecue, , , , Romantic, Terrace, , , , Father's Day, , Travelers' Choice 2020, Valentine's Day

Services

, , ,

, , , , , , , , ,

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Mood Food

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Insider

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€40 average price

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Italian

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Spanish

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  • Insider

Mediterranean

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