Menu - 31 d'Armada

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à la carte

Average price €30

Croquetes de Novilho Maturado com Mostarda Dijon: €2; Unidade
Rissois de Camarão: €2; Unidade
Tábua 31 D´Armada, Pimentos Padrão, Presunto Croquetes 2 un. , Queijo da Ilha: €15
Queijo Alentejano amanteigado, gratinado com oregãos: €9
Chouriço na Brasa: €7
Figado de Galinha com cebola confitada e Vinho do Porto: €5
Amêijoas á Bulhão Pato: €11
Salada de Polvo: €9
Ovos com Farinheira: €9
Chocos á Algarvia: €7
Presunto 150gr: €4
Pica Pau do Lombo: €9

Risotto de Lima com Amêndoas: €13
Linguini de Camarão, Tomate Cherry e Vieiras: €21
Linguini com Trufa: €16
Salada Quente de Vegetais Espiralizados e Quinoa com Cogumelos e Espargos: €15
Salada de Frango Grelhado á 31 d’Armada: €15
Salada Mesclan com Atum Brazeado: €18

Bife do Lombo Grelhado com Molho 31 d’Armada com Puré de Trufa e Espargos Grelhados: €18
Bochechas de Porco Preto com Molho Vinho do Porto e Risotto de Açafrão: €17
Magret de Pato à Pequin com Vegetais Espiralizados: €17
Picanha de Novilho com Batata Doce e Vegetais Espiralizados: €14
Costeleta de Novilho Assada em baixa temperatura com batata frita e Salada Mesclan: €17
Codornizes Salteadas com Arroz de Passas: €16; 4 unidades

MENU ALMOÇO :: €15
Vinho Tinto ou Branco, Conde de Vimioso Colheita Cerveja, Refrigerantes ou Água Mineral e Café
Bacalhau ás Lascas com Grão, Ovo, Salsa e Cebola Confitada
Arroz de Marisco
Picanha de Novilho com Batata Doce e Vegetais Espiralizados
Filetes de Pescada com Arroz de Tomate
Salada de Frango Grelhadoá 31 d’Armada
Risotto de Lima com Amêndoas
*não incluido, Couvert, Entradas e Sobremesa
Em caso de alergia e/ou intolerância, peça aconselhamento ao Chef • IVA incluído

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