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Menu 5 SENSI Ristorante Enoteca

à la carte

Starter

L'uovo torna nel suo nido
€9
Battuta di manzo con cime di rapa, noci, spuma di patate e briciole alle olive
€10
Crocchette di gamberetti con melanzane, polvere di spinaci e maionese al vin cotto
€10
Coni di rapa rossa al branzino e finocchietto con pomodori secchi e panna al limone
€13
Selezione di salumi e formaggi
€13
Selezioni di salumi
€10

Main Course

Fusillone fresco ai porcini e aglio bruciato con vitello e fave di cacao
€10
Calamarata (PUA’) ripiena di cervo e parmigiano con zucchine fritte e zafferano
€12
Ravioli di branzino e agrumi con pomodorini confit, spuma di patate e broccoli
€12
Fettuccine con gamberi rossi, riduzione di crostacei e pepe di sichuan
€13

Secondi

Coscia di faraona ripiena di porcini, guanciale e cipolotto con verdurine baby
€15
Filetto affumicato di manzo su crema di patate viola e chips di patate
€18
Moscardini nella sua salsa con patata in doppia consistenza
€13
Baccalà in crosta di erbette su crema di ceci al rosmarino
€15

Dessert

Torta di ricotta con vaniglia e amarene
€6
Cannolo di sfogliatella alla nocciola su chicchi di caffe'
€6
Duetto al cioccolato 70% e cioccolato bianco con lamponi e choco pops
€6
Bignè craquelin al pistacchio con salsa all'arancia rossa
€6

Drinks

Bottle of champagne
€250
Glass of champagne
€10
Coffee
€1
Bottle of water
€2
Half a bottle of water
€1.5
Bottle of wine
€10
Glass of wine
€3

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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