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Menu 2023 - Agriturismo Don Salvatore
9.2/10
172
Via Cappella, 309, 80070 Monte Di ProcidaSee map
Average price €25
Menù Degustazione €40
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Preset menus
MENU
Menù Degustazione €40
This preset menu includes: Antipasti (Selezioni don Salvatore) + Primo Piatto a Scelta Tra + Secondo Piatto a Scelta Tra + Dessert
à la carte
Dietary options
Gluten free, , Vegan, Vegetarian dishesAntipasti
- Fantasia di Antipasti
- €14
- Sfera Morbida di Melanzane con Pomodoro Cannellino Flegreo con Fonduta di Provola
- €6
- Degustazione di Crudo di Carne
- €12
- Culatello
- €10
- Antica macelleria Buonanno stagionato in grotta 24 mesi
- Selezione di Formaggi
- €12
- con miele e marmellate artigianali
- Selezione di Salumi Locali
- €12
- e giardiniera del nostro orto
- Carpaccio di Manzo con Insalata di Funghi Porcini
- €13
- Jamon Iberico Pata Negra
- €22
- Alici del Cantabrico con Focaccia Multicereali e Pomodoro Secchi
- €12
Primi Piatti
- Tortello Ripieno di Stracciatella di Bufala con Crema di Zucca e Tartufo
- €13
- Mezzanelli Allardiati
- €10
- Ravioli del Plin Ripieno di Coniglio All’ Ischitana, Pomodoro Del Piennolo, Polvere di Olive e Crema di Carote
- €13
- Gnocchi di Patate con Salsiccia e Funghi Porcini
- €13
Secondi Piatti (hg)
- Costata di Manzetta Locale Beneventana
- €4.5
- T-Bone di Manzetta Locale Beneventana
- €4.5
- T-Bone di Manzetta dei Laghi Extra Marezzata
- €5.5
- Costate di Manzetta dei Laghi Extra Marezzata
- €5.5
- Fiorentina di Chianina
- €5.5
- Tomahawk Black Angus
- €6
- T-bone Chianina
- €6
- T_bone Angus
- €5.5
- Costate Angus
- €5.5
- Controfiletto Sale Grosso di Cervia e Rosmarino
- €15
- Brasato di Vitello All’ Aglianico con Crema di Patate e Tartufo
- €15
- Entrecote di Angus Americano ai Ferri
- €20
Contorni
- Patate al Forno
- €5
- Friarielli
- €5
- Melanzane Sott’olio
- €5
- Insalata Mista
- €4
Dessert
- Millefoglie Crema Pasticcera alla Cannella e Mela Annurca
- €7
- Tiramisù
- €6
- Crema Catalana con Gel allo Zafferano e Frutti Rossi
- €6
- Cannolo Croccante con Cremoso alle Pere Williams e Mousse di Ricotta di Bufala
- €7
- Crostatina Meringata al Pistacchio
- €7
- Croccantino al Torroncino con Salsa ai Frutti Rossi
- €6
- Caprese alle Mandorle, Namelaka alle Nocciola e Gelato All’ Albicocca
- €7
- Fantasia di Limone
- €7
Drinks
- Half a bottle of water
- €1.5
- Coffee
- €1
Full menu
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