à la carte

Starter

Sauté di vongole e cozze sarde con casareccio bruschettato
€12
Tartare di tonno rosso con pane croccante e crema di finocchi
€16
Panzanella di polpo tiepido su conchiglia di carasau croccante
€15
Carpaccio di spigola su riduzione di passion fruit, pistacchi e fragole
€15
Fiori di zucca alla Romana
€7
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala
€11
Carciofi alla giudia
€7
Caprese di mozzarella di bufala e pesto di basilico
€9

Main Course

Tonnarelli con moscardini, pinoli, zucchine e parmigiano
€14
Spaghetti “5 mari” con cozze, vongole, gamberi, polpo e calamari
€16
Tonnarelli con baccalà, crema di carciofi e bottarga di muggine
€16
Rigatoni all’Amatriciana
€11
Rigatoni alla carbonara
€11
Fettuccine con ragù bianco e tartufo nero
€14
Tonnarelli con cacio e pepe su cialda di parmigiano
€11
Fettuccine con pomodoro fresco, basilico e parmigiano
€9

Secondi piatti

Filetto di baccalà con patate, capperi, datterini e polvere di olive
€22
Tagliata di tonno rosso in crosta di pistacchi, paprika e pepe rosa
€23
Millefoglie di spigola con melanzane e mozzarella di bufala
€20
Frittura di gamberi, calamari e zucchine al pangrattato
€18
Filetto di manzo con riduzione di vino rosso e crumble di culatello
€23
Tagliata di black Angus con mango e sesamo
€22
Saltimbocca alla Romana
€14
Straccetti di vitella con fiori di zucca e scaglie di pecorino di fossa
€16
Abbacchio al forno con patate
€16

Dessert

Tiramisù destrutturato
€8
Mousse di ricotta con pistacchi caramellati e fondente al cioccolato
€8
Millefoglie di pasta fillo con panna e cioccolato fondente
€8
Semifreddo allo sgroppino di limone
€8
Mousse di ricotta con fragole e more
€8

Drinks

Bottle of champagne
€20
Glass of champagne
€6
Coffee
€2
Bottle of wine
€12
Glass of wine
€5
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Prices shown include sales tax.

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